【www.386h.com - 豆汁儿汪曾祺读后感】
作为一名学生，写好作文是非常必要的，通过写作文我们可以防止忘记重要的事情。我们常常要以某个明确的主题写一篇作文，为了写好作文我们需要多加练习，在写作文时要注意哪些方面呢？为了让您在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“推荐:北京豆汁儿 小学作文怎么写”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
想必大家都知道北京这个城市，但大家了解北京的风俗习惯、特色小吃吗？今天我就要介绍一种北京小吃豆汁儿。
豆汁儿是北京独有的吃食儿，是水磨绿豆制作粉丝或团粉时，把淀粉取出后，剩下来淡绿泛青色的汤水，经过发酵后熬制成的。据说早在乾隆年间，豆汁儿已经传入皇家了。老北京有句话：不喝豆汁儿，算不上地道的北京人。由此可见北京百姓多么喜爱豆汁儿。
其实豆汁儿有个小秘密，我要告诉大家。讲到这儿，大家可能以为豆汁儿比豆浆香醇、比奶茶可口吧，其实不是这样的哦！豆汁儿气味独特，若非长期接触，很难习惯，但一旦喜爱上了，那也很难离开它。去北京游玩如果看见一个不大的老字号铺子前排了长龙，那一定就是卖豆汁的了。
喝豆汁儿是有讲究的，首先得烫，正咕嘟着偶尔冒几个泡的热度最好，再者必须配上俩宝一是切得极细淋上了辣油的芥菜疙瘩丝儿，二则是两三个焦圈儿。这样吃起
来主味酸、回味甜、芥菜咸、红油辣，五味中占了四味，再加上焦圈的脆和香，绝配！
豆汁儿历史悠久，早在宋代、辽代时就是民间的大众化食品。乾隆十八年（1753年）
有人上殿奏本称：近日亲兴一物，已派伊立布检查，是否清浩可饮，如玩不洁之物，着蕴
募豆汁匠二三名，派在御膳房当差。于是，源于民间的豆汁成了宫廷的御膳。
不要看其貌不扬，但一直受到北京人的喜爱，原因在于它极富蛋白质、维生素C、粗纤维和糖，并有祛暑、清热、温阳、健脾、开胃、去毒、除燥等功效。
接下来我向大家讲一个典故吧！据说每年旧历九月至次年立夏后5天，清宫御、寿两膳房都要制做豆汁，帝、后酒肉之余，皆饮豆汁儿以解油腻。而且咸丰梓宫回銮，东西两太后带领同治帝刚回到宫里，即向御膳房要豆汁儿喝。
北京豆汁儿意义也别具一格呢！没有喝过豆汁儿，不算到过北京。豆汁儿是制作绿豆粉的下脚料，很便宜的，据说以前卖生豆汁儿的，用小车推着一个有盖的木桶走街串巷，准点到哪个胡同去，也不吆喝，一到这时候，就有人提着容器来了，有了豆汁儿，这一天吃窝头可以不用熬粥了。当时豆汁儿是贫民食物。卖熟豆汁儿的，在街边支一个摊子，一口铜锅，锅里一锅豆汁儿，用小火熬着，豆汁儿摊边有辣咸菜丝、烧饼、焦圈（类似油条但成圈状）。卖力气的，走到摊边坐下，要几套烧饼焦圈，来两碗豆汁儿，就一点咸菜，这就是一顿饭了。
说到这了，大家对豆汁儿肯定有很深有解了吧，记得下次支北京一定要吃豆汁焦圈哦！
延伸阅读
我爱北京 小学作文怎么写
北京是我国首都，国家中心城市，中国政治、文化、教育和国际交流中心。她有着3000余年的建城史和850余年的建都史，是中国四大古都之一，具有一定的国际影响力。这里荟萃了自元明清以来的中华文化，拥有众多名胜古迹和人文景观，是全球拥有世界文化遗产最多的城市。
我最喜欢的是北京的科技馆，署假我和爸爸妈妈来到北京科技馆玩。坐落于奥林匹克公园中心区的科技馆新馆，建筑主体是一个单体正方形，利用若干个积木般的块体相互咬合，形状既像中国的鲁班锁，又像西方的魔方，体现了中国传统文化重视整体与部分关系的特点，也象征着科学没有绝对的界限，学科之间相互融合、相互促进的寓意。
我一进入科技馆一楼大厅，我向四周环视我非常惊讶，科技馆好高好大呀，我们坐电梯上了2楼之后我从楼上往下一看，我惊讶的看着，难道是我看错了？科技馆一楼的中央矗立着一只巨大的恐龙，我惊叹的说：恐龙好大呀！它有3、4层楼那么高，20多米长，昂首挺胸，好像在倾听观众的赞美与感叹。站在它的脚下，我感到自己渺小极了，大自然的力量可真神奇呀！
二楼的最西面有好几台先进的电脑，可以模拟相机的功能给人拍照，并能把头像按照大小变换成各种动物的头像。我排了半天队，终于来到了机器跟前，我摆好姿势，按下拍照按钮，屏幕里立刻出现了我的头像，再按一下按钮我变成了一只胖胖的小猪，逗得我哈哈大笑。再试一次，第二次我换了个姿势，这回照片里的我变成了一只憨憨的小熊，真是太有意思了！
首都的科技馆里像这样好玩又充满科学智慧的项目太多了，每次都使我流连忘返。我爱北京科技馆，我更爱可爱的北京。
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在我的记忆中，北京是五颜六色的。可是，现在我们的北京生病了，失去了色彩。以前大地上充满了绿色，生病后的北京变成了黄澄澄、灰蒙蒙的一片，网络上还流行起北京咳、面具人等语。
发现问题就要追问根源。这里，我知道原因有几以下几种：北京人很多，人们一般选择汽车这种交通工具来上班、上学，而正是这种工具所排放的尾气才导致雾霾这种大怪物来袭击北京；二、工厂里的烟囱，这才是真正的罪犯之一。三、烟花，其实这东西并不是主要的嫌疑人，只不过是因为春节人们为了庆祝而放的吧！四、大家都知道树木可以抵抗沙尘暴，但还是不断地砍伐树木，这一点树木是无罪者。
不过，方法还是有的。一、如果这个大怪物非要和北京一争高低，那咱们就尽量地选择步行，还可以坐地铁；二、对于烟囱来说，可以用高科技来制造出一些既环保又不影响工厂效益的净化器；三、树木可以不砍，如果砍一棵就罚种十棵看，办法不是没有，而是我们没有去做！
让我们携起手来，共同保护这美丽的家园！
北京市海淀区五一小学三年级七班王巧希
北京动物园游 小学作文怎么写
今天天气不错，阳光明媚。来北京，就要去亚洲第一大动物园游览一番。
我们乘坐地铁直达动物园，买了门票。就进去找国宝大熊猫，也是我最喜欢的动物之一，进了大熊猫馆，就看到很多憨厚可掬的熊猫，熊猫好懒喔，动都懒得动，只是在啃竹子。那般样子，更让我喜爱有加。
往里走，有很多指示牌，离我们最近的是羊驼，我们拿来的时候带的菜叶子为它们，还摸了摸呢。
我们按照指示牌指的方向找的了斑马，虽然人家不让我们随便投喂食物，但还是忍不住喂它们，还没动身，就看到长颈鹿的长脖子了。我们走到它跟前，想喂它们，可是够不着啊，原来拿有专门喂它们的夹子，我踮起脚尖，终于喂到了它。
转过身，一下子就看到一座漂亮的建筑物，原来是金丝猴馆，金丝猴非长调皮，在铁链上来回穿梭，还看见一直大金丝猴胸前挂着一直小猴呢。再往前走去，有好多各种各样的猴子，有白眉长臂猿、澳洲的环尾狐猴、叶猴、僧面猴等。再往里还会有很多猩猩呢。
我们还参观了犀牛河马馆、大象、狮虎山等，不愧是亚洲最大的的动物园，逛也逛不完。
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今天，是我们到北京的第二天，由于妈妈要开两天会，所以是我和爸爸和爷爷去玩（因为姑姑家住在这里）。
这天，天气又干又热，比我想象的要热很多，但丝毫没有影响我激动的心情。
我们坐地铁到天安门东，下了地铁，我们大约走了五分钟，就到了天安门广场。广场人山人海。我一看，这座城楼高大结实，雄伟壮观，中间有一幅毛主席的画像，画像里的毛主席非常精神，两边写着中华人民共和国万岁，世界人民大团结万岁。墙壁是红色的，鲜亮耀眼。我当时想：古代人真是有创新又勇敢，能做出这样雄伟的宫殿！
我和爸爸和爷爷穿过隧道，买了门票，登上了城楼。城楼真是高啊，我们俯视广场上的人群，感觉真威风！还进去观赏了许多珍贵的东西，又在城楼上照了几张相，又观赏了一下美丽的风景，就下去了。
接着，我们又去参观了人民大会堂。那里面金碧辉煌，听导游讲解，地板，柱子和楼梯扶手都是用珍贵的大理石铺成，朴素又不失豪华。后来我们都参观北京厅，上海厅，宴会厅，万人厅等厅，那些厅里面豪华，大吊灯形态各异，千奇百怪，每个厅里面都有一副漂亮的巨画，每个都不同，有现代建筑画，有自然描写画，我看得眼花缭乱，我也让爸爸不停的拍照。当到万人厅时我可以想象到当各个国家领导人在开人大会议的壮观有宏伟的场面，我惊叹不已！我们祖国能如此厉害！
后来我们又去玩了军事博物馆和天坛，看见了以前的军事武器的发展和天坛的壮观。我腿都酸了，但是我很高兴，因为今天玩了这么多景点！
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北京片鸭是烤食中我最喜欢的食物。
片鸭是师傅用高超的刀法，把鸭子片成20片鸭皮，和40片体积相同的肉片，片鸭做着难，但吃着容易，把一张热乎乎的面坯，包上两快鸭皮，再放一点黄瓜，葱条，和师父特制的酱料。面坯为白色，有一点头明，吃起来，滑滑的，很舒服，鸭皮肥而不腻，外酥里嫩，鸭肉还不象其他鸭肉，这的鸭肉不粘牙，很松软，吃葱时，不要把葱单独放在嘴里，不然会辣死的。
我教你一个作烤鸭酱的秘方，先准备一品可乐，一碗酱，一碗西红柿酱，用家里盛汤的勺子先盛半勺可乐，一勺酱油，一勺番茄酱，搅拌均匀，放在锅里翻炒几下，这样香喷喷的烤酱就作好了，大家也可以根据自己的喜好来调制烤料，如果要甜一点，那么番茄酱多放一点，如果要咸一点，酱油就多放一点。把面坯一卷，就可以吃了，我建议，一口吃下去，如果一口吃下去，肉和菜就少放一点，这样才能体现出它的香。如果面坯吃完了，就可以当烤鸭吃，一物多吃，怎么样全面吧！
最新:暑假北京行之天坛公园 小学作文怎么写
今天我要离开四合院，恋恋不舍的告别了四合院，去了天坛公园。
天坛公园是古时候皇帝用来祭祀的，祈求风调雨顺，国泰民安的地方，每逢皇帝要去祭祀，朝中文武大臣两旁随行，祭天之前皇帝都要先斋戒三天，以示敬意。
天坛公园里有一处很开阔的空地，中间用石板搭建一个很高的台子。传说皇帝祭天时就是在这里。
据说天坛圜丘的上层台面四周环砌九圈台面石，中心圆形石板叫天心石再外是一圈圈铺成，一共有八十一块石板，寓意九重天是北京地势最高，离天庭最近的地方，传说站在上面说话声音特别洪亮，天庭的玉皇大帝都能听见。
现在的人们可不这么想了，工作人员提醒大家在上面尽量不要使用手机之类的无线设备，下雨打雷时在上面是非常危险的。
在这里还有一座圆形建筑围墙回音壁。
回音壁之所以名叫回音壁是因为两个人如果各站一头，相隔很远，互相看不见，你对着墙壁说话，对方居然能听的很清楚。不骗你我试过的，我在这头，妈妈在那头，我们两个声音不是很大的对话，居然能听的到。你说好玩不？
我在天坛公园度过了快乐的时光，下午去了第二站--海淀黄庄，因为这里有地铁换乘，为我们接下来的游玩出行交通方便点。
最新:暑假北京行之圆明园遗址公园 小学作文怎么写
今天的行程是圆明园遗址公园。圆明园正好在搞荷花展，到处是碧绿的荷叶，荷叶丛中冒出朵朵漂亮的荷花，美丽极了！
和美丽的风景相比到处残檐断壁，让人看后愤愤不平。
我首先看到了圆明园唯一保存至今的老石拱桥，这座仅存的单孔石拱桥是西宫门外的一座跨溪石拱桥，现在只剩下一半。而在当时圆明园中有200多座。
往前走来到了着名的西洋楼谐奇趣，这个高三层的西洋建筑原来是在此演奏中西方音乐之处。皇帝站在上面欣赏着前面的菊花式喷泉，听着西洋乐。现在只剩下了断壁散落一地。
谐奇趣北面，是仿欧洲迷宫而建的花园。黄花阵也称万花阵。据说每当八月十五中秋之夜，皇帝都在此举行灯火晚会。让宫女太监拿着灯笼从四面的门进入，比赛看谁先走出迷宫来到中间的亭子里。
再往前走是最着名的大水法。大水法是一处以喷泉为主体的园林景观。主体为巨型石龛式，中前边有狮子头喷水瀑布，成七级水帘；前下方为椭圆形菊花式喷水池，池中心有一铜梅花鹿，从鹿角喷出8道水注；两侧散布10只铜狗，从口中喷出水注，直射鹿身，俗称猎狗逐鹿，大水法前、左、右各有一座大型西式喷水塔。
闭着眼睛想象一下这个场景美不美呀！你们想不想看到这么美的景象呀？
可惜晚了，这么美丽的风景再也看不到了。是谁破坏了这美丽的风景不用我说你们也应该知道了吧？
临走时别忘了到我们的国宝铜首十二生肖处留个影，当然这也是仿制品了，真的流落到世界各地还等着我们这些子孙把他一件件找回来呢！
精选:《老北京的春节》读书笔记 小学作文怎么写
通过学习老北京的春节这篇文章，我又了解到了我国传统节日春节是如此的有意义，不但知道了春节期间分腊八节、除夕、大年初一、还有元宵等的节气、还知道了各种节日在北京民间的过节习俗和意义，同时也感受到老北京人民丰富多彩的生活方式、他们有着积极、乐观、和谐、注重亲情、及对美好未来的向往。他们热爱生活、生活多姿多彩，同时在春节的开始和元宵的结束又让我看到老北京人求真务实的生活态度。
读了老北京的春节这篇文章，我真渴望春节早一点到来，更渴望能够去北京过一个有趣又热闹的春节。
