帮妈妈做饭的日记5篇。

如何在周记中全面的展现自己呢？周记写作是一个不断进行脑力活动的过程，大家应该都有写周记的习惯吧，周记可以让我们更加有勇气和力量去实现自己的目标。今天向您介绍的是有关“帮妈妈做饭的日记”的话题，轻松学习愉快分享把这篇文章分享给您的朋友们吧！

帮妈妈做饭的日记 篇1

今天是周末，家里来了很多人，所以我主动的帮妈妈做饭。

妈妈今天买了鸭肉肌肉还有鱼和很多蔬菜。我从最简单的择菜开始。剥蒜看起来比较容易，我拿了十几颗大的蒜瓣开始剥。不一会儿白白的蒜瓣就被我剥好放碗里了。接下来就是红萝卜土豆去皮。还好有削皮器，我先拿个土豆削起来。土豆上面有泥而且土豆又比较小，我只能小心翼翼的慢慢削。等削好了一看，土豆上面有些小坑还没有削到，这个只能用小刀再处理了，就留给妈妈吧。好不容易把去皮的蔬菜都搞定了，最后还有一个包菜，要用手掰成一片一片的。我用刀把包菜头切去一部分这样就很容易掰下来。一大片我掰成均匀的几片，等下更容易同时炒熟。

准备好所有的菜我向妈妈请求让我切一回土豆，妈妈在反复叮嘱我小心后我动手了。妈妈说：“先把土豆切成两半，这样就不会滑。然后把土豆切成薄薄的片，只有切成薄片后切出来的土豆丝才够细。”按照妈妈的要求我慢慢的切出来的土豆丝真的很不错，又细又均匀。第一次的切菜让我很有成就感，以后还有多练练。

终于所有的菜都准备妥当了，我就帮着妈妈打杂，做出了一桌丰盛的菜肴。

看着一桌的美味佳肴，我和妈妈都笑了。

帮妈妈做饭的日记 篇2

今天是周六，我下午放学回家后，看到妈妈正忙着在厨房里做饭。我走近一看，发现妈妈手忙脚乱，桌子上乱七八糟的调料、食材和餐具。我不禁感到有些心疼，于是决定帮妈妈一起做饭。

我先打扫了一下厨房，把桌子上的杂物收拾整齐。接着，我向妈妈请教如何切菜。妈妈很耐心地一步步教我，告诉我不同的食材要用不同的刀具，如何保持手部安全等注意事项。

我接着拿着刀具，一边听妈妈的指导，一边试着切菜。起初，我切得很慢而且不太利落，但是经过几次尝试后，我开始逐渐掌握切菜的技巧。

在切好食材后，我依照妈妈的要求，将大葱、姜、蒜等调料和食材混合一起，炒了一道菜。要讲究火候和时机，让菜炒上劲儿，却又不让它过火，这需要耐心和技巧。

下一步是做汤。妈妈让我放了些骨头和蔬菜进锅里，加水煮开，等到沸腾后，把浮沫撇掉，再慢火煮一个多小时。这汤煮完后，味道非常鲜美，我不禁感到有些惊讶。

在饭菜和汤准备好后，我和妈妈一起摆上餐桌。我们品尝这顿美食的时候，我发现我一直没有这么珍惜过平时吃的味道了。这顿饭虽然花了我们很长的时间和努力，但是我们从中收获的快乐是无法用任何物质来代替的。

这次帮助妈妈做饭的经历让我明白，生活中的付出和收获并不总是成正比例的。即使是做一顿饭，也需要认真对待和耐心等待，这也让我明白到了做人做事的态度和方法，我相信这个经验会帮助我以后更好地面对生活的中的困难与挑战。

帮妈妈做饭的日记 篇3

今天是星期天，我的爸爸出差了，妈妈又要去加班，临走时，妈妈对我说：“静静，你在家里复习功课，还要做两张模拟试卷哦。”我一听，心想：我可不想做“饭来张口”的小懒虫。于是，我就决定帮妈妈做饭。

一大早，我做完妈妈布置的作业后，一看钟，11点了。于是我系上妈妈的围裙，舀了一碗米淘好，放在一个铝盘里。米虽然下锅了，但是放多少水呢?我犹豫了一下，想起妈妈曾经讲过“一份米应该放两份水”，于是就放了两碗水。这时，饭锅里的米就搁在煤气灶上了。开始煮了我以为万事大吉了，于是，得意洋洋地哼起了“我有一双万能的手，样样东西都能做......”哎呀!我一拍脑袋，不好了，我又忘了买菜了!我只好做饭团了，等煮好了饭，我想起了电视中放过的做饭团的节目。我找出了我的海苔紫菜，准备就绪，我开始做饭团了。我先勺了一小勺米饭放在手中，我捏了一个三角形的饭团，准备放海苔，谁知，饭团却在手上，放不下来。我洗干净手后，把一点水沾在手上，又捏起了饭团。“大功告成!”我喊了一声。一看，海苔没有放上去。最后，功夫不负有心人，我终于把饭团做成了。门开了，原来妈妈回来了，看见我做的饭团，表扬说：“静静会做饭了!”

帮妈妈做饭的日记 篇4

今天下午，我走进家门，洗干净手就去帮妈妈做饭了。

妈妈指了指菜花和苋菜说：那菜花、苋菜就交给你了!

OK!我说。我打开水龙头，捋起袖口，拿起菜花就洗。我又拿出剪刀，把根剪掉了。我刚掰掉一块菜花，里面就出现了一个活青虫，在扭来扭去，我吓了一大跳，大叫：啊!有虫子!忙扔掉菜花，把手缩了回来。妈妈笑咪咪地捡起青虫扔到了垃圾袋里，说：有虫子的菜花少喷农药，才是绿色食品!我又掰了起来，可刚掰成两半又出现了两条青虫，我马上扔掉菜花不敢掰了，说：妈妈，什么绿色食品，简直是虫子食品。

接下来我要洗苋菜了，我拿来一个菜盆，放满水把苋菜全放进了盆子里。我专门洗根的部分，因为我知道根这里最脏了。我把苋菜先一根一根掰好，又打开水龙头淋了起来。哗哗哗水直冲下来，把苋菜冲得干干净净地，苋菜好像在说谢谢!

最后是切苋菜了，这可是我的拿手好戏。我掏出菜刀，抓起一把苋菜就切，嚓嚓嚓我可熟练了，把菜切得可均匀了。一会儿功夫，苋菜切好了，我看着自己切好的菜满意地笑了，心想：切菜真辛苦呀，生活真丰富。

哈哈!这次洗、切菜真惊险，真累!

帮妈妈做饭的日记 篇5

今天是周日，我又要帮妈妈做饭了，这已经成为了我每周的例行工作。虽然有时候会感到有点累，但是我心里还是觉得很开心，因为我能够帮助妈妈分担家务，也能够学会烹饪技巧。下面就让我来具体地介绍一下今天帮妈妈做的菜吧！

早晨，我和妈妈一起去了早市选购了新鲜的食材。选购的时候，妈妈总是会仔细地挑选着食材，看着她认真的样子，我也知道只有质量好的食材才能做出美味可口的饭菜。回到家后，我们便开始了今天的烹饪之旅。

第一道菜是清蒸鲈鱼，这时需要先在鱼身上划几刀，再放入一些姜丝和料酒腌制。蒸之前，还要在鱼肚子里放入几片蒸饺皮，这可以让鱼的肉质更加鲜嫩。在水气蒸鱼的时候，我负责清洗蔬菜和烧水，这样我们就可以节省时间，让饭菜尽快出锅啦！

第二道菜是地三鲜，首先我需要将土豆和茄子用刀切成小块，同时切一些红椒和青椒。在热锅里倒入一些油，将土豆块和茄子块煸炒至微黄，再加入青红椒和蒜末一同翻炒。最后加入适量的盐和糖，再翻炒一会儿即可。地三鲜不需要特别多的调料，只有新鲜的食材才是这道菜的最佳选择。

最后一道菜是煎蛋，这道菜的做法非常简单，只需要将鸡蛋打匀后，加入盐和少量的料酒调料，再倒入锅内煎熟即可。这时候，我需要注意的是掌握好火候和煎蛋的时间，这样才能让蛋液煎熟后丰满可口。

在烹饪过程中，妈妈还带我认识了一种新的香料——陈皮，它是由晒制柑橘皮而成，具有香气浓郁、味道独特的特点。我们将它切成薄片，加入蒸鱼的烹饪过程中，就让整道菜的味道更加鲜美。

最终，我们在家人的陪伴下，一道道美味的菜肴陆续地上了桌。妈妈用手轻拍我的肩膀，对我说道：“孩子，做得真好，现在可以和我一起享受美食啦！”听到这句话，我感到心中非常舒畅，也因此更加热爱做饭，并期待着下一次我和妈妈的美食相遇。