从小到大，我们品尝了不少的美食佳肴，那道菜样你回味无穷？最样我记忆深刻的还是那清香爽口的苦瓜煎鸡蛋了。
苦瓜煎鸡蛋虽然很苦，但里面的苦瓜素可以增进食欲，健脾开胃。有一次期中考试，我的考试成绩下降了许多，我因此为这事苦恼了很久，每次吃饭都没有胃口，尽管妈妈每天变着花样的给我做好吃的，但也无济于事。后来妈妈听邻居说苦瓜可以增进食欲，就尝试着做了一道苦瓜煎鸡蛋，我一吃，本以为会很苦，可苦瓜和鸡蛋一炒就没有苦味了，吃了几次后我的胃口便好了许多。
这道菜做起来很容易，首先把苦瓜洗净切成丁，然后再焯一下，把焯好的苦瓜放进碗中，打入鸡蛋，加适量盐、鸡精搅拌均匀，最后锅内倒入少许油，把搅好的苦瓜和鸡蛋倒入锅内混炒一下，这样一道苦瓜煎鸡蛋就完成了。
虽然苦瓜煎鸡蛋是一道普通的家常菜，但这道菜却包含了妈妈对我浓浓的爱，从此我就爱吃这道菜了。
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第一次煎鸡蛋优秀范例
每个人在人生中都有第一次尝试，尝试中有成功也有失败。每个人都不一定每次都能成功，我也不例外。
我爱吃煎鸡蛋，第一次尝试煎鸡蛋是一次惊险地煎鸡蛋表演，以前吃的鸡蛋都是妈妈做好的。有一次突然冒出个想法，想自己煎鸡蛋。
第一次煎鸡蛋，我先向妈妈请教煎蛋的步骤和方法，然后就在厨房里，手忙脚乱做起来，拿鸡蛋的时候，差点把鸡蛋给掉进垃圾桶。打蛋的时候，不是把鸡蛋液体溅出来，就是把蛋壳碎片掉进盛鸡蛋的碗里了。我感到自己真的是笨手笨脚。准备工作完成后，终于到了，最关键的环节煎蛋。
我洗好锅，把锅放到火炉上开始热锅。听见滋滋的声音，不一会儿，锅子里的水冒起泡来，锅烧干了，便向锅内加油，当锅内开始冒烟时，我一紧张就急忙把蛋倒进锅子里。只见那鸡蛋掉进锅子里后，立刻四散开来，在油的世界里，四处游荡。我长舒了一口气，可是我不知为什么，我忽然慌了，鸡蛋还没成型，恐怕就快要烧糊了！我急忙翻面，可惜那面早已经变成了一堆黑色的锅巴。啊，这次煎蛋失败了，但是我，我想下次有机会我一定要再试一次。
第二天早上，我想早餐吃煎蛋。早上，天蒙蒙亮我就起来了。稀里糊涂地来到厨房准备煎蛋。我照常地打蛋然后热锅准备倒蛋。睡意蒙蒙的我不知道为什么，看见锅冒烟了，我立刻稀里糊涂地倒了下去。只听只滋的一声，烟越来越大，我想为什么会这样的呢？是不是少放了什么呀！不管了，继续弄我的算了。我翻了面之后才发现，那一面根本烧糊了，这时我才知道我忘记放油和放盐了。哎，又失败了！下次我再来一次！下次我一定要成功！
第三天中午放学回家，我又打了两个鸡蛋，进行第三次尝试。这次我小心翼翼‘地打开炉火，待油热了后，把鸡蛋轻轻地倒入锅中，尔后将炉火调成小火。拿起锅把手让鸡蛋在锅中摇晃，然后关火。然后我提心吊胆的将鸡蛋翻面；我把铲子整个插入鸡蛋下方，然后轻轻提起。再迅速的一翻面，顿时我整个人呆在那，因为煎蛋成功啦！翻过来的鸡蛋面金灿灿的，渗透出诱人的蛋香味。过了一小会我用小刀轻轻的将锅中的蛋切开，那油顺着小刀流到我手中的刀尖上，我忍不住地舔了一口。啊，那油充满诱人的蛋香！切开后，那白嫩嫩的蛋白便现出来了。
这次煎蛋终于成功了，我感到无比的兴奋。是啊，每个经历过失败的人，才能尝试到成功的自豪和喜悦。俗话说的好：失败是成功之母。
我学会了煎鸡蛋
今天，我去外婆家吃饭，吃到了外婆的拿手好菜荷包蛋，我觉得简直是人间美味于是决定，向外婆讨教一下到底怎样才能煎好荷包蛋。你先去准备姜和鸡蛋，我来把锅烧热。外婆说，我点了点头，然后就去准备了。
准备工作做好后，外婆打开煤气后，往锅里到了一点油，切了一块姜，把姜放入锅内后，又用锅铲让姜与锅底摩擦，外婆说，如果不这样做，待会儿的蛋很容易粘锅。我点了点头，想：怪不得妈妈煎蛋的时候，总是粘锅！外婆拿起了鸡蛋往锅上轻轻地敲了一下，只见蛋上出现了一条裂缝，外婆连忙用手把裂缝磕开，蛋清和蛋黄就坐着锅这个滑滑梯从蛋壳里一路滑到了锅中，只听得噼哩啪啦，蛋上还鼓出了一个个白色的小泡泡，好像在跳舞。最后蛋煎好了，外婆又把蛋盛到了碗里，说：尝尝看！我尝了尝果然很好吃！外婆说：你也来煎一个吧！记住刚才我是怎么做的。我点了点头，又看了看锅和鸡蛋，因为这毕竟是我第一次煎荷包蛋，心中时而胆怯，时而为自己加油。
我先切了块姜，又到了一点油，拿起锅铲，轻轻地小心翼翼地用姜为锅底洗一把脸，又拿起蛋往锅上敲了一下，再小心地把裂缝磕开，锅中响起了噼哩啪啦，我吓了一跳！锅中的油又溅了起来，差一点烫到我，我更加小心了，接着，我又连忙把油浇到蛋黄上，只见蛋黄上形成了一层白色的蛋清。最后，我又小心谨慎地把荷包蛋盛入碗中。
哈哈！终于完成啦！我开心地说，外婆也迫不及待地尝了一口，然后又竖起大拇指，说我真聪明！教一遍就学会了。
我终于学会了煎荷包蛋！
第一次煎鸡蛋
今天妈妈教我煎鸡蛋。
开始煎鸡蛋了。先把排风扇开启，再把锅加热，过了一会儿，锅热了开始倒油。我拿着油瓶小心翼翼地走到锅跟前，害怕地不敢靠锅太近，大约在离锅有1尺的地方站定，两手捧着油瓶远远地朝锅里倒了一点油，因为太怕了，我刚倒上点油就退回到安全地带，妈妈见我害怕的样子，既好气又好笑，说：油倒得太少了！叫我再倒得多一点，突然啪的一声响，一滴油从锅里跑出来，直溅到我的手上，吓得我六神无主，连油瓶也掉在了地上，油撒了一地，半晌，我才回过神来。我对妈妈说：妈妈我不想学了，这么难。妈妈对我说：晶晶，学一样本领不能半途而废，你既然决定学煎鸡蛋，就一定要把它学会，知道吗？于是我又信心百倍地学了起来。这时，发现锅里的油冒烟了，妈妈说：快，油烧开了，快往锅里放鸡蛋！妈妈递给我一个鸡蛋。要敲蛋了，我的心怦怦直跳，拿着鸡蛋在锅沿边敲一下，还没等我把鸡蛋拿到锅的上端，鸡蛋已经流出来了，这调皮的蛋宝宝已经从蛋壳里蹦到了地上，把地板弄得一片狼藉。妈妈说没关系，再试一次。于是我又拿了一个鸡蛋，我总结了上次的经验敲鸡蛋，只听得啪地一声响，我成功了，不偏不正正好敲在锅的中央。接着就看见锅里开出了一朵白色的梨花。中间的蛋黄金灿灿的就像一个大太阳，还散发出阵阵清香，馋得人直流口水。大约过了两分钟，蛋煎熟了，我急忙把它盛到盘子上。看着自己亲手煎成的蛋我的心里像吃了蜜似的，甜滋滋的。
通过这第一次煎蛋，让人明白一个道理：不管做什么事，只要坚持就能成功！
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今天早上我和妈妈和我在家，我给妈妈说：妈妈我给你做做早餐吧！妈妈非常高兴地说：好啊，你给我做什么好吃的呢？我说：就做煎鸡蛋吧。因为我见过妈妈煎鸡蛋的过程。说干就干，我先把油倒进锅中，等油温起来时，先把火开到最小，再把准备好的鸡蛋，在锅边轻轻一碰，蛋清蛋黄就完整的流到了锅中，我正在高兴时，锅中的油发出了噼噼啪啪的响声，幸亏妈妈早有准备，迅速的把锅盖盖到了上面，这才有惊无险，避免了被油点，烫伤的后果。就这样在妈妈的指导下，我开心的完成了第一次做早餐、煎鸡蛋的经历。
虽然我煎出的鸡蛋颜色不怎么漂亮，但我还是吃的非常爽口，同时我也明白了一个道理，那就是看花容易，绣花难啊！
原来，苦瓜也有甜味优秀范例
我是展翅飞翔在低空中的一只色彩斑斓的蝴蝶，可是，在我破茧成蝶之前，我是一只丑陋的毛毛虫。
我是一条毛毛虫。在我刚来到这繁华的世界前，我就感觉到，我注定将会成为最不起眼的那一个。果然不出我所料，我，不出众；我，不漂亮；我，不可爱
我趴在一片叶子上，慵懒地晒着太阳，这时，一只蜜蜂从我身边飞过，指着我说：你这个懒惰的虫子，快点爬起来，你看看我，多忙啊！刚给那朵花采过蜜，现在就要去采另一朵，哪像你！唉！现在的小孩子呀，真是没法子说着，便飞走了。
我没有理会，翻了个身，继续晒太阳。突然，几只蚂蚁望着我，偷偷地说：你看那个懒虫，什么也不干，就会好吃懒做！
我感到一些伤心，结果，不一会儿，又来了一只唱着歌的蝴蝶飞来了，对我说：喂，这个虫子，你跟我比比美吧！呃，还是算了吧，就你这丑陋的外表，还想和你比较比较呢！
我听过后，对生活余有的一丝希望也破灭了，我开始进行封闭似的不吃不喝，什么事也不做。过了几天，我感到有些不舒服，就像被绳子束缚着。又过了几天，我觉得全身上下就好似被焚烧了似的，慢慢地，我绝望地闭上了眼睛。
在我昏迷的这段日子里，我做了一个很长的梦，梦到我变成了一只美丽的蝴蝶，在空中飞翔。我缓缓地睁开眼睛，咦！我竟然没死！我在一个封闭的空间里动弹不得，忽然，一束光闪到了我的眼睛，我从那个封闭的空间里出来了，我感到我自己很轻，我动了几下，竟张开了翅膀，原来我真的变成蝴蝶了，我高兴地张开双翅，扑腾几下，飞了起来
我变漂亮了！不再是那条丑陋的毛毛虫，我终于成为人人喜爱的蝴蝶了！我自豪地飞在空中，满脸笑容
生活是苦的，也是甜的。我们不要为一时的困难所吓倒，要坚强起来，战胜困难，成为强者中的强者！
生鸡蛋？熟鸡蛋？优秀范例
啊！爸爸我赶紧跑到洗手间，而爸爸却幸灾乐祸地大笑起来。到底发生了什么呢？这件事要从昨天晚上说起。
昨天晚上，我写完作业，看见爸爸和妈妈在煮鸡蛋。刚好这时，爸爸把我叫过来，让我来学着区分生熟鸡蛋。我怎么知道怎么区分。于是，我们决定做一个区分生熟鸡蛋的实验。首先，我们准备了两个鸡蛋，一个生鸡蛋，一个熟鸡蛋。接着，爸爸让我想想有什么方法可以区分。我想了又想，还是没有想到。于是爸爸先说了一个，晃鸡蛋。爸爸先把两个鸡蛋分别放在耳朵旁晃了晃，听着有流动的声音的就是生鸡蛋，没有声音的就是熟鸡蛋。我也学着爸爸的样子，在耳朵旁晃了晃、听了听。我觉得颜色深的是生鸡蛋，颜色浅的是熟鸡蛋。接着，我又想到了一个方法，那就是把鸡蛋转一转。我把桌子上的东西清理了一下，然后就开始转了。我先把深色鸡蛋转了一下，发现深色鸡蛋就和没有转一样。我又开始转浅色鸡蛋，我一转，发现浅色鸡蛋转得飞快。我赶紧用双手护住它，没想到它竟然发现了一个缺口，一下子就钻了出去了，一边跑好像还一边在说：想抓住我，没门！它还没有说完就掉下桌子了。我吓得大喊：啊，爸爸！鸡蛋摔破了，我只好又拿了一个和之前一模一样的鸡蛋放在桌子上转了一下。转完了，我觉得深色的是生鸡蛋，浅色的是熟鸡蛋。这时，爸爸说：你不能光说，要用实际行动来验证。我心想：验就验！我拿起深色鸡蛋，爸爸拿起浅色鸡蛋，我们商量好之后，把鸡蛋往脑门上一磕。呜蛋液流了我一脸，好生气！我大喊：啊！爸爸又被爸爸戏弄了。爸爸又给我讲了生鸡蛋和熟鸡蛋的秘密，我终于明白了。
生活中处处有科学，只要我们善于发现，多多留心，就一定能发现其中的奥秘！
作者：王子越
指导老师：任萍、陈毅、刘秘含
