包饺子的心得体会
发表时间：2025-12-22包饺子的心得体会(范文十篇)。
♛ 包饺子的心得体会 ♛
拼装“红船”模型、感悟“红船精神”，引导学生从党的百年奋斗历程中筑牢信仰之基、汲取前行力量……近日，东北大学秦皇岛分校管理学院学生第五党支部开展了“学习党的二十大精神，争做时代‘船’承人”主题党日活动。
制作好的“红船”模型。
管理学院学生第五党支部书记、辅导员王利强一边带领同学们制作“红船”模型，一边讲述“红船故事”与“红船精神”，分享党的二十大报告中对青年的殷切希望。制作过程中，同学们两三人一组，从研究讨论、熟悉图纸到拆装模型、组装零件，经过近1个小时的制作，一艘艘栩栩如生的“红船”模型在学生们的手中展现出来。
“看上去是一艘简单的小船，制作的过程可不像想象得那么容易，它由很多个零部件组成，需要我们细心、耐心、全身心投入到制作之中。”学生党员夏映莎说，通过做模型、学精神，再一次重温党史，真切体会到中国共产党成立的艰辛历程。活动结束后，她将“红船”模型摆在考研复习教室里，“每次看到它，心中就会充满力量，激励着我努力学习、拼搏奋进，不负伟大时代、不负青春韶华。”
图片由通讯员齐芳提供
记者：常明明
通讯员：齐芳
统筹：田哲轶 江虹
审核：卢冀明 刘菡
编辑：李志财
责编：刘福庆
监审：王勍
♛ 包饺子的心得体会 ♛
一年一度的春节到了，爸爸因工作要留在普光，不能回来和我们一起过年。于是，我跟妈妈踏上了南去的路，陪爸爸一起过春节。
到了爸爸那里已是大年二十九了。爸爸那里的伯伯、叔叔们仍在辛勤的工作着。看着辛勤工作的人们，我和妈妈商量为他们做些什么吧！我想，在幼儿园的时候老师就教过我们包饺子，而且我包的还很不错呢。于是我说：“明天就是年三十了，在家里我们都要吃饺子，不如明天我们给他们包些饺子吧。”“好主意”妈妈说。
第二天早上，爸爸单位的起床号一响，我就从床上蹦起来叫：“妈妈，快点起床，别忘了我们的计划啊！”爸爸说：“儿子，晚上这里要放礼花，还有很多活动呢，你今天晚上要晚睡了，还是多睡一会吧。”我说：“不，我和妈妈还有计划呢”。爸爸问：“什么计划呀？”我说：“就不告诉你，到时候你就知道了，快去上班吧。”
等爸爸一走，我和妈妈急忙收拾完毕来到爸爸楼下的小厨房忙活起来。首先，我先帮妈妈捡菜，妈妈剁肉馅，这是我第一次捡菜，手忙脚乱的，把菜也弄乱七八糟的。妈妈说：“你仔细一点，慢慢捡，最后把它们摆放整齐。”在我和妈妈齐心合力的努力下，很快菜和肉终于被我们掺合在一起了，妈妈又放进了很多调料把馅子调出好吃的味道。这些都做完之后，妈妈拿出事先和好的面说：“儿子，我们可以开工了。现在分工，我来擀皮，你来包。记得一定要把边捏紧啊！”“好的，妈妈你就放心吧！”我说。于是，我跟妈妈开始包饺子了。拿起妈妈擀好的饺子皮，我把它放进我的小手心里，再放进一团馅，然后把饺子的小边一点点紧紧的捏在一起，一个美丽的小饺子在我的手里诞生了。没包几个我就满头大汗了，也忘记了满手的面谱就往脸上蹭去，不一会我就成了满脸面谱的小花猫。妈妈被我搞笑的样子逗的开怀大笑。我有点生气的说：“人家这么辛苦的包饺子，你还笑我啊！”
就这样一个个小饺子在我和妈妈的手下诞生了，看着摆放整齐的饺子对我眯眯笑，它们好像在对我说：“昊昊，你真棒！”我开心极了。想到今晚爸爸和那些不能回家过年的伯伯、叔叔们能吃上我包的饺子，再累再辛苦也不觉得累不觉得辛苦了！
♛ 包饺子的心得体会 ♛
我的妈妈爱做美食，今天她下班买回了一斤猪肉和饺皮，告诉我说：“我们今天包饺子吃吧。”
我们先拿出猪肉剁细，再加入事先泡好的香菇和木耳一起剁碎，切些葱花，放些酱油和盐，搅拌均匀，放入冰箱腌制一下，大约30分钟。
包饺子的步骤是，先拿一张饺皮，边缘沾一圈水，再把馅放进去，包起来就好了。妈妈说按这些步骤包饺子，一定很好吃。
时间到了，我们开始包饺子，妈妈和奶奶包得又快又漂亮，开始我包得很丑，还很慢。后来经过妈妈指导才好些，可速度还是跟不上妈妈。
下次妈妈包饺子时我还包，我相信熟能生巧。
（小作者：李宇翔）
♛ 包饺子的心得体会 ♛
一天上午，我和姑姑买了包饺子的材料，有猪肉、韭菜、冬菇、饺子皮、油、香菇、葱、红萝卜、玉米。
中午，姑姑和我一起包饺子。我们先削红萝卜，把一片片红萝卜削在碗里，把它切好。再把油倒入猪肉里，然后拌匀。
现在要包饺子了。我们先拿出饺子皮，再把馅放进饺子皮里，接着在饺子皮边沿沾点水，把它们包住。这时候要注意，菜不能太多，也不能太少，不然包不好看。成功包好第一个饺子后，我又包了很多个饺子，包完后把饺子放进锅里蒸15分钟，美味的饺子就完成了。
晚上，我和家人吃着美味的饺子，真是好吃极了！
（小作者：顾森智）
♛ 包饺子的心得体会 ♛
【第1篇】包饺子作文400字<\/h2>
以前一直觉得包饺子很难，因为在作文书上，每看到一篇关于“包饺子”的作文，都会写到：“我包的饺子的皮破了，妈妈鼓励我继续包饺子”。可是，自己不试一试，就会“吃不到葡萄说葡萄酸”。
因为快要过年了，而且姐姐（姐姐还会带她的男友过来）要回来了，妈妈从超市里买了一小袋子饺子皮，要我和妈妈一起来包属于“自己”的饺子——包上自己喜欢而又营养可口的馅。我以前一直没有包过饺子，听说可以包饺子了，我便来了兴趣。
妈妈先把馅做好，馅的成分是：瘦肉、红豆、韭菜、番薯等，还加入了配料：油和盐，便成了营养而又可口的馅。我捏了捏袋子里的饺子皮，但没敢用很大力气，因为我怕这些饺子皮像作文书上的作文上写的“饺子皮破了”因为我而破了。我让妈妈先给我做示范：妈妈拿出一块饺子皮，用筷子把碗里早就做好的馅夹出来，然后放在饺子皮上，放的馅不多也不少。放好后，渐渐合拢皮，捏着中间上面那些皮，在捏两边的皮……一个饺子就这么成啦！
我学着妈妈的样子认真的捏了一次，以后我会把皮弄破，结果，没有弄破！我对自己的杰作感到十分满意！妈妈也夸我！
原来包饺子也不是那样难嘛！幸好包饺子也不是什么难事，不然我可真会“放弃”呢！
【第2篇】包饺子作文400字<\/h2>
今天是周末，我对妈妈说：“好多天没有吃饺子了，今天中午吃饺子吧。”妈妈说：“那还不简单，想吃什么馅的？一会儿我去买食材。”我高兴地说：“我想吃韭菜鸡蛋的。”妈妈爽快地说：“遵命，小公主。”
上午十点钟，妈妈便出去买食材了。不一会儿，妈妈提着大包的食材回来了。我急忙接过袋子，啊，好沉。我打开袋子，里面有韭菜，鸡蛋，虾仁等很多食材。
我帮妈妈把韭菜摘干净，放到清水池里，妈妈让我多洗几次，最后把韭菜凉在馍筐里空水，妈妈说这样水汽小，调出的馅才好吃。
妈妈又拿出面盆，把面放在里面，加少量的水，用手来回搅匀，再加一个点水，最后，一块光光的面团和好了。盖上笼布，醒一会儿备用。
这时该做馅了，只见妈妈把韭菜切成很小的段，加入炒好的碎鸡蛋，放在虾仁调料，用筷子拌匀，闻一闻，挺香的。万事俱备，只欠东风了。
妈妈把面放在案板上，搓成小团，飞快擀起皮来，一会儿就擀好一摞。我也学着妈妈的样子，可是擀的皮不圆，有的就是三角形的。妈妈让我别慌，边擀边转动就好，我照妈妈说的去做，擀的皮圆多了。
我擀面皮，妈妈包饺子，很快包了一锅排饺子，一个个像士兵，整齐地排列着。好像在等我们发号施令。
当香喷喷的饺子端上了时，爸爸也从外面回来了，他还夸我能干呢！我不好意思地低下了头。
今天，我学习了包饺子，下次，我一定自己包一次饺子。
【第3篇】包饺子作文400字<\/h2>
星期日下午吗，就是好久没有吃饺子，咱们下午去吃饺子。我一听很高兴，就高声喊着要吃饺子喽。
这时妈妈对我说要吃饺子可以，但是有个条件你爸爸下班晚你再帮我帮，这下我可为难了，我也不会帮俺妈妈不让我在说什么，就把擀面杖给我说，你先干个屁，一个面皮。说完他就把切好的面放在我面前，我却不知从何下手啊，拿起杆面倒给我做起示范，我也学着妈妈的样子，感觉还不容易吗，可以。由于重力太重，面贴在面轴上了，我好不容易才把他拽下来，你捏在一起又重新干起来，这回面又粘在面板上了，费了好大劲儿才把面，但是您得不远估计坏了，爸爸下班回来了，看到这副狼狈相更不是一件容易的事。
瞧我捏住饺子的这边这边的相貌出来捏住那边那边的香油帽子出来了，后来我总是埋怨的放在手里，有没有同事一年，这下连面都不用见了，但是她的肚子却破了，我赶紧拿来的一张名片，把她的肚子。就算帮我一个饺子管饺子，放在案板上和妈包子进行比较慢捏的饺子，一个个挺着将军肚我想打胜仗的大将军，而我呢，还没上战场就先趴下了，爸爸看到后笑了，前仰后合，我羞得满面发热。
我站起来走进厨房，一股带上不干了是吗，昨天摸着我的头说，孩子你天下无难事，只怕有心人来，我来教你啊。
【第4篇】包饺子作文400字<\/h2>
今天是周末，我们全家聚在一起包饺子。
爸爸先到市场上买回饺子皮和新鲜的猪肉，然后把肉剁碎。接下来就是包饺子了。
妈妈吩咐我们先把手洗干净，然后又把手擦干。妈妈开始一步步地教我了，只见妈妈把一块饺子皮铺在自己的左掌心上，然后用勺子舀一些肉放在饺子皮的中间。我很仔细地观察，并且一步步地跟着妈妈做。接着，妈妈又用手蘸了一些清水，涂在饺子皮的周围，我疑惑地问：“为什么要涂上这些水呢？”妈妈笑着说：“这样能防止皮太干而很难粘合在一起呀，你看DD”妈妈边说边示范，她先把皮的两边合起来，把肉包住，再用两手的食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皱，这样，一个像月牙一样、肚子鼓鼓的、漂亮可爱的饺子就做成了。虽然我包的饺子还没有妈妈包的漂亮，但是我很有信心超过妈妈。
哈哈，下一步当然就是煮饺子啦。煮，也是有讲究的，必须先把水烧开，然后再放入饺子，这样，煮出来的饺子才不会老，皮也不会破。饺子煮好了，妈妈把饺子一个一个地捞出来放在碗里，屋子里迷漫着饺子的香气，我们一家人津津有味地品尝着，最开心的，就是我啦，因为我终于学会了包饺子。
【第5篇】包饺子作文400字<\/h2>
今天，我突然想吃饺子，我和妈妈说了我的想法，妈妈说：“既然你这么想吃饺子就自己学着包吧！”我想包饺子不就是把饺子皮儿上放一勺馅儿吗这么简单，我一定能行的！
洗完手，我焦急的在饭桌前等待着，妈妈把拌好的馅和和好的饺子皮拿了过来。只见妈妈熟练的拿着饺子皮儿舀起一勺馅放在饺子皮上，在饺子皮的边缘轻轻一捏，一个漂亮又可爱的饺子就诞生了。
我赶紧试着来做一个，我有点手忙脚乱了，但仍然表现的很镇定。我拿起一片饺子皮放上一勺馅用力一捏，漂亮的饺子没出来馅儿而出来了。妈妈拿着一个勺子说：“用这个勺子吧一小勺子馅儿就刚刚好了也可以少一点儿。”我又开始尝试，这次馅儿没出来皮儿破了。看来我不是包饺子的料啊还是吃现成的比较适合我。妈妈似乎看出了我的心思，“你认真的看着我做一个力气不要太大再试一次相信你一定能成功的。”这次我拿着饺子皮轻轻的放上一勺馅小心翼翼的一按，结果皮儿没有破，陷儿也没有露，我开心极了。我和妈妈一起包了一大盘大小不一，形状各异的饺子。
原来，看似起来简单的事不一定很简单，但只要认真学习就一定会成功的。
【第6篇】包饺子作文400字<\/h2>
妈妈会记得我们第一次学会站立，会记得我们第一次叫妈妈，那是妈妈们会记得的第一次。和许多妈妈一样，因为有些第一次的重要、可贵和有意义，所以总会被记住。我们也会因为某一第一次有它的意义或重要性，而一直记得。我记忆中印象最深刻的第一次，就是那一次包饺子。
”包饺子“，大家听到肯定会觉得很简单吧。没错，不过在我那时的时候，对我来说可是很难的哦。
4岁时，正好是冬天，可是最适合吃饺子的时候了。妈妈就打算包饺子吃。因为妈妈喜欢让我实践，所以这次妈妈打算也让我包饺子。妈妈原以为我不想包，不过没吃过猪肉还没见过猪跑吗?我大声地说:”这不是张飞吃豆芽-小菜一碟吗，我一定会包到1整盘的!妈妈正准备着包饺子的食材，我系上了围裙，开始包饺子咯。我先看了妈妈的示范，先拿一张饺子皮、然后放一些肉、最后捏出几个褶子，就可以了。我也学着妈妈的样子跟着学做了起来。呀，一不小心把肉掉了出来，褶子又捏的不好。嗨，失败了。原来包饺子不是我所想的那么简单的。
第一次包饺子，第一次知道事事并不是看着简单就是简单的。
♛ 包饺子的心得体会 ♛
一天，外婆叫我去包饺子。我很喜欢看别人包饺子，可是我哪会呀?外婆看穿了我的心思，用温柔的声音对我说：“没事儿，你不会我可以教你呀!”我看着外婆那慈祥的眼神，点头答应了。
刚穿上围裙，外婆的“小喇叭嘴”就开始“广播”了：“先把面皮上抹点水，再用勺子挖一点馅。”我按照外婆说的，刚用勺子挖了点馅，外婆连忙说：“停!”我停了下来，用无辜的小眼神看着外婆，“行啦，行啦，别再用这种眼神盯着我啦!我的意思是你的馅搞多啦，少搞点!”外婆无奈地说。我点了点头，继续包饺子。终于包好了一个，可是我的饺子歪七扭八的，再看外婆的，一个个白白胖胖的，像元宝似的。我不服气了，心想：“我一定要包一个跟外婆包的一样好看的饺子!”于是我认真起来，包了一个又一个……
终于包出来一个像模像样的，我献宝似的拿到外婆眼前，外婆对我竖起了大拇指，我开心极了!包了一盘后，外婆拿来一个保鲜膜。我问外婆为什么，她转过身来，笑着问我说：“包完一盘后，上面盖一层保鲜膜，就可以继续在上面放一层饺子了，这样放进冰箱冷冻可以节省空间呀!”“原来是这样，我又学会了一个生活小技能呢!”我高兴地回答道。
这次包饺子让我感受到了劳动的快乐!
♛ 包饺子的心得体会 ♛
除夕之夜年味醉人。餐厅里欢声笑语，春节联欢晚会的声音不时飘过耳畔，随之而来的还有一道沁人心脾的香味，对我而言，像一泓清泉旁迎风绽放的矢车菊花香一样，特殊而朴实无华，平凡但独一无二。
“囡囡快过来包饺子！别看手机了。”妈妈和姥姥围坐在桌子前，擀面杖在桌子上乒乒乓乓，她们的手指飞快翻动，一个个玲珑可爱的饺子在案板上排成一排。
我的眼睛不情不愿地离开手机屏幕，不耐烦地敷衍两声，充耳不闻，直接躲进了自己的小书房。妈妈的声音又从门外传来，声音越来越大不停催促着。我带上耳机调大了音量。
“干什么呢？赶快洗手包饺子来！”妈妈愤怒的声音穿透门板灌进脑子。我听着一哆嗦，踌躇许久，最终还是不敢和妈妈硬抗硬，推开房门走出去，脸色阴云密布。
“来了来了。”小声嘟囔着，撇着嘴随手揪起一张饺子皮。因为赌气我不肯坐在椅子上，把耳机的声音调到最大，闷声准备开始包饺子。
正想下手时我却犯了难。多年十指不沾阳春水，我已经完全忘却了如何包饺子。铲起一勺饺子馅放到面皮上，包起来的时候却漏了出去，单薄的饺子皮破了相。可这饺子开始包，也没有办法扔，更没法重来，只好重新想办法补救。
看着饺子破开的地方正巧是它圆滚滚的肚子。捏了捏两旁的“羽翼”，我灵光一闪将两个小翅膀粘在一起，堵住了漏的部分，形状圆滚滚的，很像个小福袋。
有了第一个自然有第二个。我对于馅料的多少开始有了把控，延续了福袋形状的小饺子一个挨着一个，看着甚是喜人。我拉开椅子坐下来，认真钻研着饺子的形状，浑然忘记了刚刚的别扭不耐。
“馅料没啦。饺子包完了。”妈妈看着已经空荡荡的盆端走了饺子，而我意犹未尽地愣在椅子上，目光追随着那盘“福袋饺子”。它们一个接着一个下锅，即将白白胖胖地送入我们的胃中。
墙上的时钟滴滴答答播报着新年的讯号，姥姥端着那盘可爱的饺子微笑着向我走来，并郑重地摆在桌子中央。羊肉的鲜美与胡萝卜的清香糅杂，萦绕鼻尖。每逢佳节乐融融，年夜饺子寄团圆。
“吃福袋饺子，来年有福气！”
♛ 包饺子的心得体会 ♛
马小跳是杨红樱虚构的一个艺术形象，但任何一个被广泛认同的艺术形象能在显示生活中找到他的影子，它就像生活在你身边的一个同学或一个朋友。马小跳这个人物形象，实际上是一个大众，人人都熟悉的男孩性格集体，作者在马小跳身上表现出的天真，无邪，自由快乐的天性，所以马小跳能走进千家万户，能跳进孩子们的心里，就因为他是真正的孩子。
马小跳在书中是一个淘气包，身上有这样那样的缺点，每天错误不断，但他诚实，勇敢，快乐，有爱心，还有幽默感。
在《淘气包马小跳》这么多本书中，而我最喜欢《开甲壳虫车的女校长》。
这本书的内容是讲马小跳、唐飞、张达、毛超四人又迟到了，这三个人都是马小跳的铁哥们，都是那种天真可爱的类型。他们还常出祸，这次他们迟到让班主任很生气，让老师更生气的是，他们居然说谎 ，说什么路上遇到一位开甲壳虫车，戴珍珠项链的阿姨，她车没油，开不动，于是他们帮她推车到加油站最后他们跑去找旧校长，这位旧校长对他们很好，他们到了校长室，发现不是以前的校长，而是那个开甲壳虫车的女人。这本书主要讲的是这四个淘气包与这位女校长的事。
马小跳的3个好朋友，口中的 铁哥们 ，都是天真，与马小跳一样的小孩。
唐飞，身形很肥，贪吃的家伙。
张达，口吃，但人善良，运动神经很好，经常跑步上学。 淘气包马小跳是一个具有正义感和十分顽皮的小孩子，但正是这个孩子竞选超级市长，这些都无不体现了马小跳的勇敢和拥有一颗创造的心。最重要的是马小跳的语言、动作、神态都惟妙惟肖，淘气包马小跳可以深情呼喊孩子的天性，舒展童心，分析成人世界和孩子世界的不一样，让所有人都能很快理解马小跳那多姿多彩的童年，让所有孩子都拥有更美好的童年。
♛ 包饺子的心得体会 ♛
饺子心得体会篇1<\/h2>
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏；千门万户曈曈日，总把新桃换旧符！”在一阵阵热闹的爆竹声中，我们又迎来了一个热闹的春节！
说到春节大家会想到什么呢？家家户户张灯结彩，贴上红对联，挂上红灯笼！辞旧迎新，一片喜气洋洋。那你们过春节吃饺子吗？
- ★小学范文网优质系列:
- 包饺子的心得体会 | 十个严禁心得体会 | 十篇优秀日记200字 | 心得体会 | 安全警示教育心得体会十篇 | 包饺子心得体会
吃饺子是春节的重要习俗之一，妈妈早早的就从冰箱里把肉馅儿和饺子皮拿了出来，准备包饺子。我也嚷着要学包饺子，在妈妈的耐心指导下，我小心翼翼地把肉馅放到薄薄的饺子皮上面，然后在把肉馅和饺子皮之间的空隙捏紧。刚开始的时候，因为肉馅放的多，饺子的肚子鼓鼓的，很容易就裂了。这时候妈妈教我不要贪心，在多次失败后我终于可以把饺子包的紧还让饺子多了一些好看的花纹。不一会儿包了一盘，哈哈看着一个个又大又胖的饺子像一个个小士兵一样整齐排着队，心里喜滋滋的！
包完饺子，妈妈烧开水就把一个个饺子下锅了，不一会儿一个个又大又胖的“小士兵”飘起来，肚子鼓得圆圆的，妈妈说可以出锅了！
爸爸迫不及待把饺子住嘴里一塞，“哇”真好吃！爸爸说：“儿子，你包的饺子棒棒哒，给你点赞！”“爸爸你不是教我要做一件事情，就要努力把他做好吗？“我得意地说道。爸爸喜滋滋地说：“我越来越欣赏你做事的态度，看来你真是长大了！”这个春节，我们一家人其乐融融的在一起吃着香喷喷的饺子，看着春节晚会，很是开心！
美好的春节，美味的饺子到现在为止，我都念念不忘。一想起那饺子的味道，我就馋得口水就像瀑布一样流下来。你是不是也跟我一样喜欢这美味可口的饺子呢？是不是和我一样喜欢过春节？
饺子心得体会篇2<\/h2>
星期六，我和妈妈在家里包饺子吃。妈妈从街上买来各种包饺子的原料：饺子皮、竹笋、葱，还有已经绞好了的肉等等。
准备好了一切，就开始包饺子了。我学妈妈的样子，拿起一张圆圆的饺子皮，先用水把饺子皮的周围沾了一点，再把拌好的肉馅放在饺子皮的中间，然后以拌好的肉馅为中心点，把饺子皮对折，一只手先捏住，另一只手用食指和大拇指一推，再一捏，呀，这下糟糕了，由于用力过度，饺子“开裆”了，赶紧地拿手去捏住，这时，另一边又露馅了，手忙脚乱的。唉，包饺子也真是一件不容易的事啊！看，妈妈包的饺子一个个像挺着肚子的“大将军”，而我包的饺子却像一个“伤兵”。看着这么难看的饺子，我有点气馁，真不想包了。妈妈好像看出了我的心思，边包边说：“做事可不能半途而废呀……”我听了妈妈的话后，总结经验，吸取教训，仔细观察妈妈包饺子的过程。慢慢地，我终于成功了，一个月芽形的饺子在我的手中诞生了。
看着自己亲手做的第一个饺子，心里特别高兴。这时，妈妈提出来说：“咱们来个包饺子比赛吧，看谁包的又快又好。”我回答说：“好啊”。“预备”，“开始”一声令下，我们俩个快速的包了起来，不一会儿工夫，桌子上就摆满了包好的饺子，数一数，我做了十几个，剩下的都是妈妈做的，这场比赛以妈妈做得又快又好而告一段落。
饺子包好了，我和妈妈商量着该怎么吃，我提议“蒸着吃吧！”于是，把包好了的饺子放在蒸笼上蒸，大约蒸了十几分钟。好不容易等到妈妈说：“大概熟了吧。”我一听，就迫不及待地打开蒸笼，哇！一阵香气扑鼻而来，我赶紧拿了一双筷子，夹了一个尝尝，又鲜又香。我觉得自己亲手做的饺子，味道就是好，虽然在外观上存在着瑕疵，但也让我懂得了自己动手包饺子给自己带来的快乐。
饺子心得体会篇3<\/h2>
大年三十，我国北方都有吃饺子的习俗。饺子的形状多种多样，有传统的弯月形，还有把面皮对折后，用右手的拇指和食指沿半圆形边缘捏制而成，称之为“捏福”；有呈“元宝”形的，象征着财富遍地；有的还将饺子捏上麦穗形花纹，象征着新的一年五谷丰登。无论饺子什么模样，都象征着老百姓对来年生活蒸蒸日上的美好期盼。
饺子的馅心种类更是数不胜数，以前，有最基本的白菜馅儿、猪肉馅儿、韭菜馅儿等等。如今，人们的生活水平提高了，饺子又增添了许多新品种，什么海鲜陷儿、冰淇淋陷儿……味道也越来越好了。
可你知道吗？饺子不但好看，好吃，还有许多关于它的习俗呢！
春节吃饺子的习俗在明清时已相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始之时，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
除夕夜的饺子，是伴随着辞旧迎新的鞭炮声，将饺子下入沸腾的锅内；过去，大年三十要下好几锅饺子，第一锅先敬各路神仙，敬祖宗，然而才轮到家中的长者和孩子吃，喻为尊老爱幼，其余家人吃第二锅饺子。在山东胶东半岛很多地方的人家煮饺子时，主人还要故意煮破几个，但盛出来时，却不能说破、碎、烂等忌语，而要说是饺子“涨”了，“挣”了。你知道为什么吗？因为饺子破了，包在里面的菜就会掉出来，而“菜”谐音“财”，合起来就是“涨财”或“挣财”饺子的装盘码放也很有讲究，是不能随便摆放的，还有句俗语呢：千忙万忙，不让饺子乱行。在山东等地盘子要用圆形的，先在中间摆放几只元宝形饺子，然后绕着元宝一圈一圈地向外逐圈摆放整齐，称为“圈福”，又叫“聚财”；有的甚至规定，盘子无论大小，每只盘子只能摆放99个饺子，且要布满整盘，因为“九”谐音“久”，摆放九十九个，就象征着“久久福不尽”。关于饺子，更有一个动人的传说。相传医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵都被冻伤，冻烂了，当时伤寒流行，病死的人很多。他想：“我会医术，何不帮他们治治呢？”张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人，起名曰：驱寒娇耳汤。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，不知不觉中耳朵都好了。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“娇耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。后来，人们为了纪念张仲景，每到过年时便都要煮饺子吃，逐渐成了习俗。
饺子心得体会篇4<\/h2>
在我国北方，春节有这样一个习俗，每年除夕夜，家家户户都会包饺子，一家人围在饭桌前，吃着饺子看春晚，象征着阖家团圆。我家也不例外，每年的饺子都是爸爸、妈妈包，我只负责吃。
今年我自告奋勇要帮忙，妈妈看着我跃跃欲试的眼神，只好说到：“你先系上你的小围裙，我们一起准备材料吧！”我们准备了：面粉、温水、猪肉馅、韭菜和虾仁。
第一步是和面。准备一个盆，放适量的面粉，我很小心地倒入温水，“哗啦……”一声，我慌了手脚，赶快向妈妈求救：“妈妈，水放多了怎么办呀？”妈妈说到：“那你再放一些面粉吧，注意一点点的往里放。”我小心翼翼地边放面边搅拌，嗯，这次得到了妈妈的肯定：“差不多了，用手揉一揉，要把所有的碎面都揉到一起。”我连连点头：“好的，好的，保证完成任务。”我揉啊揉，拍呀拍，这盆面终于被我揉成了一个白白胖胖的大面团。
第二步是和馅。首先，把虾仁切丁、韭菜切碎。准备一个盆先把肉馅放到盆里，加入盐、酱油、料酒、五香粉、花生油、葱和姜，妈妈用筷子顺时针搅拌，把所有的调料和肉馅搅拌均匀。“妈妈，为什么一定要顺时针搅拌呢？”我不解地问道。“其实只是向一个方向搅拌就好，这样肉馅才会是一个肉丸，如果胡乱搅拌的话，那肉馅就是散的，口感不好。”妈妈耐心解释道。“哦，那什么时候放虾仁和韭菜呢？剩下的能让我搅拌吗？”妈妈告诉我先放虾仁，搅好后再放韭菜，最后放入香油、鸡精。按步骤做完后，奶奶过来闻了闻我和好的饺子馅，“嗯，我家小玥，和的饺子馅真香啊！”爷爷也起哄道：“来来，我也闻闻，嗬，不错，不错，我得多吃一盘。”我的心里美滋滋的。
第三步就是包饺子。把面团搓成条，揪成小团备用。爸爸负责把面团擀成四周薄中间厚的饺子皮，我先看妈妈包了几个饺子。把皮放到左手的手掌心，用小竹铲取适量的饺子馅，右手捏住饺子皮对应的边，往一起捏，这样一个个元宝一样的饺子就包好了。我觉得这对我来讲没有什么难度，于是拿起饺子皮要开始包，妈妈说要教教我怎么包，可是我却得意的说，“妈妈，我都看会了，我自己能包了。”妈妈并没有阻拦。我的第一个饺子是大长条，又包了一个扇形，还有饼形的，最让我意想不到的是，还有张嘴露馅的。我认为我的“丑饺”要无敌了……妈妈实在看不下去了，“宝贝，你包的饺子太粗犷了，妈妈教你怎么把饺子包的又漂亮又可爱吧！”我拼命的点头“好啊，好啊！”。妈妈说：“饺子皮放在左手上，馅不能太大，否则就会露馅，也不能太少。把馅放到皮的正中间，把皮的一边向另一边捏，一点点的把两边都捏好，这是最基本的饺子，这样捏饺子，速度不如挤饺子快，但是你是初学者，还是从捏饺子开始吧，不要急于求成！”按照妈妈的手法，我认真把皮都捏紧，让妈妈看，妈妈认同的点点头，“练的多了就包的好看了，所谓熟能生巧！”妈妈又给我包了小老鼠饺子，我又缠着妈妈教我，妈妈却说下次再教我，让我先把普通的饺子包好，再教我花样的。
我们包完饺子，煮熟端上桌，春晚都开始了，我迫不及待的夹起妈妈为我包的小老鼠，一口咬下去，烫得我马上吐了出来，“啊，烫死我了。”爷爷语重心长的说到：“心急可吃不了热豆腐，别着急晾晾再吃。”“爷爷，为什么我们中国人春节要吃饺子呢？”爷爷说：“饺子，有着悠久的历史，是我国的传统美食，更流传着一句“好吃不如饺子”的俗语呢！”妈妈又补充到：“饺子，饺子，你读起来更像是什么？”“饺子，饺子……骄子，啊原来是天之骄子啊！我要多吃几个！”一家人哄堂大笑。
在欢声笑语中，我们吃饺子，看春晚，守岁，今天的饺子好像比平时更加美味呢！
饺子心得体会篇5<\/h2>
好吃不过饺子，温暖不过集体。为了增强大学生的思想教育，丰富我们的大学生活，加强同学之间的团结与交流，我们学校在冬至来临之际，组织了一次别开生面的包饺子活动。
本活动是在我们各班班主任带领，在家委会的帮忙下，由各班全体同学参与。
全校的活动在冬至日上午10：00准时开始，在活动开前我们班先进行分组讨论，组长进行分工合作，并且我们示范要求如何正确使用工具，进行安全教育。为了活动的顺利进行，我们还强调在活动中进行评选表现好的组。比如：最美饺子组，最佳合作组、最干净的组、最迅速的组等，提高孩子的活动积极性和有效性。
活动过程中，我们不让家长帮助孩子，让每个孩子亲自动手，体验活动乐趣，个别学生的饺子包的不好，我们让包的好的孩子帮助他。为了让活动气氛更好些，我选了孩子们最喜欢的音乐循环播放，孩子们在享受欢乐的音乐中包饺子。最先做完的小组，由组长分工清理活动过程中的垃圾，摆放好桌椅。在接近1个小时的后，我们的包饺子活动顺利结束。最后评选出那些优秀的小组进行加分。
我班组织这次冬至日活动，不仅使大家增强了互助合作的意识，加深了彼此间的感情，而且让大家在包饺子过程中亲身感受到了集体生活的乐趣。这一次难忘的冬至日的经历，为每一个同学的小学生活留下了一页美好的回忆。
饺子心得体会篇6<\/h2>
一天午觉醒来，我看见妈妈在包饺子。
我看着摆在桌上的饺子，幻想着餐桌上的香气扑鼻的饺子，口水都快要流出来了。正在我垂涎三尺的时候，妈妈对我说：“乖乖，想吃饺子吗？自己过来包吧！”我点点头。走过去学包饺子。只见妈妈先把面皮平放在手上，舀一勺肉馅，不太多也不少，大概占面皮的八成左右。还沾了一点儿水。均匀地在涂在面皮边上，然后对折面皮，拇指在上，食指，中指在面皮下，一折一捏，一折一捏，“缝”紧边口，大功告成了，一个胀豉豉的饺子就包好了。
我学着妈妈的样子，先把馅放到饺子皮上，又捏住饺子边，考试，我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的陷又冒出来了。后来，我干脆把面皮放进手里，同时两边一捏，两边都不出陷了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。我并不灰心，又试了一次。我拿着一张饺子皮平摊在手上，又麻利地用右手夹了一团肉馅，放在饺子中央，接着在饺子皮的边缘轻轻抹了一点点水，然后两手翻飞，最后摊开，一个像小船似的饺子就完工了。我包出的饺子一个个圆鼓鼓的，活像一排排小元宝。
饺子下锅了，盖莲上的.饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。锅里的水开了后，饺子漂起来了，一个个都鼓满了气，活像一个个小舢板在沸水中游。
品尝自己包成的饺子时，我觉得格外香，因为享受自己劳动的果实是最甜美的。
包饺子，一个简单的字眼，却蕴含着无数哲理。
饺子心得体会篇7<\/h2>
每年大年三十，外婆家有一个传统——包饺子吃。今年也不例外，外婆早早就买来许多面粉，还有白菜、韭菜、瘦肉、香葱和生姜，开始动起手来。外婆在饭锅里和好面，又把瘦肉剁成末，再把煮过的菜切成小块放入肉里，继续剁碎，然后加入香油、盐、鸡精、葱花、生姜末和打糊的鸡蛋，最后搅拌成肉馅。
我在一旁看着，对外婆说：“能让我学着包吗？”外婆说：“你还小，学不会。”我着急地说：“不就是包饺子吗？我肯定能学会。”外婆听了只好说：“好，好。”
外婆把面团撮成条，切成大小均匀的块，然后擀成皮，把面块按成小圆饼，一张张饺子皮就摆在桌上了。外婆让我把手洗干净，准备包饺子啦！我迫不及待地拿出饺子皮，圆圆的面皮，捏在手里软软的。外婆先把面皮放在手心，馅放在面皮中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，把它捏成半圆形，这样，一个饺子就做好了。我按照外婆的样子做了一个，外婆笑着说：“你做的饺子就像一个小懒虫。”我一看，呀！我做的饺子“肚子”扁扁的，躺在那里，像在“睡大觉”，而外婆做的像一个个精神抖擞的“士兵”，整齐地排着队伍。外婆又拿起一张饺子皮，慢慢地教我包饺子。我认真地看着，再次包了起来。第一个饺子的样子依旧很难看，但总算有点模样！接着就是第二个、第三个，功夫不负有心人，包得一个比一个好。外婆高兴地说：“有进步！”受到外婆的表扬，我又再接再厉，包了好几个。虽然脸上沾满了面粉，但心里却是美滋滋的。晚上年夜饭我吃得可香啦！
一个简单的包饺子，却含着一个道理，其实第一次就是成功的开头，只要你勇敢地迈出步伐，就会有成功的可能。因此，我要感谢亲爱的外婆，是她教我学做包饺子，也让我懂得了这个道理。
♛ 包饺子的心得体会 ♛
包饺子是一件非常有趣的事情。将香喷喷的肉陷包在饺子里，用锅一煮，就可以做出又大又香的饺子了。要是自己亲手包饺子，一定会有成就感的。我最喜欢吃奶奶包的饺子了，奶奶包饺子可快了，一分钟能包好几个呢！
有一次，爸爸妈妈都加班。我一个人待在家里，肚子饿得咕咕叫。想起了奶奶包的饺子，口水都快流下来了。我想：我自己包点饺子，让爸爸妈妈尝尝鲜。说干就干，我用小碗盛了几碗面。看面那么少，也不够包几个饺子，当时我还以为一碗面只能包三个饺子呢。我在面里加了水，便糅起面来。面糅完了，这时我才发觉面用多了，没办法，只能这样了。我拿来了芹菜，学着妈妈的样子切起菜来，刀实在是太沉了，我一不小心就把刀掉到了地上。还好没有伤到我自己，真是吓死我了！我从冰箱里拿出了牛肉，让牛肉化一会儿。我拿出杆面杖，把面弄成一个个小面皮。过了一会儿，我开始切牛肉了，牛肉非常不好切，我把牛肉切的一块大，一块小的，和芹菜一起弄碎。我将肉馅放进盆里，拿出面板，认真地包了起来。虽然，我包得很认真，但还有很多饺子都露了馅。饺子包好了，我将饺子放在盖子上，我点了好几次都没点着火，我壮着胆子点了一下，终于点着火了，我把水烧开，静静的等着，刚才真是吓死我了！我把饺子放进锅里，就看起电视了。大约过十多分钟，饺子熟了，浮起来了。我马上把火关了，用毛巾打开锅盖。哇！锅里是水蒸气，水蒸气一出来，弄得我受不了。我把饺子放在桌上，拿来了筷子和碗，就看起电视来。过了一会儿，爸爸妈妈回来了，看见了热乎乎的饺子，问：这是谁做的？我回答说：当然是我做的了！爸爸妈妈看了大吃一惊，急忙坐下来品尝我做的饺子。爸爸妈妈都说我做的饺子好吃，我心里美滋滋的。
包饺子不但让我感受到从中的乐趣，还让我明白了，一个人只要有恒心和耐心，什么事也难不倒他。
长春市第一实验银河小学三年级：薛雨坤
- 想了解更多【包饺子的心得体会】网的资讯，请访问：包饺子的心得体会
