论中国作文
发表时间:2026-05-23论中国作文(模板二十篇)。
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华夏动作一个进展华夏家,怎么可见也是后进的,其余不说华夏的培养总还不如人家,但华夏还言之无物,谈到这边,我仅代表个人,发布我个人偏见。
一个地域的临时后进是没有啥大碍的,不过培养后进那即是最大阻碍哎!想一想那一天的措辞我不由要谈谈华夏―一个后进而悲伤的国家。
鲁迅说人是有心思的芦苇本来芦苇形色我们培养界最佳了―我们的培养界就相书中所说蒲苇韧如丝在那一个培养方面都没有可比性。
华夏的培养界毋庸我说大家都了解人们标榜素养培养培养兼革新再勤劳中革新但是实际呢应考培养不遍接纳也够让人覃思的哦!
我不会像苍蝇那样―史乘的车轮滔滔上前,苍蝇嗡嗡的说这尽是我的力量!
覃思华夏―哎怜悯可叹的华夏!
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日本民族正好相反。正是由于日本民族缺乏应对外国冲击的经验,他们才立即在佩里的黑船前乱了阵脚。西洋人不费一枪一弹,日本民族就争先恐后地变法图新,屁颠屁颠地脱亚入欧了。
因此,过去的成功经验可能成为未来成功的障碍。
中华民族一定会受到西方列强的影响吗?
中华民族的近代史充满了屈辱。现代历史教科书记录了这些屈辱,我们这一代人从小学到大学一次又一次地学习,从我的童年到学习的大心情并不是那么直截了当。
在历史上,中华民族是强盛落后的。中华民族强盛的时代远比落后的时代长。但中华民族的力量还没有赶上全球化时代。
如果我们赶上了,就不会有那么多羞辱。恰好在中华民族落后的时候,西方国家拉开了全球化的帷幕。这仅仅是巧合吗?
现在看来,这不是巧合。其实,中西方交往注定会在中国落后、西方发达的时候开始,中国注定被整合。
为什么呢?
因为中华民族无论衰弱强弱,都不会继续同包括西方在内的外部世界保持联系。当中华民族比其他国家强大时,就没有与外界沟通的愿望。中华民族比其他民族落后的时候,自己没有能力与外部世界交往,先进的民族会来到门前和我们交往。
明朝出现了一个例外,郑和西行到达阿拉伯半岛和非洲东海岸。郑和比哥伦布早80年出生,他使用的宝船比哥伦布用于航海的宝船大很多倍。不客气地说,中国比欧洲国家早大约一个世纪就可以成为”日不落帝国”.
但是,圣上没有成为”日不落帝国”的愿望。而圣上想成就的事业,国库又支撑不起。郑和一共出海8次,后来他和其他人都没去过。
哥伦布航海业的参与者呈几何倍数增长。
为什么郑和不能可持续出海和哥伦布可持续?因为郑和出海是皇上的事业,只赔不赚,而且赔很多钱,直到赔得明朝国库无力支撑下一次出海。据说,一个有正义感的小**毁掉了郑和使用过的所有海图,结束了浪费人民财富的事业。
支撑哥伦布航海的是商人的冒险,商人从航海当中赚很多钱,**也可以收更多税,于是越来越多的人开始投身航海,越来越多的**开始支持航海。东印度公司就拿着**的特许,受到**和军队的保护。
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《论中国》读后感700字!
读基辛格的《论中国》,有一点点和读《菊与刀》时类似的微妙感受——二者都是从美国人的视角来审视东亚国家(或者说“汉语文化圈”)的历史与文化的著作。而它们的区别是,潘乃徳是作为一名人类文化学家,因美国政府政治的需要而临危受命创作的《菊与刀》,她本人甚至没有去过日本;基辛格是作为一名外交家、政治家,在功成身退以后,回忆起了那个对他而言极其重要的遥远国度(他对于中国而言也同样重要),创作了《论中国》。而他本人不仅多次到访中国,在全球冷战时期作为先锋为中美邦交正常化做出了重要贡献,还同中国的数代领导人有着深厚的私人情谊(甚至被称为“中国人民的老朋友”)。
因此,他在书中充分展现了自己独到的政治眼光。对于历史事件,他能够给出与我们中学历史教材里既定的分析解读不一样的解读,而且我个人认为他的论述更具可信度。毕竟,我们的文科教材迄今为止也只是在简单地向学生们灌输着信条式的“知识”。就算退一步说,旁观者清这句话是不无道理的。我很乐于读到不同的解读。可惜的是,出于无法描述的原因,这本书里基辛格对中国的评价近乎谄媚式的讨好,但原著其实并非如此,有太多内容被删去了。不过,有些中立的描述还是展现了这本书被隐藏部分的余晖。
在全书的最后,基辛格慨叹了当年中美交好的历史瞬间,并表达了希望中美两国能够在当下和未来继续联手翻开人类文明的美好篇章的想法。然而事与愿违,对同样问题的不同看法导致的政治性误解,以及文化差异上的极大差异,这样的愿景离真正到来似乎还有距离。国内的民族主义情绪高涨,美国则盛行民粹主义,我个人比较悲观,感觉一切都在朝着未知的可能滑去。至于未来究竟会走向何处,唯一能做的也只有拭目以待。
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【摘要】成本管理是企业管理永恒的课题,现代企业成本管理有别于传统企业成本管理,更加强调成本责任与成本意识,通过提高成本效益以达到管理目的。本文从现代管理的相关要求出发,探讨现代成本管理观念。
成本管理永远是企业管理探讨的课题,传统的成本管理主要强调对成本费用的计划与控制,从而达到降低成本费用的目的;而现代成本管理是为了实现成本责任,提高成本意识,制定目标并通过一系列活动提高成本效益的管理工作。笔者从以下几方面来探讨现代成本管理观念。
传统成本管理强调降低成本费用,通过对生产领域的成本控制来达到管理目的;而现代成本管理是强调提高成本效益,通过灵活地运用成本来加速资金周转或摊薄成本等达到管理目的。成本效益拓宽了管理思路。按照现代管理观念,收益与成本是相辅相成的,仅仅强调收入增长而忽略成本控制往往得不偿失,而过分控制成本则会导致市场萎缩与收益不升反降的`局面,使成本与利润的矛盾非常突出。成本效益的引入为企业管理拓宽了思路,虽然成本效益表现单一,体现成本与收益关系,但按现代成本管理观念并通过以下五种途径也能达到提高成本效益的目的:
在市场份额相对稳定的情况下,通过降低成本支出来提高成本效益。
在现有规模基础上,通过加强作业流程控制、提高作业效率、提高设备利用率、减少废品率等有效措施,提高企业效益,这是提高成本效益的一种积极途径。
最理想的企业管理是不仅要使收益有所提高,而且能达到大力压缩成本的目的,从而提高整体的成本效益。这虽是提高成本效益的最佳途径,但很难通过这种途径来无限地提高成本效益。
在现代经济条件下,为了获取更大的收益,企业往往要加大成本投入。特别是在高科技普及、运用的今天,高科技是带来财富的象征,但高科技需要高投入,只有高投入才有高产出,因而笔者认为,这是提高成本效益的最佳途径。
市场达到一定规模或阶段就会逐步饱和或萎缩,收益也会相应减少,但只要成本下降幅度大于收益下降幅度,则成本效益就会上升。这就是企业在市场不景气甚至退出市场前,通过大幅度降低成本,以图东山再起或延长企业寿命。
成本效益体现的是收益与成本的关系,经营良好的企业仅仅强调开源并非最理想的方式,只有开源与节流并举才是最佳经营方式。提高成本效益不仅要尽可能地创收,更需要加强成本管理,而成本管理的前提是应有成本意识,没有成本意识就无法谈论成本管理,这是现代成本管理理念的核心。
(一)传统的成本意识与现代成本管理意识对成本效益的着眼点有所不同
传统的成本意识强调要时时、处处、事事都考虑成本费用,努力降低成本费用,仅从成本控制方面来考虑成本效益;而现代成本意识能自觉地将生产经营活动与成本费用、收益进行挂钩,比较准确地判断成本效益能力和提高成本效益的积极性,强调管理者要有意识地考虑投入与产出。
(二)现代成本管理对成本意识要求不仅是一种问题意识,还是一种改进意识
现代成本管理要求管理者在成本意识上能自觉地反省以往的做法,探求改进成本的方法。企业生产经营中存在的各种问题都会影响到成本费用,工艺技术、质量、生产现场等问题都会增加成本,能自觉、主动地发现并解决问题既是管理者的责任,也是管理成本意识的表现。现行工作或作业虽然没有很大问题,但却存在着改进余地,这就要求其不断地采用先进技术、工艺、管理方法改进现行作业以提高工作效率,从而达到降低成本,提高成本效益的目的。
成本效益在实际工作中有非常大的差距,其根本原因取决于管理者本身。管理者或者对影响成本费用问题视而不见,或者能快速发现问题并积极采取改进措施,两者的成本效益差别并非取决于管理者是否具备成本费用知识及掌握成本管理方法,而是在于管理者的责任心。只有培养具有高度责任感的成本意识,才能有效地提高成本效益。
当企业科技和管理达到一定的水平时,单纯节约不能使企业保持永久的成本优势,只有不断运用现代科技和管理手段,才能提高成本效益,获得更大收益。
现代管理是以人为中心的管理,而成本责任则体现以人为中心的观念。管理者在成本管理中不仅要有成本意识,而且要赋予其责任。目前推行的全面预算管理就是权责利很好结合的典范。
由于各级管理者拥有消耗与不消耗什么资源以及消耗资源数量的选择和决定权,对成本管理影响非常大,而且,只有拥有这种权利才应承担相应的责任,因此应给予管理者相对应的成本责任,这样才能做到权责对等。
现代成本管理不仅要求企业管理者有成本意识,而且要将成本责任落实到责任者。只有管理者既有成本意识,又能尽到本身的责任和义务,成本责任的层层分解才能得到落实。
成本管理直接体现于财务报告中,这要求责任者要懂得财务报表反映的问题和现状以及财务数据的真实含义,这样才能真正做到对签字上报或公开的财务报告承担责任。
财务管理十大变革中的管理目标是由利己型转向利他与利己的统一。在知识经济时代,全球经营形成一种网络,企业行为只有有利于相关主体利益与社会利益的实现,才能使自身利益得到保障。作为企业管理中的重要部分,只有追求企业效益与社会效益相统一,才能实现理财的最终目标。
总之,现代成本管理已不再是一味地压缩成本。虽然企业成本与收入受经济环境、价格指数等波动而影响很大,但现代成本管理通过建立成本意识,强调成本责任,努力提高企业成本效益,同样可以最终实现企业价值最大化。
中国社科院研究生院组邹东涛.哈佛模式全集――公司财务管理.中央民族大学出版社出版.
周理弘.财务管理实务全书.中国致公出版社出版.
刘淑莲.高级财务管理理论与实务.东北财经大学出版社出版.
余景选.成本管理.浙江人民出版社出版.
尧舜安.企业要有成本意识.
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前人已经把路为你铺好了,走不走就看你自己了。这就是典型的中国式教育。这样对孩子到底是好还是不好呢?我认为是不好的。
中国式的教育约束人的自由。为什么外国孩子会比中国孩子优秀,教育的这条道路是前方的分岔口。外国家长在这条道路上并不会多管孩子,比如说在学习上,外国家长并不会干预孩子的道路在里面放“障碍”。但中国家长会非常着急孩子的学业,而且有的家长还想让孩子长大以后走他们的路线亦或是家长在年轻的时候梦想做的职业。如果孩子本来就有这梦想那也没什么,但孩子有其它的梦想,那就有点强人所难了。梦想之路不应该被截断。
中国式的教育让中国的孩子“才美不外现”。中国孩子在孩子小的时候就告诉他们什么不能玩什么是什么。但外国家长却并不是这样,他们更让孩子们去实践,在大自然中自己去寻找生存法则,更早得去接触社会。中国家长把孩子当块“宝”在家是掌上明珠,害怕孩子受到什么挫折与困难。中国孩子经常吃嗟来之食,而外国孩子从来不会相信天上会掉馅饼,他们只相信努力会换来馅饼。许多有才的中国孩子长大后只能当一个公司的中上层的员工,而有才的外国孩子都去发明自己喜欢的有兴趣的事。我之前看到一个报纸说外国有个乞讨者
他有个目标:当上一个企业的老板。“痴人说梦话”这是一个过路人留下的话,十年后他经过自己的努力成功了,震惊了整个国家。前行的道路需要有目的且有恒心。中国式的教育让孩子长大后不知怎样去生活。外国家长在孩子上了高中后就不再管他们的生活了,有的甚至更早,那些学费都需要孩子自己在放假的时候打零时工找钱。有一个发生在我身边的真实故事。一个孩子成绩非常好,被名牌大学录取,但他从小和他的妈妈生活,后来被学校开除,理由:没有生活自理能力。后来又复读高三,这次又考的非常好,不久还是劝其退学,到了最后得了抑郁症。这就是为孩子铺路的结果,虽没有这么极端,但也不幸福。孩子应该有生活能力,走出自己的生活之路。
大家不必担心,这只是中国传统式的教育道路,并不是现在的新教育道路。希望中国在这条道路上走出自己的风采。
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中国,位于亚洲的东部,是一个古老而文明的国度,有着五千年的文明历史。
你肯定会问:这样一个古老的国家,为什么没有一个只有200年历史、非常年轻的美利坚合众国强大呢?这个问题提得好,我们比较一下就行了。
美国:资本主义帝国,曾经侵略中国、朝鲜、拉丁美洲、墨西哥、古巴、非洲,是个军国主义。它是怎么富强的呢?是靠掳夺来的钱财来发展工业,把卖不掉的劣品运至侵略的国家,强行当地人民用高价买回,来榨取被侵略国家财富,再用钱买先进的军火,再次侵略其他国家,这样循环了许多年,才有我们今天看到的繁荣帝国。
中国:一个社会主义国家。履行和平共处五项原则,早期人民愚昧,曾被日、法、美、英、意、奥匈、德、葡、西、沙俄等国侵略。在10世纪奉行封建,民众素质普遍很低。
我们还可以比较两国人民的衣食住行。
在美国,华丽衣服已不是贵族的专利;而中国的民众都穿着粗糙的布衣服。美国人吃着营养丰富的西餐,喝的是牛奶,中国人吃的是窝窝头,喝的是极不卫生的河水。美国公民住别墅,中国尚有很多贫民窟;美国平均每一人拥有一辆汽车,中国尚有人连自行车都买不起。
这是两国人民的物质对比。显然我们处在发展中。我们发展靠什么?靠人才。一场文化大革命,多少饱学之士被抄家,被批斗、游行,使得一批有为的科学家背井离乡,前往别国,然而我们在轰轰烈烈的大革命时,美国在干什么?人家在研究***。后来,在邓小平同志改革开放的正确方针上才有所起色。中国的后备人才呢?是教育,是教育出来的。打个比方,某人对天文学很感兴趣,教师不能强迫他喜欢物理学。应该循循善诱,让学生的专长能为祖国所用。中国在培养人才的起点就落后于美国,拿什么和别人竞争。
临了,想起教师们在韩愈的师者,传道、授业、解惑也,后面再加一句引导也,以完善这位文学家的观点。
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论中国饮食文化与发展史
目录
目录....................................................................................................1 饮食文化............................................................................................3 食物中的营养....................................................................................6 食品安全............................................................................................8 总结与体会......................................................................................10 参考文献..........................................................................................11
摘要:在中国五千年的文化历史中,中国的饮食文化也有着相当长的历史
从古至今,大千世界,无论你走到哪里你都会听到和看到有关吃的故事,该论文讲诉了中国的饮食文化和有关食品安全和有关食品中的营养做了简单的介绍。
关键词:饮食文化、食品安全、营养、中国
前言:目前,全世界各大城市几乎都有不同规模,不同风味的中餐馆,生意也都十分红火,“吃在中国”已成为天下人的共识,这是我们中国人的骄傲,但中国饮食的发展史却鲜为人知,这篇文章正式探讨中国饮食历史,帮助人们了解中国饮食的发展史。
饮食文化
人生在世,吃穿二事,很早我们就知道了这句话。人虽然作为高级动物,但仍需要与普通动物一样:“吃”。所以,零零总总令人眼花缭乱的各类美食也孕育而生,从古至今,长盛不衰。饮食行业也成为三百六十行常展长新的行当,而饮食业也形成了自己的独特的文化,说的更直接些就是一种“吃”的文化。
中国有着5000年的悠久历史,中国有着灿烂丰富、博大精深的饮食文化;中国人注重“天人合一”,中餐以食表意、以物传情的特点。所以也就使得中国传统的饮食美食都“食出有门”如中华饮食文化理论奠基人??孔子的《论语》中就有关于饮食“二不厌、三适度、十不食”的论述。直至两千年后的今日,仍具有极高的理论指导性。中华茶道始主??陆羽认为茶道在中华饮食文化中的地位几乎与酒等量齐观,他曾遍访名茶产区荐评品第,又精研泉水,次第品级。中华食文化之圣??袁枚其《随园食单》经历五十年才写成,成为中华饮食史上光前裕后之作,也有中华饮食文化“食经”的美誉。还有以味道治国的大臣??伊尹将饮食的“色、香、味、形”与治国相融合,所以就有了 “治国若烹小鲜”之说。
由此,这就形成了我们传统的饮食有“四重”的特点:
1、重食:古人就有:“民以食为天”之说,见面常问“吃过没有?”足见饮食文化的地位。
2、重养:以“五谷”养“六脏”,饮食中重视人体养生保健。
3、重味:中华饮食最注意食物的味,讲究“色、香、味、型”。各种味道差异构成各种菜系的基础。
4、重理:注意各种食物的搭配,以相生相克、相辅相成等阴阳调和之理性认识指导烹饪。
正是由于中华饮食讲究料、作、食等等的精细,内容丰富且博大精深,民族特色鲜明,既兼容又特别,从古到今,历代相传又推陈出新。
不同的饮食习惯造就了不同的饮食文化。中国人大而全的一贯作风,吃饭时自然是七大盘、八大碗,一是显示了富足,二是摆足了排场;近而各地比吃、全国争雄,最终形成了八大菜系,也就是吃方面八个不同的“高手”;说得虽有些低俗,但还是很能传情达意的。
因此,中华饮食文化就其深层内涵,可以简单概括成八个字:精致、悦目、坠情、礼数。这八个字,反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴,也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。
精致;我们在得意时都喜欢在酒馆、餐厅里点几个精致小菜,或自己做几个精致小菜来犒赏自己与亲戚友人,而这时就需要吃出一种气氛、品位甚至是文化来。饮食既然作为一种文化,一种“吃”的文化,精品意识作为一种文化精神,却越来越广泛、越来越深入地渗透、贯彻到整个饮食活动过程中。选料、烹调、配伍乃至饮食环境,都体现着 “精致”。尤其是现在非常注重个人身体保健的现代社会,更是要求我们的饮食向精致化发展,使饮食中融入文化,透出文化,从而“吃”出文化来,避免和摒弃那种“过之屠门而大嚼”不雅行为和有损健康的不良习惯。
悦目;这是将“吃”的文化与内涵进行升华的高级阶段,体现了饮食文化的审美特征。中华饮食之所以能够征服世界,重要原因之一,就在于它美,它令食者有“三月不知肉味”的同时,更令人拍案叫绝和赏心悦目。这种悦目,是指中国饮食活动形式与内容的完美统一,是指它给人们所带来的审美愉悦和精神享受,首先是味道美。孙中山先生讲“辨味不精,则烹调之术不妙”,将对“味”的审美视作烹调的第一要义。
令人悦目的美味佳肴作为饮食文化的一个基本内涵,它是中华饮食的魅力之所在,悦目贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。
坠情;这是对中华饮食文化社会心理功能的概括。因为菜系和饮食中蕴藏着各种感情在其中。做的人付出心血和真情用心去做,而吃者更是品味到自己喜欢的饮食则抱着的是一种感激与赞赏。吃吃喝喝,不能简单视之,它实际上是人与人之间情感交流的媒介,是一种别开生面的社交活动。一边吃饭,一边聊天,可以做生意、交流信息、采访。朋友离合,送往迎来,人们都习惯于在饭桌上表达惜别或欢迎的心情,感情上的**,人们也往往借酒菜平息。这是饮食活动对于社会心理的调节功能。过去的茶馆,大家坐下来喝茶、听书、摆龙门阵或者发泄对朝廷的不满,实在是一种极好的心理按摩。
中华饮食之所以具有“抒情”功能,是因为“饮德食和、万邦同乐”的哲学思想和由此而出现的具有民族特点的饮食方式。对于饮食活动中的情感文化,有个引导和提升品位的问题。我们要提倡健康优美、奋发向上的文化情调,追求一种高尚的情操。
礼数;是指饮食活动的礼仪性。中国是礼仪之邦,而这种礼仪与礼数也渗透到了饮食当中。而饮食讲究“礼数”,这与我们的传统文化有很大关系。生老病死、送往迎来、祭神敬祖都是礼。《礼记?礼运》中说:“夫礼之初,始诸饮食。“礼数”中也讲究着一种秩序和规范,比如在重要场合坐席的方向、箸匙的排列、上菜的次序、有些菜的象征、来历等等都体现着“礼数”。
我们谈“礼数”,更应把它理解成一种精神,一种内在的伦理精神,这种精神,贯穿在饮食活动过程中,从而构成中国饮食文明的逻辑起点。
饮食中的精致、悦目、坠情、礼数分别从不同的角度概括了中华饮食文化的基本内涵,换言之,这四个方面有机地构成了中华饮食文化这个整体概念。但是,它们不是孤立地存在,而是相互依存、互为因果的,四者环环相生、完美统一,便形成中华饮食文化的最高境界。而中华饮食也是中华民族从古至今用嘴“吃”出来了一种文化,一种浓厚的中华饮食文化,这种文化已经得以前仆后继的不断弘扬,已经影响到了我们自己和身边,影响到了全世界的饮食行业。
食物中的营养
饮食,又称“膳食”,是指我们平常所食用的食物和饮料。人们通过饮食可以获得身体所需要的营养素和能量,维持自身健康。维生素是人体营养、生长所必需的有机化合物,它存在于各种各样的食物中,维生素大部分不能在人体内合成,或者合成量不足,不能满足人体的需要,因而必须从食物中摄取。维生素虽然不是构成人体的原料,也不能提供人体需要的能量,但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用。它在物质代谢过程中重要的调节作用,也是人体许许多多辅酶的组成成分。人体对这类物质的需要量虽然微乎其微,但却是必不可少。
维生素是个庞大的家族,就目前所知的维生素就有几十种,大致可分为脂溶性和水溶性两大类。水溶性维生素从肠道吸收后,通过循环到机体需要的组织中,多余的部分大多由尿排出,在体内储存甚少。脂溶性维生素大部分由胆盐帮助吸收,循淋巴系统到体内各器官。脂溶性维生素由于易溶于非极性有机溶剂,而不易溶于水,可随脂肪为人体吸收并在体内储积,排泄率不高,体内可储存大量脂溶性维生素。
各种维生素的化学结构以及性质虽然不同,但它们却有着以下共同点:①维生素均以维生素原(维生素前体)的形式存在于食物中;②维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分,它也不会产生能量,它的作用主要是参与机体代谢的调节;③大多数的维生素,机体不能合成或合成量不足,不能满足机体的需要,必须经常通过食物中获得;④人体对维生素的需要量很小,日需要量常以毫克(mg)或微克(μg)计算,但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症,对人体健康造成损害。人体有如一座极为复杂的化工厂,不断地进行着各种生化反应。其反应与酶的催化作用有密切关系。酶要产生活性,必须有辅酶参加。已知许多维生素是酶的辅酶或者是辅酶的组成分子。因此,维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质。可以认为,维生素是以“生物活性物质”的形式,存在于人体组织中。
食物中维生素的含量较少,人体的需要量也不多,但却是绝不可少的物质。膳食中如缺乏维生素,就会引起人体代谢紊乱,以致发生维生素缺乏症。维生素A属脂溶性维生素,由于人体或哺乳动物缺乏维生素A时易出现干眼病,故又称为抗干眼醇。维生素A能够预防皮肤和人体的其它组织变的干燥,人的眼睛需要维生素A来产生一种感光的物质,缺少维生素A的人在黑暗中视力模糊,他们可能患上干眼症、夜盲症等,结果会造成感染,导致失明。
维生素B是一类水溶性维生素,大部分是人体内的辅酶,主要有以下几种: 维生素B1也叫做硫安素,能够把含淀粉的食物化为能量,也能邦助心脏和神经系统顺畅的运作,缺少维生素B1,我们会感到虚弱,也可能会罹患脚气病、神经性皮炎等。
维生素B2又名核黄素。人体缺少它易患口腔炎、皮炎、微血管增生症等。
维生素B12即抗恶性贫血维生素,又称钴胺素,含有金属元素钴,是维生素中唯一含有金属元素的,它的作用是和叶酸一起帮助红血球的产生,妇女在怀孕期间摄取叶酸可以预防婴儿出现体格方面的问题。它能抗脂肪肝,促进维生素A在肝中的贮存,促进细胞发育成熟和机体代谢。缺乏维生素B12时会发生恶性贫血,人体对B12的需要量极少,人体每天约需12μg,人在一般情况下不会缺少。B族维生素分类繁多,这里不再一一列举。
有一种维生素大家都很熟悉:维生素C!维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素,能够治疗坏血病并且具有酸性,所以称作抗坏血酸。维生素C的主要功能是帮助人体完成氧化还原反应,提高人体灭菌能力和解毒能力。我们需要维生素C来保持强壮的骨骼和完好的牙齿以及健康的血液流通,帮助伤口愈合,我们身体里面储存的维生素C很少,所以每天必需从食物当中来摄取,如果在食物中缺乏维生素C时,则会发生坏血病。
维生素D为类固醇衍生物,属脂溶性维生素。维生素D与动物骨骼的钙化有关,故又称为钙化醇,它能够使血液里面的钙质增多,神经和肌肉细胞需要钙来维持正常的运作,强壮骨骼的成长也需要钙。由于维生素D有调节钙的作用,所以是骨及牙齿正常发育所必需。特别在孕妇、婴儿及青少年需要量大。如果此时维生素D量不足,则血中钙与磷低于正常值,会出现骨骼变软及畸形。发生在儿童身上称为佝偻病;在孕妇身上为骨质软化症。
维生素E又名生育酚,是一种脂溶性维生素, 维生素E易于氧化,故能保护其他易被氧化的物质(如维生素A及不饱和脂肪酸等)不被破坏。维生素E能抵抗自由基的侵害,预防癌症的心肌梗死。它促进男性产生有活力的精子,人体缺少它,男女都不能生育,严重者会患肌肉萎缩症、神经麻木症等。维生素E是强抗氧化剂,维生素E供应不足会引起各种智能障碍或情绪障碍。
维生素对我们的健康很重要,不同的维生素存在于不同的食物里,包括:毂类,蔬菜,水果,鱼,肉,蛋和乳制品。维生素A:动物肝脏、蛋类、乳制品、胡萝卜、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶蔬菜中。维生素B1:葵花籽、花生、大豆、猪肉、谷类中。维生素B6:肉类、谷类、蔬菜和坚果中。维生素B12:猪牛羊肉、鱼、禽、贝壳类、蛋类中。维生素C:柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。维生素存在于鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、牛奶、金枪鱼中。维生素E:谷物胚胎、植物油、绿叶。维生素K:绿叶蔬菜中。即使含有同样维生素的食物,在含量方面可能不同,所以,每天吃多种食物是很重要的,这样我们的身体才会得到足够的多种维生素。
维生素与我们健康息息相关,但切不可把维生素当“补药”,盲目服用维生素制品。食用新鲜蔬菜和水果是最简单而安全的补充维生素的方法,千万不能长期大剂量服用维生素保健品,这样才能避免出现反作用。
食品安全
一 我国食品安全的现状近年来接二连三爆出社会食品安全问题。2003年,含敌敌畏的金华火腿,对肠食道胃粘膜有影响,可能致死;2004年,阜阳劣质奶粉:“大头娃娃”,营养不良导致免疫力低下,严重可致死;2005年,碘超标的雀巢奶粉,影响甲状腺功能;2006年,含瘦肉精的猪肉,人食用会出现头晕、恶心、手脚颤抖,甚至心脏骤停致昏迷死亡;2008年,含三聚氰胺的婴幼儿奶粉,可能导致肾结石,肾衰竭等泌尿系统疾病,严重者可致死。这些频频曝光的食品加工中的黑幕对消费者来说已不再陌生。各级监管部门针对于此的执法检查,也始终没有停止过,而且还会在每年的元旦、春节等重大节日前加大执法检查的力度,在2007年还进行了全国食品安全隐患大排查。并相继制订了各种法和条例,如《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等等,可见我国对食品安全的整治力度有着铁的手腕。但令人不解的是,这些年来,各级监管部门的工作不可谓不努力,但劣质食品依然层出不穷,正如紧接着上演的含有“三聚氰胺”成份的食品不断曝光,严重威胁着人们的生命健康,时时令我们提心吊胆。二. 我国食品安全问题的特点题的特点 食品安全问题似有愈演愈烈之势,概括起来,有如下三个特点:一是问题食品的涉及面越来越广。问
食品已从过去的粮油肉禽蛋菜豆制品、水产品等传统主副食品,扩展到水果、酒类、南北干货类、奶制品、炒货食品等,呈立体式、全方位态势。二是问题食品的危害程度越来越深,已从食品外部的卫生危害走向了食品内部的安全危害。过去只注意食品细菌总数,现在是深入食品内部的农药、化肥、化学品残留。三是制毒制劣手段越来越多样、越来越“深入”、手法越来越隐蔽,从食品外部的走向内部的、从物理的走向化学的。从曝光的有毒有害食品看,犯罪分子制毒制假手法花样翻新、五花八门。正是不怕你做不到,就怕你想不到。
三.食品安全问题产生的原因1.由于相关部门对食品安全生产的操作监管不力,使得中国食品行业严重违规、违法生产销售不违法。无质量保证食品时,总是抱着侥幸心理,认为大家都在买,并且别人过去多年吃这些便宜食品也没吃出什么问题,现在再吃也不会有事,在消费者这种心理的支持下,就为问题食品的销售打开了门路。其次,很多消费者缺乏科学食用食物的常识,由此可能会引发一些疾病的产生,甚至导致食物中毒事件的发生。
四、加强食品安全的几点建议安全的几点建议安全的几点建议安全的几点建议 1.建议政府出台国家建议政府出台国家建议政府出台国家建议政府出台国家食品工业发展规划白皮,从宏观角度对从宏观角度对从宏观角度对从宏观角度对食品食品食品食品工业发展和工业发展和工业发展和工业发展和食品食品食品食品安全问题分门类安全问题分门类安全问题分门类安全问题分门类分阶段地提出目标。目前,国务院已做出“关于进一步加强食品安全工作的决定”,大多数省市政府也已针对开展食品安全专项整治工作提出实施意见,希望国家对食品业的发展和食品安全有一个整体的长远的导向。2.从源头上防止农产品污染。提倡“无公害食品”、“绿色食品”、“有机食品”,根据地方特点确定种植、养殖结构的宏观计划,有机地组织各地区优势农产品生产,并给予适当的政策优惠和舆论导向政策优惠支持。大力完善农业技术推广机构,指导农业生产者科学种植、科学养殖,继续推广国家计划”,建立统一规范的农产品质量安全标准体建立统一规范的农产品质量安全标准体建立统一规范的农产品质量安全标准体建立统一规范的农产品质量安全标准体系系系系。3.大力提高食品工业水平。优化产品结构,鼓励名优产品生产,扶持规模化、集约化的食品企业集团,强化“原料——加工——流通——销售”的全程质量管理。建议在全行业推广ISO、HACCP认证,实行质量体系化的管理,并以此作为市场安全准入的“一票否决制”,取缔不具备食品安全生产条件的加工企业。4.加强食品流通领域的监管和惩治力度领域的监管和惩治力度领域的监管和惩治力度领域的监管和惩治力度。食品安全问题是关系到国计民生的大事,应由政府统一组织,全面落实市场巡查制度,严格实行不合格食品退市制度,强化食品安全标识和包装管理,严格控制食品添加剂的生产和使用,并组织好高效低毒的食品添加剂的研制生产,坚决堵塞食品流通领域的监管漏洞
5.高度重视食品安全宣传和监督安全宣传。充分发挥新闻媒体的舆论监督作用,既要继续揭露、曝光食品安全方面的违法犯罪行为,又要大力普及食品安全知识,培养消费者自我保护意识,消除“见怪不怪”现象,努力营造人人关心食品安全、人人重视食品安全的良好社会氛围,就像治理交通安全一样,全民努力。除此之外,我们也要看到,在解决食品安全问题上,仅仅靠完善食品监管体制是不够的,从这些食品安全事件中,我们也应该看到,作为商人的一种道德缺失问题。厂商何以追逐财富,将人民的生命健康安全弃之如敝履?这些事件损坏了市场经济的秩序,挑战了社会文明的底线——社会主义市场经济,是法制经济,也是道德经济,一个以人为本的现代社会,决不能放任见利忘义的行为,决不允许基本道德的失守。道德建设,只有在全社会开展社会主义荣辱观教育,大力加强公民道德、职业道德、企业道德、社会道德建设,在全社会形成诚信守法的良好环境,才能有效构筑牢固的社会文明防线,全面推进经济社会的科学发展。
总结与体会
通过对该课程的学习,让我进一步了解到中国饮食文化的博大精深,让我知道了以前我不知道的菜谱,特别是古人对饮食的讲究,也让我在写论文时看了许多有关饮食的书籍和文献,这让我在饮食这方面感觉有了新的认识,虽然该课程只开设了8周的课,但足以让我了解到中国饮食文化的历史。在此我也非常感谢老师,若非你的教导我也无法了解到这博大精深的中国饮食文化历史。
参考文献
[1].任翔主编.饮食.文化.健身.昆仑出版社,1998年
[2].廖炳惠主编.吃的后现代.广西师范大学出版社,2005年 [3].赵来祥主编.饮食与健康.山东科学技术出版社
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作业,一个对学生来说是一个恐怖的代名词,然而在“灌知识”家长那里,就是一首六言绝句了:“做作业认真点,画图要仔细点。课文多抄几遍,古诗多默几遍。单词多背几个,句子多读几遍。音乐多练几曲,乐器熟悉一点。”这些“几”、“点”加在一起,就是“泰山压顶”了。[苦笑]然后中国的“灌知识”家长就会用“泰山”毫不留情地把自己孩子的假期塞满,于是就有“外国的孩子玩游戏的时候中国孩子在奋笔疾书,外国孩子上床了中国孩子才开始洗澡,外国孩子都睡着了中国孩子才上床……”这多么具有讽刺性啊!小学生减负13条的信息白写了吗?1~2年级不布置家庭作业,但是教师仗着TA们不懂的时候,或多或少总会布置家庭作业,等TA们明白的时候,已经晚了。
其实最早的“家庭作业”其实是回家作业,用于惩罚学生。后来才出现了家庭作业,但是那也只是亲子互动的手工作业。结果人们就把二者混淆了,再者,现在教师都是“教科书”式教师,没什么创意,所以“家庭作业”慢慢淡化,最终被“回家作业”代替了。而且现在教师又有几个负责的呢?都是有课快点上,没课了就布置作业,走人。巴不得上午没课,下午没课走人,工资照领。而且自己没教好,内个班考差了就骂学生没学好。学生又不敢正面说,只能在下面嘀咕。所以我们班也出了一句话:只要施老师进(我们班的数学老师)教室,抄写本(10本)和笔(附带20支墨囊)准备好。哦!对,还要备用云南白药和肾上腺素针剂各5瓶(根),还要50层国产军用防弹衣……
因为家庭作业,使多少中国孩子失去童年,使多少家庭关系冷淡,又使多少学生小小年纪就有了黑眼圈。在此对作业“灌知识”教师说一句:少布置点作业,好吗?在此也对学生说一句:千万不要在老师布置作业的时候嘀咕,我们班有先例,那个同学在老师布置作业到课文抄两遍的时候说:“不多不多。”结果老师转过头来说:“你抄五遍。”
愿教师看到这个文章可以少布置点作业!
★ 论中国作文 ★
《论中国》读后感400字:
一说起基辛格,我的脑海里就会忍不住冒出一个声音:“中国人民的老朋友!”还得是抑扬顿挫那种语调。
基辛格显然是懂得中国文化的,他在全书中都表达了对中国人出事“精妙”的敬意。前一半书像是局外人,后一半融入感更强一些。
为什么要读这样的书呢?为了更多的了解什么是真实的历史。比如对于朝鲜战争,基辛格提到一个史实:毛告知苏联不得到它的援助就不准备出兵。同时,在出兵的问题上,领导阶层内部意见不和,这些都说明了中国的犹豫。而美国此时正受到杜鲁门、铁托主义和麦克.阿瑟三方相争的困扰,并没有借朝鲜侵犯中国的意图。这样多维地呈现一个勾心斗角和博弈局面,让人们更能接近事实的真相。基辛格最后把战争的走势归结为中美之间的理解失误,算是他给事件定的性。
同样的,对待台海问题,他也会更多的理解为两个大国之间的理解失误,而非利益相争。
《论中国》的结尾用德国崛起,一战爆发的情势来概括中国崛起于世界的担忧。作者的回答依旧是否定的,他像一个饱读史书的老者,告诉大家这是一个值得亲近的国家。
很好看,但不咋好读,读之前一定要做好准备…因为实在是太厚了,本人这种阅读速度都整整读了三个月!
★ 论中国作文 ★
论中国我们重点看了这本书关于近代部分的内容,主要是关于清**如何在列强重重压迫下苟延残喘70年.在这方面,基辛格高度赞扬了以李鸿章为代表的中国**的努力——主要是引进各种外国力量以达到相互制衡,不让任何一家独大.从而避免了中国像印度一样彻底被颠覆,沦为完全的殖民地国家.
”五饵”政策,在各个国家之间合纵连横,从而为中国赢得了宝贵的时间—虽然这些争取来的时间还是被浪费了.
从我们对这本书不多的了解看,基辛格似乎更倾向于分析各个国家的政治考量、外交努力—书中有大量关于各个国家在国家事务方面心里及手段的描写.看来基辛格还是脱离不了自己外交家的局限,试图以外交家的视角解释整个中国近代史.所以这本书关于历史方面的看法、评价不是太有说服力.
但是,作为一个杰出的外交家,基辛格对于政治事件的解读还是很有借鉴价值的.比如李鸿章的努力,他把这解读为中国传统文化在面临危机后自发的自我救赎—中国文化仍有相当的用处与活力.下面我主要就是要讨论,中国文化在近代史上的影响.
在现代,正如基辛格所说,这是对中国的羞辱。但其他国家呢?
印度:1600年英国侵入,建立东印度公司。1757年成为英国殖民地,1849年被英国占领。
1857年,反英起义爆发,第二年英国**直接统治印度。日本:1853年黑船事件,被迫签署日美友好条约,1863年战争,沙英战争,1898年战争,戊晨战争,1869年明治维新
所以说近代,在亚洲,没有谁日子好过.只不过日本知耻而后勇,中国苟延残喘,印度名存实亡.然而,为何同在亚洲,虽然开局相似,最后结局却如此不同呢?
有下面这么几点
首先是财富。外国列强侵略只为财富(基辛格的观点,我觉得挺对,虽然英国的做法不太符合这个观点——侵占中国香港,侵占印度全境,侵占日本萨摩藩.....),中国印度自古在西方眼中就是黄金遍地——丰富的资源,雄厚的历史积累,精妙绝伦的艺术品.
这么肥的肉,西方没理由不心动.相较而言,日本就要差很多.弹丸之地,资源匮乏,人口稀少.
是食之无味弃之可惜的鸡肋.好鞋不踩臭狗屎,西方只有美国还腆着脸伸着鼻子去嗅嗅,英国法国本着哪有你哪就有我的原则,胡乱扒拉两爪子,也退了.所以后来基本就是日本的内战,什么”尊王攘夷”,然后”倒幕”......
这是日本天皇的一笔交易,他实现了前人多年的夙愿,结束了德川幕府的统治
而中国呢,被列强团团包围.今天这个找个借口啃一嘴,嘴边流着油欢天喜地的跑开了,明天那个扒一爪子,心满意足的发展本国工业.中国这块大蛋糕就这样在没有丝毫反抗能力的情况下日渐萎缩.当然,
印度也是。莫卧儿王朝在英国的袭击中幸免于难。1764年,莫卧儿皇帝向东印度公司投降,成为英国殖民地
其实按当时的实力对比看,中国跟印度一样,完全不具备反抗能力,英国完全可以像对待印度一样对待中国,把中国变为他的殖民地.但为什么他没有这样做呢?基辛格的解释是,中国把其他列强引进到了中国,让他们相互制衡,互相忌惮.
其实我对于”西方列强是中国主动引进的”这个观点持怀疑态度,但我不得不说,基辛格的这个观点真的出乎我意料.我此前从来没有见过这样的说法.
这是第二个原因-中国的结局于印度不同,印度是中国古代哲学的遗产
基辛格原文:”为了渡过难关,中国没有依靠技术或军事力量,而是两个深感传统的资源:外交官的分析能力和人民的耐力和文化信心。
它制定了巧妙的策略,互相抵销新入门的蛮夷。负责管理中国外交关系的**在各个城市提供优惠,但他们特意邀请了多方外国人分享战利品,使他们能够“以夷制夷”,避免任何一个强权占主导地位”
好吧,如果这个是臆测的话,他的想象未免也太丰富了.我暂且把它当做是真的,那么清**后来的一味忍让也有了合理的理由.”最终,他们坚持严格遵守与西方的“不平等条约”和外国的国际法原则,不是因为中国**认为他们是有效的,而是因为这种行为提供了限定外国野心的手段”
中国未免也太用心良苦了些.我是一块蛋糕,为了不被你一个人吃掉,我就让更多的人来吃.而每个人都想吃到更多,那么这些人就会互相扯皮,互相竞争,而结果就是蛋糕被吃完的时刻被无限延长.
所以清**花了比印度多得多的时间——70年。当然,一定有李鸿章这样的人在努力
好吧,时间有了,中国总算有了跟日本类似的发展条件.但为何最后中国还是被日本打的满头包呢?
这便是第三个原因,中国封建残留的强大.
中国近代有很多机会,不仅可以”超英赶美”,甚至能重新做世界霸主——比如戊戌变法,比如洋务运动.如果康有为刺杀慈禧成功,如果荣禄决定放弃慈禧,如果乾隆认真对待英国来使.....我当然知道历史没有如果,但是,这些”如果”真的很诱人,如果这些”如果”能实现的话,中国的屈辱怎么还会发生.
那时中国不是没有有识之士,也不是没有有血性的人,也不是没有启动资金.但是,封建势力实在是太强了,几千年的封建历史还有清朝中期的强盛,让那些依附于封建制度的人无比强大,他们或许没有能力,也没有动力去抵抗列强的侵略,但他们却敢于拼上一切向那些想要破坏这个制度的人拼命.太平天国灭了,义和团灭了,种种民间团体的反抗运动灭了.
中国被厚的透不过气的封建黑云笼罩,星星点点的灯火根本不足以将他覆灭.
在封建主义和保守主义思想的影响下,中国越来越偏颇,未能摆脱列强的屈辱
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中国的饮食,在世界上是享有盛誉的,华侨和华裔外籍人在海外谋取生,经营最为普遍的产业就是餐饮业.有华人处应有中国餐馆,中国的饮食可以说是“食”被天下。
中国饮食文化的历史源远流长,博大精深。它经历了几千年的历史发展,已成为中国传统文化的一个重要组成部分,在长期的发展、演变和积累过程中,中国人从饮食结构、食物制作、食物器具、营养保健和饮食审美等方面,逐渐形成了自己独特的饮食民俗,最终创造了具有独特风味的中国饮食文化,成为世界饮食文化宝库中的一颗璀璨的明珠。
中国人讲吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的哲理。古代的中国人还特别强调进食与宇宙节律协调同步,春夏秋冬、朝夕晦明要吃不同性质的食物,甚至加工烹饪食物也要考虑到季节、气候等因素。这些思想早在先秦就已经形成,在《礼记月令》就有明确的记载,而且反对颠倒季节,如春“行夏令”“行秋令”“行冬令”必有天殃;当然也反对食用反季节食品,孔子说的“不食不时”,包含有两重意思一是定时吃饭,二是不吃反季节食品,与当代人的意识正相反,有些吃反季节食品是为了摆阔。西汉时,皇宫中便开始用温室种植“葱韭菜茹”,西晋富翁石崇家也有暖棚。这种强调适应宇宙节律的思想意识的确是华夏饮食文化所独有的。这种意识残留到现代的大约仅有节日食俗了。
中国文化的诸多特征,体现在饮食文化之上,直接影响着中国饮食文化的发展。首先因为人口压力以及其它多种原因的存在,所以中国人的饮食从先秦开始,就是以谷物为主,肉少粮多,辅以菜蔬,这就是典型的饭菜结构。其中饭是主食,而菜则是为了下饭,即助饭下咽。为什么要助饭下咽呢?那是因为主食并不可口,必须有一种物质来辅助它使人们能够吃下去。当然菜的功能和盐的功能有共同点,但是不等同于盐。这样促使中国的烹饪的首要目的是装点饮食,使不可口的食物变得精妙绝伦;其次,由于中国文化追求衫,中国手工业的发达,所以烹饪中的饮食加工技术在世界上是首屈一指,体现了中国文化的衫特征。所有这些,使中国饮食文化有如下特征。其一,中国烹饪技术发达,许多西方人看来不可食的物品,经过中国厨师的劳作,变得使人一见而食欲顿开;其二,中国人的食谱广泛,举凡能够食者皆食,毫无禁忌;其三,中国救荒的著述特别多,以备饥荒之年以野菜充饥之用;其四,中国人将食的追求作为人生至乐来追求,吃饭成为第一要求。由于中国人在吃的方面不能够随心所欲,有诗为证: 红日巡天过午迟,腹中虚实自家知。人生一饱非难事,仅在风调雨顺时。因此长期以来吃穿不愁难以办到,所以吃在中国人的生活中占有特殊的位置,证据不胜枚举。
但是我们还要指出的是,中国饮食的诸多特征,是在老百姓日常生活中看不到的。宫庭饮食,市肆饮食则能够更好、更全面地表现出这些特征。平民的节日饮食,如春节,也许能够部分地表现出这些特征来,但是春节对于一年的365天来说毕竟是短暂的一瞬间,如昙花一现。
总之,中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。
华夏五千年,作为古国之一的中国,在饮食上有太多的文化让我们去探索,在饮食发展过程中体现了中国人的勇于探索、创新,敢于挑战的精神。五十六个民族的文化融合在饮食上,体现了饮食文化的力量。所以在生活中饮食对人的影响是深远的。饮食生活给人们带来的物质上和精神上的双重享受。
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大凡中国的宫,多数都是一些欣于独任制而反对合议制的落落寡合之辈。明修栈道是他们的为官法宝,暗渡陈仓是他们的腹甲鳞片。表面上这些恪守着三纲八目的君子风范的官人们礼贤下土,打着社稷为轻,民为贵的大旗与百姓相濡以沫,同甘共苦,可实际上这些异徒在长期的侵蚀进化过程中拥有一双习惯了黑暗的黑眼睛,总喜欢栖居在最好是伸手不见五指的夜色里做一些不为人知的悖事。譬如类似私访暗访度蜜月微服一些涉及官人们自己劳作的行事,都是这些心绞的官人们头破血流也要身体力行的大事,而对于这些大事件的内容,官人们是不在自己的政治大旗上有所表列的。
自从秦始皇统一中国,赢政改封制为郡县制以后,国家的政权就完全步入了中央集权的轨道,政府对于地方集团和一些黎蔗的管理也跟着同步变得更加的轻而易举起来。尤其是对自己手中权力的挥使,官人们更是到了一种史无前例的白热化状态。因此后来也就跟着有了学而优则仕官逼民反的说法和事例。而为了进一步维护自己的利益,集权者便开始合谋而事,推行了一系列相关的法律,法规、公文之类的官样和官品,以便在他们名、权、义三者都保全的情况下,以一些正当的理由来镇压百姓,使百姓们屈服于自己,信服于自己。表面上这些官人有礼数、讲礼治,求礼贤,可暗地里这些口含于宪的劣士们却官官相互,勾心斗角,口惠而实不至,今日怒忿之余给百姓来了掏心,明日嚣气未咽又给奴人来个腐刑,后日雅兴未尽又给硕言者来个凌迟,另外还时不时为了自己的一丝兽性给自己的国民来个烽火戏诸候。可是由于国人愚钝势利的劣根性,这些集权者却还当着全天下人的面给这些受刑者强加了个逆民的衔帽。
事情倒戈,这些百姓不得不道路相告克已复礼,于是乎文以人传,人以文传,几经波折之后于是便形成了一条炙火可热的新闻。可是中国的百姓和人民都是一些爱伸长了颈项做看客,各人自扫门前雪,莫管他们瓦上霜且不爱立言之人,百姓为虎添翼,官人们又怎能不为虎作伥?在这种被动的直叙舆论压力下,官人们却个个坐收渔翁之利,反而成了为民除害的英雄。
因此,中国集权主义和作揖主义的猖獗,是缘于五千年来一直类于虫豸蝼蛭般的国人劣根性。过分青睐所谓的官风,国人的后果只有被瞰制,从形式上被降从。如果就此点出发来从根本上解决官民间的落差问题,其难度是强迫一只驼鸟从北极飞到南极,如果一味的让鸵鸟强行进食,为鸵鸟买保险,预作后事,驼鸟虽然事后能得到一笔补偿金,可救济款最后救得的只是一具形颜枯槁的死尸。
由此可见,中国的官权主义只有从某些较易受立的点去抑制。根本不可能从实质上查除。因为查除到最后,我们就会发现《大宋提刑管》中宋慈的结局,就是现代中国人的悲哀贪官之多,范围之广,让人不禁叹为观止,皇帝又能奈何得了甚?
而最令人悲哀的是,百姓口中津津乐道的凤凰,原来只是一只不会飞的驼鸟。
而最令人感到悲哀的是,鸵鸟根本就不会飞。
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自中国实行了合校的政策,一切好像都不同了。没有了三本院校但是一切改变了吗?没有。
没有了三本院校这个名称不代表没有了三本院校,只不外现在的三本生拿的是二本的毕业证而已。三本大学青岛农业大学与青岛大学合并后改名为天然科学系,然而教导的老师没有改变、师资气力没有改变、学习氛围也没有改变。它改变了什么呢?只不外有了别样的名称而已。
青岛大学正式申请了一本大学,而在三大校区内又有多少二本和专科。青岛大学与青岛中国海洋大学之间只隔了一道“青大一路”,然而两校的师资气力差别有多大就不问可知了。
在青岛大学里四处走动你会发现在上晚自习的人少得可怜,书楼里的几位也是为了考研而在奋斗。学习氛围十分稀薄。中国海洋大学呢?可能一个教室都装不下所有人,为了听课的时候有位置坐,有人宁愿自己饿肚子先去教室占位,然后等着另外几位同学吃完后把吃的东西给他带来在教室里面吃,这样的学习氛围,怎么比较?在中国海洋大学所有人的留意力都在学习上,而在青岛大学绝大部门的留意力都在玩上。
合并学校是一把双刃剑,有好处天然也有糟糕的地方。像上文所提的青岛大学,合并了四周的大部门二本和专科学校而自身的气力并没有得到加强。而浙江大学可谓是强强联手:杭州大学、浙江农业大学、浙江医科大学等。共同组合使浙大实力迅速晋升,固然位居北大、清华之后但是“211”第三的位置是不可能被替换的。浙大校长曾经说过:“我们要保持‘小三’这个名次!”浙大的强强联手不值得深思吗?
假如中国学校都想浙大这样中国发展就不用担心了!
★ 论中国作文 ★
城市农业作为一种崭新的'现代农业形态,集经济功能、社会功能、生态功能、示范功能于一身,具有城乡融合性、功能多样性、现代集约性、高度开放性等特征.发展城市农业,是我国大城市实现农业现代化的重点选择.我国的城市农业实践,与国际相比,既有共性的,也有独具中国特色的经验和发展机理.研究中国城市农业发展理论,把握其发展规律,对于城市农业在我国更大范围的推广和健康发展,具有十分重要的理论和实践意义.
作 者:闫以功 冯雷 Yan Yigong Feng Lei 作者单位:济南市委党校,济南,250014 刊 名:山东省农业管理干部学院学报 英文刊名:JOURNAL OF SHANDONG AGRICULTURAL ADMINISTATORS' COLLEGE 年,卷(期): 17(1) 分类号:F3 关键词:大城市 城市农业 农业现代化 选择★ 论中国作文 ★
《论中国》读后感1500字:
《论中国》是一本很难得的书,是一个生于长于完全不同于中国文化、制度、意识形态的国家的外国官员的视角看中国。当局者迷旁观者清,国人自己看待自己祖国的一切多少有些理所当然和先入情感,但站在一个完全陌生人的角度,或许能让我们对自己的国家和国民有着更加清醒、深入、客观的认识。
该书重点记录了八位美国总统和四代中国领导人在外交问题上的合作、分歧甚至过招等,毕竟也是作者的职业属性使然。不知是作者写的克制还是译者翻译的克制,书中对新中国成立以来的变化呈现出一种岁月静好、波澜不惊的模样,文辞也是谦谦有礼,体现出作者良好的休养与个人魅力。所以看的重点在于双边关系的进化发展。读完此书,我对如今官方媒体上常见的外交辞令背后的“涵义”会有更深的理解,很多外交辞令看起来都是大而空,感觉有表态但仿佛又什么都没说,但我如今看来这些都犹如两国之间的暗语----经历几代人的暗暗较劲这些话语双方都心知肚明有留有巨大解释余地。通过作者对四代领导人的言行的客观记录,得以让我们窥见一个个有血有肉的人身居高位时的思维、原则与信仰,也让我对某几个有了不同的认识或是更深的敬意。
知己知彼百战百胜,作为盟国公职人员,作者在第一章就结合中国上下五千年的历史的分析了中国的独特性。对于两个大国之前的不同,以前我脑海中只有模模糊糊的感觉,但作者用语言问题清晰准确的表达了出来...“中国没有产生西方意义上的宗教,中国人的世界观是自己创造的”,“中国的政治家靠的是运用丰富的外交和经济手段,诱使中国潜在的外国敌手与它结成比较容易驾驭的关系”等等。最经典的莫过于作者一语中的的概括----中国和美国都认为自己代表独特的价值观;美国的例外主义是传经布道式的,认为美国有义务向世界的每个角落传播其价值观;中国的例外主义是文化性的,中国不试图改变他国的信仰,不对海外推行本国的现行体制;但它是中央帝国的传承者,根据其他国家与中国文化的政治形态的亲疏程度将他们划分不同层次的“进贡国”;换言之这是一种文化上的普世观。
个人觉得现今两个大国骨子都带着各自文化与制度上的优越性,既然存在优越性就存在推广的欲望,一方面是为了减少敌人,另一方面也是为了有更好更高质量的盟友(总是鸡同鸭讲也很难长久合作)。只不过两者推广方式不一样,一个是暴风骤雨疾风知劲草,一个是春风细雨润物细无声。知道这些差异,也就能理解两国在双边关系上的行为习惯了吧。
这本书对我而言最棒的地方是提供了一个观察自己的国家乃至于观察自己独特且客观的视角,让我知道我们一路走过有着种种因缘际会,我们大洋彼岸的人类伙伴看待我们的眼光也是潮起潮落,更重要的是让我知道了世界上有很多种价值观而我们应该做的则是敞开胸怀拥抱它、理解它,无论是大到两个国家,还是小到两个人,这也算是开阔视野的一种吧。至于书中呈现的外交历史、对于今后双边关系的示范与影响等,平时思考不多,也无从说起。
最后,发现自己还没能够构建起自己知识体系,虽然在不停的读书,但是没有目的(漫天撒网的读书),所读的书一方面很难与其他书中内容串联起来形成体系,或是成为自身知识体系中的补充,还只能是就书论书。之所以漫天撒网的读书还是因为自己太贪心,目前觉得应该是锁定目标,然后优先读目标范围内的书;而不是随着自己的意识被什么书牵引就读什么书(意识和注意力往往被通俗类的牵引走了,然而很多精髓则是在需要精心下来攻坚困难读的书里,就如同张五常读费雪一般)。告诫自己,也与各位朋友共勉。
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当今社会总是有着很多有趣的现象。比如说-----流行因素。若问2008最流行什么,您老就落伍了不是,我来告诉你吧,2008最流行中国元素。
很多人认识中国风都是从周杰伦的音乐开始的,当然,还有更早的。我始终认为,每一代人都主宰着一个时代,当然,每一代人的分界线自然没有70后,80后,90后这些清楚的专属名词来的准确。
2008中国人迎来了期盼已久的奥林匹克运动会,这无疑是向外国人民展示华夏魅力的最好的平台,加之现在中国一直都是世界较关注的国家之一,这中国因素的流行自然是必不可少的。在奥运会比赛过程中,我看到这样一个镜头:在一个看台上,聚集了许多西班牙人,他们国家的运动员在场上奋力地拼搏,他们在场下奋力地呐喊,令我惊奇的是,从他们口中吐出的,却是我们的`中国话,他们喊着“西班牙加油”,虽然发音并不标准,还有些咯咯噔噔。当时我的感受就是,这群外国人真可爱。他们这样做,自然是有很多因素的,比如我能分析出来的,一是他们客随主便,入乡随俗;二是表达对中国文化的友好;当然,还有更深一层因素,可能他们是在以我们中国人听得懂的方式告诉我们他们的奥林匹克精神。中国风的流行,这是其一。
每个人都热爱着自己的国家,中国人尤其如此。不是说我们中国人是最热爱家乡的民族么?谁能舍下这块养我育我的土地,谁能舍下自己的母亲。我们身体中流的是炎黄的血,我们的皮肤是黄河的颜色,我们的语言是世界上最难学的语言之一,我们的祖先早在我的骨头里烙上中国印,不论身在何方,魂牵梦绕的却都是家乡。每一个中国人都是有中国情结的,那些古诗词我们第一次见到,就仿佛是上辈子就已经结了缘的,我喜欢中国风的原因,一大部分都是因为它辞藻的美丽与哀伤。我始终认为,只有中国话,中国文字,才能将她的意境淋漓尽致的演绎。在经历了外国人的爵士,摇滚等风格的来袭后,我们蓦然回首,原来我们悠远的祖国,也有这样美丽的一面。几千年的文化沉淀,不是一时说得清,道得明的。心中,升起的是一种莫名的中国情愫,真得,只是莫名,没有原因,就喜欢上了这些文字。
现在很流行一种小说类型,叫穿越。可能如我所说,每一个爱做梦的中国孩子,都是希望回到原来那些时代的。经历了虎门的硝烟,清末的堕落,列强的侵略,圆明园的毁灭,还有那些让人不堪回首,不愿回首,不忍回首,不得不回首的腥风血雨,中国人可能更希望过称霸世界的日子,这就是中国人的骄傲情怀。中国有着灿烂的曾经。每一个女孩都幻想着自己能穿上古装电视剧那些飘逸美丽的服饰,邂逅一生;男孩也幻想着自己能到达某个时代,或满身戎装骑于战马,看长河落日,大漠孤烟;或仗剑江湖笑看红尘,叹壮志凌云几分酬。而中国风中,就将这些少年时代美好的梦想用略带惆怅的文字演绎,仿佛我们就是那个谈笑间樯橹灰飞烟灭的人,仿佛我们就是那个一箫一剑走江湖的人。
中国风不是单纯的中国风。若只是古典乐器混着宫商羽徽角(古代音调有五,没有我们现代所说的“发”音“西”音)的音调,怕是也不会像现在这么风靡。与其说它是中国风,不如说它是中国风与世界音乐的结合。中国风的音乐有着摇滚乐温和的鼓点,有着中国乐器温婉的旋律,有着诗词般的歌词,不知不觉就沉沦了心田。他们唱风月之事,他们唱月下惆怅,他们唱知己难逢,他们唱朝如青丝暮成雪,他们唱慷慨拂袖,他们唱千里离别…….这是音乐的交融,这是文化的结晶。
外来文化的侵入,使我们逐渐遗忘了自己的文化,在这个时候,出现这样一群年轻人,虽然他们也非主流,虽然他们也稍显叛逆,但他们却是深爱着祖国的。如果我们只是将中国风当做一种音乐来听,那是远远不够的,它让我们更爱我们自己的文化,更了解我们的文化,那是一种民族自豪感。
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我国传统文化博大精深,源远流长。而最重要的原因就在于地理上的差异。不同的区域孕育了不同的文化,因此文化丰富多彩!但由于当时的社会背景,传统文化并不是多种多样的,文化的局限性较强,随着社会不断进步,发展,人们的意识形态渐渐的发生改变,需要更多的文化形式及氛围,以此来满足自身的文化需求。其实在不同的朝代,文化的发展总受着制约,因为文化要发展,并不是当时的人民大众掌握的,不可能按自身的需求去让某种文化传播,进而成为主流文化。文化的发展必须顺应统治者的意识及需要,如果任某种文化发展并传播,有可能会威胁到统治者的地位,那么,统治者就必须采取某种手段,去制止甚至消灭这种文化,以此来确保自己的统治地位。因此,文化的发展比较缓慢,文化的形式也就过于单一,再加上地理上的差异,文化只会在某一区域发展,而其他区域则只有自己的文化,文化从根本上的不到很好的交流与融合。
社会的发展道路是曲折的,上升的,而文化也顺应这一定律而发展,在春秋战国时期,社会大动荡,大变革,统治者需要属于自己的文化来进行统治,而百家争鸣也在这一时期应运而生,各家各派宣扬自己的学说与主张,希望被统治者能够采纳,但在当时那个时期,统治者真正需要的是权术,法术。儒家的“仁义”主张,道家的“无为”主张,墨家的“非攻,相爱”主张,根本满足不了统治者的需要,而法家提倡的严刑峻法则得到了统治者的认可,而其他学说也只能在民间流传开来。直到秦始皇建立中国第一个封建王朝才结束了割裂局面,这位文化发展提一供了一个安定的社会环境,后来秦始皇又统一了文字,当然此措施有利有弊,但从本质上说则是一种进步,之后的焚书,无疑是一种退步,更是对当时文化界的沉重打击,但如果仅从文化的.角度来看,秦始皇的做法明摆着是错误的,由于焚书的原因,文化的发展自此进入低谷,文化形式也变得单一,但要考虑到当时的社会背景,秦始皇要统治民众,必须要使民众愚昧无知让民众服从他的统治,也是为了社会更好的发展,由此可以看出文化的发展受政治的影响。
文化的发展离不开交流与融合,而在当时的背景下背景下是很难的,随着社会不断进步,人们的意识形态有所改变,而统治者为了是国家强盛,社会安定祥和,百姓丰衣足食,不得不进行经济上的改革,文化也顺应了这一潮流,开始变得丰富多彩。以前的经济重心在北方,由于战乱,自然灾害等原因,人们大部分南迁,而经济重心也由北向南发生改变。不论在政治上,还是在经济上,文化都得到了很好的发展,文化形式也变得多种多样,比如饮食文化,建筑文化,风俗文化等,渐渐地形成了南北文化上的差异,文化也变得丰富多彩。
因此,经济繁荣对文化来说是一种推力,文化与经济也变得密不可分了。 我国的传统文化并不都是优秀的,因此来说,在传承,弘扬文化上应该“取其精华,去其糟粕”,更要不断创新,使我国的文化进一步发展。从现在的社会看,文化要发展,第一要做到,不可抛弃传统文化,而去宣扬新文化,传统文化是民族的根,任何想离开传统文化去谈什么新文化的人根本是不切实际的幻想,第二要做到,吸取传统文化的精华,并在传承中发展创新,第三要做到,要大力发展文化生产力,在实践中检验,在创新中发展。我国的文化生产力是软实力,而在当今的世界,文化是衡量一个国家综合国力的重要因素,因此,要想在激烈的文化竞争中立于不败之地,就必须大力发展文化生产力。对于国家来说,应该统筹兼顾,大力发展城市文化,乡村文化,满足人民大众的文化 需求以及开展文化教育活动增强文化的凝聚力。 我国的文化发展应一切从实际出发,实事求是,要相信文化的发展道路是曲折的,但更要坚信文化的发展是不断进步的。
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《论中国(On China)》英文版于20xx年出版,中文版20xx年10月出版。全书617页。作者亨利阿尔弗雷德基辛格(Henry Alfred Kissinger),1923年5月27日生于德国费尔特市,是犹太人后裔,1938年移居美国。他是中国人民的老朋友。曾任美国国务卿。是美国乃至世界着名的外交家、国际问题专家。他以根据40多年与中国领导人的交往,50多次对中国的访问,以客观、理性、严谨的态度,撰写了《论中国》。
总体上说,尽管在汉唐元明清都有中国与世界的交往,但总体上是局部的,有限的,还没有那一个时代像今天这样与世界在经济上、文化上如此深度、广泛、全面地融入这个世界。中国目前经济总量居世界第二位,将来将达到第一位。中华民族要屹立在世界民族之林,要实现伟大的民族复兴,所以我们要认识这个世界,同时也要知道世界在如何看我们。但是,我们毕竟刚刚开始融入这个世界。《论中国》提供了国外政治家,特别是从美国政治家的角度对中国的历史、政治、文化、思维的认识,为我们认识自己提供了另一个视角,更有益于我们清醒地认识我们自己。唐太宗李世民曾说:以铜为鉴,可正衣冠;以古为鉴,可知兴替,以人为鉴 ,可明得失。同时为我们在处理与各国关系有重要参考价值,也对在全球化新形势下中国的文化如何面对,那些保留发扬,那些扬弃引发深深思考。
基辛格博士首先从晚清时期的中国谈起。揭示了几千年长期中国农业社会相对稳定、富足的社会之后,在外部世界已经现代化、工业化、全球化的情况下,仍旧坚持保守封闭、愚昧无知、妄自尊大、封建专制的社会状况。他力图通过清朝到当今时代社会在政治、社会、文化的沿革来认识、了解、揭开中国的神秘面纱。作为一个外交家,他不是仅仅陈述了朝鲜战争、中美建交、三次台海危机等等重大外交事件,而是通过中美关系这一主线,这一系列现象,着重分析中国人的战略思维模式和外交习惯。
读了本书以后几点思考:一是中美关系核心不是意识形态问题,核心是国家战略利益。上世纪70年代,中国比今天在意识形态上更加极左。但是由于当年前苏联构成对中、美两国的威胁,促进了中美走到一起。而今天,中国深度改革开放,前苏联的威胁不复存在,所以中美没有了共同的敌人,而出现了经济利益、战略空间的争夺,则形成了今天的对抗。而人权问题、价值观问题等仅仅是借口。
二是一个国家要令别国信服,要引领世界,不仅有硬实力,更要有软实力。硬实力也就是经济实力、军力等,也要有软实力,例如一个国家的正义、诚信、包容。
三是在历史性转变的形势下,中国文化中值得传承的是什么?应该是勤劳、善良、坚忍不拔、含蓄缜密。而在中国文化中的糟粕是什么?应该是官本位,封闭、保守、小农意识。
四是从中国清朝封建社会到当今社会转变给了我们重要启示。清朝的封闭、自大,而全然不顾外部世界的全球化、现代化、工业化的大趋势。不像日本明治维新那样主动全球化、工业化、现代化,就会被用坚船利炮被动地撬开国门,落后就要挨打。
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骥不称其力,称其德也。臣有二马,故常①奇之。日啖②豆数升,饮泉一斛③,然非清洁宁饿死不受,介胄④而驰,其初若不甚疾。比行百余里,始振鬣长鸣,奋迅示骏,自午至酉,犹可二百里;褫⑤鞍甲而不息、不汗,若无事然。此其为马,受大而不苟取,力裕而不求逞,致远之材也。值复襄阳,平杨么,不幸相继以死。今所乘者不然。日所受不过数升,而秣⑥不择粟,饮不择泉,揽辔未安,踊跃疾驱,甫百里,力竭汗喘,殆欲毙然。此其为马,寡取易盈,好逞易穷,驽钝之材也。
【注释】①故常:过去常常。 ②啖:吃。 ③斛:量器名,古代一斛为十斗。④介胄:介,甲衣;胄,头盔。这里作动词,披上战甲。⑤褫(chǐ):解除。⑥秣:吃饲料。
(1)骥不称其力,称其德也。
(2)此其为马,寡取易盈,好逞易穷,驽钝之材也。
【小题1】(1)以……为奇,认为……奇特 (2)及,等到 (3)刚,才(4)几乎,近于
【小题2】(4分,每句2分)(1)良马不是凭借它的力气受称赞,而是凭借它的品质受称赞。
(2)这样的马,吃得少容易满足,喜欢逞能容易力量枯竭跑不动,这是低劣的马啊。
解析试题分析:
【小题1】(1)“奇”为“形容词的意动用法”,意思为“以----为奇”。(2)“比”在此意思为“等到”的意思。(3)“甫”在此句的'意思比较特别,意思为“刚刚”。(4)“殆”在此句中的意思为“几乎”。
【小题2】(1)“称”是“称赞”的意思,“其”是“人称代词”;(2)“盈”是“满足”的意思,“穷”是“竭尽”的意思。翻译这两句时,还要使整个句子保持流畅性。
【小题3】本文以物喻人,我们从中可以获得许多启示,应该多角度的来谈。示例一:要善待人才,要给人才充分施展才能提供必要的条件。示例二:一个人只有积蓄内力,增长德性,才会有远大的发展前途。示例三:人在成长和发展的过程中,要踏实,要沉着,要严以律己,要有大忍之心,才能成为栋梁。
考点:本题考查对文言实词的解释、对文言语句的翻译、对文章内容的理解。
点评:要确定文言实词在具体语境中的含义,不仅要靠平时的积累,还要在积累的基础上掌握一些推断词义的方法。还要注意一词多义、词类活用、古今异义、通假字等现象。对于一词多义这类题目的解答,一要靠平时的积累,将文言文中常见的一词多义现象进行归纳,并理解记忆。二要结合具体的语言环境,根据上下文的意思判断。理解并翻译文言句子时,既要注意顾及全篇,又要字斟句酌,还注意落实一些重点词语。特别要注意一些特殊的文言现象,如通假字、古今异义词、词类活用、一词多义等。翻译的句式要和原文一致。理解文言文的内容要在疏通文意的基础上,概括出选段的主要内容,再根据题干的要求用原文的语句进行回答。
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现代艺术作品注重视觉的直接感受,创作中比较重视作品的创意和新意,新的艺术成分多元整合,促进了抽象艺术形式的发展和新意识形态的形成。但是,其直接的纯粹性往往不足,真正意义的艺术受到了冲击,产生了理解的偏差。新时代下艺术家和艺术工作者面临着更多的挑战,他们虽都苦于推陈出新,但许多其实是模仿,真正地进行原创是很困难的。艺术作品的两大要素是内容和形式,一味地追求形式也会使艺术作品空洞乏力。形式要服从于内容,有价值的内容要用正确的形式表现,二者相互依存。现在的很多艺术家不再那么热爱走进生活了,设计师单依靠电脑,绘画家在家画画,这样很难创造独特的个人艺术风格,批评家总能在某一件作品上发现很多与周遭重合的元素。在新艺术形态发展下,人们只注重“新”,往往忽略了传统的民族性的艺术,这样会使得新艺术形态逐渐代替传统艺术,造成艺术发展的断层。
从以上不难看出现代艺术发展的成就与问题,就像中国的写实油画一样,现在坚持的人似乎少了些。在科技迅猛发展的今天,纯粹性艺术发展乏力,新的艺术形式也的确是发展了,如大地艺术、概念艺术、身体艺术等。这样就形成了两个方向,一是纯艺术,另一是非纯艺术。前者保留了艺术的独特品质,与其他各艺术门类有着明显的界限,如绘画、雕塑、设计等;后者是介于艺术与非艺术之间的,它反对纯艺术,认为艺术要注重创造性,要有新形式,要符合现代人的需要,要与时俱进。20世纪70年代前后,新的艺术思想开始传播,后现代艺术涌现出来,到了80年代,后现代艺术发展成为引领世界的艺术潮流。新的艺术价值观形成了,多变的新的艺术形式成为了主流。其主要表现为以下几个方面。1.艺术形态不再局限于视觉艺术,音乐、传媒、语言、文字等,可以对其综合运用。绘画也不拘泥于平面了,场地绘画、城市绘画、建筑绘画等在更大程度上服务于生活,运用更加广泛。2.艺术承前启后,尊重传统艺术。历经千百年的发展,人类历史积累和留存了丰富的传统文化财富,艺术不再是反传统,而是从传统中吸取营养,创新发展。艺术形式中有很多传统因素的介入,新旧结合,颇有新意。3.后现代艺术强调艺术的社会功能,艺术家不单关注艺术本身,而且更加注重艺术与生活关系的发展,艺术更加贴近人的生活。4.多元多标准。任何艺术形式都有其独特的魅力,不能用单一的.标准去评判,要根据具体表现和需求对待。各民族都是平等的,各艺术形式都是平等并存的,多种艺术作品放在一起,我们就要用多种标准去评判它。唯有如此才会出现百花齐放的局面。综上而论,西方艺术经历了现代艺术到后现代艺术的转变,观念的更迭、思想的进步、多元的整合、新价值观的形成,都为推动后现代主义的发展作出了贡献。无论是现代艺术还是后现代艺术,它们都可被称为当代艺术。
20世纪初,美术界把西方绘画称为西洋画,把西方现代艺术称为“新派画”,指的是一些较为前卫的画派,如野兽派、超现实主义等。20世纪代开始,随着留法、留苏的中国艺术家的归来,新的艺术思想传进中国,国人逐渐开始了解西方的艺术样式和思想。“新画派”与古典主义并驾齐驱,在当时的诸如上海美专等院校,师生们觉得古典主义的写实派后劲不足,很多人开始追逐现代艺术。20世纪30年代,中国画家主要是引进与介绍,现代艺术并没有在中国扎根,模仿多于创作,追风多于思考。当然,有些艺术家取得了建设性的成绩,也有的艺术家搞偏了方向。实际上,直到改革开放前,对于外来文化,我国一直采取的是“洋为中用”原则。艺术家在不断的探索中,总结出了适合中华民族化的艺术语言形式,如从西方引进的写实艺术,被艺术家熟练驾驭,其成果可喜。改革开放至今,艺术的多元化是社会和文化发展的必然。在85新潮的助推下,各种艺术样式和前卫的思想逐渐被我们接受,它们在中国迅猛发展,对中国当代艺术的发展起到了积极的作用,艺术也更多地服务于大众生活。有的人认为,不被大众看得懂的就不是艺术。这种说法是片面的,既然谈得上是艺术,它便是生活的高级再现。艺术形式的多样化、艺术形态的多元化充满了我们的现实生活,人们需要有一个精神理解的过程。有的艺术形式是直接看得懂的,有的艺术形式是需要学习才能理解的。比如绘画中的“像”与“不像”,真正的艺术不求“像”,对作品的阐释和情感表达才是灵魂所在。不同的艺术作品有不同的受众群体,对于现代艺术,有很多人是不“懂”的,当时只被部分人接受的真正的艺术,以后可能会被越来越多的人所理解和接受。这也暗合了我们社会文明的进步和人们精神素养的提高,因为真正的艺术是具有前瞻性的,有存在的必然,而哗众取宠的某些形式是站不住脚的。在新时代新形势下,艺术要更好地服务大众,这对于艺术家的要求也是很高的。首先,要考虑大众需求,作品尽量要被大众理解和接受,艺术的内容和形式要贴合现实生活。艺术作品还要注重品味,不能追求庸俗化,不能靠低级趣味而取一时之宠。再者,要积极追求高雅的艺术,创作符合时代需求和民族特色的作品。艺术作品要注重作者思想和情感的表达,不能只关注作品表象。作为借鉴西方的中国现代艺术,要了解西方历史,更要了解本土文化和民族文化。
中国在世界上具有独一无二的文明和文化,虽然中国的艺术还处于成长阶段,但这并不妨碍我们对世界艺术的吸收和借鉴。现代艺术表现在我们生活的方方面面,如视觉绘画、装帧设计、家装设计、环境美化等,艺术家、艺术创作者要创作更多贴合生活的作品,要担当起传播艺术文化的责任,让更多的人去理解艺术、欣赏艺术。当代艺术并不是艺术家自己的艺术,它是社会的艺术,人民的艺术。艺术创作不是个人的,而是大众的,它要体现社会关系,体现社会功能,体现教育功能。艺术的多元化也可看作是一种手段,内容与形式是客体,情感和灵魂是主体。一个“闭门造车”单靠“借鉴”的艺术家是走不远的,艺术家要有深刻的生活情感体验,要有对事物的个人理解,要有倾注于作品的情感表达,唯有如此,作品才会贴合时代、贴近生活。艺术要善于发现美,表现美,给人以美感享受。创作与欣赏二者似乎一直在矛盾中发展,我们应该客观地看待,让创作和欣赏在交流中进步,让现代艺术彰显时代风貌。
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