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相信身为学生，对于作文是非常熟悉的吧，写作文可以提高人们的观察力，联想力和想象力。很多人都认为作文非常难写，写出优秀的作文需要多读多写多练。那么一篇优秀的作文要怎么写呢？以下是小编为大家收集的“精选:柳州螺蛳粉 小学作文怎么写”供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。

我的家乡柳州是一座工业城市，但是这里山清水秀，风景如画，是一座宜居的城市。柳州的街头巷尾都有许多螺蛳粉店，处处飘着螺蛳粉的香味。螺蛳粉，是柳州的传统美食，以酸、辣、鲜爽、烫的独特风味而闻名。

螺蛳粉的卖相非常好。橘褐色的螺蛳汤做的底汤鲜香诱人，红红的辣椒油包裹着嫩白细圆的米粉，让人一看就直流口水。米粉下有许多的时令蔬菜，绿色的青菜刚好和红色的辣椒油形成鲜明的对比。酸笋、油炸腐竹、炒花生、黄花菜和木耳星星点点的漂浮在橘褐色的螺蛳汤上面，让人胃口大开。

螺蛳粉的做法可不简单。螺蛳粉的好吃与否，重点在于汤汁味道的拿捏。这螺蛳汤的来头可不小，它是用螺蛳、猪骨、沙姜、八角等13种配料熬制而成的。汤汁的配料要求很精细，螺丝要放在水里泡2天，让它把泥吐干净，然后去掉螺丝壳尾，知道了吧，螺蛳粉之所以叫螺蛳粉，并不是因为米粉里有螺蛳肉，而是因为螺蛳粉的汤是用螺蛳做成的。

我在螺蛳粉店见过的师傅制作螺蛳粉。他们先抓一大把青菜放在锅里烫到八分熟，等青菜快熟时把一大团事先分好的米粉放到开水里烫一小会儿，米粉烫熟了之后就把它压在上青菜一起放到碗里，随后又把油炸腐竹、炒花生、木耳等配菜放在碗里，淋上一大勺螺蛳汤，以鲜、香、麻、辣所闻名的螺蛳粉，就做好了。

关于螺蛳粉的由来，还有这么一个说法：在文革时期，柳州人当时时兴吃螺蛳（煮螺，骨头汤加酸笋、红辣椒等佐料煨制的螺蛳），售卖煮螺的小摊遍布柳州市区，随后米粉也进军餐饮夜市，两大小吃同台献技，不久便出现了兼营米粉和螺蛳的摊点，不知是必然还是无意，不少食客喜欢在米粉里加入螺蛳汤，两者碰撞后，产生了螺蛳粉的最初雏形。之后经过餐饮业者不断地改进，出现了螺蛳粉的升级版，有加入青菜等其他配菜的螺蛳粉。

我很怕吃辣，可螺蛳粉又辣又烫，我每次闻到螺蛳粉的香味，看到那艳红的辣椒油、嫩白的圆粉、青翠的时令蔬菜都会令我垂涎不已，饿的时候，忍不住买上一碗解馋。每次吃螺蛳粉时候，我都会备上一大壶凉开水，辣得实在受不了的时候，就喝上一大口凉开水。一碗螺蛳粉吃完，我常常被辣得嘴唇红红的，大汗淋漓，像是做了一场极耗体力的运动似的，感觉自己呼出来的热气像火一样辣，那才叫爽。

螺蛳粉不单单是我们柳州人爱吃，许多外地人来柳州也一定要尝尝那鲜辣味美的螺蛳粉，否则就不能说来过柳州。朋友，你看了我给你介绍我家乡的美食，你是否有想来柳州尝尝螺蛳粉的冲动？

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家乡的风味小吃——螺蛳粉作文优秀范例

要说我们柳州风味小吃之首是什么？那就是我的最爱螺蛳粉了。想知道螺蛳粉的做法是什么吗?那就听我慢慢道来。

螺蛳粉的做法比较简单。首先开始炖筒骨汤。把从市场上买回来的新鲜筒骨放入沸水中炖，然后把螺蛳放进锅中翻炒，加盐、鸡精、蚝油、料酒，炒至四分熟，然后把炒过的螺蛳放进筒骨汤里小火炖两小时以上。接下来开始做螺蛳粉了。先把事先买好的榨粉放入冷水中浸泡软化，接着把水烧开，将蔬菜放入锅内。蔬菜要绿色的，空心菜、生菜、油菜花都可以。菜八分熟后捞出，淋少许油。再将泡好的米粉煮熟压在菜上，然后加入事先准备好的腐竹、酸笋、卤蛋、辣椒油，最后淋上煮好的螺蛳汤，一碗酸、辣、爽、鲜的的螺蛳粉就做好了。

螺蛳粉可谓是色、香、味、形俱全的小吃了。看那雪白的粉丝浸在香味扑鼻的螺蛳汤中，黄灿灿的腐竹加上一根根绿油油的油菜花，火红的辣椒油散落其间，配上少许酸笋和一个圆滚滚的卤蛋，甚是美味！难怪人们常说：柳州螺蛳粉，吃了一次想两次！

吃螺蛳粉时也挺有趣的。我吃米粉时喜欢把米粉捞出来，卷在筷子上，然后把粉丝一圈一圈地吸进嘴里。我吃油菜花、腐竹、卤蛋的顺序也很有讲究：先吃油菜花，然后吃腐竹，卤蛋最为美味，放在最后吃。有一次我吃螺蛳粉时，由于吸得太猛，被辣椒油呛住了，打了一个大大的哈欠。米粉居然从我的鼻孔里冲了出来！所以吃螺蛳粉时还是细嚼慢咽地吃比较好。

你们说，这么好吃好玩的螺丝粉，，我能不喜欢他吗？

宽粉汤

宽粉汤是我们这儿街边的风味小吃。

宽粉汤味好，看相也好。晶莹的宽粉浸在米黄色的汤里，一条条黄色的芝麻油伴着红色的火腿、绿色的香菜、青色的香葱散落其间，真是让人垂涎三尺！

宽粉汤的做法很简单：来了客人，随手抓一把洗净的宽粉放入竹制的漏勺里，在热汤里来回晃动，烫上一两分钟。将烫熟的宽粉倒进碗里，再捞出些芝麻油，加上汤水，撒上切好备用的火腿、香菜、香葱，喜欢吃辣的客人还可以撒一些红红的辣椒粉，一碗色香味俱全的宽粉汤就做成了。

吃宽粉汤也挺有意思的。吃宽粉时，由于咬不动，所以我喜欢一根一根地吃。我找到宽粉汤的头以后，嘘地一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀！吃火腿、香菜、香葱、芝麻油，我喜欢先用舌头舔一舔它的粗味道，再细细的咀嚼，品尝它的细味道。

我每一次吃完宽粉汤时，都会把嘴弄的油乎乎地，搞的我就和小花猫一样。从此，我给宽粉汤起了别名猫嘴汤。

精选:A 小学作文怎么写

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家乡的螺蛳

螺蛳必须在天气温暖的时候抓，只有那时，它们才会出来活动。它们生活在水沟、小溪、小河只要有活水的地方就有它们的身影。今天我是从家乡水田边的水沟里抓的螺蛳。因为我们这里是远离都市的山区，远离污染，山是秀丽山，水是纯净水，生活在这里的螺蛳当然也是最天然，最富营养的。

清清的流水从上一个水田流下来，注入水沟，再从水沟的这端缓缓地流向另一端，而螺蛳宝宝们就静静地贴在田埂上、石子上、泥巴上，让阳光普照，流水轻抚，浑然不知危险的到来。

螺蛳全身乌黑，可能是为了好隐蔽吧。我一脚踏在田埂上，一脚顶着另一边的泥巴墙，弯下腰，卷起一层层袖口，把手伸进水中，像捡豆一样一个一个地捡着螺蛳。不过也有失手的时候，如果手没抓稳，它就会随着水流溜走，躲过一劫。我很快就抓了一大把，够一家人享用了。

妈妈说我们这儿的螺蛳不管肉吃不吃，汤一定要喝，因为它不但美味，而且有清凉解毒的功效。只见妈妈稍稍翻炒了一下螺蛳后就向锅里倒入满满的四大碗水。随着水的滚动，螺蛳们开始了冲浪，水也慢慢地从五色变成了浓浓的绿色，犹如一大块时刻变化中的碧玉，诱人的香气也四溢开来，直往我的鼻孔钻，馋得我直流口水。终于开锅了，我连喝了两大碗汤，看得妈妈直发愣。我与妈妈把汤都喝完了，而肉嘛，就留给迟到的爸爸啦！我们一家人都撑着个大西瓜，打着饱嗝，话说这汤真是汤中的极品啊！

精选:父爱 小学作文怎么写

父爱像一股泉水般清净，让我们感到清甜；父爱像一个太阳般火热，让我们感到温暖；父爱像冬风般严寒，让我们不坠入歧途。

记得那一年暑假，酷日炙烤着大地，屋里热得要命，我赶紧开启电扇，可是还感到热，我对着天花板发怒了：天怎么这么热啊！真是天理不容啊！于是我火速切换电风扇按钮，可是老天却跟我对着干，按钮像调皮的孩子似地飞了出来，我立刻惊呆了，傻乎乎地看着，恐慌不安。这时窗外吹来了一阵凉飕飕的风，树叶不停地摇曳着，好像在嘲笑我。铁嗒，铁嗒从不远处传来一阵阵熟悉的拖沓声，我忐忑不安，吓得放声痛哭了起来。

怎么了？大男孩了，为什么哭啊！

游戏机破了？电脑坏了？还是你傻了？

快说！不然我发火了哦！父亲坚定地说着。

电风扇好像罢工了！我又害怕又无奈地说着。

父亲摸了摸下巴，眨了眨眼睛，心平气和地说：你既然可以将电风扇弄破，就应该有本事将它修好。说罢便转身出去了。我反复地琢磨着父亲说的话，觉得他说的话有道理！便开始工作了，我专心致志地观察着，使劲地用手压着，10分钟、20分钟、40分钟过去了，我的手早已精疲力尽，可电风扇的按钮还是没装好，我急得热锅上的蚂蚁团团转。这时，父亲闻声而来，他一看便恍然大悟：一个人如果没有恒心，万事都做不了。看来，得让我这个没有恒心儿子的爸来帮你了，好不好？我马上被笑翻了，先前的怒火早已抛到了九霄云外，我爽快地答应了。我们拿来了螺丝刀和扳手，一边说笑一边修。父与子的力量是坚强的，我怀着信念与父亲一会紧锁眉头，一会吃力地拿着扳手一上一下旋转，放松，再旋转。霎时，我与父亲满头大汗，满脸油腻腻的，手背上脏兮兮的。儿子，试试看。父亲亲切地说。哇塞，成功了！我大喊着。我高兴得一蹦三尺高，父亲的眉头也舒展开了。

啊，我有一位这样的父爱而感到自豪！

精选:饭店 小学作文怎么写

我家斜对面新开了一家饭店。一天晚上妈妈说我们去对面饭店吃饭吧，尝尝味道怎么样，我和爸爸高兴的同意了。我们坐下之后饭店服务员态度一点都不好，对我们客人一点好脸色都没有，而且饭店的饭菜还不如妈妈做的好吃，我们回家的时候我写了一张匿名纸条交给了老板，希望他们改正错误吧。反正我们再也不去那家饭店吃饭了。

精选:滑冰 小学作文怎么写

星期五晚上，我和妈妈正在吃饭。叮咚、叮咚，一阵清脆的门铃声响了。原来是邻居叫我去滑冰。我想：正好，这几天一直在考试，弄得头昏脑胀，何不趁此机会放松放松。于是，我爽快地答应了她。

到了溜冰场，妈妈买了一张票。只见场上的人穿梭般地滑来滑去；有的像轻盈的燕子轻轻擦过；有的像舞蹈演员那样变换着各种优美的姿势；一些初学者抓着扶杆，小心翼翼地挪动着步子，生怕摔倒；而那些刚能脱离扶杆行走的，则像企鹅一样艰难地向前蹒跚着。我赶紧穿好滑冰鞋，迫不及待地滑了起来。没想到刚走几步，就摔了个四脚朝天。我不服气，爬起来再滑，这下我可不敢怠慢了，像工兵探地雷一样，小心翼翼地向前走。我觉得有点会滑了，便松开紧抓扶杆的手。左脚一边抬起一边向场中央滑去。

谁知乐极生悲，正当我的意洋洋地转悠的时候，一个人朝我冲来，我便啪的一声摔倒在地上。哎呦，痛得我大叫一声。脚像被锤子锤了一下，手变得红通通的。金豆豆在我的眼眶里直打转，似乎要掉下来。我有些泄气了，滑冰这么难，我能学会吗？这时，妈妈走到我身边，拉起我，鼓励我说：别怕，重新来过，哪有不摔跤就能学会滑冰的？我又想起古人说的一句话有志者，事竟成。一点点小困难就吓倒了，能学会滑冰吗？于是，我咬紧牙关，慢慢地向前滑动着。

不知不觉，两个多小时过去了，我的滑冰技术也越来越熟练了。腿脚轻松自如，滑冰鞋好像也听我的使唤了。这时，我才发现汗流浃背，连手掌心都出汗了。

滑冰的感觉真好，我下周还要来。