哇,太好了!我学会了炒土豆丝了。记得在暑假里的一天,我闻见了阵阵香气,我闻着香气向前走,竟然走到了厨房,我抬头一看,原来是妈妈在炒菜,我上前一看,哦!原来锅里炒的是土豆丝。
在我的软磨硬泡之下,妈妈终于答应教我学习炒土豆丝。于是,妈妈先手把手地教我做起了炒土豆丝,在妈妈的指导下,我掌握了炒土豆丝的要领。于是,我尝试着自己做一次炒土豆丝!我先把土豆外面的皮刮掉,再用清水冲洗,然后用刀把土豆切成片,再切成丝,倒一些油在锅里,最后把土豆丝倒进锅里,迅速翻炒,又倒了一些盐,炒到香气出来,就可以出锅了。
我把自己的劳动成果端到了桌上让家人尝一尝,妈妈连声称赞。以后,我要做菜,做土豆丝,做家务活,做一个懂事的好孩子。
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推荐:我学会了做土豆丝
我最难忘的是那次下厨,做了一盘美味佳肴醋溜土豆丝。
妈妈知道我想学做饭也非常的赞同,她给我准备了做醋溜土豆丝所需要的材料:三个肥肥嫩嫩的土豆、香喷喷的葱花、白花花的大蒜、香辣的花椒,还有酸溜溜的白醋。我在旁边看着,摩拳擦掌,心里早就跃跃欲试了。妈妈一准备停当食材,我就迫不及待地准备开工了,可是又紧张得手心冒汗,怕自己做不好。我深吸了口气,边回忆妈妈做这道菜的步骤,边听妈妈的讲解。终于,我有了点信心,又想着:无论是好是坏,都是我的努力成果。
第一步,我先给土豆洗澡、脱衣、大变身。首先,我把土豆放进水盆里,倒入满满的水,将土豆一身的泥土冲洗干净。然后,我要脱掉土豆那层丑丑的外衣。我手拿着削皮刀,在它的身上慢慢地削,只听咔嚓咔嚓的几声响,它的衣服一片片地脱落,变得嫩黄嫩黄的。我觉得它似乎在冲我笑呢,那天真如孩子一般的笑脸展现在我眼前。可是,转眼它就调皮地从我手里滑走,被我狠狠地捉回来继续脱衣服。接着,等所有的土豆都脱掉了那件难看的衣服,我的给它进行大变身,让它变得纤细如丝。我拿出刨子,把土豆放在刨子上抱起来。忽然,我手一滑,差点连自己的手指都刨去一层皮,吓得我心儿怦怦跳。奶奶见了,吓得大叫:小心点,别把自己的手给弄破了!说完便握着我的手刨起来。奇怪,土豆都变得听话了,一条条鲜嫩的土豆丝乖乖地从刨子下溜出来了。然后,我往一个大碗里倒了一些水,并加了些白醋,将土豆丝放在里面浸泡。
第二步,准备调料。趁泡土豆的空隙,我赶紧把葱花和大蒜切一切。毕竟是第一次做饭,我拿起刀来非常笨拙。我小心翼翼地把它们尽量切得同样大小。可是越到后面,手越发抖得厉害。因为越到后面,可以被手拿着的长度越来越短,我真害怕切到手啊!终于,我费了九牛二虎之力切好了调料,却已全身是汗。
第三步,下锅炒菜。这是最关键的一步,成败在此一举。我把泡好的土豆丝沥干水,便要开始大展身手。首先,我开了煤气,将火调得最小,把花椒放入油中去炸。紧接着,我把土豆丝和配料一起倒入锅里炒。可能是用力过猛,有几滴顽皮的油飞溅到我手上,疼得我眼泪在眼眶里直打转。但是一想到成功就在眼前,顿时喜悦之情掩盖了疼痛。我继续认真地翻炒着,适时地给它加盐添醋后,一阵香气扑鼻而来。于是我信心倍增,不断地给土豆丝们翻身,它们也欢呼着、跳跃着,好像在为自己将要成为一道佳肴而高兴呢!
终于,在妈妈、奶奶的悉心指导下,醋溜土豆丝出锅了!我赶紧尝了一口,嗯,还真是酸辣可口啊!一家人赞不绝口,我高兴得飘飘欲飞,我的第一次做饭取得了圆满成功!当然这里少不了妈妈、奶奶的功劳!通过这次做饭,我懂得了:做任何事都要认真、细心,坚持到底,不能心浮气躁,才能取得成功!原以为做饭很简单,今天亲身体验了一把,才知道做饭真辛苦啊!心想我们时刻得牢记:万事皆不易,粒粒皆辛苦。
我学会了炒芹菜
我以前从来没有炒过什么菜,趁着现在是芹菜上市的季节,我打算炒一个芹菜给大家尝一尝。
早上,妈妈从菜市场买来了新鲜的芹菜,我看到后对妈妈说:妈妈今天我就给你们露两手。妈妈用怀疑的眼神看看我说:你可从来没有做过菜,你会做吗?我说:我不试试你怎么就知道我不会做呢?我做你告诉我应该怎么做就可以了妈妈犹豫地说那好吧,你就试试看吧。
说做就做,我拿起那一把水灵灵,绿油油的芹菜,就先把芹菜叶摘去了,芹菜的叶子和其它蔬菜的叶子形状都不一样,它的叶子就像鸭的脚掌一样。妈妈一边和我搞菜一边告诉我说:芹菜嫩叶还可以食用的。别浪费哦。摘完了芹菜叶,第二部我就要洗芹菜了,奶奶告诉我芹菜洗一遍是不够的,要洗两三遍才可以,还要把它掰开来慢慢地洗。做完这些,我还要把芹菜的配料胡萝卜还有肉都切成丝:首先我切的是芹菜一刀下去就听见咔一声芹菜就成了两厘米大小的了。当我要切胡萝卜的时候就出了一点小状况,胡萝卜是圆的,我一切它就会滚来滚去,不过我找准一个时机一刀切下去,胡萝卜就被我切成了两半,这样我就好切多了。最让我头痛的就是切肉了,肉摸上去软软的都不怎么好抓它,不过我还是把它给切成丝了。
下面就是我要炒芹菜的时候了,我先开火把油倒进去,等油热了我把肉丝放下去炒,可是我一放肉下去油就开始噼里啪啦的乱窜,吓得我连退几步哇哇乱叫。忙把火关小。等肉变颜色了,我就把芹菜胡萝卜都放了下去翻炒,再加少许盐,料酒、再翻炒几下,一盘炒芹菜新鲜出锅。
吃着我自己亲手做的芹菜那味道别提有多好了。
最新:我学会了游泳优秀范例
在炎热的暑假里,我学会了许多事,比如做菜,洗衣服。可是还一样,三番五次还是学不会,太难了,那就是游泳。
昨天我和妈妈来到日湖公园的黄金沙滩去学游泳。一到黄金沙滩上,就看到在水池中有许多小朋友们在学游泳,有的在学蝶泳,有的在学仰泳,有的在学自由泳,还有的在学蛙泳,真是各式各样。他们能学会,为什么我就不能学会呢?
我跳进水里,妈妈用双手抱住我的腰,我后腿一蹬,双手一伸,看起来真像只小小青蛙。看起来我有点学会了,我叫妈妈放手,我游了起来,突然喝了三口水,我赶紧吐了出来,真难受。妈妈告诉我:做事不能急于求成。我又开始认真地学了起来。
没过多久,我真的学会了。游啊游!真像一条在水中的小小鲤鱼。
最新:我学会了思考优秀范例
从小到大,我学会的事情就像天上的星星似的,多、亮。而最让我记忆深处难忘的,还是那次的学会思考。
从小到大,只要不会做的题我都会跑去问父母或老师,也许会有人说:不懂就要问,这种方法很好。可每当父母说我不爱思考时,我就会拿这句话当挡箭牌,久而久之,我也发现这是一种不好的习惯。于是我下定决心,一定要学会思考。
有一次,我正在做家庭作业, 突然遇到一道数字很大的题。我立刻想到了爸爸:笔算太麻烦了,去找爸爸吧!于是,我便飞奔出房,爸爸正在看新闻,我连忙迎上去说:爸爸,这道题数字 太大,你帮我算算吧!可爸爸却拂袖而去。我沮丧地回到房间,心想:不做了吧,明天问老师吧!可我已经下定了决心呀!这时,我的脑海里似乎有两个小鬼 在争吵,一个说:明天问老师吧,别做了!另一个却说:不可以的,不能什么事情都不思考的。经过我的再三考虑,做!我想:这道题有可能有第二种方 法,我来算算。我认真地读了读题目,画了线段,做了对比,列了方程时间一分一秒地过去了,可还是解不出。这时,我仿佛看见题目正在对我说:切,就 你?能行吗?算了吧~哈哈。我心中很不服气,更加努力地想。终于,功夫不负有心人,我把这道题解了出来。第二天,老师表扬了我,我心里高兴极了,比吃了 蜜还甜。昨天晚上的辛苦全都被抛到九霄云外去了。
俗话说:三天不说口生,三天不练手生。只有认真思考,反复练习,才能在人生的赛场上赛出风格和水平。
我学会了煮饭优秀范例
星期六的中午,妈妈打电话说,她有事不能回家家给我煮饭,让我下楼去吃。我觉得那些东西又贵又不卫生,于是我打算自己煮。以前经常看妈妈煮饭,她也教过我。
煮饭里面有两大天王,第一位天王是蒸饭,第二位天王是炒菜。我先来征服第一位天王,蒸饭吧!
用电饭煲蒸饭,看起来很简单,但是做起来却很难。首先把内胆取出来,再倒入米和水,然后洗米,米洗干净后,把洗米的水倒到淘菜盆里面,(因为淘米水可以用来洗菜洗水果哟)然后再加水,不要把水倒多了,水和米的比例要适中。因为水放太多了,就会成稀饭,相反也不能把水倒太少了,太少了成锅巴了。硬邦邦的,咬都要不动。实在把握不好水和米的比例,可以伸出自己的大王-----手!有一小节骨节那么深的水就够了。就这样轻而易举地征服了第一位天王----蒸饭!接下来也就来征服第二位天王----炒菜了。
炒菜看起来比蒸饭难多了,其实动起手来,就容易了。首先准备好洗菜盆,把菜洗好,空心菜、油菜什么菜都可以。洗的时候一定要洗干净,不然吃进嘴里,回感觉全是呢巴,准备就绪后,把炒菜锅准备好,气打开,然后再把油倒进锅里,等油有些热度后,把切好的姜、蒜、干辣椒、花椒,放去锅里炒一炒。最后倒入素菜。过几分钟菜就好了,再加入盐和味精。香喷喷的菜,就炒好了。最后又成功征服了一位天王。
只要成功的征服了这两位天王,爸妈不在的时候,也没关系。我也不用饿肚子了。而且还学会了一个本领----煮饭。
我学会了游泳优秀范例
每当炎炎夏日,路过江边,看见许多大人小孩在江水里像鱼儿一样自由自在的嬉戏,我就羡慕不已。在长江里游泳一来可以锻炼身体,毛主席不都多大岁数还在长江游泳吗?再一个对我们小孩子来说玩水是最快乐的事了,在这样的桑拿天里是最好的避暑去处了!
经过我再三央求我的游泳老师爸爸,终于答应教我学游泳了,我一蹦三尺高!在长江里游泳不用穿泳衣,带泳帽,只是穿一条游泳裤,上身赤裸,就万事大吉了。耐心的爸爸托着我的腰,慢慢的把我放下水,我真是如鱼得水,欢快的很那!按照爸爸说的动作要领,我是初生牛犊不怕虎,大踏步向前进。骄傲的我只喊爸爸不用托着我了,结果噗通一声,我掉进水里,接连喝了好几口江水,呛得我快喘不过气来了。那滋味可真难受啊!我生气地说:不学啦!爸爸却说:你还想像那些小朋友在水里游泳吗?他们也是这么一步一步慢慢来,才学会的。心急吃不了热豆腐,放弃了,永远都学不会的。我被爸爸这番话打动了!没有说半句话又开始练习了。
就这样,在爸爸的陪伴下。我不再发牢骚,一日又一日的坚持练习。被江水呛着了吐出来就是,肌肉酸痛的时候热敷一下就好了,感谢我的好爸爸终于教会了我游泳。
我不仅仅学会了游泳,更让我懂得了失败是成功的必经之路!