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糖醋丸子的秘密

发表时间:2022-03-25

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作为一名学生,写一篇作文是很常见的,写作文可以让我们即使不说话也能表达自己的想法。很多人写作时总是一味的用华丽的辞藻堆积,写出优秀的作文需要多读多写多练。您是否正在为写作文而发愁呢?为了让您在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“糖醋丸子的秘密”,但愿对您的学习工作带来帮助。

我最爱吃的一道菜就是糖醋丸子,它香香甜甜而且外焦里嫩可口极了。但这道路菜在我们家只有一个人做的最好,那就是我妈妈了,我想一定有窍门

在一个周末的中午,妈妈又要做这道拿手菜了。我怀着好奇心,赶紧来到厨房看个究竟,妈妈高兴的一边做一边讲解,主料是六味斋上好的丸子。

第一步:配好辅料:葱、姜、蒜;拿出白糖、醋、盐;粉面水包含两小勺红薯粉,一小勺白面放入半碗水中搅匀。

第二步:炸丸子。妈妈说这一步非常重要,丸子想外焦里嫩就要炸到位,炸的时候丸子的肉香扑鼻而来,勾起了我的馋虫。

第三步:炒锅放少许油,冒烟后加入葱、姜、蒜,随后又依次放入白糖、盐、醋、粉面水,加热至变色透明,翻后尝一尝味汁酸甜可口便可放入炸好的丸子,这下OK了!裹着琼汁的丸子在阳光下尤如晶莹剔透的宝珠放在如白玉般的盘子内,飘出诱人的香味,夹一颗放入口中预想滑酸甜的味汁包着焦脆酥嫩的肉丸,哇!妈妈这糖醋丸子能否让我一个人全包了,可以吗?

原来小小的一道糖醋丸子也要这么多步骤呀!怪不得吃起来满口余香,百吃不厌呢。

精选阅读

盐水的秘密


生活像一个万花筒,多姿多彩。里面藏着许许多多鲜为人知的秘密只要细心观察就会发现,它会给你带来无穷乐趣。

星期三,老师急匆匆地拿着一个罐子、一只鸡蛋和一袋盐进了教室,我们感到非常惊讶,老师在做什么呢?

噢!原来老师要做实验,老师说:今天我们做一个实验!我们非常开心。老师先往罐子注了一半水,再把那只鸡蛋放进水里,嗖的一声,鸡蛋沉进水里了,老师再把盐袋打开,把适量的盐放进水里,再用棍子轻轻地搅拌,盐溶化了,啊!奇迹出现了,鸡蛋浮上来了。我们百思不得其解,议论纷纷,老师问:你们知道为什么会这样呢?我们的教室立刻安静了下来,就连蚊子飞过的声音也听得见,老师重复了一次问题,还是很安静。最后,老师告诉我们:因为盐水的密度远远大于水和食用油,浮力大于鸡蛋的重力,当老师把盐倒进水里的时候,鸡蛋受盐水的挤压和托力的双重作用下,盐水就慢慢地把鸡蛋往上托起。原来是这样啊!

大自然的奥妙真是太有趣了,只要细心观察就会发现了。

可乐的秘密


上个星期天,我在剪指甲时,一不小心把一块指甲丢进了喝剩的可乐里,我漫不经心地看了眼已经沉入可乐底的指甲,回房写作业去了。

第二天放学回家,我走近那可乐瓶,凑近一看,竟然吃惊地发现:指甲的颜色变了!这下让我兴趣大增,对这个有趣的现象充满了好奇。像看看究竟是什么原因,于是我小心翼翼地把它放在书桌上,几天过去,我竟然把这件事抛到了脑后。

一星期后,我在书桌前写作业时无意中看到了可乐瓶,想起里面还有我的指甲,我仔细观察着它,指甲好像不见了,我把可乐倒出来才终于找到了指甲,比起以前,指甲变薄变小了。我想会不会是可乐中的某些成分与指甲发生了化学反应呢?

为了寻找答案,我上网查了资料,原来,可乐中含有磷酸,而磷酸属于强酸,即使经过稀释还有一定的酸度,对物体有腐蚀作用。我想指甲变薄变小可能是可乐中的磷酸造成的。另外我还知道了可乐中含有咖啡因,长期饮用会上瘾,喝可乐还会使牙齿受到腐蚀,更容易长胖。

碳酸饮料虽然有提神的作用,但一般适合成年人偶尔感觉疲劳、精神不济的时候喝,不太适合我们饮用,像我们还是喝白开水比较好。

鲸鱼的秘密


鲸类是一种生活在水中的哺乳动物,它具有和陆上哺乳动物相同的生理特徵,例如用肺呼吸、胎生等,更具备了一些为适应水生环境所演化出的特殊生理构造。鲸分为3类,分别是须鲸和齿鲸。这两大类的分群,再学术上主要是依据它们摄食方式之不同而定,须鲸主要的形态特徵是没有牙齿,但是有具大的鲸须,可用来筛选浮游生物。所以为滤食性。齿鲸亚目的主要特徵为有牙齿,掠食性,其牙齿的数目与排列方式受到食性的影向会有不同,全世界现存有13科约79种。

鲸鱼虽然有鱼字,其实它并不是鱼类,而是哺乳类动物,它有许多和鱼类极不相同的特性,例如一般鱼类是左右摆动尾鳍来使身体前进,而鲸鱼却是以上下摆动尾鳍的方式前进。它们利用前端的鳍状肢来保持身体平衡及控制力向,有些鲸鱼背部的上端还有能保持身体垂直的鳍呢!

鲸鱼是群集动物,它们通常成群结队的在海?生活,可是当鲸鱼呼吸时,就需要游到水面上来,这时鲸鱼是利用头上的喷水孔来呼吸,呼气时,空气中的湿气会凝结而形成我们所熟悉的喷泉状。专家们甚至可以从喷水的高度、宽度及角度,来辨识鲸鱼的种类呢!鲸鱼的种类很多,大致分成齿鲸和须鲸两大类。

鲸鱼的表皮下有著极厚的脂肪层,那就是俗称的鲸油,它可以使鲸体保持温暖,而且也能贮存能量以供应不时之需。由於鲸鱼体内拥有许多特殊的构造,使它能够长时间的在水中屏庄呼吸、减慢心跳速度,因此当它沈到海底,总要经过一段长时间后,才会再浮出水面。除了具有贮存氧气的构造外,当身体某个部位需要大量的血液供应时,体内还会有集中供应的特殊机能呢!

太阳的秘密


有这么一个传说:古时候,天上有10个太阳,晒得地面上寸草不生,人们热得受不了,就找一个箭法很好的人射掉9个,只留下一个,地面上才不那么热了。然而,太阳离我们有3万万里远。到太阳上去,如果步行,日夜不停地走,差不多要走355年,就是坐飞机,也要飞二十几年。这么远,箭怎能射得到呢?

我们看太阳,觉得它并不大,实际上它大得很,要130万个地球才抵得上一个太阳。因为太阳离地球太远了,所以我们看上去只有盘子那么大。

太阳会发光,会发热,是个大火球。太阳的温度很高,它表面的温度有6000o℃,就是钢铁碰到它,也会变成气;中心温度估计是表面温度的3000倍。

太阳虽然离我们很远很远,但是它和我们的关系非常密切。有了太阳,地球上的庄稼和树木才能发芽,长叶,开花;鸟、兽。虫、鱼才能生存,繁殖。如果没有太阳,地球上就不会有动物,也不会有植物。我们吃的粮食、蔬菜、水果、肉类;穿的棉、麻、毛、丝,烧的柴禾,都和太阳有着密切的关系。埋在地下的煤炭看起来好像眼太阳没有关系,其实离开太阳也不能形底因为煤炭是由远古时代的植物埋在地层底下变成的。

地面上的水被太阳晒着的时候,由于受到太阳的热,变成了水蒸气。水蒸气遇到冷空气,凝成了无数颗小水滴,漂浮在空中,变成云。云层里的小水滴越聚越多,就变成雨或雪落下来。

太阳晒着地面,有些地区吸引的热量多,那里的空气就比较热;有些地区吸引的热量少,那里的空气就比较冷。空气有冷育热,才能流动,成为风。

太阳光有杀菌能力,我们可以利用它来预防和治疗疾病。

地球上的光明和温暖,都是太阳送来的。如果没有太阳,地球上将到处是黑暗,到处是寒冷,没有风、雪、雨、露,没有草、木、鸟、兽,自然也不会有人。一句话,没有太阳,就没有我们这个美丽可爱的世界。

鸡蛋的秘密


啊!哥哥!我在卫生间里大叫起来。哥哥却站在一旁幸灾乐祸,哎!怎么会这样呢?那就要从昨天中午说起。

昨天中午,妈妈煮了一锅鸡蛋,我刚拿起来一个鸡蛋,就看见哥哥拿着鸡蛋往头上打,接着轻轻松松地就把鸡蛋的外壳褪去了,鸡蛋就露出了白白的大肚皮。我看见了这景象,就学着他的样子,把鸡蛋也往头上一打。啊!只见鸡蛋流了我一脸。原来我拿起的是一个生鸡蛋。我连忙去到厕所,把脸用肥皂洗了好几遍。哈哈哈哈一阵刺耳的笑声传来,我知道了,原来鸡蛋被哥哥掉包了。

自打这件事以后,我下定决心,一定要学会区分生熟鸡蛋。我通过查资料,搜集了三种区分方法。我赶紧找来了一个生鸡蛋和一个熟鸡蛋,准备实验。

我先选用摇的方式区分。我拿起生鸡蛋用力摇了摇,我清楚地感觉到生鸡蛋里的液体在晃动。紧接着,我又拿起了熟鸡蛋用力晃了晃,没有什么变化。我用笔把这个现象记了下来。我又用转这一种区分方式,只见熟鸡蛋比生鸡蛋转的时间长。我又把现象记了下来。最后一种方法是照。该怎么照呢?就是用手电筒照一照这两个鸡蛋,看一看会发现什么不同。我先拿起鸡蛋,把鸡蛋小心翼翼地搁在了桌子上,又找来了两个手机,把手机倒着放在桌子上,随即打开手机里的手电筒,把鸡蛋放在上面。只见生鸡蛋变白、变透明了,而熟鸡蛋却没有变化。我又把这个现象记在了纸上。结合一下这张纸上生鸡蛋和熟鸡蛋的特点和现象,我明白了如何区分生熟鸡蛋。我前脚刚把手机还给爸爸妈妈,后脚弟弟来了。他以为两个都是熟鸡蛋,于是拿起一个鸡蛋往桌子上一敲,刚好他拿起的这个是生鸡蛋,鸡蛋液流了出来,顺着桌腿流了一地。弟弟先是一惊,后来大声叫起来:姐姐!姐姐!我闻声而来,发现了弟弟闯的祸,大声叫道:李昊桐!弟弟一见,撒腿就跑了。我大声说道:今天姐姐就放你一马!

通过这一次实验,我明白了看似一样的东西,其实里面还蕴藏着很多秘密。这些奥秘正等着我们去发现呢!

作者:李沫言

指导老师:任萍、陈毅、刘秘含