年夜饭六年级作文通用。
以下内容“年夜饭六年级作文”为栏目小编收集整理，笔尖流出的文字，悄悄记载下了我们的青春，写作文可以提高每个人的创作能力和想象力。优秀的作文是非常养眼的，会被当做参照，写作文时需要注意哪些格式要求呢？
年夜饭六年级作文(篇1)
年夜饭好丰盛呀！妈妈高兴地对家人说道，“两个饺子里有硬币，谁吃到谁有福气，我就给谁50元钱！”
“不公平！姐姐们包饺子了，她们一定在饺子上做记号了，重新包，重新包！”我嘟嘟个小嘴。
妈妈笑着说，“傻孩子，饺子在锅里一煮，什么记号也不会有了。”
“这还差不多！”我真恨不得自己长一个猪八戒的大肚子，那样吃到硬币的机会就大了呀。我一边吃着，一边盯着盘子里的饺子。我感觉哪个饺子里面都好像有硬币，放进嘴里，却什么都没有。
“我吃到了！”二姐兴奋地喊道。
妈妈给了二姐50元钱，“还是我老闺女有福！”
我好羡慕二姐呀，没关系，还有一个硬币呢，我还是有机会的。我先休息休息，一会再吃。几分钟后，爸爸对我说，“老儿子，去给爸爸弄点凉水喝。”
我极不情愿地向厨房走去，谁知爸爸也跟了过来。爸爸手里拿着一个硬币，小声地说道，“我吃到了一个硬币，送给你了，不要对别人说啊！”
我喜出望外，像小鸡啄米似的连连点头，“我们拉钩，拉钩上吊一百年不带要！”
我又坐在餐桌前，一本正经地说道，“我最后再吃一个饺子，如果还吃不到，我就下桌了。”我嘴里还念念有词，像是乞求神仙保佑似的，“呀！神仙显灵了，我吃到硬币了。”我伸开小手，果然是一枚硬币。
大姐和二姐看到硬币后，立即就放下了手中的筷子。
我高兴地将50元钱揣进自己的裤兜里，那可是一笔巨款啊。
妈妈笑着说，“吃完饭，你老老实实看春节晚会吧，可不许东跑西颠了。”
家人相约今晚一起熬夜，一起等待新年的钟声。
可是不大一会，欢笑声渐渐地小了，我们东倒西歪地睡着了。每个人的脸上都挂着甜蜜的微笑。
年夜饭六年级作文(篇2)
今年的年夜饭是在寒风呼啸的呼和浩特的姥姥家度过的。虽然很冷，但是想到大家聚在一起吃热腾腾的年夜饭，想想就觉得很温暖，也就忘了冷。呼市的饭菜跟这里不一样，烧麦、羊杂、羊排、莜面、炸糕等等。色香味俱全，营养也丰富，让我不高兴的是我的嘴溃疡了，疼的没了味觉，吃啥啥不香。而且不止烂了一块，而且都在舌头和嘴皮儿上。
只要稍微摩擦，就疼的六神无主。大家开席之前有说有笑，大人在谈论国家大事、家庭的一些事、还有带一点伤感的感叹，还有过年的喜庆事，高兴事。反正说出来心情就更加开朗，因为一直想说的话终于说出来了，话匣子打开了。小盆友们则开心的一起玩耍游戏，可爱的小盆友们一下是气氛热闹起来。
轻轻闻闻，嗯！闻到了可口的饭菜香，羊杂和烧麦的香味使大家的味蕾打开了。大家开始喝酒，你一杯，我一杯，辛辣的酒水酝酿着大家的心里的激动和感动，在呼市只要酒才能彻底打开人们的情操，使人心里愉快，我也很快乐，随着我的饮料杯起起落落，饮料越来越少，可是我觉得还是无法表达我的心情，虽然屋外没有下雪，但我感到了雪花的轻柔和感动，在雪花中大家的碰杯声、说话声、欢笑声。使我欣喜不已。
我的幻想已经完全覆盖了屋外的风声和寒冷的天气。年夜饭接近尾声，大家还都恋恋不舍，我真的希望一直沉浸在这种气氛里，没有寒冷，没有孤独，时间定格于此，让着温暖的晚上永远成为我美好的回忆。希望下次的年夜饭能更加气氛十足，我已经开始期待了，你呢？
年夜饭六年级作文(篇3)
放寒假了，新年的脚步也近了。这次去爷爷、奶奶家过年，我很高兴，因为可以拿到压岁钱、看春晚。还可以亲手做年夜饭。
进了爷爷家，就听见奶奶在忙活着，像是做饺子，那是我最喜欢吃的食物。洗完手，就进了厨房，看见了许多东西，有刚刚和好的面，没切的韭菜，桌上还有肉丁当然还有许多鞭炮、花。
开始分工。
爸爸，妈妈你们俩切菜，包饺子，爷爷切肉丁，奶奶煮饺子和炒菜，我来往厨房送。
只听到一通叮叮咣咣的炒菜声和切菜声不一会儿年夜饭就吃上了。可刚吃了两口就八点了。
春晚开始了。
全家人又都放下筷子转移到了电视机前，节目很精彩，非常好玩。
一转眼，就十点多了，该去放炮了，我拿起香和一些小鞭就向外跑，爸爸和爷爷也都随后而至。
一回来，就十一点多了，一阵菜香飘来，很好闻，那时我已经饥肠辘辘，像一只饿狼飞奔到桌子旁，狼吞虎咽的吃起来，真是太好吃了。有鸡腿，饺子，菜，骨头汤，当然也油炸糕
我们一家人团聚在桌子前，干了杯，还祝爷爷奶奶身体健康。吃完年夜饭后，
我有出去放花，同时消消食。
这个年过得真高兴，真高兴呀。下次过春节我还来爷爷家过。
吃年夜饭作文_第2篇：
除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百态的礼花在节目的夜空绽放，家家悬挂着火红的对联，户户都飘出年夜饭的香味。
餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴：那黄澄澄、热腾腾的炒蛋，红得冒油的大闸蟹，红绿相映的胡萝卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的红烧肉那润滑可口的炖鸭煲冒着热气，鸭肉是那么软糯，香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇，使人馋涎欲滴。
开饭了!妈妈突然喊道，筷子在餐桌上飞舞，爸爸夹了一块糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来，吃得满嘴是油，大家见了哈哈大笑。
我举起盛满可乐的杯子，眉开眼笑地说：爸爸，妈妈，祝您在龙年办事处处顺，生活步步高，好运天天交，越长越健康。爸爸妈妈也举起杯子，说：女儿，祝你在新的一年里好好学习，天天向上，学习更上一层楼。我又来到爷爷奶奶面前，笑着说：爷爷，奶奶，祝您福如东海，寿比南山!紧接着大家互相祝福，一句句祝福语在餐厅回荡，一阵阵暖流流进心窝。
大年三十晚上，我真是吃得开心，玩得痛快啊!要是天天都是大年三十，那该多好啊!我知道这只是我一厢情愿的想法，过完年，马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去，争取取得更好的成绩!
吃年夜饭作文_第3篇：
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅.一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;鱼和余谐音，是象征吉庆有余，也喻示年年有余。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如烈火烹油。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替更岁交子的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着新年大发财，元宝滚进来之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种祛寒娇耳汤给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的娇耳，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。
吃年夜饭作文_第4篇：
今天是农历的大年三十，也就是除夕。
晚上六点，我们一家去奶奶家吃年夜饭。奶奶准备了丰盛的年夜饭，鸡鸭鱼肉一应俱全。饭桌上，大家互相举杯祝福，祝福在牛年大吉，身体健康，万事如意
八点，令人期待已久的春节联欢晚会开始了。晚会的节目精彩极了，有优美动听的歌曲，有精美绝伦的舞蹈，有令人捧腹大笑的小品、相声，还有令人惊叹不已的魔术表演
十点半，妈妈端来了热气腾腾的汤圆，她让我们每个人都吃一碗，意味着一家人在新的一年里团团圆圆，平平安安
快十二点了，外面响起了劈里啪啦的鞭炮声。我也迫不及待地拉爸爸妈妈和我去放炮。小区门口聚集了许多放炮的人，五彩的礼花把天空装扮的绚丽多彩，窜天猴嗖的一声，犹如孙悟空，瞬间窜入云霄。在这震耳欲聋的爆竹声中，我不禁想起：灾区的人们是不是也像我们一样过着快乐的除夕呢
爆竹声声辞旧岁，爆竹声声迎新春。在爆竹声中，除夕渐渐拉上了帷幕，新的一年轻轻翻开了崭新的一页。
年夜饭六年级作文(篇4)
随着“噼里啪啦”的鞭炮声，大家也一起迎来了大年夜。不论老少，大家都穿上了自己的新衣服来迎接这喜庆的一天。在这一天里，令我印象最深的，还是跟大家聚在一起，一边聊技术、聊学习，一边品味着可口的年夜饭。
大年初一的夜晚，我们一大家子来到雅园吃饭，哇！一盘盘美食让我应接不暇、不知从何下手。瞧，有“蒜蓉粉丝蒸澳龙”“佛跳墙”“焦味牛排”“汤圆”等等。当大家听到“佛跳墙”这个名字时，是不是觉得很奇怪呢？其实，它就是由海参、鲍鱼、泡泡鱼、鱼胶等食材炖制而成的汤，不仅美味可口，而且滋补养颜，是大家喜爱的菜之一。接下来，我要介绍的是让我不得不提的四喜澳龙，它的双眼散发出微弱的光泽，死死地盯着前方，正如它的名字，是一条澳龙！威风八面。和往常不一样的是，这位大将军的身边多了八个卫兵，对了它们就是八个晶莹剔透的虾仁水晶饺。看着这盘“蒜蓉粉丝蒸澳龙”我不禁食欲大开，妈妈早已拍好了照片，把它拍得栩栩如生。这盘菜不仅看相好，味儿更是一绝，我夹起一块龙虾丢进嘴里，细细咀嚼，汁水与龙虾相互搭配，香气四溢，令人回味无穷。水晶饺的味道也不错，咬开如轻纱般柔软的皮，汁水喷涌而出，更为它增添了一分独特的味道。很快，这盘菜就被一扫而空。看着照片，我不禁发出感叹：希望孩子们的学习百尺竿头，更进一步。大人们在新一年里事业有成，飞黄腾达，像一条傲龙翱翔于天地之间。说到这里，你们又没有食欲大开呢？其余的菜，都有各自独特的味道，让我大饱口福。
我感觉，这些菜在我的舌尖上跳起了舞蹈。我的脑海中不由想起了从前的回忆。随着“噼”的一声，把我从思绪中拉了回来，暮然回首，一朵美丽的烟花在夜空中绽放开来，稍闪及逝。妹妹拉着我说：“哥哥，好美的烟花啊！”爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。最后，祝大家新年快乐！
年夜饭六年级作文(篇5)
盼星星，盼月亮，终于快盼到牛年的到来了。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗，想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭，我不禁流出了口水。经过家庭会议集体决定，今年牛年除夕的年夜饭全家动手，自己做出一桌丰富的年夜饭。
大年三十的早上，我刚朦朦胧胧的醒过来，就听到老妈在厨房乒乒乓乓的忙活起来，起来一看，品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地，妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜，忙个不停。看到这种情形，我也不能袖手旁观，挽起袖子，自告奋勇的说：妈妈，我来帮忙吧!妈妈开心的说到：好呀!先把你自己的桌子收拾整齐，然后再过来帮妈妈拣菜，一起准备今晚的年夜饭。
知道了!心情好，干什么都高兴，我一边哼着歌，一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐，还把我那几个心爱的芭比娃娃换上新衣服，好好的打扮了一番。这点儿活儿不难，一会儿就被我干完了。然后，真正的工作开始了，我要帮妈妈一起准备年夜饭了!
拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋看起来很简单，可是做起来就不那么容易了，就说打鸡蛋吧，我轻轻的磕了两三下，鸡蛋壳纹丝不动，连个小小的隙缝也难以看见，那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢!我一着急，在桌子沿边重重的磕了一下，这下可惨了，鸡蛋清顺着我的手流到了地面，而蛋黄也寥寥无几了，一个鸡蛋就成了我的牺牲品。我一边收拾残局，一边气呼呼的说：你这个坏家伙，我告诉你，别以为我不行，我这就再打给你看看，哼打到第二个鸡蛋的时候，我吸取了第一次的教训，终于顺利的鸡蛋打好了。
说到准备年夜饭，给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。因为，我常把鹌鹑蛋剥坏，只要一剥坏，我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了，一边干活儿，一边还能享享口福，何乐而不为呢!不过，今天干这个活儿时，妈妈时刻在旁边监督着我的一举一动，一个个又白又嫩的鹌鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里，虽然没有饱口福，但看到这些成就，我也是欣喜上心头。
在紧张的劳动中，时间飞快地过去，一看窗外，一个个红红的大灯笼已经亮起来了，树上的彩灯一闪一闪，零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。在看看我们家的大桌子上，爸爸这个大厨已经把刚才我和妈妈的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看着这些丰盛的大餐，耳中好像传来了若隐若现的新年钟声，而且离我们越来越近、越来越近，过年的气氛也悠然间越来越浓、越来越浓，牛年终于来到了!
点评：这篇文章记录了作者在除夕夜帮妈妈做菜的经历，表达出作者一家人在除夕夜的其乐融融的情景。文章开头作者精心的安排别具匠心，入题自然。文章中对做菜部分的描写详略得当，语言通顺流畅。文章首尾呼应，点明了主题。
年夜饭六年级作文(篇6)
今天是20x年的最后一天，中国人叫做除夕，按照中国人的习惯风俗，每家每户都要吃上一顿丰盛的年夜饭，来庆祝一年来的丰收果实。
我家也不例外，今天一大早，爸爸就去菜市场买了许多新鲜的蔬菜和水果。回来时，我高兴地跑到厨房间去看有没有我喜欢吃的小菜，我看见都是我平时喜欢的，可我最喜欢吃的海鲜却一样都没有买，我就问爸爸了，他说：“蔬菜一定要早上去买，可以买最新鲜的，可以挑最新鲜的，海鲜要下午去买，时间放长了会不新鲜的就不好吃了。”
平时，我就喜欢吃爸爸做的菜。没想到，原来他在选菜时，都要这么“精明”。果然，下午他又去买了好多海鲜回来，每样都是活蹦乱跳的，看看都嘴馋。
下午，爸爸就忙碌开了，洗的洗，切的切，每样切好的生菜都装了盘;每盘还都放了些胡萝卜片和青瓜焦，爸爸说：“这样先把准备工作做好，等一下炒菜时就方便了，烧出来的菜就不会冷掉，得放点胡萝卜和青瓜，五颜六色的才有喜庆的气息，做一碗好菜要讲究颜色、香味。”
终于，等到吃饭的时间了，妈妈把爷爷，奶奶接来我家吃团圆饭了，爸爸也精工细作地把他的“杰作”都完成了，桌子上放满了五花八门的美味佳肴，我们有说有笑的，美美的享受着，真是大饱口福。我觉得，今年的“年夜饭”比往年的都要好吃，因为，我不但享受了可口的美食，也品味了爸爸做菜的艺术。
窗外的炮声越来越响了，我们的年夜饭也接近了尾声了。
年夜饭六年级作文(篇7)
假期时间，令我难以忘怀的是春节时在外婆家举行的“合家平安团圆饭”。
那一天，我一来到外婆家门口，就闻到表弟表妹们的欢呼声，“过年啦，过年啦。”令心感高兴。
一上楼，只见大人们忙得不可开交。煮饭.洗菜.炒菜……活儿滚滚而来。小孩们也不例外，帮这帮那的，就连平日饭来张口，一来伸手的小公主小表妹都变得勤快了。我看到后，连忙加入“忙活队伍中去”。看，小表妹正把锅摆在煤气炉上面，她用力地按了一下开关，猛火一喷，“啪”的一声，吓得她蹦了起来。逗得外公哭笑不得。
饭菜陆续摆满了桌面，有颜味诱人的六味菜.鲜嫩易脆的小笋条.香气扑鼻的玉米酥……多不胜举，味不胜提/特别是那香气扑鼻的玉米酥，香酥中带着甜软，油腻中带着清香，爽极了，妙极了。也难怪一上桌，三两下子，盘子就空空如也了。
锅了的汤顿时腾渄起来，好象在说“这么热闹的场合，怎么批下我呢?快快把我捞起来吧，与大家同庆呀!”我突然瞧见，站在锅前的外婆，眼神里闪着喜悦.满意而欣慰的眼神。
菜上齐了，我们吃完后，该是晚辈给长辈拜年的时候了。通情达理的表姐说“祝外公外婆身体健康，万事如意。”“听听我的小曲吧。爷爷爷爷你真棒，长到70还年轻，奶奶听了笑嘻嘻起来，祝您猪年财运旺，红包胜渡年轻。”“还有我……”“我先……”
等到对外公外婆拜完年后，在场的人都开怀大笑。
谈笑后，大人们举酒杯，小孩们举起饮料，齐喊“为了大家猪年头旺，干杯。
那一天，欢呼声，喜庆声，祝福声，杯碰声，多像一曲欢庆新春快乐的交响乐，我外婆家摇荡……
年夜饭六年级作文(篇8)
盼望着，盼望着，年的脚步近了。我们小孩子最盼望的就是过除夕了。
今年的除夕，我们都在姥姥、姥爷家团聚，姥姥喜上眉梢地说：“孩子们，年货我都准备齐全了，你们自由发挥，各展所长吧。你们几个小家伙也可以给妈妈帮忙。”听了姥姥的话，我看了看两位哥哥，他们和我一样心里早就乐开了花。这下，我们可以理直气壮地到厨房走动了。
大姨是我们家的烹饪高手，她理所当然地做起了年夜饭的主厨。只见她在厨房里“噼里啪啦”一阵忙活，餐桌上就摆上了色香味俱全的“糖醋排骨”，“麻辣鸡丁”，“尖椒牛肚”，“西芹百合”等拿手好菜。二姨也烧了手好菜，她今天小露了一手，为我们准备了一道清新淡雅的“清蒸鲈鱼”，寓意着年年有余。这道菜可是我们几个的最爱。由于得到了姥姥的许可，我和哥哥们不停的在厨房里穿梭，美其名日是帮忙，其实是专门“偷吃”，有菜做好了后，我们总尝尝十菜的咸淡为由，捏一块放进嘴里。嘻嘻！谁叫我作文们是小馋猫呢！
看着大人们忙得不亦乐乎，大哥悄悄告诉我，“该是咱们露一手的时候了。”我心领神会地点了点头，于是我走到主厨身边，甜甜的喊了声，“大姨，我们也想做个菜。”大姨忍不住笑了，“你们也有拿手菜？”“西红柿炒鸡蛋。”哥哥抢先回答了。“那好吧，需要帮忙吗？”哥哥做了个请的手势，大姨优雅地转身离开，接下来就看我们的了。大哥负责切西红柿，二哥负责打鸡蛋，主厨自然就是我了。在哥哥们的配合下，按照妈妈平时教我的步骤，我轻轻松松完成了这道百吃不厌的家常菜。
年夜饭在欢笑声中开始了。一大家子围坐在一起，画面美极了。我和哥哥们不约而同地端起满杯的果汁，眉开眼笑地说：“姥姥、姥爷，我们是您们的开心果，开心果祝您们新年快乐，身体健康！”此时，姥姥、姥爷满脸幸福的笑容，爸爸妈妈们则为我们鼓掌。
我家不仅年夜饭丰盛，家庭也那么幸福，这感觉棒极了。年夜饭里满是浓浓的情，温馨的爱。
精选阅读
年夜饭四年级作文通用
为使用时更加方便，下面是小编整理的“年夜饭四年级作文”，但愿对你的学习工作带来帮助。大家对于作文接触应该不少，写作文有助于反省和提升自我，监督自己不断成长。想要写好作文语言“没天赋”可不行。
年夜饭四年级作文 篇1
今天是大年三十，家里热热闹闹、喜气洋洋的，全家人都边忙边期盼着香喷喷的年夜饭。
上午，我和爷爷去早市买年货。我问：爷爷，咱们去买点什么呀?爷爷说：准备买点鱼。走到鱼市，鱼贩向我们介绍：黄花鱼、鲤鱼、太湖白鱼，过大年优惠卖了。爷爷挑了一条太湖白鱼，过秤付钱，鱼贩利索的把鱼清理干净。我和爷爷又到菜市场采购了很多蔬菜，人们都在忙着年末最后的采购，准备迎接除夕和新年的到来
大街上、小巷里不时传来阵阵炮竹声，为节日增添了喜气。我在外面与小朋友玩了一下午，肚子提出抗议要吃年夜饭，这时我才想起马上回家。在家门口，我和爸爸贴好对联，放了一挂鞭炮，丰盛的年夜饭就要开始喽!妈妈摆好一桌丰盛的晚宴，性急的我拿起筷子刚要夹，奶奶说：等等，我们来猜一猜，看谁能用四个字说出菜名。我抢先答道：这个叫年年有余(鱼)，那个是勤勤(芹)快快、红红火火、一帆风顺一下说出了好几个成语，奶奶满意的直夸我。碰杯祝福之后，我们开始品尝一道道美味。
春节的菜肴都有一句吉祥的成语，象征着一年的收获、祝福与期盼，真是太有趣了。我禁不住感叹我们国家传统文化的丰富多样。
点评：本文是一篇记叙文，作者能够准确地叙述大年三十一天所发生的主要事件，并且全文感情真挚，这是值得肯定的。但是，文章在记叙的过程中详略有欠妥当，中心不够突出。
年夜饭四年级作文 篇2
过年了，真开心！红红火火、喜气洋洋，但我最喜欢的还是奶奶做的年夜饭。奶奶做的年夜饭可丰盛了，有肉丸、猪脚、炸鱼等等，我最爱吃的就是奶奶做的爱心丸子，我天天都想着它。
每年的年三十是家里人聚餐最齐人的一次，奶奶都会做出很多美味佳肴给我们吃，忙碌一整天，但我看奶奶真是越忙越有劲，奶奶总会说：“干活我不怕累，但是看着你们吃不完我做的菜，我才会心痛。”所以为了不让奶奶心痛，我都会使劲的吃啊吃，特别是吃我最爱的爱心丸子。
开始吃饭了，饭桌上摆满了菜，鸡、鸭、鱼、羊样样有，还有我最爱吃的爱心丸子，你知道爱心丸子怎么做的吗？香香的葱配上调好味肉沫，再用面粉糊把他们搅拌在一起，最后加上一点香油弄成一个小圆团放在油锅里炸就完成了。经过油炸的肉丸，吃起来的嘴感特别松脆，美味极了！这个爱心丸子在外面是绝对吃不到的，也是我们家欢迎的一道菜，每次都会最早光盘子。奶奶看到我们吃得这么欢快都会乐滋滋的说：“慢慢吃，明天我还给你们做。”我知道，奶奶为了做好这一顿年夜饭已经准备了好几天，饭桌上的每一道菜都是经过奶奶的精心制作，都是我们平时最爱吃的菜，我们不能把它浪费。
虽说爸爸是这个家的一家之主，但是我觉得没有奶奶在，我们都吃不上一顿好的年夜饭，所以奶奶才是我们家的一家之“煮”！
年夜饭四年级作文 篇3
今天是农历除夕，也是今年的最后一天，我们要到老宁波去吃年夜饭喽。
刚进门，热情的服务员姐姐就立刻把我们领到了早已订好的包厢。哇!桌上的菜真是让我大开眼界，上面摆满了各色各样的美味佳肴：那黄橙橙，热腾腾的虾仁炒蛋；红得冒油的大闸蟹；红绿白相间的胡萝卜炒芹菜配鱿鱼；酸甜可口的糖醋排骨；清蒸的笋壳鱼…那润滑可口的烧猪蹄冒着热气，猪蹄是那么软糯，香气飘逸的猪蹄边伴着笋干。香菇等各种配料，使人馋涎欲滴。
这时，小舅公，小舅婆来了，紧接着楚楚姐姐来了，猫猫妹妹，伯伯先后来到，大家说说笑笑，包厢里可热闹了。
开饭了！我们立马拿起各自的筷子，把转盘转得“滋滋”响，筷子头不停地碰撞，发出“卡啦卡啦”的声音，接着夹了菜的筷子都“凯旋而归”了。我一连夹了好几块虾仁，立刻狼吞虎咽地吃了起来，吃得满嘴都是，大家见了哈哈大笑。
差不多大家都快吃饱了的时候，终于上了压轴大菜：猪油汤团！一个个胖乎乎的白色“小球”出现在了我的眼前，大家全都眼前一亮，开始了“打仗”式的抢菜。好几个“小球”都“身负重伤”，流着“黑血”掉到了“船”外。
屋内笑声阵阵，屋外鞭炮声声。就在这喜庆的气氛中，我们终于送走了猴年，迎来了鸡年。
年夜饭四年级作文 篇4
那一天中午，他们从郑州纷纷赶来，他们还给奶奶一些保健品，我每一天多期盼这一天的到来，你想知道为什么吗？因为我可以获得一些压岁钱，这还不光光这一件事能让我高兴呢。到了下午，我和哥哥想吃也也买的葡萄，可是却被爷爷发现了，爷爷看我们非常想吃，就拿了一串给我们洗一洗，让我们吃。
到了晚上，准备吃饭的时候，我发现妈妈和姑姑做了一桌子的好菜，大家坐在一起吃年夜饭，还一边看春晚，在今年的春晚比以前的春晚好看多了，我看完春晚后有一个疑问从我的脑海里出现：赵本山为什么没有在春晚里出现呢？这个要问我一直疑惑不解，还有一个是我兴的事情，那就是放烟花，看完春晚后，大家一起来到大门口放烟花，爸爸去点火，突然一个个烟花飞到天空，它们就像一个个仙人，准备飞回天庭。第一各项一朵美丽的花；第二个像一支小蝴蝶；第三个像一只胖胖的小仓鼠——
今年的年夜饭真香甜。
年夜饭四年级作文 篇5
除夕到啦，大街小巷都张灯结彩，挂满了红通通的灯笼，每家每户都贴上寓意美好的对联。我们家也忙于张罗年夜饭，家里的人特别重视年夜饭，因为年夜饭寓意团团圆圆意思。
晚饭时间到了，我跟着香味来到厨房。看到爷爷奶奶都在忙于做菜，爷爷在煮芽菇炆猪肉，我站在旁边听爷爷介绍他的拿手小菜，他说：“这菜做法很有技巧，重要的是把芽菇和猪肉都要放在油锅过一下，那些猪肉一定要半肥瘦，这样吃上去才有口感。”我看到炸出来的猪肉晶莹剔透，好想吃一口啊。爷爷吩咐我搬菜出去，我赶紧撸起袖子加油干。一会儿，一桌美味菜作文肴摆在我面前，婆婆赶紧走来，介绍每道菜的寓意，蒜蓉炒生菜寓意生意兴隆，上汤鱼丸寓意团团圆圆，芽菇炆猪肉寓意添丁发财等等。我听得津津有味。
大家围在桌上一边吃一边聊，我吃上一口鸡肉，大声说：“真好吃！”家人们全部看着我哈哈大笑。我看到他们笑容感受到他们带给我的幸福和快乐。这时候爸爸刚好用手机拍下我们这一道幸福的风景。屋外也响着噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，像一首正在演奏的交响乐。
每年的年夜饭都让我吃到团圆幸福的味道。希望在新的一年祝愿家人们身体健康，幸福美满。
年夜饭四年级作文 篇6
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”一年一度的新年又欢天喜地来到了，大家都穿上提前买好的新衣新鞋，喜气洋洋出去拜年了!不过在新年里，我最喜欢的还是除夕晚上奶奶烧的那顿年夜饭了。
除夕晚上，奶奶系上围裙，拿上锅铲，便在厨房里忙活了起来。“咔嚓嚓”’开火，“滋滋滋”倒油，“嘟嘟嘟”切菜，一连贯的动作游刃有余。奶奶做了许多我爱吃的菜，有宫保鸡丁、红烧肉、清蒸鳜鱼、炸鸡腿……一盘盘香喷喷的菜琳琅满目，看得我眼花缭乱。爷爷呢，则负责买菜、洗菜、做配料，专门当奶奶的“手下”。而我，看着桌上的这些美味佳肴，早就垂涎三尺了，我偷偷伸出魔抓，趁着奶奶不注意，抓到一个炸鸡腿就跑，一不留神，盘里的鸡腿就被我偷了3个了，结果奶奶发现了，便嗔怪道：“哎哟，家里进小偷咯!”大家都乐呵呵的笑我这个馋猫了，这顿年夜饭还有红包拿呢，大家都其乐融融，温馨快乐。
“哗”窗外扬起绚丽的烟花，星星点点，纷纷扬扬，好似一颗颗钻石镶嵌在夜幕中，我们高举手中的杯子，庆祝着着新一年的到来，也祝愿着未来的自己更好！
年夜饭四年级作文 篇7
“小水饺，穿白衣，年年春天来我嘴里……”我唱着自编的歌站在灶台旁边，左手扶着锅柄，右手拿着锅铲，开始做饭，今年的年夜饭与众不同，因为我要亲手为家人做一碗年夜饭——饺子。为了保证一举成功，今天我要先试着煮。
爸爸妈妈先把饺子包好，而我呢，就负责煮饺子了。水“咕嘟咕嘟”的唱着歌，提醒我水煮开了，我轻轻得把包好的饺子放进锅里，用锅铲轻轻地动了动，便把锅盖盖上，等了几分钟，我等不及了，把盖子打开，一阵阵香味跑到了我的鼻子里，锅里的水饺一起一伏的，像顽皮的孩子在游泳池里嬉戏、玩耍。我正准备把它捞起来，却被妈妈阻止了，对我说：“还没煮熟呢！吃了会拉肚子的！”我可不想拉肚子，只好先和我的水饺说goodbay了。于是我耐心的等了几分钟，终于好了，我迫不及待地把水饺捞上来装到碗里，招呼大家来吃。
“我先尝尝。”我把水饺塞进嘴里，“嗯，好吃！”水饺皮QQ的，肉馅香香的。爸爸妈妈吃了也赞不绝口，大家都吃的香喷喷的。我心里非常高兴，不仅得到爸爸妈妈对我称赞，而且还意味着我第一次学煮水饺成功了！
那天晚上，我做了一个美梦。梦到春节那晚，我做的水饺特别好吃，家人们都为我点赞。
年夜饭四年级作文 篇8
爆竹声中除旧岁，农历新年最令人期待的就是除夕夜了。在这一天，不管你身在何处，都必须回家，跟亲戚朋友相聚在一块儿，吃顿年夜饭，享受这难得的欢聚时刻!
每年的年夜饭我们都会跟爷爷、奶奶一起享用。因为有时候爸爸都会加班到很晚，哥哥、姐姐也因为在外地读书，经常一、两个月才会回家一趟，所以这顿年夜饭可说是十分难能可贵。在这一天，妈妈和奶奶得起个大早，忙着上市场採买食材，做好多的事，一直从早忙到晚，感觉比办桌还忙呢!到了晚上，终于吃饭了，满满一桌的佳肴，和扑鼻而来的香气，令人直流口水。饭中，我们一家人围在桌前，天南地北的聊，彷彿有说不完的话，谈不完的天，让笑声充满了整间屋子!
这顿年夜饭，不仅是食物上的丰盛，更是心灵上的满足，我真得很庆幸我能生在这么幸福的家庭里，吃顿充满幸福、温馨与感恩的年夜饭，谢谢爸爸妈妈，谢谢给予我这一切的人，感谢你!
年夜饭四年级作文 篇9
大年三十，餐桌上，各种各样的美味摆满了餐桌，尽管每年都有新的特色，新的风味，只是少不了的，是那盘热气腾腾的年夜饺子。循着那团团的蒸气，我又再一次陷入了沉沉的回忆……
记得每一年的年三十的下午，奶奶就会在家备上满满的两锅饺子，这样只要有人回来，一进门就能吃上热气腾腾的饺子。平常时日没有家人回来，她从来不大桌的张罗饭菜，唯独这年夜饺子是奶奶的必备节目。每每三十都会看奶奶包饺子看的出神，那些呆笨的面团只在奶奶手里一转，就变成了一个活灵活现的小饺子。我总是不甘心只在一旁眼巴巴的看着，就也拿起面团在手里捏着。只是饺子没捏出来，倒是捏出个“面丸子”。每次我捏的饺子，奶奶总是笑笑的接过去，然后用她的巧手改上几下，就又成了一只灵动的饺子。一边捏还一边说：“我孙子真能干，还会包饺子呢，真好看。”
我爱吃奶奶包的年夜饺子。因为这份饺子不仅带着年味，带着喜气，更带着我们全家的福气。
快乐的年夜饭，期待明年的年夜饭再早些到来。
年夜饭五年级作文精选
下面是小学范文网编辑为大家整理的“年夜饭五年级作文”，希望本页面内容能帮助到您。一篇作文的诞生，需要耗费我们许多精力，写作可以使人清醒，免受周围的打扰。写一篇好的作文要突出它的核心要点。
年夜饭五年级作文 篇1
爆竹声中一岁处，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。一年一度的传统节日春节到了，这是我最喜欢的日子。因为不仅能吃到美味的年ye饭，还能收到红包!
中午，我们去陪外公外婆吃年ye饭。我们到外婆家时，满满一桌的年ye饭早已备好了，各种各样的美味佳肴让我口水直流。吃饭前，我和外公去放了爆竹，劈里啪啦的一阵响声，这才是浓浓的年味!放完鞭炮我和姐姐争先恐后地来到饭桌前，正想着大快朵颐，这时爸爸发话了：让我们大家一起举杯，新年快乐!在嬉笑和吵闹中，我突然感受到一家人团聚在一起的温馨和美好。每个人的脸上都挂着灿烂的笑容，称赞着外婆做饭的手艺一绝。我迫不及待地想把美味都装进肚子里，吃饱了的我在一旁动弹不得。窗外是一阵又一阵的爆竹声，屋内是各种祝福话语在耳边萦绕。
在外婆家吃完午饭后，我们就回家去陪二爷爷吃年ye饭了。虽然也是一桌佳肴，但是由于中午塞进肚子里的东西太多了，面对这些美味我却无法再吃下去。于是我只能和姐姐坐在一旁敬酒，为长辈们送上祝福的话语。不一会，二爷爷拿出了我们期盼已久的东西红包!看到红包，我和弟弟高兴地跳了起来，眼睛直放光。可是二爷爷说每个人都要说一句祝福的话才能拿到我手上的红包，于是青春永驻身体健康万事如意等等，从我们这群孩子口中一串接着一串冒了出来。二爷爷高兴地把红包递到了我们手上，接着我们小孩子就一窝蜂地跑出去玩耍了。
晚上，我们围在电视机前津津有味地看春节联欢晚会，可是我却身在曹营心在汉，蹑手蹑脚地走到房间，数起我的压岁钱来，笑容也不自觉地绽放在脸上。数完钱后，我满意地把它放在了枕头底下。
我喜欢春节，喜欢一家人团聚，其乐融融;喜欢阵阵鞭炮轰鸣，年味浓浓。
年夜饭五年级作文 篇2
除夕那天下午，我早早来到奶奶家，亲戚朋友聚在一起。互相说吉祥话：“祝你新年万事如意，幸福快乐！”“祝你家庭幸福！”.童门向大人笑嘻嘻讨红包。
临近傍晚，我来到厨房，看见奶奶拿着一把大勺子，熟练地做饭。做饭时，她发出“咕咚”声，像一首美丽的歌，迎接这个盛大的节日。妈妈在灶前烧火，火越烧越旺，把整个屋子照得亮亮的，火苗的影子不停地敲打着墙壁，仿佛在庆祝盛大的节日。
最后晚餐准备好了，大人们都举起酒杯说：“干杯！”“干杯！”。至于我们的孩子，我们也拿起一个装满果汁的小碗，像模特一样“干杯”。姐姐也像大人一样喝了一大口，砸着嘴说：“好好喝！”所有人都笑了，我姐跳舞，嘴咧到耳根，眼睛眯起来。这时，美味的鱼汤端上来了，妹妹看到了，大叫：“我要鱼汤！我要鱼汤！”他说，站在椅子上够了。“小心，别摔倒！”妈妈很快给他盛了一碗，她一把抢走了。她全喝了。真的很好吃，大家都夸奶奶手艺好，孩子们争着吃；成年人也一口接一口地吃了下去。大家的肚子渐渐膨胀起来。也有人夸张地打嗝，“叮当”声逐渐减弱。
奶奶是家里的大厨，不仅做饭，还上菜。忙来忙去，一盘盘美味诱人的菜不断上来，放不下桌子，奶奶却在灶前忙个不停。见面时，我们对奶奶说：“奶奶，这些菜够了。来吃吧。”奶奶笑了笑，忙个不停。我跑过去帮助我的祖母。过了一会儿，姐姐跑过来挽起袖子：“我也想帮奶奶！”他一边说，一边从碗柜里拿出三五个碗，叠在一起。他战战兢兢地走到餐桌前，把一个碗放在大家面前，拍着手，昂着头自豪地说：“看，我干得好！”我们都会开怀大笑。
饭桌上，一双筷子在盘子上跳舞；最后一年的趣事都是从大家嘴里说出来的；问候也代表我们对他人的祝福.房间里的气氛越来越暖和，每个人的脸上都荡漾着幸福的笑容，笑声在房间里久久回荡。
年夜饭五年级作文 篇3
除夕这一天对我国来说是极为重要的。这一天，我们全家准备除旧迎新，吃团年饭。
一年一度的团年饭充分表现出家庭成员的互敬互爱，使家人之间的关系更加亲密。老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是多么的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母表示感激养育之情。
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌，全家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭。人们既是享受满桌的佳肴，也是享受那份快乐的气氛，桌上有鸡、鹅、烧肉等等，一般少不了两样东西，一是火锅.一是鱼。火锅热气腾腾，说明红红火火;鱼和余谐音，喻意年年有余。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、汤圆等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替更岁交子的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着新年大发财，元宝滚进来之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方。南方人习惯过年吃汤圆，喻意一家团团圆圆。
我们享用传统节日食品的同时，也要注意均衡、健康的饮食，这样才能过一个欢乐的除夕。
年夜饭五年级作文 篇4
春节是中国最隆重的传统节日，寓意着旧的一年结束，新的一年开始，年夜饭是这习俗里的重中之重。
大年三十的下午三点钟，我穿上红艳艳的新衣，和爸爸妈妈一起来到了优美秀丽的西溪湿地。今年的年夜饭订在十月西溪，和怡安妹妹一家人共度新春佳节！
步入西溪，走在福堤上，两旁树木枝繁叶茂，张灯结彩，到处洋溢着喜庆祥和的气氛。一进餐厅包厢，怡安奶奶和谐可亲的对我说：又长高了，并塞给我一个大大的红包。这个包厢可真大，不仅有气派的大餐桌、华丽的沙发，还有一个很大的观景阳台，阳台下面就是西溪的湖水。陈叔叔把事先准备好的鱼竿架在阳台栏杆上，小心翼翼地把挂好鱼食的鱼钩甩到水里，并目不转睛地盯着浮标。湖面微波荡漾，过了许久，浮标丝毫没有动静，我和怡安妹妹看得百无聊赖，对于钓鱼完全没了兴致。于是回到屋内玩游戏、吃点心、猜谜语，不亦乐乎。
大约一个小时过去了，陈叔叔还在阳台垂钓。事与愿违，一条鱼也没有钓到。功夫也负有心人呢，我和怡安妹妹哈哈大笑。鱼也要过年，陈叔叔说，主要在享受钓鱼这个过程，它能修心养性、陶冶情操、锻炼耐心。说着说着，美味佳肴已陆续上桌。太湖野鸭煲、钱塘江江虾、人参汤看着就让人垂延三尺。就着干杯的欢笑声，欢聚的盛宴正式拉开序幕。碰杯声，欢笑声，祝福声交织成美妙的新春交响曲。大人们谈笑风生，我和怡安妹妹则肆无忌惮的胡吃海塞。
这顿年夜饭吃的超开心，不仅食物是个顶个的美味，更重要的是和朋友家人团聚，这样的日子真幸福！
年夜饭五年级作文 篇5
年年的团年饭，我们都是在家里吃，为了图个新鲜，爸爸提仪，我们打破常规，决定到外面吃一顿团圆饭，预示我们的生意红红火火。
大年三十，我们一家，还有外公、外婆，到位于观音桥的北京烤鸭店吃团圆饭。一进烤鸭店，浓浓的香味扑面而来，一看四周，灯笼高挂，彩灯闪耀，一片浓浓的节日气氛。烤鸭店的四周用的是闪闪发光的玻璃墙，椅子是用白色的高级实木做成的，天花板上吊着一盏盏璀灿的玻璃灯，让人觉得有一种说不出的华丽的感觉。
这家店的生意很红火，顾客很多，餐厅里一片热闹的景象，许多顾客都在一起大声说笑，整个餐厅看起来就是一片欢乐的海洋。我们来到座位上，爸爸笑眯眯地接过了服务员递过来的菜单点了菜。不一会，许多美味佳肴就被摆上了桌，有鸡，鸭，鱼，肉，虾，应有尽有，让我不禁吞了几下口水，看得眼睛都直了。
晚饭开始了，大家纷纷举起自己手中的酒杯，不约而同地说着祝福的话语，表达着自己对新的一年的美好祝愿，顿时，酒杯互相碰撞的声音也叮叮当当地响成了一片，干杯之后，我把手伸向了早就看好的烤鸭，忽然，一阵闪光灯，我抬头一看，是爸爸把我贪吃的样子照了下来，全家人再次笑开了。
这真是一个快乐的除夕夜，一个充满祝福和笑声的除夕夜!
年夜饭五年级作文 篇6
“过年啰!”“过大年啰!”在孩子们的欢声笑语中迎来了“新”年，处处是一片喜气洋洋。我和爸爸妈妈一起贴春联，爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉，家中充满了节日的欢乐!
除夕之夜，我们全家围坐在一张大圆桌旁。桌上的菜可丰盛啦，最引人注目的，还是我们家的“大厨师”爸爸烹调的“醋溜墨鱼”。你看，那用刀切成的一片片的墨鱼片，炒熟了，浇上香气扑鼻的醋溜汁，又香又好吃，吃上一口，让人感到舍不得吞下去。
桌上那瓶鲜橙汁，紧紧地吸引着我的双眼。
我叫爸爸给我倒上一杯，爸爸却给我出了个“难题”——“思晴，明天就是新年了!请你至少说出五个含有‘猪’字的成语，我就给你倒鲜橙汁。”“好!‘一龙一猪’‘猪朋狗友’‘猪卑狗险’……”可是我只说出三个，就只有抓头皮的份了。我用眼睛看着爷爷、妈妈，妈妈轻声地说：“‘泥猪癞狗’”爷爷眯着眼说还有：“‘泥猪瓦狗’。”于是，我就大声地一口气又说了两个，爸爸乐呵呵地点头说：“不错，不错，说出了五个，有奖!”说着给我倒了满满的一杯鲜橙汁。
我站起来，高高地举起杯子：“祝爷爷奶奶：“健康长寿!猪(诸)平安!再祝爸爸妈妈：“猪(诸)年，大吉大利!挣更多的钱!给我买更多的……”我话还说完，长辈们都笑翻了天。
呼声、话语声、碰杯声、欢笑声……声声悦耳，声声动听，组成了一曲美妙的交响乐，在除夕的夜空中荡漾着，许久，许久……
年夜饭五年级作文 篇7
盼星星，盼月亮，盼着甜甜的糖果，盼着妈妈帮我买新衣，盼着满桌的鸡、鸭、鱼肉、粉丝皮，盼着放礼花.鞭炮和爆竹。盼着.盼着，终于盼到了过年。今儿是大年三十，家家户户喜气洋洋。
天色渐渐暗了下来，外面鞭炮声声，飞向天空的烟花透过玻璃映照进来，让我和许多孩子坐不住了，爸爸看出了我的心思，便领着我去卖了许多造型各异的烟花，我可开心了!在我眼里满天五彩缤纷的烟花真是令人陶醉!烟花飞向天空的那一刻，蓝的、绿的、红的，紫的......煞是好看，我被那美丽的景色迷住了。除夕之夜，我们全家围坐在一张大圆桌旁。桌上的菜可丰盛啦：金黄色的烧鸡，红红的年糕，雪白的汤圆，米黄色的油炸虾片，咖啡色的调味鱼，橘红色的橙汁最引人注目的，还是我们家的大厨师爷爷烹调的醋溜墨鱼。你看，那用刀切成的一片片的墨鱼片，炒熟了，卷了起来，就像一朵朵绽开的花朵，浇上香气扑鼻的醋溜汁，又香又美又好吃，真是太诱人了，就是吃上一口，也让人感到舍不得吞下去。吃饱了，喝足了，看起了每年必不可少中央电视台春节联欢晚会。这时，我们全家都会全神贯注地看晚会，不时也会发出一阵阵笑声，最后，我们开始了激动人心的新年倒计时：10、9、8、7、6、5、4、3、2、1!啊，新年来了，我决定要以新的面貌去迎接新的一年，迎接20xx!
除夕之夜是是团圆的喜悦，是美食的享受，是烟花的壮景，是冬日的温暖，更是新年的开始。
年夜饭五年级作文 篇8
团团袁媛年夜饭
除夕那天下午，我早早来到奶奶家，亲戚朋友聚在一起。互相说吉祥话：“祝你新年万事如意，幸福快乐！”“祝你家庭幸福！”.童门向大人笑嘻嘻讨红包。
临近傍晚，我来到厨房，看见奶奶拿着一把大勺子，熟练地做饭。做饭时，她发出“咕咚”声，像一首美丽的歌，迎接这个盛大的节日。妈妈在灶前烧火，火越烧越旺，把整个屋子照得亮亮的，火苗的影子不停地敲打着墙壁，仿佛在庆祝盛大的节日。
最后晚餐准备好了，大人们都举起酒杯说：“干杯！”“干杯！”。至于我们的孩子，我们也拿起一个装满果汁的小碗，像模特一样“干杯”。姐姐也像大人一样喝了一大口，砸着嘴说：“好好喝！”所有人都笑了，我姐跳舞，嘴咧到耳根，眼睛眯起来。这时，美味的鱼汤端上来了，妹妹看到了，大叫：“我要鱼汤！我要鱼汤！”他说，站在椅子上够了。“小心，别摔倒！”妈妈很快给他盛了一碗，她一把抢走了。她全喝了。真的很好吃，大家都夸奶奶手艺好，孩子们争着吃；成年人也一口接一口地吃了下去。大家的肚子渐渐膨胀起来。也有人夸张地打嗝，“叮当”声逐渐减弱。
奶奶是家里的大厨，不仅做饭，还上菜。忙来忙去，一盘盘美味诱人的菜不断上来，放不下桌子，奶奶却在灶前忙个不停。见面时，我们对奶奶说：“奶奶，这些菜够了。来吃吧。”奶奶笑了笑，忙个不停。我跑过去帮助我的祖母。过了一会儿，姐姐跑过来挽起袖子：“我也想帮奶奶！”他一边说，一边从碗柜里拿出三五个碗，叠在一起。他战战兢兢地走到餐桌前，把一个碗放在大家面前，拍着手，昂着头自豪地说：“看，我干得好！”我们都会开怀大笑。
饭桌上，一双筷子在盘子上跳舞；最后一年的趣事都是从大家嘴里说出来的；问候也代表我们对他人的祝福.房间里的气氛越来越暖和，每个人的脸上都荡漾着幸福的笑容，笑声在房间里久久回荡。
年夜饭五年级作文 篇9
现在是寒假，新年快到了。晚上吃晚饭，拜年，看春晚，是孩子最快乐的事情。
今天是除夕。家家户户都在忙着准备年夜饭。我家也不例外。我的祖父母正忙着买蔬菜。我父母正忙着做美味的菜肴。有各种各样的蔬菜，营养丰富，颜色多样。我看到“厨师”(父亲)左手在锅里放了洋葱和胡椒，右手放了勺子，让他很好吃。过了一会儿，一桌好吃的就吃完了。这些菜让我眼花缭乱，比如清蒸大闸蟹、龙虾汤、大白菜汤、醋鱼、爷爷喜欢吃的猪蹄等等，让我口水直流。我赶紧拿起筷子，津津有味地吃起来。窗外鞭炮声“啪嗒”“啪嗒”，形成了音乐的篇章。
吃完年夜饭，突然想到一个问题：年夜饭代表什么？于是上网查了一下。
年夜饭代表着至高无上，古代睿智的祖先也会赦免犯人回家吃年夜饭，因为这顿饭代表着一个人真正活在世上的至高无上的力量，对中国人来说是不可替代的。几年前，导演张远制作了一部电影《过年回家》，讲述了一个人类通过女囚犯回家吃年夜饭来宽容他人的故事。最后，这部电影为张远赢得了“人道主义精神奖”。年夜饭已经超出了‘吃’的范围，年夜饭桌上的'东西到了新年就不用吃了。年夜饭的意义不是饭菜，而是人与人之间的温暖。除夕也象征着幸福，比杨白劳还惨。不过，除夕夜，杨白劳也会给xi尔买一根红头绳，想办法吃年夜饭。xi尔的歌词“爸爸带回白面，欢度新年”，让我的父母在追忆我们的悲伤的过程中知道了什么叫做“悲剧的伏笔”。
明年是牛年。希望大家都能牛气冲天，平安无事，学业有成。
年夜饭五年级作文 篇10
离新的一年还有一天，我们家要吃年夜饭啦。
这天下午，我们开始忙碌起来。我们各负其责。我负责管鱼片。我还专门备了一根小木棒，以防猫来偷吃。
爸爸加入碳，生起了火炉。妈妈切好鱼、肉、蔬菜，准备下锅炒。奶奶聚精会神地烧着水。开始炸鱼片啦!，锅里倒许多油，妈妈把鱼片搬进来，放入锅里开始炸。不时，厨房里飘来阵阵香味，让人馋涎欲滴。妈妈烧了许多好菜：金色橙亮的糖醋排骨，火辣鲜红的剁椒鱼头，色香味全的杂烩花菜，晶莹剔透的淸蒸鱼奶奶把大圆桌放在大堂正中间，正前面不放椅子，其它三面各放两把椅子。桌子边缘各放四双筷子和四只酒杯，又放了几碗饭，中间放菜。正前面放蜡烛和香，点燃了蜡烛，点燃香，我们把大门打开，开始祭拜祖先们了。听奶奶说，祭拜祖先是下一辈对祖先们的怀念，希望它们保佑家人平安。哈，真有意义!
拜完了，我们开始迎接客人。先到的是舅舅和外公，接着是大爸一家。所有参加的人员都到了，我们开始吃了起来。我们说说笑笑，大家彼此祝愿，好热闹呀!我们几个小伙伴吃完饭就一溜烟去外面玩了。
除夕夜吃年夜饭，不仅能加深亲人之间的感情，更是一家人团团圆圆，和睦相处的象征。
五年级年夜饭作文(精选11篇)
小学范文网的编辑在大量资料中找到了一篇极富实用性的“五年级年夜饭作文”，作文让我领悟到最美好的人生哲理，写作让我们更清楚地认识自己走向自信自立。好的文章需要有深刻的人生认知，你还在担心作文的撰写嘛？
五年级年夜饭作文(篇1)
原料：红汤火锅：黄牛背柳肉200克水牛肝200克水牛肚250克、鳝鱼片250克水牛腰300克活鲫鱼10尾(约500克)、鱼茸丸150克鸭血500克卤汁2500克(制法见毛肚火锅)
清汤火锅：猪脊肉(片子)200克鸭胗花200克鲶鱼片200克、水发鱿鱼片200克鸡片150克鱼茸丸150克、水发刺参片250克水发牛筋段250克猪腰片250克、清汤卤汁2500克(制法见清汤火锅)。
两锅共用原料：大葱500克蒜苗500克莲花白500克、豌豆苗尖500克菠菜500克黄秧白500克、粉丝250克冬笋200克冬菇100克。
1、将以上各种荤素原料分盘装好，围在鸳鸯火锅四周，点燃火，烧开汤汁，打去浮沫，即可烫食
2、味碟用麻油、蚝油加盐和味精制成，每碟中放入一个鸡蛋的蛋清即可
3、吃时，鳝鱼片、鸭胗花、鱼茸丸可先下锅煮。鲫鱼治净后用筷子从鱼口中插入，放入火锅中煮入味，连筷子拿起食用
食材明细：
主料：口蘑适量红彩椒适量胡萝卜适量木耳菜尖适量西兰花适量火腿肠适量金针菇适量香菇适量
制作步骤：
1.材料：口蘑、香菇、金针菇、红彩椒、胡萝卜、火腿肠、木耳菜尖、西兰花调味：水淀粉、盐、香油各适量
2.将口蘑洗净斜刀切开，切梳子刀，剩余切片。
3.西兰花洗净撕小朵;香菇洗净切片;红彩椒洗净去蒂切小块;胡萝卜去皮切片;火腿肠切菱形片;木耳菜取嫩尖洗净备用。
4.锅中水沸后，放入口蘑、香菇、金针菇焯烫一下，捞出备用。
5.锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，放入胡萝卜、西兰花、红彩椒焯烫捞出备用。
6.锅置火上倒少许油，烧热后爆香葱姜片，依次倒入金针菇、口蘑、香菇翻炒。
7.调入适量盐、用水淀粉勾芡，淋入香油，出锅即可。
三、板栗焖鸡块(大吉大利)
4、下油热锅，爆香蒜头，倒入土鸡块大火翻炒至变色，加入适量的老抽、白糖均匀上色，加适量的水没过鸡块，倒入板栗、姜片加适量的生抽烧开后中火焖30分钟至板栗粉糯，撒入香葱、香菜，大火收汁即可
5、板栗鸡块出锅装盘。
生板栗巧去皮：用刀将板栗切成两瓣，去掉外壳后放入盆里，加上开水浸泡一会儿后用筷子搅拌，板栗皮就会脱去，但应注意浸泡时间不宜过长，以免营养丢失。
做法：
1、金玉满堂甜酸酱制法：蕃茄酱三匙，醋两匙，加少许水，再放白糖调至溶解。上述材料可根据自己口味增减。再加一点盐和味精拌匀即可。
2、大虾去壳，从腹背双侧划刀去沙线。洗净，加蛋白，生粉拌匀至黏手为止，下油锅炸以大火炸成金黄备用。
3、另起油锅，爆香大蒜。
4、加洋葱，黄椒片翻炒片刻。
5、加菠萝，蕃茄大火快炒，溜锅边下料酒。
6、下蕃茄甜酸酱煮沸，收汁，将炸好的大虾回锅中大火炒匀，再淋一匙明油即可出锅。
8、金玉满堂出锅装盘。
提示：1.金玉满堂这道菜，甜酸酱的甜酸度是这菜式的重要部分，在家庭制作此菜时也可用袋装的酸甜汁酱。
2.应选用已熟的糖心菠萝来入菜，因其果肉柔滑多汁，味甜如蜜，不宜用生菠萝或太酸的菠萝。
3.要让虾壳炸得酥脆，要先吸干虾身上的水分，拍上一层香炸粉，再下锅用热油炸酥即成。
六六大顺卤味拼盘的食材明细：
豆腐一块、干豆腐2张、鹌鹑蛋若干、金钱肚一张、猪耳朵一只、笋一块、陈皮适量、香叶1块、大料2粒、草果1粒、甘草一粒、小茴香适量、料酒适量、生抽4大匙、老抽2大匙、卤水汁1大汤匙、香油1大汤匙、冰糖适量、水适量、葱姜蒜适量
六六大顺卤味拼盘的做法：
1、准备好所有的材料，并清洗干净处理好。
2、将金钱肚、猪耳朵、笋放入锅里。
3、再放入易碎的豆腐、鹌鹑蛋、干豆腐。
4、所有干性调料放入调料包里。
5、锅里放入调料包。
6、锅里加入生抽。
7、再加入老抽。
8、加入香油。
9、加入料酒。
10、再加入冰糖。
11、加入适量的水。
12、最后加入卤水汁。
13、水量没过材料就可以。
14、再加入葱姜蒜。
15、大火煮开，小火40分钟左右后关火焖几小时。
16、捞出所有卤好的材料。
17、各种材料晾凉后切片或丝，摆盘。
18、拼成六组，并用彩椒装饰。
提示：卤好的汤汁可以留一份冷冻保存，下次再卤时可以加入这个老汤，味道更醇厚。
五年级年夜饭作文(篇2)
爆竹声中一岁处，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。一年一度的传统节日春节到了，这是我最喜欢的日子。因为不仅能吃到美味的年ye饭，还能收到红包!
中午，我们去陪外公外婆吃年ye饭。我们到外婆家时，满满一桌的年ye饭早已备好了，各种各样的美味佳肴让我口水直流。吃饭前，我和外公去放了爆竹，劈里啪啦的一阵响声，这才是浓浓的年味!放完鞭炮我和姐姐争先恐后地来到饭桌前，正想着大快朵颐，这时爸爸发话了：让我们大家一起举杯，新年快乐!在嬉笑和吵闹中，我突然感受到一家人团聚在一起的温馨和美好。每个人的脸上都挂着灿烂的笑容，称赞着外婆做饭的手艺一绝。我迫不及待地想把美味都装进肚子里，吃饱了的我在一旁动弹不得。窗外是一阵又一阵的爆竹声，屋内是各种祝福话语在耳边萦绕。
在外婆家吃完午饭后，我们就回家去陪二爷爷吃年ye饭了。虽然也是一桌佳肴，但是由于中午塞进肚子里的东西太多了，面对这些美味我却无法再吃下去。于是我只能和姐姐坐在一旁敬酒，为长辈们送上祝福的话语。不一会，二爷爷拿出了我们期盼已久的东西红包!看到红包，我和弟弟高兴地跳了起来，眼睛直放光。可是二爷爷说每个人都要说一句祝福的话才能拿到我手上的红包，于是青春永驻身体健康万事如意等等，从我们这群孩子口中一串接着一串冒了出来。二爷爷高兴地把红包递到了我们手上，接着我们小孩子就一窝蜂地跑出去玩耍了。
晚上，我们围在电视机前津津有味地看春节联欢晚会，可是我却身在曹营心在汉，蹑手蹑脚地走到房间，数起我的压岁钱来，笑容也不自觉地绽放在脸上。数完钱后，我满意地把它放在了枕头底下。
我喜欢春节，喜欢一家人团聚，其乐融融;喜欢阵阵鞭炮轰鸣，年味浓浓。
五年级年夜饭作文(篇3)
过春节了，我相信大家都会不约而同的笑起来，为什么会不约而同的笑呢？那是因为过春节家家都要吃上美味俱全的汤圆了。
汤圆是用一个面团加上馅儿才能制作而成的。馅儿分为两种:一种是菜馅儿，一种是糖馅儿。怎样分辨菜的和糖的呢？那就在简单不过了，菜的有一个尖，糖的没有尖，这样想吃啥就吃啥味的了，也不会搞混淆。把包好的汤圆丢进热气腾腾的热水里，过一会儿空气中就会弥漫出一股诱人的味道，这股味道会使人忍不住多吃几个汤圆。
你们看这不，我奶奶又在包汤圆了。我仔细地端详着这么多小精灵一个一个的诞生了，别提我心里有多高兴。突然之间，我的脑海中冒出来一个问题――为什么叫汤圆呢？于是我带着疑问问着奶奶:“奶奶为什么要叫汤圆呢？”奶奶笑着说:“汤圆的圆字代表团团圆圆，表达的是人们喜爱家庭团圆的美意。”我听了便插着腰说:“那我们每年都吃汤圆，每年都团团圆圆。”奶奶听了不禁连声叫好。
那时候我顿时对汤圆产生了浓厚的兴趣，并下定决心一定要把汤圆学到手，于是我在奶奶的指导下，终于亲手做出了一个汤圆，虽然前几次包的时候露出了狐狸尾巴――露馅儿了，但是看着它小巧玲珑的样子，我便笑逐颜开了。
所有汤圆准备就绪开始跳伞，他们一个个跳进热锅里，是那样的井然有序。时间可过的真快，在我不知不觉中，汤圆他就煮好了。汤圆由于热水的翻煮，比之前粗糙的外表更加有光泽，更加俊俏可爱了，咬一口，黏黏到的，软软的，香香的，这么好吃的汤圆，怎么不让人赞口不绝呢？
就这么一个小小的汤圆，让我感觉到人间的美味，让我感觉团圆的幸福，让我感觉中国民间艺人的超高技艺。这也是一家美满幸福，团团圆圆的象征。我喜欢汤圆，喜欢它又香又甜的味道，更喜欢它美好的寓意。
五年级年夜饭作文(篇4)
在中华民俗中的，除夕守岁吃饺子，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。饺子又名交子或者娇耳，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食。
吃饺子取更岁交子之意，子为子时，交与饺谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思。此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有招财进宝的吉祥含义。
除夕一桌丰盛的团年饭桌上，自然少不了鸡。除夕晚上吃年夜饭，在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡，因为寓意吉利。年菜必须有一只鸡在餐桌上，因为吃鸡起家。广州本地客家人拜神还要用鸡鹅做头生，都会选走地鸡，喻求生生猛猛。
为了减少脂肪和卡路里的摄入，在烹饪前还是烹饪后去皮。其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，应该在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。
因为中国传统有年年有余(鱼)的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同礼谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼，鲫同吉谐音，过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鲢鱼，鲢同连谐音，过年吃鲢鱼连年有余。为了吃出连年有余的好意头，您可以除夕两条鱼，年夜饭吃一条，大年初一吃一条，就是连年有余。如果制作一条的话，年夜饭吃终端，大年初一吃头尾，这样就是连年有余，有头鱼尾。
年夜饭不止是一家的团聚和对来年的美好期待，也是教育孩子的一次机会，长年菜中的芹菜，芹与勤谐音，教育小孩子要勤劳，只有勤劳才能获得美好的生活。
华南的年夜饭则多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等，因为发菜蚝豉与发财好市谐音。蚝豉，也称蛎干，牡蛎(也称蚝)肉的干制品，是广东人民春节必食的菜肴。蚝豉是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。
腐竹寓意富足，也是除夕不可少的一道菜。我们都知道腐竹是黄豆的衍生物。专家指出，腐竹与黄豆相比，更容易被人体吸收，营养价值也更丰富，因此经常吃一些腐竹，是很好的饮食习惯。
在大年三十到来之前，对于每家每户来说，别的门饰可以忽略不计，但一定要贴上一副红彤彤、喜洋洋的春联，无论城市还是农村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，以增加节日的喜庆气氛，也预示着来年的好兆头。
大年三十包饺子是中国的传统，大年三十这天一定要吃饺子，所以家家户户都会早起包饺子，在众多的饺子中只包上几只带有花生或其他果仁的，谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。
大年三十都要在家门前挂上红彤彤的灯笼，春节期间都要彻夜通明。从大年三十一直到正月十五元宵节，期间不能关灯，这意味着益寿延年，香火不断。
大年三十是一年中最重要的一天，也是合家团圆的一天。除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，等着辞旧迎新的时刻。每家每户的年夜饭都置办得非常丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑。
全家团圆最少不了的就是收看每年一次的春节晚会，春节晚会已经逐渐成为大年三十晚不可缺少的一部分了，全家老小聚集在电视前收看春节晚会，这种喜乐融融的氛围可是任何节日都难以比拟的。
当午夜交正子时，新年钟声敲响，整个中华大地上空，爆竹声震响天宇。在这“岁之元、月之元、时之元”的“三元”时刻，有的地方还在庭院里垒“旺火”，以示旺气通天，兴隆繁盛。在熊熊燃烧的旺火周围，孩子们放爆竹，欢乐地活蹦乱跳，这时，屋内是通明的灯火，庭前是灿烂的火花，屋外是震天的响声，把除夕的热闹气氛推向了最高潮。历代的诗人墨客总是以最美好的诗句，赞颂新年的来临。王安石的《元日》诗：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”描绘了中国人民欢度春节盛大的喜庆情景。
爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。
过年吃饺子是北方人的习俗。东北民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，在众多的饺子中只包上几只带有硬币的(现在人们讲究卫生，就用花生或其他果仁来代替。)，谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。
年三十守岁的习俗也是很久就留下来的，一是晚上全家都要说一些吉利的话，不要说一些晦气的话，二是要在凌晨12点后睡觉，一家人团团圆圆，和和睦睦。
以前的时候，在年三十，很多地方都会燃放烟花爆竹，有些是固定地点，有些是个别家户自己放的烟花，但是，近年来，随着国家禁止燃放烟花爆竹的规定，很多地方已经取消了此习俗(不过在一些地方还是有燃放的)。
到了晚上吃完年夜饭，晚辈的要给长辈的拜年，然后长辈的会给晚辈的发压岁钱，一般都是爸爸妈妈、爷爷奶奶，以前是有磕头的习俗，但现在已慢慢消失了，不过也有磕的(你们那现在还磕头吗)
岁除，是岁末除旧布新的日子。除夕，即岁除之夜，它与岁首(新年)首尾相连。旧岁至此夕而除，第二天就换新岁了，故俗以为除夕。除夕作为年尾的节日，源自上古时代岁末除旧布新、祭祀祖先风俗，岁除之日是传统的祭祖节。古籍中有讲到：“天地者，生之本也;先祖者，类之本也。”意思就是说天地是生命的根本，祖先是我们人类的根本，祭祖就是一种传承孝道的习俗。
现存文献中最早提及“除夕”这一名称的，是西晋周处撰著的地方风物志《风土记》。后又称除夕的前一天为小除，即小年夜;除夕为大除，即大年夜。另据《吕氏春秋·季冬记》中说，古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”，每年将尽的时候要举行“大傩”的仪式，击鼓驱逐疫疠之鬼据说这也是当时“除夕”节令的习俗之一。除夕通常会被称为大年三十，但是其实由于阴历历法的原因，除夕的日期可能是十二月三十，也可能是十二月廿九，但不论如何，它都是阴历年的末尾。
五年级年夜饭作文(篇5)
材料：排骨2根切块(肋排)大葱半根 姜2片 芝麻撒面装饰 小葱花少许 生抽 白砂糖(黄砂糖更好)香醋 料酒
材料：腰果100克，鸡胸肉200克，青、红彩椒各半个，姜末少许(黄椒一个当盛器，也可直接装盘)
调味料A：蛋液少许、料酒1小勺、淀粉2小勺、盐1/4小勺、黑胡椒粗粒少许
1、腰果事先用烤箱150度，烤焙10分钟左右，放凉备用(腰果通常是用油炸熟，不过我喜欢用烤箱烤，少一点油腻～)
做法：
1、锅内放油炒香姜末，放入鸡丁大火翻炒至变色。
2、再加入青红椒、倒入调味料B炒匀，最后放入腰果起锅。
做法：
1、将三文鱼头劈开两片剪去腮剪去牙，用绍酒、盐、胡椒粉腌渍5分钟
2、将剁椒剁碎，野山椒切小圈分别装入小碗中加入葱末、姜末、蒜末拌匀
4、上锅旺火足气蒸8-10分钟取出撒葱丝、红椒丝，淋热油，浇入蒸鱼豉油即可食用。
原料：猪肉馅250克，鸡蛋1个，马蹄5个，葱花少许，油菜5棵，白芝麻少许，姜片2片，玉米油足量。
调料：盐1茶匙，白胡椒粉1/2茶匙(3ml)，姜粉1/2茶匙(3ml)，生抽1汤匙(15ml)，蚝油1茶匙(5ml)，冰糖1茶匙(5ml)，香油1茶匙(15ml)。
做法：
1、肉馅放入盐、白胡椒粉、姜粉拌匀。加入生抽、蚝油、香油混合，加入少量的清水顺一个方向搅拌上劲。放入一枚鸡蛋和葱花顺着一个方向搅打。
2、办好的肉馅再放入碎马蹄丁一同办好。
3、取适量肉馅揉成团，在两手之间来回适当摔打，一来为了整形，而来可以让肉馅更加紧致。
4、锅中倒入足量的玉米油，炸丸子的油温建议稍微高一些比较好。
5、丸子炸制微黄变色即可。
6、炸好的丸子用漏勺捞出沥干即可盛出。
7、我做的丸子不是特别巨型的，所以250克，做了大概8个。可以根据自己喜欢的大小来自由掌握。
8、煮锅中倒入少许底油，放入姜片。
9、丸子码放在锅中，调入生抽。
10、再加入约500ml左右的热水烧开。
11、锅中放入冰糖同煮。
12、见锅内汤汁翻滚，转小火焖煮约30分钟。
13、另外取一小锅，放入清水烧开，点上两滴油，焯一下油菜。
14、油菜焯水即可捞出，控干码入碗底，把焖煮好的丸子码上，浇上汤汁即可。
调料：腐乳汁、黄豆酱、花椒、香叶、砂仁、豆蔻、八角、冰糖、老抽、葱、姜、蒜、料酒、盐、
做法：
1、将猪蹄剁小块后，放入清水里泡透换2次水，放清血水。
2、锅烧热放入少许油，投入葱、姜、蒜、花椒香叶、砂仁、豆蔻、八角、小火煸香。
3、放入猪手略微煸炒让表皮微微变硬。
4、猪蹄皮开始上色后，继续保持中小火翻炒，
5、然后加入料酒、老抽、腐乳汁炒出香味，
6、直到猪蹄变成棕红色后放入开水;
7、倒入开水没过猪蹄2/3处，用大火将汤汁烧开，
8、打去表层的浮沫，然后放入黄豆酱，加盖用中火焖至半小时，
9、直到用筷子能很容易的扎穿猪蹄放入洗过的红枣;
10、继续焖10分钟，最后可以根据自己口味调入适量的盐，放冰糖大火收汁即可。
温馨提示：
1、黄豆酱本身含有浓郁的酱香味，非常适合给这种焖、炖类的“大菜”提味，加上猪蹄含有的蛋白质，汤汁会越煮味越浓，里面的土豆自然也越来越有味。正因为这样，盐的添加尽量放在最后，否则到最后咸了还得再继续加水，这样就会冲淡香味了;
2、购买猪蹄时可以请摊主替你切成块，这样回家容易炖熟，而且也省力气。整只的猪蹄我们在家通常很难切开，自己大刀阔斧的坎也很危险，如果整只炖则要延长时间;
3、放冰糖即可收汁又有利于猪蹄产生红润的光泽，实在没有可以用白糖代替，老抽、黄豆酱都能上色，因此分量一定要掌握好。
4、另外煲猪手一定要选合适的锅，火候很重要，锅的品质也会决定菜品的好坏，底厚，内堂深，密闭好，这样的猪手一上桌就会被抢光的。
五年级年夜饭作文(篇6)
大多数孩子都盼望五彩缤纷的除夕夜的到来。而我却最思念那一个充满清新优雅、被银光所笼罩着的中秋夜。
我的爸爸和妈妈一年到头来都是在外面打工。春节时打电话叫他们回家，他们总是会给出一大堆的理由。说什么回家过年的人太多，买不都车票，雪下得太大，回不来。春节期间工钱多，赚钱的机会错过了就没有了……除夕夜只有我和奶奶在家里。看见别人家都是团团圆圆的在一起吃年夜饭，打心底的就羡慕他们。相反，因为每年爸爸妈妈都会回家过中秋节。在爸爸和妈妈还没有回来之前，我和奶奶都是乐呵呵的，邻居李奶奶还经常满脸疑惑的问，为什么我们家一老一小中秋节前总是忙里忙外的，赶着晒那些土特产，还把家里扫的干干净净的，像要过春节似的，每天脸上都洋溢着笑容。奶奶也会开心的大声回答，是我儿子和儿媳妇要回家过中秋节。
中秋夜里，是我一年之中吃的最幸福的晚餐。因为里面有妈妈的味道。我们一家人正在享受着“月光晚餐”，邻家的李奶奶路过我家门口，对着我奶奶说：“你们家可真好，能在这圆圆的月亮下吃着团圆饭，真叫人羡慕啊！儿子儿媳那么孝顺，哪像我家那没用的东西，一年到头就知道在外面鬼混，也不知道回家看看我这把老骨头，和我一起吃顿团圆饭，说不定我哪天归天了，连这机会都没有了。你的命可真好！”奶奶什么也没说，只是低声的叹息。听了李奶奶的这番话，我可更珍惜今晚这段时光。今天虽然没有往日的满天繁星，但是月亮却显得格外明亮、皎洁，月亮把银光撒满大地，我们一家人坐在月光下，说说一年来的收获和不足，我的`学习情况，还有爸爸妈妈对我和奶奶问长问短，缺不缺什么，想要什么。在这黑夜如白天的晚上，我多么希望时间能够停留下来，停留在这个幸福的时刻。可是，时间是不等人的，岁月是无情的，这是多么短暂，又是多么幸福的一夜啊！就这样偷偷的溜跑了。
圆圆的月亮多么像我们这一家啊。月亮有阴晴圆缺，我的一家人也有聚有散，而等到明年月亮最圆、最漂亮的那一天，也就是我们一家人团聚的幸福时刻。
我的心情是随着月亮变化而变化的。月儿弯弯，心儿酸酸。月儿圆圆，心儿甜甜。每天晚上我都会抬头看着月亮，问着自己同一个问题，等到何时月亮才能最圆、最亮、最漂亮呢？
中秋节，我盼望着你的到来，圆圆的月亮，我思念你的倩影，皎洁的月光，我羡慕你的气质。月儿圆圆，团团圆圆，我希望在圆圆月亮的中秋节晚上，每个人都能拥有团圆的家。
五年级年夜饭作文(篇7)
盼星星，盼月亮，盼着甜甜的糖果，盼着妈妈帮我买新衣，盼着满桌的鸡、鸭、鱼肉、粉丝皮，盼着放礼花.鞭炮和爆竹。盼着.盼着，终于盼到了过年。今儿是大年三十，家家户户喜气洋洋。
天色渐渐暗了下来，外面鞭炮声声，飞向天空的烟花透过玻璃映照进来，让我和许多孩子坐不住了，爸爸看出了我的心思，便领着我去卖了许多造型各异的烟花，我可开心了!在我眼里满天五彩缤纷的烟花真是令人陶醉!烟花飞向天空的那一刻，蓝的、绿的、红的，紫的......煞是好看，我被那美丽的景色迷住了。除夕之夜，我们全家围坐在一张大圆桌旁。桌上的菜可丰盛啦：金黄色的烧鸡，红红的年糕，雪白的汤圆，米黄色的油炸虾片，咖啡色的调味鱼，橘红色的橙汁最引人注目的，还是我们家的大厨师爷爷烹调的醋溜墨鱼。你看，那用刀切成的一片片的墨鱼片，炒熟了，卷了起来，就像一朵朵绽开的花朵，浇上香气扑鼻的醋溜汁，又香又美又好吃，真是太诱人了，就是吃上一口，也让人感到舍不得吞下去。吃饱了，喝足了，看起了每年必不可少中央电视台春节联欢晚会。这时，我们全家都会全神贯注地看晚会，不时也会发出一阵阵笑声，最后，我们开始了激动人心的新年倒计时：10、9、8、7、6、5、4、3、2、1!啊，新年来了，我决定要以新的面貌去迎接新的一年，迎接20xx!
除夕之夜是是团圆的喜悦，是美食的享受，是烟花的壮景，是冬日的温暖，更是新年的开始。
五年级年夜饭作文(篇8)
现在是寒假，新年快到了。晚上吃晚饭，拜年，看春晚，是孩子最快乐的事情。
今天是除夕。家家户户都在忙着准备年夜饭。我家也不例外。我的祖父母正忙着买蔬菜。我父母正忙着做美味的菜肴。有各种各样的蔬菜，营养丰富，颜色多样。我看到“厨师”(父亲)左手在锅里放了洋葱和胡椒，右手放了勺子，让他很好吃。过了一会儿，一桌好吃的就吃完了。这些菜让我眼花缭乱，比如清蒸大闸蟹、龙虾汤、大白菜汤、醋鱼、爷爷喜欢吃的猪蹄等等，让我口水直流。我赶紧拿起筷子，津津有味地吃起来。窗外鞭炮声“啪嗒”“啪嗒”，形成了音乐的篇章。
吃完年夜饭，突然想到一个问题：年夜饭代表什么？于是上网查了一下。
年夜饭代表着至高无上，古代睿智的祖先也会赦免犯人回家吃年夜饭，因为这顿饭代表着一个人真正活在世上的至高无上的力量，对中国人来说是不可替代的。几年前，导演张远制作了一部电影《过年回家》，讲述了一个人类通过女囚犯回家吃年夜饭来宽容他人的故事。最后，这部电影为张远赢得了“人道主义精神奖”。年夜饭已经超出了‘吃’的范围，年夜饭桌上的'东西到了新年就不用吃了。年夜饭的意义不是饭菜，而是人与人之间的温暖。除夕也象征着幸福，比杨白劳还惨。不过，除夕夜，杨白劳也会给xi尔买一根红头绳，想办法吃年夜饭。xi尔的歌词“爸爸带回白面，欢度新年”，让我的父母在追忆我们的悲伤的过程中知道了什么叫做“悲剧的伏笔”。
明年是牛年。希望大家都能牛气冲天，平安无事，学业有成。
五年级年夜饭作文(篇9)
离新的一年还有一天，我们家要吃年夜饭啦。
这天下午，我们开始忙碌起来。我们各负其责。我负责管鱼片。我还专门备了一根小木棒，以防猫来偷吃。
爸爸加入碳，生起了火炉。妈妈切好鱼、肉、蔬菜，准备下锅炒。奶奶聚精会神地烧着水。开始炸鱼片啦!，锅里倒许多油，妈妈把鱼片搬进来，放入锅里开始炸。不时，厨房里飘来阵阵香味，让人馋涎欲滴。妈妈烧了许多好菜：金色橙亮的糖醋排骨，火辣鲜红的剁椒鱼头，色香味全的杂烩花菜，晶莹剔透的淸蒸鱼奶奶把大圆桌放在大堂正中间，正前面不放椅子，其它三面各放两把椅子。桌子边缘各放四双筷子和四只酒杯，又放了几碗饭，中间放菜。正前面放蜡烛和香，点燃了蜡烛，点燃香，我们把大门打开，开始祭拜祖先们了。听奶奶说，祭拜祖先是下一辈对祖先们的怀念，希望它们保佑家人平安。哈，真有意义!
拜完了，我们开始迎接客人。先到的是舅舅和外公，接着是大爸一家。所有参加的人员都到了，我们开始吃了起来。我们说说笑笑，大家彼此祝愿，好热闹呀!我们几个小伙伴吃完饭就一溜烟去外面玩了。
除夕夜吃年夜饭，不仅能加深亲人之间的感情，更是一家人团团圆圆，和睦相处的象征。
五年级年夜饭作文(篇10)
过年了，大街小巷挂满了红灯笼，家家户户都忙着贴春联、做年夜饭。我家也不例外。我和爸爸在贴春联，奶奶、妈妈在厨房忙着准备年夜饭。
“开饭！”奶奶一声吆喝，我连忙跑过去。只见奶奶、妈妈、姑姑端着一盆盆美味佳肴，把它们摆到了桌上。哇，奶奶她们做的菜不仅色、香俱全，而且看着比平常丰盛了许多，有糖醋排骨、粉蒸肉、椒盐龙虾、红烧鱼・・・・・・扑鼻的香味馋得我“口水直流三千尺”。
开饭了，等奶奶他们这些长辈动过筷子后，我拿起筷子，迫不及待地夹了一块糖醋排骨，津津有味地嚼了起来。“来，佳丽，快吃这粉蒸肉吧。”说完，奶奶夹了一块粉蒸肉给我。奶奶还对我说：“这粉蒸肉啊，预示着蒸蒸日上，奶奶希望你的学习也能蒸蒸日上。”我点点头，吃了那块粉蒸肉，我觉得今天的粉蒸肉真好吃，这肉里有爱的味道。这时，爸爸妈妈都和姑姑姑父、叔叔阿姨等聊开了天。他们有的在讨论自己的孩子的成绩，有的在聊现在的政策好，让老百姓过上了好日子，也有的在向爷爷奶奶敬酒。这时候，我可爱的小表弟跑了过来，说：“爷爷奶奶，祝你们天天都过得快乐。”小表弟都开口了，身为表姐的我又怎能落后呢？我拿着果汁，走到爷爷奶奶面前，恭恭敬敬地说：“爷爷奶奶，祝你们福如东海，寿比南山！”爷爷奶奶听了我的祝词，笑得合不拢嘴，眼角的皱纹好似一朵盛开的菊花，他们高兴地给了我一个大红包，我心里乐滋滋的。
吃年夜饭让我感受到了和亲人在一起其乐融融地共进晚餐是一件多么幸福的事，我喜欢吃年夜饭。
五年级年夜饭作文(篇11)
孙思泽
“爆竹声中一岁除”，迎着一阵阵鞭炮声，我们又要长大一岁了。
今天是除夕，门外传来了阵阵震耳欲聋的烟花、炮竹声，大家都是在庆祝过新年呢。
这时，我看到满地的纸屑就准备拿扫帚去扫干净，可是爸爸却拦住我说：“这叫满堂红，可不能扫，不然会把新年的好运扫走的。你们快去洗洗手，我们准备吃年夜饭了。”
我和姐姐们都高兴极了，我们盼了好久好久，终于要吃年夜饭了。
满桌子的菜肴特别丰富，都是我们爱吃的，可是我的心思一点也不在美食上。因为我就盼着，爷爷奶奶，爸爸妈妈什么时候才能给我发红包啊！过了一会，爷爷终于准备开始发红包了，但是今年要想拿红包可不简单，每人得说一句吉祥祝福语才能拿红包！哈哈，这可难不倒我：“虎虎生威、如虎添翼、富虎呈祥、龙腾虎跃！”我一口气说了4个，爷爷奶奶，爸爸妈妈都哈哈大笑，每人给了我一个红包。奶奶边笑边说：“好了，好了，每人说一个就可以了，其他的祝福语就留给其他人说吧！”
我手里拿着满满的红包，高兴极了，心里想着：“过年真好，要是能天天过年就更好了！”
