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大家接触到作文的频率是很高的，写作文可以让我们和其他人进行无声的交流。由于思辨思维的能力不足，很多人都写不好作文，一篇优秀的作文具有很强的感染力。我们怎样才能让自己写好一篇作文呢？为此，小编从网络上为大家精心整理了《舌尖上的盐焗鸡》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
我的家乡在梅州，是个山清水秀的好地方。自然也少不了各种各样色味俱全的客家美食。我最喜欢的风味食品还是我们梅州的盐焗鸡了。
盐焗鸡是久负盛名的客家菜肴，它皮软肉嫩，香浓美味，并具有温补功能，从古至今均受海内外人士的喜爱。
想要自己动手做盐焗鸡，必需得准备齐全制作原料有：拥有毫无赘肉又蓄满力量身体的三黄鸡一只（不宜选择饲料鸡，否则吃起来鸡味不浓）、已经结束植物生涯的沙姜一小块以及香菜两棵。
准备好食材后，便可一步一步地做了：首先将沙姜洗净并刮去外皮，剁成细末，香菜去头，洗净沥水待用；其次把三黄鸡洗净去内脏，斩去头、脖子同鸡脚，用厨房纸吸干水分；再用准备好的沙姜涂抹全身，腌制五分钟；接着，用厨房纸包住三黄鸡，要比所有的严实加起来还要严实；随后，在瓦煲底部撒入粗海盐，放进包好的鸡，继续倒入粗海盐包裹它三百六十度环绕全体；最后，盖上盖子，开小火煮上六十分钟左右后，盐焗鸡大功告成！
这一盘菜端出来，散发出来的香味顿时弥漫着整个厨房，久久不愿散去。先仔细端详这盘菜通身金黄的盐焗鸡，加上深绿色的香菜点缀，让人看上去就食欲大开。再尝尝它的味道，哇，又咸又脆的鸡肉吃进嘴里，又嫩又滑，别有一番风味，吃了第一口，就想吃第二口，根本停不下来真真是一道色香味俱全的美味佳肴啊！
这么美味的盐焗鸡，背后必定有一段动人的传说。盐焗鸡是客家人南迁过程中，活禽不便携带，将其宰杀，放入盐包中，好随身携带。到搬迁地后，这些原料可以缓解食物的匮乏，又可以滋润身子。相传，有位客家妇女将盐焗鸡给体弱多病的孩子食用，没想到孩子吃后身体逐渐恢复，并参加科举考试中了状元。从此，这道客家人在迁徙过程中运用智慧制作的菜肴，家喻户晓，成为每位客家妇女的拿手好菜。
听了我详细的介绍，你是否被我勾起食欲，立马爱上了这咸香可口，别有风味的盐焗鸡呢？那就快来我美丽的家乡客都梅州品尝吧，热情好客的客家人欢迎您！
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舌尖上的美食
绿草茵茵，树木丛生，山峰重峦。天和云如约定了条约，划分一条美丽的界限。向我们迎来的，是一幅美丽风光图宋城。
食物是我的最爱，每天必吃一份下午茶，而在这么热闹的地方，更是增加了我的食欲。
我先来到了土豪家族，里面的美食数不胜数，其中，邵氏土豪家族常吃的炸年糕最有名。我不禁流了一地的口水，母亲见我这么想吃，叹了口气，付了钱，给我买了一碗。我迫不及待得地咬了一口，嘎嘣一声，年糕被我给咬成两半，嗯，味道不错。不知不觉，我已经走到了热闹的美食街。
在美食街里，我们挑选了一家挺阔气的饭馆。我绞尽脑汁，左思右想，终于选定了一个美食铁板豆腐。
端起碗，拿起筷儿，一阵激动仿佛涌上我的心头。我颤抖地夹起了一块被香葱覆盖的，黄澄澄的小豆腐，慢慢送进嘴里，时间停止了，空气凝固了，我醉了、痴了、呆了，那一刻，我仿佛要兴奋地跳起来了。那豆腐如同鬼斧神工，嫩得一碰就碎，吃起来，就如吃下了千万种食物一般，再配上一股香葱味儿，甭提口中有多么清爽了！
调料的作用也不小，有时候豆腐吃着吃着没味儿了，加点调料，顿时香味扑鼻，一阵阵调料味从我这儿飘来，鼻子一闻，浓浓的调料味进入了我的鼻孔，别提有多么惬意了！
我一顿大吃大喝，几乎把肚子填满了了，真爽啊！
望着离我越来越远的宋城，我在心底里感叹道：啊，宋城！我们会再见面的！
指导老师：周炤莹
舌尖上的美食作文大全
聊起美食大家一定都非常感兴趣吧！有些吃货可能都已经口水直下三千尺了吧！我也尝试着来亲自下厨，做那么一道美食。
我从厨房中翻出一个盘子，又从冰箱中找出了一些肉和面，我一拍脑瓜儿，对了做那个吧我把肉放到了厨房中的一个盆里，等待着冰霜一点点化开。我把盘子放回去，拿出了一个碗来。一分钟过去了，两分钟过去了半小时过去了，肉终于化开了！我以前看外婆烧过，应该是先放些热水进去。我自言自语道。我把水放入了锅中，又打开了煤气灶。火突然冲出来，打的我个措不及防，后退两步。水又突然沸腾起来，我手忙脚乱，不知下一步该怎么做。时间如水一般流逝着，锅中一下变得空空如也
我去请教了外婆，外婆细心地教我。我现在信心十足，我先把肉切成一条条的，将它们放到了沸腾的热油中。他们正欢乐的跳着迪斯科，我用锅铲将它们翻炒着。不一会儿，肉变色了，我关了煤气灶。又倒了一些热水在另一个锅里。水又沸腾起来。我不紧不慢地把面放下来。不一会儿大雾弥漫开来。我被熏的直咳嗽。我寻找着油烟机的按钮，终于大雾散开来了。我用筷子再把面条分散，让它们均匀分散，受热。十分钟过去了，一道色、香、味，俱全的面新鲜出炉了。我将肉倒入碗中，又撒了点外婆帮我切的葱，又倒了些麻油、盐等调味料。我看着这碗面，不，这个艺术品，我真不忍心把它消灭了啊！
小吃货们，看着这个艺术品是不是很馋啊！？
最新:舌尖上的立夏
每年的5月5日或6日是立夏节气。它表示春天将要结束，夏天就要来了。
说起立夏，我们就会想起斗蛋时的快乐情景。同学们拿着五花八门的蛋，雄赳赳气昂昂地迎战对手。咔嚓一声，赢的人手舞足蹈，输的人只好灰溜溜地把蛋吃掉。嗯，真好吃！它是怎么做得呢？煮茶叶蛋当然少不了茶叶，再加上老酒、酱油、茴香等，终于煮成功了。剥开了，它的皮灰一道白一道的，吃起来却让人不由得赞叹起来。将它咬开，会有一种淡淡的茶香，咸中带甜，软软的，可好吃了。
乌米饭也是立夏的一道美食。将山上采来的乌饭叶捣碎，浸泡在水里一昼夜，再用汁水把糯米泡一昼夜，然后蒸煮。煮熟的糯米饭黑里透紫，油亮油亮的，吃下去有一种淡淡的香，这是乌饭叶的清香，它有一种清热解毒的效果。
立夏时节几乎每座山上都有野山笋，它有着嫩嫩的、黄绿色的外皮。在我们宁波，立夏有一个习俗，就是吃笋，用乌笋烧煮，每根三四寸长，不剖开，吃时要拣两根相同粗细的笋一口吃下，说吃了能脚骨健。
立夏不只有这些美食，还有糯米豌豆饭、软菜蚕豆羹等等立夏，真是一个舌尖上的节日。
舌尖上的冰激凌作文大全
一说起冰激凌，身为资深吃货的我早就已经直流口水了。那冰激凌是我最最喜欢的美食，一吃就停不下来。
好想吃冰激凌哦，我真的好想吃。我向妈妈衰求。好吧，好吧，但还没等妈妈把话说完，我就已经冲出家门，几步蹿下楼梯。
到了楼下，就三步并作两步飞跑起来。可是跑了一会儿，觉得还是太慢了，便全力加速。终于看见冰激凌店在朝我招手，我一点儿也顾不上头上的汗珠，就钻进人群。哇！买冰激凌的人可真多啊，男女老少都挤在那冰激凌店门口，叫着：给我一个草莓味的。先给我一个，都付好钱了。老板啊，可忙了。
好不容易排到我了，付了钱，捧着这个无比宝贵的冰激凌，自顾自地吃了起来。
啊，真是人间美味是冰激凌呀。伸出你的舌头，轻轻地舔一下冰激凌，甜甜的味道布满了味蕾，从我的舌尖到口腔直至全身。再轻轻地咬一小口，一进入口中就化了，进入食道，滋润着全身，从第一口到第二口，第三口，根本停不下来，像是有个小精灵，让我扑上去把冰激凌吃个精光。只有最后几口了，我一直舍不得吃，心想：啊，如果有无数个冰激凌给我吃该多好，这样一来，我就可以一直不停地吃这美味的东西了。然后我拿着那冰激凌起回了家。到了家，我一看，我的天，冰激凌都化了，只剩一滩水在那躺着。唉，真是的。但是，我并没把它扔掉，而是把它给小猫、小狗吃，小狗、小猫也吃得兴奋极了，看来，小猫、小狗也是和我一样是冰激凌的忠实粉丝呢！
听了我的描述，你是不是也瞬间喜欢上了那美味无比的冰激凌了呢，相信你一定会很喜欢的。
