吃鸡翅的日记。

吃鸡翅的日记 篇1

那焦黄、诱人的“可乐鸡翅”里你们知道包含着什么吗？那里面包含着对我体贴的妈妈的爱。

那一天，我去朋友—李明航家吃饭，吃到了阿姨的拿手菜—“可乐鸡翅”，吃着“可乐鸡翅”那真是人间美味，吃完了回味无穷。于是，一回家我就嚷嚷着让妈妈也给我做“可乐鸡翅”。

第二天，妈妈刚吃完早饭就冲到电脑前开始查资料，还时不时的在本子上记录着什么。我悄悄地凑过去一看，啊，原来妈妈正在查经典“可乐鸡翅”的做法。再一看妈妈的记录，从材料到火候，都一一记下，看着这密密麻麻的笔记，我有点后悔了，后悔自己嘴馋，让妈妈这么为难。我轻轻走出房间，忽然听到妈妈的声音，“要用什么火候？可乐要放多少？要煎多久？……”一连串的问题，一打就是十几分钟。原来她在向阿姨请教啊！

几天后，我中午到家刚放下书包，就听见妈妈激动地喊道：“儿子，快来尝尝妈妈的成果！”我听了也兴奋地叫道：“我的最爱，我来了！”焦黄焦黄的鸡翅整整齐齐地摆放在盘子里，散发着可乐的味道，诱人极了。我抹去口水，拿起一个“可乐鸡翅”细细品尝，鸡肉中渗着可乐、冰糖那香甜的独有的味道，滑而不腻。妈妈边用期待的.眼神看着我边问：“怎么样？好吃吗？”我说：“做的太好了，跟阿姨做的一模一样！”妈妈也激动地喊道：“耶！我成功了！”

看着那诱人的“可乐鸡翅”；吃着那焦黄美味的 “可乐鸡翅”，我明白了，这里面包含着妈妈对我的爱，这是用爱酿出的美味鸡翅！

吃鸡翅的日记 篇2

我最喜欢的一道菜是炸鸡翅，特别是妈妈炸的。

炸鸡翅色、香、味俱全，松脆可口，吃起来“嘎吱嘎吱”的，俩字儿——好吃！简直是让人吃了还想再吃。

妈妈炸的鸡翅最美味，比普通的鸡翅更加松脆可口，“外貌”也是一流的——又大又肥，金灿灿的，让人见了就“口水流下三千尺”。这时候就俩字儿——想吃！

用鼻子嗅嗅，真香呀！鼻子里全部都是香味儿，半天没有“回过神来”，好不容易擦掉的口水也又情不自禁地流了下来。想吃想吃真想吃啊！此时的我为了鸡翅，就是上刀山下火海，也不怕了！

我迫不及待地抓起一只直往嘴里塞，“咔吱”一口咬下去，顿时满嘴溢香，让我经不住诱惑，又咬了第二口，第三口，第四口……没过一会儿，一只大大的鸡翅连影儿都没有剩下。顺便悄悄地对你说一句，差点儿连骨头也没有剩下。

我连手和嘴都来不及擦，就用油腻腻的手飞快地抓起另一只往嘴里塞……不一会儿，盘子空空如也，爸爸看了目瞪口呆，而妈妈却早已习以为常了，见怪不怪。不过说起来，能让我这么不顾形象大吃特吃的菜，估计也只有炸鸡翅了。

学校里的午饭偶尔也会有炸鸡翅，虽然味道与妈妈做的无法比较，但毕竟也是炸鸡翅呀！每次轮到吃炸鸡翅的那天，我都会十分急切的盼望吃饭，吃到我那期盼已久的炸鸡翅。

在盛到炸鸡翅后，我都会不顾一切地回到座位开始使劲地啃炸鸡翅，根本忘了那时究竟是在哪里，究竟是在家里还是在学校了。

可以说，我对炸鸡翅有着无比的热爱。“假如我是一只鸡，我也会把自己的翅膀炸了做炸鸡翅的。”

吃鸡翅的日记 篇3

今年暑假，按计划，我要向妈妈学做一道菜可乐鸡翅。

说干就干，我拿出刚买来的鸡翅开始操作：第一步，用刀在鸡翅上面划两刀，在锅内放入水，两片生姜和两勺料酒，把切好的鸡翅放进锅中，一直到煮开为止，再用清水把鸡翅洗干净。第二步，把洗干净的鸡翅放入皿器中，再加入姜，盐，生抽和料酒腌制20分钟至30分钟，这样可以让鸡翅更加的入味，接着用厨房吸纸吸干鸡翅里的水份。第三步，也是最重要的一步，先往乌黑乌黑的平底锅里倒入一些油，在把腌好的鸡翅放入平底锅，煎至两面成金黄金黄的，捞出，锅内再倒入一勺油，再放入姜，八角，火红火红的小辣椒，茴香，这样可以让味道更好。最后，把煎好的鸡翅再次放入锅中，倒上一罐可乐，两勺生抽，一勺老抽，此时此刻香气扑鼻，香气酝酿了整个房子，我的口水也已经垂涎三尺了，等大火烧开后，转小火，直到锅内的汁水快收干，再加入一点盐就可以出锅。

出锅之后，最令人激动的就是开始品尝了，咬一口，松松的，脆脆的，比肯德基的好吃多了，好吃得爱不释手，我二话不说，迅雷不及掩耳之势，狼吞虎咽地吃了起来，过了一会儿，一盘可乐鸡翅被我一扫而光。

俗话说万事开头难，这是我第一次做可乐鸡翅，过程深深地印在了我的脑海里，明白了做菜也需要技巧的，更懂得了父母对我的爱。

吃鸡翅的日记 篇4

从我上幼儿园的时候就爱吃可乐鸡翅。但是那时候妈妈不会做后来，妈妈就跟着一位阿姨学着可乐鸡翅。最终，妈妈学会了做可乐鸡翅。妈妈说，只要我表现好，就给我做可乐鸡翅。放暑假了，妈妈给我报了个架子鼓班，妈妈说只要我好学习敲架子鼓。就给我做美味的可乐鸡翅了。于是我就坚持每天练习架子鼓，妈妈很高兴。于是，妈妈就带着我弟弟去超市买了材料，准备给我做可乐鸡翅。回到家中，妈妈不一会儿就把可乐鸡翅做好了。我就拿起了筷子尝一尝，啊！可乐鸡翅可真好吃呀！我要感谢妈妈给我做了一盘好吃的可乐鸡翅。以后要好好练习架子鼓。不辜负妈妈的辛勤劳动！

吃鸡翅的日记 篇5

鸟儿叽叽喳喳地叫着，似乎在称赞这阳光明媚的天气，好久都没有看到过这么好的天气了。但是，我就要称赞大姨的手艺了。

在煤气灶旁，放着一个带有花纹的瓷碗，里面装着蘸过酱油的鸡腿，浑身都是黑的。在煤气灶上，放着红太狼用过的平底锅，真帅。

要开炸了，先把开关打开，再把油倒进平底锅，有时不时地发出“滋，滋”的声音，油还会爆到衣服上。等油慢慢地热起来，再把鸡腿放下去，“滋，滋”，再放辣椒粉。用勺子不停的弄着，翻一个面，再翻一个面。

等有几分熟后，再放炸鸡粉下去。又接着炸。

等了好久，终于可以吃美味的鸡腿了。先咬一大口，要说一个字的话，那就是“好”，两个子“好吃”。

吃鸡翅的日记 篇6

可乐鸡翅是我最喜欢的一道菜，做这道菜大约需要30分钟，而且还需要很多调味料，做这道美味的菜需要以下4个步骤。

第一步：先准备500毫升的可乐1瓶，鸡中翅8块，香葱两根、生姜1小块、料酒4勺、生抽两勺、老抽1勺、鸡精半勺，盐适量。

第二步：先把鸡中翅洗干净，改刀两边切出条形，这是为了待会腌制的时候可以更入味。香葱根切成段、葱苗切成葱花，生姜切成姜丝，把切好的鸡中翅、葱段、姜丝装入盘子中，然后倒入料酒、生抽、老抽、盐抓拌均匀，腌制20分钟。

第三步：起锅烧油，等油热了以后，把腌制好的鸡中翅放入锅里煎，直到两面金黄，然后加入鸡精，倒入腌制鸡中翅的酱汁翻炒均匀。最重要的一步来了，倒入半瓶可乐，盖上锅盖闷煮5分钟，直到汤汁浓稠。

第四步：装盘、过滤汤渣。先把鸡中翅一块一块的夹到盘里，然后拿一个过滤网架在盘子上，把煮鸡中翅的汤汁倒入过滤网，那些美味的汤汁就会慢慢的落在鸡中翅上，而料渣就会被过滤掉，最后，撒上葱花。这样，一盘鸡翅中的“皇上”——可乐鸡翅就做好了。

每次，当我的妈妈在做可乐鸡翅时，我早已在餐厅中准备好碗筷了，每次煮这道菜我都会吃个精光。

吃鸡翅的日记 篇7

红烧鸡翅，我喜欢吃，可乐鸡翅，我更喜欢吃。可乐鸡翅是一道常见的家常菜。食材简单，也没有太多技巧难度。做法有很多种，但主料为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，保留了可乐的香气。

鸡翅洗净，在鸡翅正面和反面用刀划三道口子可以更好入味。把鸡翅焯一下，鸡翅凉水入锅，放入姜片，葱段，去血水。热锅，放入油，油热后放入各种大料煎出香味后放入鸡翅，倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，放入生抽蚝油，大火烧开小火盖盖慢炖，最后时要注意不要糊锅，收汁装盘开吃就行