灯下,我缓缓合上书页,感受着那植物纤维混杂着油墨的清香。汪曾祺先生那朴实又扣人心弦的文字,和他故乡食物那天然又诱人的味道,在我脑中飞速又有节奏地流动。故乡与食物那斩不断的悠悠情思在我心间弥漫开来。
从记事起就爱跟着妈妈天南海北地旅游,除了风情,自然少不了美食的诱惑。但走得越多,吃得越多,爱得越多,家乡乌镇的味道就愈发浓郁。
小湖羊
羊是世界各地餐桌上津津乐道的美味。蒙古、新西兰、土耳其,这些地方的羊肉名声极大,且多受人称赞,自然也包括汪先生。但我们乌镇特有的,并不怎么为人所知的小湖羊,却别有滋味。
这种羊是我们故乡这一小块地方的农家总会养上几只的独有品种。小湖羊是绵羊,但膻味很轻,肉质肥嫩。烧制这种羊的最佳场所是农家搭的露天土灶,多是用来红烧,最佳就是配面。红烧羊肉面用的是本地的手擀细湿面,劲道且吸汁。羊肚和羊肉都先烧得软烂,鲜嫩且入味。沸水里汆过的面配上羊肉、羊肚、羊汤,很快把汤汁吸足,撒上姜、蒜、辣椒末,大口下肚,面香与羊肉每一丝纤维的鲜香在舌尖融化,美味至极。举筷就不舍停下,最后非得把脸贴碗将余下的几丝面连汤汁都吃个干净,才觉得满足。
糕点
汪曾祺爱故乡那些毫不起眼的家常甜点,我也对家乡那些独有的简单糕点情有独钟。
姑嫂饼也许是最有名气的。曾见一位作家大力夸赞姑嫂饼,在文章的最后却言不知道姑嫂饼出自何处。真想走进书里告诉他,姑嫂饼就是我家乡的特产,咸甜交融,入口品之,化为细粉,味道极香而不单调!
桔红糕颇受当地小孩的青睐,味似桔味软糖,但无奶糖之甜腻,入口甘,弹牙可口,细细嚼之,在牙尖跳跃的快感奇特,但不大为人所知。
还有一种就算邻县也无迹可寻的稀有物种,当地人称之芽麦塌饼,黑乎乎的,软塌塌的一团,颜值让人敬而远之。但它散发着一种菜籽油加青草混合的特殊清香味,软糯香甜,有一种天然的草香,让人回味无穷。这种独特的香味正来自其最主要的植物食材草头。这种野草只有清明前后才发芽长叶,也就只有那短短几天适合采摘,所以让人格外珍惜。
茶
汪曾祺先生喜茶。家乡的茶,除了清香的杭白菊,其他的种类就有点怪了,算不上严格意义上的茶。
熏豆茶味道最为有意思。采来鲜绿的嫩毛豆,盐水煮后熏制成干,牙口好的大人小孩喜欢抓上一把边走边嚼,咸鲜,很香,但嚼多了咬肌就生疼了。所以人们更爱把它与切得细细的腌制晒干的胡萝卜干一起,待客时加入黑芝麻,热水一冲,制成香茶。天然的豆香、胡萝卜香、芝麻香一起涌进鼻孔,黑、绿、红三种鲜明的颜色在玻璃杯里上下跳跃,喝上一口,咸香中带着天然的甘甜,清爽的口感,配着甜食来吃,那味道没有更好的茶可以媲美了。
家乡人待客还有一种锅糍茶,煮熟的糯米均匀贴在大贴锅上,用大铲子刮成薄片,铲下,变身为一面白一面焦黄的锅糍,凉透后密封保存,半年也不坏。同样是拿水一冲,并加上糖,润滑甜美,浓浓的米香弥漫。妈妈说,在物资匮乏的年代里,锅糍茶仅在招待贵客时才会奉上。如今,锅糍茶里加上两个糖蛋,就是我最爱的营养美味早餐了。
上有天堂,下有苏杭,乌镇就在天堂中央。写着家乡的食物,就想起汪曾祺的《故乡的食物》中写到的:不是为了写食物而写食物,而是为了乡愁。乌镇的味道,就这样浓浓的,与书香一般,萦绕在身边。
扩展阅读
读《我的老师》有感
学习完这篇课文,那位温柔恬雅的蔡老师就好像出现在我的眼前。如果那位老师不温柔不懂得体谅别人的话,作者和他的同学就一定不会那么依恋蔡老师,那么爱蔡老师。
蔡老师可真是多才多艺啊,她可以教同学们跳舞,还可以把诗当做歌来唱,我很敬佩她。因为她可以做别人没做过的事,很有创新意识。没人把一个男孩扮成女孩来跳舞,更没人把诗改编成歌来唱,如果蔡老师什么都不会,大家也不会连她拿笔的姿势都要学,把她当成偶像。
蔡老师不仅多才多艺,而且十分关心青少年的身心健康。有一次,作者的同伴说了打击作者的话,蔡老师就来关心他,抚慰作者幼小的心灵。她知道孩子的心灵是最容易创伤的,因为她切身体会了孩子们的感受,才能弥补作者心灵创伤的伤口。
我们一定要学会宽容,明事理。
小学读后感300字篇二_读《我的老师》有感
当我翻开《我的老师》的第一页时,看到的是我妈妈是老师的故事。那里有这么一段话,每天每当我和小妹睁开眼睛时,妈妈早已走了,晚上我们睡下妈妈才回来,她已经精疲力尽了,但还在批改作业。
老师是一颗蜡烛,把光和热送到我们心里;老师是熊熊的火焰,把我们的心点燃。啊!老师,每当您站在讲台前,您是那么温柔,那么亲切。
我的老师姓武,她圆圆的脸上戴着一副眼睛,讲起语文来像讲故事,讲起数学来是那么明白。
老师您是一个园丁,我们是一棵棵小树,您是多么勤劳,每天给我们浇水。
每个星期那么长,就有星期日能休息一天,可您却忙碌着批改作业。您曾经说过,送给老师最好的礼物是成绩,我们一定要把答满分的卷纸拿给您看。
读《圆明园的毁灭》有感
前几天,我们刚学了《圆明园的毁灭》这篇课文。我深深地被这悲惨的历史而震撼。当我读到英法联军在这一园林艺术的瑰宝,建筑艺术的精华中,任意破坏、销毁时,我心中万分憎恨;当在课外书上读到了??时,我又为身为中国人的万般懦弱而悲愤:当英法联军侵入时,士兵们竟各个跪在城门前,打开大门让他们进去,龚自珍的儿子龚橙还给英法联军带路而感到无比的羞耻。看到这里,我又是憎恨,又是愤怒,但我却无能为力,只能是万分惋惜。
时光的列车穿梭在1860年前,那时的圆明园是一颗耀眼的珍珠,镶嵌在古老的神州大地上。漫步圆明园内:这里有金碧辉煌的宫殿,红墙黄瓦又庄严又美丽。这里有各类历史文物,如:十二生肖铜像,青铜礼器,名人书画??这里还有仿照各地名胜的景观,如:海宁的安莱园,苏州的狮子林等。流连其间,仿佛让人置身在童话般的幻想境界中。
可这美好的一切以不复存在。如果时间可以倒流,我愿走进那个时代,当一名将军,领兵打仗,在战场上我决不临阵脱逃,我要和英法联军誓死拼搏。是可憎的英法联军,毁掉了圆明园辉煌的历史。为了圆明园的存在,我决不懦弱,一定和敌人决一死战。在生命的最后一刻,我也要与他们同归于尽。
但是,历史终归是历史,时间也不会倒流。我希望人人为祖国尽一份力,让圆明园的毁灭历史成为我们这代人的警钟,只有民强,才有国富。落后才会挨打的历史,时刻提醒我们应该用自己的行动来换取祖国的锦绣的未来,我们现在能做的就是好好学习,如果人人献出一份力,祖国的未来将一片光明。
读《我的祖国》有感
1949年10月1日,这是一个激动人心的时刻,这是一个值得中国人名永远纪念的日子这一天、三十多万人都聚集在天安门广场上举行了开过大典。毛主席在天安门上宣布:中华人名共和国中央人民政府成立了!
一转眼,辉煌的六十年过去了,岁月如歌啊!特别在七十年代末以来,邓小平爷爷为中国特色社会主义指明方向,实行改革开放和一系列富民政策,是我们祖国更加突飞猛进,繁荣富强。
我记得我小时候去外婆家,下车后,还要走十几里坎坷小路才能到,今天到处都是宽敞的水泥路,而且村村通上了班车。我去外婆家,可以一直坐到外婆的家门口才下车,去外婆家多方便!一路上,汽车、摩托车来来往往,川流不息。还有农民生活水平大大提高:家家住上高楼大厦,户户家里都有电话,人人随身带着手机。
县城里的变化更大了,原来狭窄的街道都被改造成10多米宽的大街,县政府还修建了几十米宽的中心大道。大路上各种车辆穿梭来往,人流如潮。同时,还兴建了湘东大市场、农贸市场、中心汽车站整个县城呈现出一篇欣欣向荣的景象!
街道和公路两旁的楼房、百货店、服装店商店门口装着路灯:红的、蓝的、黄的五彩缤纷,令人眼花缭乱。从步行街往前走,商户、顾客熙熙攘攘,一派繁荣的景象。街道两旁的个体商店是不可计数,货架上的商品是琳琅满目,应有尽有。
变,这就是变,人们在变,家乡在变,城市也在变,祖国在不断地变!
祖国啊!祖国,您是世界的东方巨人,您是我们的骄傲!
读《诚信的种子》有感
近期,读了了《诚信的种子》本文,深有感触,在其中最重要的一点就是懂了诚信友善的必要性。
《诚信的种子》叙述了一个国王为了更好地找寻一个继承者,分发送给给王国里的孩子每个人一粒花种子,并公布:在要求的期内,谁种出了最美丽的花,谁就能变成下一任国王。因此,全国各地的孩子都逐渐养花。有一个家中太穷的孩子也分到一粒种子,为了更好地种出最美丽的花,他每日都仔细地照顾种子。可時间一天天过去,种子却一直也没有出芽。国王要求的日子迅速就到,他看到别的孩子手上都拿着一盆美丽的花朵,唯有自身的盆中啥都没有。殊不知,当国王看了全部孩子种的花谢,却当众宣布他变成了国王的继承者。应对许多人的不解,国王表述道:种子是煮过的,压根不太可能出芽。
在这个故事中,男孩儿能从全国各地的孩子中出类拔萃,变成帝国的继承人,决不是由于他很好运,是他的诚信给了他那样的机遇。实际上,有一些情况下,诚信友善的人会被别人蒙骗,会被社会发展的惨忍和实际严厉打击,但最后,诚信的人总是能得到运势的青睐,总是会有出乎意料的获得。小故事中男孩儿的历经不恰好是非常好地表明了这一点吗?实际上,不仅是在小故事中,现实生活中又何尝不是那样呢?
六年级时,在一次考試中,我考试能够顺利通过非常好,因此那一天我分外地高兴,恨不能马上将我的考卷交给父母看。可就在教师剖析考卷时,我发现了有一道题型我做不对,但教师没改出去。那时候,我的第一反应是拿来给老师改正,但我又想:它是教师自身就改的,我悄悄改回来不就好了。这两个念头就好似2个争吵的奸险小人,在我脑中难以释怀。最后,历经猛烈的思想斗争,我还是挑选了前面一种。尽管成绩是低了,但我心却一下子安稳了,感觉极其达到。
诚之者,天之道也;思诚者,人之道也。为人处事最基本上的规定便是诚信,大家每一个人都应当在自身的内心撒下诚信的种子,并认真灌溉,让诚信在大家内心生根发芽,健康成长。
读《可怕的科学》有感
最近几天,我看了《可怕的科学》系列中其中一本《能量怪物》的百科全书。
这本百科全书的作者是英国的菲尔盖茨,他用生动风趣,幽默的口吻为我们创作了这本书,这本书那引人注目的插图让我翻了第一页,书里的第一章就让我感到了科学的乐趣:书里假设能量是一种怪物,一只很老很老的怪物,他不停地运动着,没人见过他的样子,而今天,这本书将带着我们去了解这个怪物。
这本书告诉我们,能量是一种动力,能让物体移动,而世界万物,都是被这种动力所驱动着,人类之所以运动,是因为我们体内都包含活动之源,那就是我们的一种运动思想。
不光是这本,整套《可怕的科学》:《经典科学》、《经典数学》、《科学大发现》等系列,内容都是那么的多姿多彩,令人爱不释手。
生活处处有科学,我们要做有心人。
读《辛德勒的名单》有感
今天,我读了一篇文章,名叫《辛德勒的名单》。这篇文章主要讲了辛德勒用自己的钱财帮助二战时的犹太人的故事。
读完这篇文章,我觉得辛德勒是一个很有同情心的人。虽然他的国家侵占了波兰,但他却尽自己最大的努力去保护那些受到战争伤害的人们,以致于用光了百万家产,最后只能靠别人的施舍来生活。虽然辛德勒在有些人的心目中是恶魔,他赞成发动战争,并从战争中获得了大量的钱财,但是他却是我心目中的天使,当他认识到错误时,表现出的却是一种神圣的人性美。
从恶魔到天使,辛德勒经历了怎样艰难的决择呀!也许他的钱会花光,也许他会被拘捕,也许他还会牺牲......但是,他并没有放弃,因为,他有一颗善良的心。辛德勒是我们学习的榜样,我们也要像他那样,做一个的同情心、有爱心的人。当看到有人需要帮助时,我们就应该尽自己的努力去帮助他。这样,不仅别人开心,我们自己也会很开心。有一次,我教会了同学一道题目,他很感激我,看见别人得到我的帮助而快乐,我的心里也觉得很温暖。
让我们学习辛德勒,用一颗善良的心去爱别人吧!