在上个世纪，细粮奇缺，人们只好用玉米，荞麦这样的粗粮来填饱肚子。但粗粮不好下咽，聪明的陕西人就想出一些办法，他们把玉米面煮成稠糊糊，再把它舀到一个漏勺里，使面糊漏到凉水里。由于漏下的面疙瘩像小鱼一样，人们形象地叫它面鱼。想不到这种粗粮的吃法反倒成了陕西的名吃。
面鱼在陕西有多种叫法，像鱼鱼，蛤蟆蝌蚪，红上坡等。制作面鱼的玉米面要以陕北出产的最好。因为那里的玉米生长周期长达半年多，有其特有玉米香味，做出的面鱼也劲道，吃起来就好吃。面鱼是凉食，所以它最适宜夏天吃。把玉米面搅成稠糊状，在正在沸腾的水中稍加一点食用碱，把面糊往锅里边倒边搅动，使面糊煮熟。煮熟后不能太稀，以半固体为宜，稀的话可以再加些面糊进去。
漏面鱼有专门的工具，叫漏盆，就是一个底部带好多孔的盆子。另备一个大锅，锅里多加些冷水，一个人拿漏盆，置于大锅上面，另一人把热面糊舀到漏盆里，并用勺子往下按面糊，面疙瘩就从漏盆的下面跌进了下面的冷水锅里。面疙瘩在冷水里就像一个个鱼在游泳，所以称面鱼再形象不过了。
当然，现在人们生活水平高了，作为一种特色小吃，人们做面鱼也不再全用玉米面或者荞麦面了，在做面鱼时加了三分之一的小麦面，这样就有了爽滑的口感。现在这种生活困难时期粗粮的吃法就成了陕西名吃了。
把蒜捣成泥，加盐，味精，醋，香油和水等调成调料水。把面鱼从凉水锅里捞到碗里，加上辣椒油，蒜汁调料水就可以吃了。怎么样，看了我的介绍你是不是想品尝一下这种陕西名吃了。
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最新:河南名吃优秀范例
每一种美食的背后就有一个传奇故事，河南小吃浆面条也是如此。
西汉末年，王莽篡位，杀了汉平帝。汉平帝的皇后是王莽的女儿，生下一子刘秀(后来的光武帝)，王莽为斩草除根，非杀掉刘秀不可。正在危急时刻，一个忠臣巧使掉包计，用自己妻子刚生下的女儿将襁褓中的刘秀换了过来。为对外保密，说是自己的儿子，后来被王莽知道了，下令追杀，刘秀连夜只身逃出京城长安。
刘秀为躲避王莽追杀，日夜奔走，数日水米未进。一日深夜行至洛阳附近，见到一户人家。便想讨些饭食，可主人贫穷，只有几把干面条，一些已经放酸的绿豆磨的浆水。刘秀饥饿难耐也顾不了许多，主人就用酸浆，把面条、菜叶、杂豆下入锅内烧熟。刘秀狼吞虎咽，竟然觉得奇香无比，吃得那叫津津有味。日后刘秀当了皇帝，虽然有山珍海味伺候，却依然对当年落难中的浆面条念念不忘，于是这种浆面条就作为一种御宴中的一道美食流传了下来。
浆面条的做法较简单，在家就可以做。做浆面条要先做浆。将开水放凉，加入少许豆面(黄豆面或者绿豆面均可)，然后把面汤放在温暖的灶台上发酵2天，面汤就变酸浆了。把酸浆倒在锅里煮至开锅，期间，浆水表层会泛起一层白沫.这时，要用筷子或勺子轻轻打浆，至浆沫消失。待酸浆变得细腻光滑时，放入香油、五香粉等调料。当浆水煮沸时，把面条(以手擀面为佳)下锅，再放入盐、葱、姜、花生、芝麻、黄豆、芹菜等调料(也可以加入芹菜叶、红萝卜丝等)，将面条煮熟，再勾些欠即可。
食用时，可根据的自己的口味放入辣椒、韭花酱，花生碎，煮熟的黄豆粒和熟的芹菜丁，味道会更佳。韭花会使面条的酸味略降，吃起来更加惬意。
浆面条有一个特点，放凉后重新加热食用更有味道。因此民间有浆饭热三遍，拿肉也不换、浆饭热三遍，金子也不换、浆饭热三遍，给个县官也不干等多种说法。
浆面条还有一个功效就是开胃。老年人，病人往往胃口不好，不妨喝碗浆面条。自然发酵所产生的有机酸，不但刺激食欲，还增强胃的消化作用。
怎么样，你如果有机会来到河南，来碗浆面条尝尝，两三块钱一碗，既好吃又不贵!
The(通用)
I have a 4-year-old sister. She likes to watch cartoon shows. Her favorite cartoon is piggy. Page is a lively girl in a red dress, pages favorite toy is teddy, and her family is always full of joy and love. Her family members have brother George, father, mother and grandparents. Her brother George favourite toy is a dinosaur, her father has a big belly, her mother is very beautiful, and cook delicious, her grandpa is good at planting, her grandma is very kind. Their family likes pasta best and they all like to skip the mud puddles. Page has a lot of friends, such as dog Danny, little lamb, little pony pedro, and pages teacher is Mrs. Goat. Many interesting things revolve around them.
差别(通用)
人生的激烈竞争犹如一场战争，胜者为王，败者为寇。
羊肉面是冬天的一道美味佳肴，羊肉火气很大，冬天哪怕在寒风刺骨、冰天雪地的荒郊野岭，如果吃上一口，也能让人感到顿时全身温暖。常州羊肉面就是一家卖面的，虽然面店并不金碧辉煌，可是生意却是十分的兴隆。透过大门，可以看见，老老少少、男男女女都挤在一起吃面。桌子是肯定不够的，他们有的坐着吃，有的蹲着吃，有的甚至在门外站着吃；顾客们的谈笑声，老板娘的吆喝声，羊肉的清香味，全都吸入我的鼻子，钻入我的心头，诱使我想吃。
这家店开在我市大润发旁边，整条街上全都是大大小小的店铺，可是唯独它，是一家小的不能再小的店了，生意却是那么好。其它店门外都是冷冷清清，甚至有的门上贴了店面转让。这也许就是社会竞争，这也许就是它与别店的差别。它是社会上的强者，它挣得了整条街的经营王！
在来来往往进出的顾客中，在那一串一串赞不绝口的欢笑声中，在那沁人心脾的清香之中，我恍然大悟争第一！这是藏在每个人心底的字眼儿，每个人都想得到它。要想争第一，自己就要付出相应的努力。第一它会永远吸引着人们，让人们发愤图强，让人们绞尽脑汁，因为只有第一才能获得真正让人佩服的成功，哪怕你是第二，那又有什么用？真正成功的往往都是第一。而这家店却在众多小店中脱颖而出，走在其他经营者的前头，靠的是勤奋、吃苦和努力。
这也许对我触动最大的，唤醒了我内心深处的迷茫，激发了我刻苦努力学习的激情，只有第一才能获得成功。
牙痛(通用)
小学写事作文大全篇一_牙疼风波作文300字
今天中午，我吃完饭以后忽然感觉到牙疼。我立刻跑去照镜子，原来我的牙齿蛀了个洞。
我赶紧跑去漱口，想把牙虫吐出来。可是我已经漱了好几杯了，还是很疼。我想起了《皮皮鲁和魔方大厦》。里面有一篇是皮皮鲁用牙刷刷牙，牙虫们就从他嘴里逃走了。可是我又一想，这只是个童话故事，不是真的。俗话说牙疼不是病，疼起来真要命，今天我终于尝到牙疼的滋味了。我赶紧叫妈妈带我去看牙医，医生说要补牙齿。补牙齿的过程也挺累的，嘴巴要一直张着，口水流出来了也不能咽回去。医生用一些粉末和药水混在一起，变成了药膏，涂在我的牙上。可是补好以后还要一个小时不能去碰它，只要一碰牙齿就会有浓浓的药味。
经过这次牙疼风波以后，我就再也不敢吃棉花糖、棒棒糖、水果糖这些甜的东西了。蛀牙真难受啊！
小学写事作文大全篇二_牙疼真好作文500字
今天。我的哥哥牙疼，爸爸妈妈带他去了医院看医生。医生说要住院做手术拔牙。在住院期间，妈妈每天都要去看哥哥，有时一去就住那，爸爸也老很忙。晚了，我只能自己*蛋米饭。我本来就不怎么会做，再加上没有妈妈的帮助，做的饭根本没法吃，唉！实在太痛苦啦！！！而我的哥哥呢，天天有好吃的，什么鸡蛋羹、面条全都是好吃的。住院的最后一天，我突然感觉幸福即将来到，可是妈妈一回来就叫我学习，我顿时被泼了冷水。
到了晚饭的时间，我想着妈妈会给我做什么好吃的呢？不一会儿一碗香喷喷的面条飞向了哥哥，我继续等待着飞向我的那一份，可是我等了半天也没有我的那份，我带着好奇走进了厨房，一看妈妈正在洗碗呢。我问妈妈，妈妈说忘了，这还不行，妈妈还说没面条了。害得我吃了一顿干饭。
第二天。我一起床妈妈就叫我读书，我一看哥哥，竟然在看电视。我刚要跑过去，妈妈又说了，快点。我说那哥哥呢。妈妈说他你不用管，他特殊。妈妈说的话嘛当然要听啦。不过心里还是生气：不就是几颗牙嘛，有什么了不起的。气得我早饭没吃。下午我哥看了一下午的电视。而我呢，一下午的学习。待到晚上，我对妈妈说可以玩电脑吗？不行！看书去！我只好看书了，过了一会，我要上厕所，竟看见哥哥在玩电脑。我顿时惊讶了，为什么！不公平就凭几颗牙？
牙疼真好，我多么希望我的牙也疼啊！
溜冰(通用)
今天，我和妞妞姐姐约好在地下室溜冰，我又兴奋又紧张。我已经好久没有溜冰了，都有些生疏了，真怕刚穿上溜冰鞋就摔一跤。姐姐来敲我家门了，我穿好溜冰鞋爸爸就带我们去地下室溜冰了。我们一开始溜的不太熟， 溜着溜着，我们就掌握技巧了。
这时，我发现前面有一块地不太平，我心惊胆战地向那儿溜，溜能溜起来，可脚颠地麻死了。我溜着溜着，突然发现脚前有一个大坡，啊！我叫了一声，来了个三百六十度急转弯，差点儿没摔一跤呢！看着我滑稽的样子，妞妞捧腹大笑。我叫爸爸扶我下坡，其实下坡的时候，是很轻松的，只要掌握好平衡就可以，我就是太紧张了。我们又溜了一会儿，爸爸说：时间不早了，我们回家吧。于是，我们回家了。
溜冰太好玩了，下次只要有时间，我一定要多多练习。
