蛋炒饭小学作文
发表时间:2025-05-24蛋炒饭小学作文。
在学习、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是小编收集整理的蛋炒饭小学作文,欢迎大家分享。
蛋炒饭小学作文 篇1
上次,妈妈对我说:今天我叫你们做蛋炒饭吧。我开心的答到:好呀!谢谢妈妈!
妈妈准备好了材料,一边做一边说:首先开火,热油,在热油的同时也可以打一个鸡蛋。在鸡蛋里放一点盐,搅拌一下,充分溶解后,将鸡蛋,倒入油锅里,炒一下。然后加入饭,记住,一定要把饭疙瘩压平,不然就不好吃了!妈妈手上不停的.动作着,接着又说道:最后将饭炒黄,出锅前放一点凉拌酱油,让味道更美味!说完,我看向锅里,饭果然变黄了。妈妈说:好了接下来到你了。
我学着妈妈,先开火,热油,由于我是第一次炒饭,有点慌,打蛋的时候有一些碎蛋壳掉进碗里,好不容易将蛋壳挑出了,锅里的油又开始冒泡儿了。我赶紧将鸡蛋倒进锅里,差点连碗也掉进锅里。过了一会儿,我放了一点饭到锅里,饭还没有炒黄,我就关掉火了。妈妈看了看我说:你是不是忘记什么了?是不是没放盐呢?你看米饭都还是白的,还没有炒好呢!哎,还是让我来吧。说完,妈妈开了火,加了点盐,又开始炒了。不一会儿,饭炒的金灿灿的,我对妈妈说:妈妈让我再来一次,可以吗?妈妈微笑着点了点头。
我又开始炒饭了。开火热油,每一步我都熟记在心。打蛋放盐,炒蛋放饭,我按照妈妈说的步骤,将每一粒米饭炒的金黄金黄的,关火。我让妈妈尝了尝,品尝好了,妈妈笑着对我说:恩,这次的步骤都对了,味道很不错哦!
通过这次,我明白了一个道理:只要不放弃,就一定会成功!
蛋炒饭小学作文 篇2
在一个阳光明媚的中午,我无聊地看菜谱,忽然发现了蛋炒饭的做法。正好十一点半,要做午饭了,我灵机一动,自告奋勇地向妈妈申请做蛋炒饭。
我先把电饭煲里的饭拿出来,放在一个碗里。接着我又拿出另一个碗和两个鸡蛋,麻利地将蛋壳敲碎把蛋液倒入碗中,用筷子搅拌均匀后,把饭倒入蛋液里面。这时饭就像座将要游塌的雪峰,幸亏碗大,不然“雪峰”的“雪”就掉在桌子上了。我又拿起筷子把饭给搅散,让每一粒米饭都充分裹上蛋液。搅完后,我在灶上放了一个大锅上,在锅里倒上油。
我小心翼翼地将蛋饭倒入锅中,生怕油溅着手。锅里顿时“噼里啪啦”作响,我兴奋了,急忙抓起锅铲学着自己平时炒蛋的方法,用锅铲翻来翻去。不大一会儿,香味飘满厨房,我意识到熟了,马上关了火,用手扇了扇眼前的油烟。一锅色香味俱全的蛋炒饭出现在我眼前,颗颗饭粒金黄透人。我给妈妈尝尝,妈妈高兴地说:小涛的蛋炒饭真香!”我高兴得眼睛都眯成一条缝。
我闻着香喷喷的蛋炒饭,脑海中浮现出“世上无难事,只怕有心人”。
蛋炒饭小学作文 篇3
今天,我心血来潮,决定大展身手,做一份美味蛋炒饭。
为了以防万一,我把奶奶也拉进了厨房。一切准备就绪,我就开始动手了。我先把香肠放在菜板上,用刀小心翼翼地割断香肠包装的顶端。只听一声细小的咔嚓声,香肠就被我给分解了。然后,我拿起一大包榨菜,哗啦啦地倒在菜板上,接着,我用菜刀蹬蹬地切起来。香肠和榨菜很快就混合在了一起。红黄相间,煞是好看。
配菜已全部完成。最后我把火打开,只听一声细微的轰声,蓝色的火苗一下子钻了出来,不停地跳跃着,像一个天使在舞蹈。我将油倒入锅中加热。趁着热油的功夫,我从冰箱中拿出了几个鸡蛋,将鸡蛋敲碎入碗后,我将蛋壳丢入垃圾桶中。噼啪一声,金黄的`蛋黄和蛋清,在碗内滚动,我拿起筷子,咚咚地搅拌起来,过了一会儿,一碗蛋液就调好了。此时,油也已经热好。我毫不留情的将蛋液倒了下去,锅里发出滋滋的声音。我把冷冻好的饭也倒了下去,然后我不停地翻动着锅铲,火光将我的脸照得通红,汗水浸湿了我的衣服,接着,我将香肠榨菜放了进去,为了调味,我又加了一些香葱。最后,我卖力翻动锅铲。红的,黄的,绿的,白的,各种颜色交织在一起,伴随着浓浓的香味,加盐,翻炒,关火,一碗色香味俱全的蛋炒饭就这样大功告成了。
我请奶奶品尝,奶奶用筷子挑起一点后放入嘴中,道:嗯,味道不错。听了奶奶的话,我也用筷子尝了一点,果然是自己动手丰衣足食,这味道真是太棒了!
蛋炒饭小学作文 篇4
今天早上一起床,我就对妈妈说:“我炒蛋炒饭给你吃,尝尝我的手艺怎样?”妈妈听了点头答应了。
在妈妈的帮助下,我将需要用的食材都一一准备齐全了。先把胡萝卜和黄瓜切成钉,再把鸡蛋打到碗里,用筷子搅拌均匀,放点盐花在鸡蛋里,然后点火往锅里放油,等油烧热了之后把鸡蛋倒下锅,用锅铲炒几下压碎,再把米饭放进锅里和鸡蛋一起炒一会儿,把切好的黄瓜和胡萝卜丁放进去,炒上10秒钟,撒一些盐和味精,接着又炒了几下,香喷喷的`蛋炒饭就做好了。
我把蛋炒饭盛到碗里,妈妈、姐姐和我一人一碗,她们尝过之后都说:“很好吃,真是色、香、味俱全。”我听了心里美滋滋的!
蛋炒饭小学作文 篇5
今天早上起床妈妈问我想吃点什么,妈妈说昨天晚上还剩了些冷饭,我就做蛋炒饭吧,我说:“好呀!妈妈,我要来跟你学做蛋炒饭。”
首先,妈妈叫我从冰箱里拿出来三个鸡蛋,我把三个鸡蛋打破了放进一个碗里,再用筷子快速的搅拌。这时妈妈也没闲着,妈妈拿出一根胡萝卜、青笋头;然后把它们切成小碎粒,随后我在冰箱里看见了一根玉米火腿肠,我本来打算直接吃了的,我最喜欢吃玉米火腿肠了;妈妈看见了说:“你手里的火腿肠拿来我一起切成小成,炒到饭里肯定很香。”妈妈边切我还边偷吃了两块,可香了。
这时我们做蛋炒饭的材料都准备齐了,有红红的胡萝卜粒,绿绿的青笋头粒,还有肉色的玉米火腿肠粒和黄黄的鸡蛋。接下来就要开始炒了,首先要倒一点油把胡萝卜和青笋头炒熟放进一个碗里,炒的时候油溅到我手背上,又烫又疼,疼得我立刻放下了铲子,妈妈看见了拿起铲子接着又炒鸡蛋,炒熟后再把饭倒进一起炒,之后再把火腿肠、胡萝卜、青笋头粒都放进锅里,然后不停的翻炒。不一会儿一阵香味扑鼻而来,我走进一看,哇噻!一锅五颜六色的蛋炒饭出现在我的眼前。
炒饭出锅了,妈妈把炒饭端出来放在桌子上,我大
口大口的吃了起来,我看着妈妈说:“真是太好吃了!” 我以后也要做蛋炒饭给爸爸妈妈吃。
蛋炒饭小学作文 篇6
今天早晨,我很开心,因为妈妈要教我炒蛋炒饭。 其实,我很早就想学炒蛋炒饭,因为我想在暑假学会一样本领,也为了减轻妈妈的负担。
我兴致勃勃地走进厨房,妈妈一步一步的教我。首先,拿两个碗,一个碗看鸡蛋有没有坏,另一个碗用来装好的蛋。把蛋洗一下,在桌角上敲碎,在敲碎的地方往两旁打开,然后把打好的蛋搅拌均匀,这样蛋就打好了。 蛋打好就可以开火了,往锅里倒油,油要适量,油烧开后,把蛋倒入锅里,用锅铲把蛋搅成小碎片,接着把饭倒入锅里,用锅铲把饭团压成饭粒,反复翻炒,放盐,再次反复翻炒。最后,把饭盛入碗里,一碗香喷喷的蛋炒饭就新鲜出炉啦!这时,我的手非常的酸,我想:“平时妈妈为我烧饭真的很辛苦,我以后一定要为妈妈多做家务活,减轻妈妈的负担." 吃饭了,妈妈吃了我炒的.蛋炒饭,说:“宝贝,你炒的蛋炒饭很好吃” !我听到妈妈的赞美,心里小小的成就感油然而生。我说:“妈妈,我还要多多练习,争取炒出更美味的蛋炒饭!”
蛋炒饭小学作文 篇7
每个人都有自己喜欢的饭菜,我喜欢吃蛋炒饭,尤其是我自己做的。
一个星期日的中午,婆婆要做蛋炒饭了,我连忙跑到婆婆跟前,要求说:“这次让我来炒吧!”于是婆婆让我拿来一个碗和两个鸡蛋,我又从晒台上找来一棵葱把皮剥去,放在案板上,把葱切成碎末。首先,婆婆教我打鸡蛋,这可是技术活儿,我手里拿着鸡蛋往碗上一磕,用力过猛,蛋碎了,蛋清流了我一手。我又拿起一个鸡蛋轻轻往碗上一磕,鸡蛋有了一个裂口。我顺手一掰,将蛋黄、蛋清全扣在了碗里,用筷子使劲搅,将它搅匀。然后坐锅点火,倒上花生油,油冒烟后,婆婆叫我把搅好的蛋倒入锅里,锅立刻发出“昀怖病钡南焐掖丈锨叭ヒ豢矗。〔坏昧肆耍Φ霸谟凸锛彼倥蛘汀M蝗唬沂稚媳唤Τ龅挠吞躺肆耍鹆肆礁鲅荩腋辖粲昧顾辶艘幌拢獠藕檬芰诵=幼牛姨悠牌诺闹傅迹汛谢ǚ沤铮还上阄镀吮嵌矗萌丝谒家鞒隼戳恕
待鸡蛋炒得焦黄时,再将米饭放入锅中炒熟撒点盐。起锅后,我捧了一大碗给婆婆,往后,我可以自豪地说:“我会做蛋炒饭喽!”
蛋炒饭小学作文 篇8
我看见大人们煮饭是那样的轻而易举,我也觉得自己炒菜煮饭肯定好轻松,便有了自己做饭菜的念头:爸爸妈妈不在家时,我要自己炒一回蛋炒饭。有一天,我在家玩到6点半,天都黑了,爸爸妈妈还没回来,我决定自己来下厨。我想做哪些好呢,肉炒辣椒,太难了……哦,蛋炒饭,蛋炒饭方便、容易。
首先,我把葱洗干净,用刀切成一小段,再打开煤气,放一点油到锅子里烧老,再添点饭,炒上两分钟,然后打两个鸡蛋,搅拌几下放味精、盐,再放入葱,炒几下便可以吃了。唉,炒个蛋炒饭都累得我满头大汗,看来不容易啊!爸妈回来了,在厨房闻了一下说:“什么东西这么香啊!‘好像是蛋炒饭的味道。”我听了很不好意思,妈妈夸我:真想不到啊,我家有个小厨师!我吃着自己做的蛋炒饭果然好吃极了,我真为自己会做蛋炒饭而感到骄傲……
原来做饭菜不是件容易事,爸爸妈妈天天为我们做饭菜真辛苦,我一定用好的成绩报答父母的养育之恩!
蛋炒饭小学作文 篇9
今天晚上我又想吃外公做的蛋炒饭了,外公神神秘秘地对我说:“要吃蛋炒饭好啊,但是你只能自己做!”啥,自己做,我不禁打了个寒颤,但是一想到蛋炒饭的美味可口,为了吃,我豁出去了!
外公给我讲了一些准备事项和注意点。我就开始忙活起来。我先从冰箱里拿了两个鸡蛋,接着把它们打碎,放进碗里。最后,用打蛋机把他们融合。我一边哼着小曲,一边用打蛋,结果打蛋机突然不受控制,直接把蛋液溅到了我身上,哎,出师未捷啊,真是让人哭笑不得。
外公说,要把香肠切片放进锅里。我想把香肠切成块状,结果切的各种各样,有三角形,有长方形,还有说不出来的造型。切完香肠,我开始热锅了,等了一会儿,我把油倒入锅中,然后放入蛋液和香肠,用力地放了进去。“别啊!”外公喊道,可是为时已晚,瞬间,星星点点的油溅到了我的身上,吓得我把锅铲一扔,风风火火地跑出了厨房,嘴里还喊着:“要死了,要死了,烫坏我了,谁来救救我啊!”外公赶紧走了过去,三下五除二就弄得干干净净了。
我又放入米饭,撒些绿葱花,最后翻炒几下,蛋炒饭就完成了。
我和外公一口一口地吃的蛋炒饭,虽然中间有一些小插曲,但自己做的蛋炒饭,我真心觉得非常非常的好吃!
蛋炒饭小学作文 篇10
妈妈上班很远,中午不能回家,给我和姐姐做饭的任务就交给了爸爸。我的爸爸是一位工程师,别看他盖楼有一套,可到厨房做饭,他总是手忙脚乱的,不是放上锅忘了点火,就是把盐当成了糖,而且做出的饭一点儿也不好吃。为了帮助爸爸做饭,我决定跟妈妈学一手。
那天下午,妈妈做饭时,我也走进去。只见她打开锅盖,看见有不少剩饭,就对我说:“咱们吃蛋炒饭吧!”嘿,我最爱吃蛋炒饭了!今天就跟妈妈学这一招吧!我一边装着洗手,一边溜眼看着:放锅,点火倒油,打鸡蛋……我全记住了,做饭并不难,明天我就露这一手。
第二天中午,爸爸在厨房里转来转去,不知做什么好,我说:“爸爸,今天看女儿露一手!”我把锅放在煤气上,点上火,倒上油,等油热了,把打好的鸡蛋倒了进去,鸡蛋变得又大又软,成了鸡蛋饼。该放什么了?糟糕,忘切葱花了……终于做好了,我先尝了尝,还好!
我和姐姐、爸爸每人盛了满满一碗。尽管饭咸了,但我还是觉得香喷喷的,因为我学会了做饭。
蛋炒饭小学作文 篇11
在很多人的印象中,蛋炒饭只是一道普通的不能再普通的食物,而我却认为,任何一种食物都有着自己的独到之处,并不是只有“雍华富贵”才称得上是美食。
这天爸爸出门有事,家中只剩下我、弟弟和妈妈,正当我们为晚饭吃什么而苦恼时,妈妈已从容不迫地拿出了锅,并且先用水清洗了一遍,我和弟弟赶忙去询问晚上吃什么,只见妈妈一脸神秘的说道:“到时候你们就知道了,包你们满意。”只见她先将鸡蛋打散,两只舞动的筷子仿佛在操练着一套厉害的武功,待她停下,先前还泾渭分明的黄白两色蛋液已经彻底融为一体,不分彼此。接着,他将蛋液倒入锅中,过了一会儿,用锅铲快速翻炒起来,炒好了之后盛入盘中。接着他又用这热锅继续炒青豆和火腿肠,不时有几粒青豆任性的'飞出,但也管不了那么多了,只是一心专注于锅中。
待前期工作都做好,妈妈将中午剩的米饭和鸡蛋一起倒入锅中,不停的翻炒,翻炒,直至每一颗饭粒都沾上鸡蛋才肯罢手。她缓慢地将这些来之不易的蛋炒饭倒入碗中,大喊一声“七饭喽!”
我们快速的做到桌前,等待着“它”的到来。每一颗饭粒都被鸡蛋均匀的包裹,那一颗颗的饭粒,犹如一颗颗珍珠,而那青豆则是如翡翠一般。最显眼的,当属那一碗黄中的一抹红,红色的火腿肠,随意的躺在碗中的任意位置。碗中的鸡蛋就如碎金一般闪烁在其中,难怪她还有另一个别称叫做“碎金饭”。光是看着就已经让人垂涎欲滴了,于是用勺子轻轻挑起一勺放入嘴中,还未进口,那鸡蛋的鲜香,米饭的浓香,火腿的醇香和青豆的清香便在鼻尖弥散开来。刚进口,那鸡蛋的鲜,青豆的韧,火腿肠的糯,米饭的软便给我带来无穷的味觉感受,让我感到好似进入了一个人间仙境。
没过多久,一碗色香味俱全的蛋炒饭就被我“品鉴”完了,我只好大声的呼喊妈妈:“真的是太好吃了,能不能给我再来一碗?”“没问题,想吃多少有多少……”
蛋炒饭小学作文 篇12
今天是我第一次做蛋炒饭,我激动极了,赶忙催着妈妈快快教教我。首先,我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋,再拿出一个漂亮的小碗,把鸡蛋在大理石桌子上轻轻一磕,鸡蛋裂开了一条长长的裂缝,这个裂缝把鸡蛋分成两半,蛋液就乖乖地倒入碗中,我拿着一双筷子顺着同一个方向轻轻地搅拌着,我小心翼翼地搅拌着,生怕蛋液溅到衣服上。没过一会儿,蛋黄蛋白融为了一体,变成黄黄的液体状了。然后我加入少许盐,妈妈说这样可以让鸡蛋更有味道,更好吃。我又反复地搅拌鸡蛋,直到把蛋液和盐搅拌均匀。
接着就是开始做蛋炒饭了。先在锅中放入一点油,突然发出噼里啪啦的`声音,吓我一跳,妈妈说是因为锅里的水没有擦干净,所以油碰到水就会有这样的声音。我心想:做蛋炒饭还有这么多讲究啊。我把搅拌均匀的蛋液倒入锅中,不一会儿,蛋液从液体状就变成了固体状,真是太有趣了。我翻炒了一会儿,把这“固体”弄碎,接着加入一碗米饭,将它们一起进行翻炒,白白的米饭变成金黄金黄的了,而且粒粒分明,真是好看极了。我为了使蛋炒饭味道更好,特意加了一根香肠。
蛋炒饭做好了之后,我给奶奶尝了尝,奶奶说我做得很很棒,我听了可开心了!
蛋炒饭小学作文 篇13
我喜欢吃妈妈炒的蛋炒饭,每当我看到妈妈熟练地炒蛋炒饭时,心里就痒痒的。今天,我对妈妈说:“妈妈你教我炒蛋炒饭吧!
说干就干。首先,我拿了一双筷子一个鸡蛋一只碗少许葱,回忆起妈妈以前敲鸡蛋的.样子:妈妈总把鸡蛋往碗边轻轻一磕,又用两手轻轻一扳,蛋黄和蛋清便会涌到碗里去。于是,我也把鸡蛋往碗边轻轻一 磕,没用!那“顽固“的鸡蛋纹丝不动。我仍然耐心的敲了第二下, 只听”咔“一声,鸡蛋出了一个小的裂缝,我一扳果然都涌到碗里了。
然后,我在妈妈的帮助下放好调 料,又学着妈妈的样子把鸡蛋打散。可那调皮的蛋黄就不听使唤,我在左边打,蛋黄就像逃难似的跑到右边。后来,我生气了,拿着筷子在蛋黄上使劲地剁,蛋黄破了我再用筷子一打,就算“大功告成“了。
我打开煤气灶,再往锅里放油,过了一会儿,油烧沸了。我把蛋桨倒入锅里,锅里冒出了一股青烟,顿时,蛋桨上有几个小泡泡,妈妈马上说:“快翻蛋,”我手忙脚乱,用铲子插入底部,可是这个蛋跟我作对,好像在说:“就凭你这点功夫,还想让我翻身,没门”!我用力一翻,蛋总算被我翻过来了,可是破了。不过没关系本来就是要弄破的。我就把放在桌上的冷饭放到锅里跟蛋一起炒,炒到蛋和饭完全掺在一起,这蛋炒饭就好了。最后,把葱放进去。这样,香喷喷的一碗蛋炒饭就好了。
我总算把这件看似简单,做做难的事做好了。
蛋炒饭小学作文 篇14
新的一年开始啦!我们都又长大了一岁了。当然,在新的一年里也要学会作更多的事情了。
今天对于我来说,可以说是收获多多啊!因为今天我学会了做蛋炒饭。虽然,蛋炒饭许多人都会做啊,但是我却不会做。话说回来还有一点难为情呢,原来我只会煮方便面。不过,就在今天中午,我在妈妈的指导下,也慢慢地学会了怎么做蛋炒饭。
首先,将玉米和豌豆清洗干净,然后在把红萝卜切成小丁状,打开煤气灶,把锅加水烧热,再把萝卜、豌豆、玉米放进锅里煮好。然后,再打两个生鸡蛋在碗里搅拌均匀,再加入适量的葱。把煮软的玉米、豌豆、红萝卜装进碗里,再拿出白米饭。这样,原材料都准备齐了。
开始炒蛋炒饭了!我将油倒入烧热的锅中,在把搅拌均匀的鸡蛋倒了进去,锅子发出了“磁啦啦”的响声,我再把铺在锅底的鸡蛋用锅铲炒成一小块一小块的,把玉米、红萝卜、豌豆也加了进去,用锅铲将其混合一下。最后,再将白米饭也加进去炒一炒,让它们混合在一起。最后,再加入两小勺的盐,就大功告成了!
看着金灿灿香喷喷的黄金蛋炒饭,那可真叫“色香味俱全”啊!我的口水都快要留下了!
蛋炒饭小学作文 篇15
今天放学回家,爸爸妈妈却还没回来,我的肚子已经抗议很久了,我突发奇想:自己做一次蛋炒饭!
我先从冰箱里拿出剩饭和鸡蛋,接着架好锅,把火点燃,我准备把鸡蛋放进锅里,我拿起鸡蛋在锅边敲了敲,鸡蛋却没有任何反映,我又敲了敲,功夫不负有心人,鸡蛋被我敲出了一条缝,我把鸡蛋掰开,蛋黄和蛋清流进了锅里,我拿起锅铲,在锅里翻炒了几下,便把剩饭倒了进去,又翻炒了几下加上盐和味精,就炒好了。
这次的蛋炒饭淡了,但我还是挺开心的!
蛋炒饭小学作文 篇16
来尝尝大大小小做的蛋炒饭!”随着外婆的一声吆喝,一大盘蛋炒饭立即端上了饭桌。大家闻了闻,不由地赞叹道:真香啊!”我听了,心里美滋滋的,那可是我们辛勤劳动的果实啊!
今天下午,我们在家里第一大厨外婆的指导下学做蛋炒饭。有了上次做西红柿炒鸡蛋的经验,我信心十足。外婆先拿了一个鸡蛋,往碗上一磕,蛋黄和蛋清瞬间流了出来。随后,她又拿了一些盐撒在鸡蛋上,叫我把蛋液调均匀。调蛋可是我的拿手好戏,我按顺时针轻轻搅动,碗里就掀起了滔天巨浪”。不过,我可紧盯着碗里呢,一滴蛋液都没洒出来。外婆夸我:我小外孙真能干!”
接着,外婆让我把锅子放到煤气灶上烧烫,放入适量色拉油,倒入鸡蛋,哧啦啦”这一次,我没被锅里的动静吓退,而是象模像样地翻炒起来。眼看鸡蛋要结成块状了,外婆赶紧示意我把米饭倒入一起翻炒。我感到手上的铲子有点沉,让我力不从心。于是,就有点手忙脚乱了,米饭一下子就粘到锅底,幸亏有大大接力才不至于烧焦。渐渐的,锅里香气四溢,米饭裹上了油,变得晶莹起来,鸡蛋块金黄金黄的.,很是诱人。眼看就要大功告成啦,这时,外婆往锅里撒了一把碧绿的葱花,又接过铲子翻炒了几下。外婆的动作是那么熟练,她的表情是那么稳定、沉着。我暗想:我长大了也要像外婆那么能干!正这么想着,外婆又提醒我该放味精了。一锅香喷喷的蛋炒饭新鲜出炉”了!
看到大家津津有味地吃着我们做的蛋炒饭,我的心里甭提有多高兴了!
蛋炒饭小学作文 篇17
我常吃妈妈做的美味蛋炒饭,很想学做一次。可是,我对做蛋炒饭简直是檊面杖吹火——一窍不通。没有办法,只好向妈妈请教。
一天中午,我拦着妈妈来到厨房,说:“老妈,我想做蛋炒饭,你教教我吧!”妈妈经不住我的软磨硬泡,同意了。
我准备好材料,听妈妈口述做蛋炒饭的过程,先把鸡蛋打到碗里,搅开奋用。点火,放上锅,取出油……“知道了,知道了!还没等妈妈说完,我就不耐烦了。
很快,我做鸡蛋打开,准备倒进碗里,不好,手一滑,蛋壳落入碗中,出师不利,我连忙补救,用手将蛋壳拿出,好了,开始搅拌。
火点着了,我忙取出油,用勺子挖出一勺放进锅里,油很快就融化了,等油起油烟后,我迅速将搅拌好的鸡蛋倒进去,只听”嗞啦“一声,鸡蛋开始发泡,我慌了,使劲摇动锅,用铲子把蛋液往有油的地方赶……大约经过了十几秒,我把蛋饼一翻,不好,糊了!
没办法,只好重来。第二次煎鸡蛋时,我特别留意做蛋饼的环节。蛋刚下锅,我就把火调小,用铲子不断拨动蛋饼,这次的蛋饼没有糊。我把蛋饼弄碎,然后倒进米饭,再撒些盐、葱花,继续翻炒,过了一会儿,蛋炒饭就做好了。
我立刻盛了一碗,开始吃起来。哇!真美味,简直比妈妈做得还好吃,这可是自己劳动换来的。
在今后的日子里,我经常鼓励自己:其实,我能行!看似困难的事,只要做了,就觉得没有这么难,关键是要看自己努力,认真去做了没有。
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