【www.386h.com - 小学语文优秀教案范例】

学习过程中写作文是很平常的，通过写作文可以把我们心中的想法表达出来。很多人写作时总是一味的用华丽的辞藻堆积，一篇优秀的作文具有很强的感染力。那么一篇优秀的作文要怎么写呢？下面是小编精心为您整理的“最新:河南名吃优秀范例”，希望能为您提供更多的参考。

每一种美食的背后就有一个传奇故事，河南小吃浆面条也是如此。

西汉末年，王莽篡位，杀了汉平帝。汉平帝的皇后是王莽的女儿，生下一子刘秀(后来的光武帝)，王莽为斩草除根，非杀掉刘秀不可。正在危急时刻，一个忠臣巧使掉包计，用自己妻子刚生下的女儿将襁褓中的刘秀换了过来。为对外保密，说是自己的儿子，后来被王莽知道了，下令追杀，刘秀连夜只身逃出京城长安。

刘秀为躲避王莽追杀，日夜奔走，数日水米未进。一日深夜行至洛阳附近，见到一户人家。便想讨些饭食，可主人贫穷，只有几把干面条，一些已经放酸的绿豆磨的浆水。刘秀饥饿难耐也顾不了许多，主人就用酸浆，把面条、菜叶、杂豆下入锅内烧熟。刘秀狼吞虎咽，竟然觉得奇香无比，吃得那叫津津有味。日后刘秀当了皇帝，虽然有山珍海味伺候，却依然对当年落难中的浆面条念念不忘，于是这种浆面条就作为一种御宴中的一道美食流传了下来。

浆面条的做法较简单，在家就可以做。做浆面条要先做浆。将开水放凉，加入少许豆面(黄豆面或者绿豆面均可)，然后把面汤放在温暖的灶台上发酵2天，面汤就变酸浆了。把酸浆倒在锅里煮至开锅，期间，浆水表层会泛起一层白沫.这时，要用筷子或勺子轻轻打浆，至浆沫消失。待酸浆变得细腻光滑时，放入香油、五香粉等调料。当浆水煮沸时，把面条(以手擀面为佳)下锅，再放入盐、葱、姜、花生、芝麻、黄豆、芹菜等调料(也可以加入芹菜叶、红萝卜丝等)，将面条煮熟，再勾些欠即可。

食用时，可根据的自己的口味放入辣椒、韭花酱，花生碎，煮熟的黄豆粒和熟的芹菜丁，味道会更佳。韭花会使面条的酸味略降，吃起来更加惬意。

浆面条有一个特点，放凉后重新加热食用更有味道。因此民间有浆饭热三遍，拿肉也不换、浆饭热三遍，金子也不换、浆饭热三遍，给个县官也不干等多种说法。

浆面条还有一个功效就是开胃。老年人，病人往往胃口不好，不妨喝碗浆面条。自然发酵所产生的有机酸，不但刺激食欲，还增强胃的消化作用。

怎么样，你如果有机会来到河南，来碗浆面条尝尝，两三块钱一碗，既好吃又不贵!

相关文章推荐

陕西名吃(通用)

在上个世纪，细粮奇缺，人们只好用玉米，荞麦这样的粗粮来填饱肚子。但粗粮不好下咽，聪明的陕西人就想出一些办法，他们把玉米面煮成稠糊糊，再把它舀到一个漏勺里，使面糊漏到凉水里。由于漏下的面疙瘩像小鱼一样，人们形象地叫它面鱼。想不到这种粗粮的吃法反倒成了陕西的名吃。

面鱼在陕西有多种叫法，像鱼鱼，蛤蟆蝌蚪，红上坡等。制作面鱼的玉米面要以陕北出产的最好。因为那里的玉米生长周期长达半年多，有其特有玉米香味，做出的面鱼也劲道，吃起来就好吃。面鱼是凉食，所以它最适宜夏天吃。把玉米面搅成稠糊状，在正在沸腾的水中稍加一点食用碱，把面糊往锅里边倒边搅动，使面糊煮熟。煮熟后不能太稀，以半固体为宜，稀的话可以再加些面糊进去。

漏面鱼有专门的工具，叫漏盆，就是一个底部带好多孔的盆子。另备一个大锅，锅里多加些冷水，一个人拿漏盆，置于大锅上面，另一人把热面糊舀到漏盆里，并用勺子往下按面糊，面疙瘩就从漏盆的下面跌进了下面的冷水锅里。面疙瘩在冷水里就像一个个鱼在游泳，所以称面鱼再形象不过了。

当然，现在人们生活水平高了，作为一种特色小吃，人们做面鱼也不再全用玉米面或者荞麦面了，在做面鱼时加了三分之一的小麦面，这样就有了爽滑的口感。现在这种生活困难时期粗粮的吃法就成了陕西名吃了。

把蒜捣成泥，加盐，味精，醋，香油和水等调成调料水。把面鱼从凉水锅里捞到碗里，加上辣椒油，蒜汁调料水就可以吃了。怎么样，看了我的介绍你是不是想品尝一下这种陕西名吃了。

精选:河南烩面

生活在河南，我就喜欢吃面，尤其爱吃河南烩面。

但是烩面我吃过不少，觉得就是没有妈妈做的好吃，因为现在好多烩面馆为图省事，面坯子是批发来的，商家为了不粘和长时间保存不变质，自然会添加一些成分，这样吃起来就有一种硬而脆的感觉，失去了一些河南烩面特有的风味。

所以想吃真正的河南烩面就不是那么容易了。我最喜欢吃的烩面是妈妈亲自做的，那味道简直能与正宗的烩面馆相媲美。

烩面顾名思义就是把面烩一烩。所以就是在烩和面这两方面下功夫了。

怎么烩？用高汤来烩。买一些骨头在锅里加上茴香大料桂皮等煮肉料熬上两三小时，这样骨头的鲜味就融入到汤里了。骨头以羊骨头最佳，所以你到河南来吃的羊肉烩面并不是烩面里有多少羊肉，而是在于是不是真正的羊骨头熬的汤。汤熬好了，捞出骨头，把肉剔下来备用。

接下来就要说一说面了。烩面好不好吃，关键一部分就在面的处理上。大概500克面粉，加5克食用盐，加水和面，软硬以擀面条面稍软一点为宜。面团和好后，把它放到盆里，用湿布盖住，这叫省（xing）面，然后每10到15分钟拿出来到案板上进行揉一次，如此反复四五次，直到把面团揉到从外观上看起来像田黄石那样润泽就算把面揉到家了。把面团揪成100克左右的小剂子，把它搓成长条状，再用小擀面杖擀成3到5毫米厚的面坯子，把每个面坯上都抹上油把它们码放到盘子里，这样就不会粘在一起了。上面用湿布盖好让它继续省，夏天一到两个小时，冬天稍微长些。

下面的过程就是烩了。锅里加高汤煮开。取面坯慢慢拉，再上下甩动，这个过程叫甩面。甩面的过程可以称得上是一门艺术，只见师傅抖动着双臂，面条则犹如银龙在空中飞舞，上下跳动两三米，既不会把面甩断，又不会把面掉在地上。最后把面甩的又薄有细腻又透亮，像泡泡糖一样的宽面条子来，师傅用手指尖把它劈开，再把它丢到汤锅里，煮上两三分钟。

在煮面的同时，准备几个大碗。碗面放上葱花，紫菜，少许火锅底料，盐，味精等，舀一勺锅里的汤把这些东西沏开，把煮好的面捞到碗里，再在碗里加些香菜，滴几滴香油，把放一点刚剔好的羊肉，这样烩面就做好了。

河南烩面以其特有的做法和风味荣登中国八大面之宝座。怎么样，看了我的介绍的做法，你是不是早就垂涎欲滴了呢？

河南变蛋 小学作文怎么写

家在河南，自然对河南的美味情有独钟。单就鸡蛋而言，其做法和吃法有许多种，而河南变蛋以其特有的风味深受人们的喜爱。

河南变蛋虽然属于松花蛋系列，但它不含铅，不用担心重金属对人体造成损害，但它又具有皮蛋和松花蛋的弹和香味，同时有少了皮蛋的难闻的臭味和看起来那种反感的乌黑色。

剥开一个变蛋，蛋清呈琥珀色的果冻状，有的里面分布有黄色或者白色的雪花，我们称之为松花，就像我们小时候玩的玻璃球里的图案，这就勾起你的好奇和食欲。在蛋清的一侧是粉黄色蛋黄。变蛋的风味全都隐藏在这蛋黄里。把剥开的变蛋用清水洗去残留的碱味。用刀作十字型剖开，蛋黄里面呈墨绿色，内为半流质态，咬上一口，蛋清的弹，蛋黄的香，充斥到你口腔的每个角落。即使它们已经进入的你的肚子里，香味仍然留在你的口中久久不会散去，这就是这种食材的诱人之处所在。

河南变蛋可以直接吃和凉拌。抓一个变蛋在手里，往上抛两下，当你接住时的瞬间，好的变蛋有种颤动的感觉，因为蛋清呈胶冻状，当它在你手中停止的一刹那，凝固成琼脂状的蛋清就像皮冻一样颤动，这就是你在挑变蛋时抛一抛就可以知道其内在质量好不好。在墙上或者地上轻轻地磕几下，把外面包裹的石灰层磕去，再剥开蛋壳，晶莹剔透镶嵌着粉黄色的蛋黄的一件艺术品便展现在你的眼前。用清水洗去残留的石灰末和蛋壳碎片，这样你就可以直接入口了。如果来了客人或者到饭店里区，整一盘凉拌变蛋，切成四瓣的变蛋，再加些香菜，葱花，蒜苔等凉拌在一起，加些醋和香油，便成了一道著名的凉拌菜。

怎么样，听了我的介绍，你是不是对河南变蛋有了一个大致的了解呢。如果你有机会来河南，别忘了尝一尝风味独特的河南变蛋吆！

最新:An优秀范例

An interesting dream_有趣的梦英语作文90字

One night, I made an interesting dream. I went to the dragon castle, where HeXiYang sheep became good friends, we sat on the rocket, body QingYouYou just flew on the day. We went to the heaven, he saw a lot of stars to greet us, they are like a little angel with pairs of lovely wings. Sister moon swing, with us astronauts come to play hide and seek with us. When we are have a good time, I do not know from where the wind blow me down, I open my eyes days lit up. Ah... The original is a dream! Wish to do such a dream, also can go to heaven.

最新:关爱优秀范例

关爱像一盏灯，照亮了你我的内心；关爱像一把火柴，温暖了你我的心房；关爱像一块糖果，甜蜜了你我的生活。

起床，起床，上学啦！随着妈妈的一声叫喊，我拖着沉重的身子，揉着惺忪的睡眼从温暖的被窝里坐了起来。

你就不能快点儿吗？都六点半啦！妈妈指着表说。什么？离上课只有半个小时了？我赶紧穿好衣服，一翻身下了床。梳头，洗脸这些平日里我都需要五六分钟的事，如今我像着了魔似的，只在三分钟内全部完成。妈妈在一旁说：看吧，睡得晚就起的晚。我，我原本还想向妈妈解释，但没时间了。赶紧走进客厅，匆匆吃了点饭，又用馒头夹了个鸡蛋就骑车走了。

昨天刚下过雨，面对着泥泞不堪的小路，我毫无办法。我骑行的速度非常慢。好不容易走了一大半，我松了口气。停下来看了一下时间：6：50。

刚松了一口气的我又紧张起来。急忙蹬上脚蹬，准备走。可是链子掉了。怎么办？用手推着去？不行，太晚了。可我又不会修正在我着急的时候，救星出现了，一位老伯在田地里干活儿。要不要去叫他帮我？我这样想，可又一想：人家这么忙，肯帮我这位素不相识的人吗？可当时那个危急关头，我也只得厚着脸皮去碰碰运气。我走到那位老伯身边，问：老伯，我的车链子掉了，急着上学，你能帮我修一下吗？没想到，他毫不犹豫的站起来说：走吧，路边那辆车是不是你的？

是的。我回答他。

他蹲在车旁，用沾满泥土并布满了老茧的手一丝不苟地为我修车。身边

我在心里想：他为什么要帮我呢？

很快，他就修好了。老伯说：赶紧去上学吧。我感激地说：谢谢您！他也笑眯眯的说：这没啥，不用谢！

骑上了车，我扭头往后看，那位老伯又回田地里干活儿了。

那天，我虽然迟到了，却收获了一个美好的故事。

最新:刷牙优秀范例

优秀写事作文大全篇一_刷牙400字

刷牙是每个人每天的必修课，它可以消灭牙虫，保护牙龈。

清晨，我被阳光金箭给射醒了，于是飞快地穿上衣服。一边哼着洗刷刷、洗刷刷，一边来到洗手间，小白兔牙膏和淘气鱼牙刷仿佛在叫我：小主人，快来刷牙吧！那种语气，像是在跟我撒娇呢！咦，我发现昨晚把牙刷放在杯子里居然被粘住了！仔细一看。原来淘气鱼牙刷的刷柄是一只可以站立的脚，真是太不可思议了！

我盛满一杯水，在牙刷上均匀地挤上牙膏，顿时一股葡萄香味扑鼻而来。开始刷牙了，我首先漱了一口水，接着张大嘴巴，牙齿对齐，把牙刷紧贴在牙齿上，上上下下、左左右右、认认真真地刷。刷了几下，牙膏就变成了一团泡沫，照照镜子。我满嘴泡沫，像一位白胡子的圣诞老人，还像一只正在吐泡沫的螃蟹。在牙刷总司令的指挥下，泡沫小战士们有的寻找敌人，有的消灭敌人，个个英勇无比。然后，我把牙刷伸到里面，来来回回、仔仔细细地刷，一直刷到牙齿洁白为止。最后，我吐掉泡沫，用清水洗漱嘴巴，牙齿变得洁白如玉。呼出的口气还带着淡淡的清香呢！嘴巴清新了，心情也舒畅了！新的一天又开始了！

优秀写事作文大全篇二_刷牙600字

每天早晨都要刷牙，因为这样才能保护牙齿。

今天早上，我洗完脸就开始刷牙。首先对着镜子看了看，嗯，牙齿有点黄，看来该好好刷牙了。我从架子上拿出牙杯和牙刷，牙刷的颜色是我喜欢的蓝色，上面还有一条可爱的小海豚，它横着身子，尾巴垂下来，样子可爱极了，每当我刷牙的时候，它都仿佛在对我说：嗯，好好刷，一定要好好！牙刷毛毛大约有二十多撮，每撮差不多是四五十根白毛。中间还有一个短一些的软的小棍，那是用来测试牙刷的，如果这根小棍变色了，那就证明牙刷不能再继续用了，该换新的了。牙杯是白色的，上面的图案也很特别，竟然画了几件衣服，在靠近杯柄的地方，画着两只眼睛，再加上一张嘴巴，组成了一个笑脸。

我往牙刷上挤了点牙膏，这牙膏真漂亮，有三种颜色，分别是白、蓝、绿。再凑上鼻子去闻一闻，真香，这种香味不是那种华丽的花香，也不是饭菜的那种菜香，而是一种淡淡的清香，吸进鼻子里，感到鼻子里很清凉。

开始刷牙了。我先喝进一口水去，漱了漱口，然后把牙刷放进嘴里刷。先伸到左侧腮帮子里刷刷，这时一定要上下刷，因为左右刷会使牙缝加宽、加大。刷完牙齿里侧刷刷外侧，最后刷咬合面，两边的牙齿都刷完了，就刷前面的牙齿。上排牙和下排牙并在一起，上下刷，当牙膏沫通过牙缝渗到舌尖上的时候，感觉有一种辣辣的感觉，舌头上麻麻的，象吃麻辣火锅似的。两分钟过去了，我吐掉泡沫，漱了漱口，有把牙刷涮了涮，放进架子里。深吸一口气，感觉嘴里凉嗖嗖的，再照照镜子，牙缝间的食物残渣也没有了，牙齿也仿佛变白了。

刷牙是个好习惯，每天刷牙很重要，保护牙齿更重要！

最新:屡败屡战优秀范例

大家一定都很喜欢打雪仗、堆雪人吧？那你们想知道我和我的父母是怎么打雪仗的吗？如果想，就跟我一起来看看吧！

下雪前，大地还是原来的样子，绿化带是绿的，绿得像一块无暇的翡翠，河水是清的，清的几乎可以看见水底的江石，河里的小鱼还在调皮的地冒水泡，真可爱！

可已下雪，大地竟然全变了。河水结上了一层厚厚的冰，惹得小鸟在冰面上走来走去，练习模特步；树木终于厚穿上了白花花的衣服，就连大地也铺上了一层雪白的大毛毯。有的雪花像星星和眼睛一闪一闪的，还有些雪花像白蝴蝶一样，在空中翩翩起舞

雪还没完全停，我和爸爸妈妈就迫不及待地来到了鑫鑫花园打雪仗。我提议，我们来三回合，看谁先赢两回合，每一次输的人都要说出自己为什么输，爸爸妈妈不假思索地同意了。

第一回合开始了，我刚蹲下身子去抓雪，突然一个雪球就像长了眼睛一样，不偏不挣在我脸上开了花，看来，真是打仗不仅要求兵贵神速，还要出其不意！第二次，我妈妈把雪球扔到了我的屁股上，我一看来者不善，就急忙像孙悟空一样使绝招翻筋斗云，雪球就像飞镖一样，刷的一声，从我屁股底下飞过，啪的一声在墙上粉身碎骨，我暗叫一声好险！结果落地时，脚一滑，一下子摔了个嘴啃雪，我狼狈的模样让爸爸妈妈笑得喘不过气来。第三次决战开始了。我一看到妈妈手中的雪球向我飞来，就来个蹲地功，哈哈，我躲开了。可爸爸手中的雪球也向我扑来，在这千钧一发的时刻，我灵机一动，向左一闪，可雪球就像着了魔一样，打着旋击中了我的腰，看着爸妈那狡狤的目光，我明白我怎么做，都是输！

虽然我这三次都失败了，但我还是有收获的，收获的是满满的爱！

作者：王绎开