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懂得写优秀的作文对于学生是非常重要的，写作文可以帮助我们平复心情，让自己冷静思考。我们常常要以某个明确的主题写一篇作文，一篇好作文是非常吸引人心的。那么一篇优秀的作文要怎么写呢？为满足您的需求，小编特地编辑了“美味中国菜(通用)”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！

中国的传统文化有很多，比如春节、国画、书法、茶、丝绸等。其中我最喜欢的是中国菜文化，因为生活中我们人类最少不了的就是吃，没有吃的就会饿。中国菜分为八大菜系，现在我就来简单地介绍一下这些菜系，看看它们是怎样排列的。

一号菜：鲁菜

鲁菜是山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大的菜系。以孔府为龙头。山东菜系对其他菜系有重要的影响，因此是八大菜系之首。

二号菜：川菜

川菜是四川菜系，以成都菜为代表。四川菜各地风味比较统一，在我国大部分地区都有菜馆，是比较大众的消费餐馆。川菜是最有特色的，主要特点是麻辣，我从来不敢吃。川菜也是民间最大的一种菜系。

三号菜：苏菜

苏菜是江苏菜系，由徐海、淮扬、南京和苏南四种风味组成，是宫廷第二大菜系，今天的国宴仍以苏菜为主。

四号菜：粤菜

粤菜是广东菜系，由广府、客家、潮汕三种风味组成，在中国大部分地方都有粤菜馆，在国内海外影响很大。粤菜是国内民间第二大菜系。

五号菜：闽菜

闽菜是以闽东、闽南、闽西、闽中、莆仙地方风味菜为主形成的菜系，以闽东和闽南风味为代表，妈妈说沙县小吃就属于闽菜。

六号菜：浙菜

浙菜是我们浙江省的菜系，以杭州菜为代表，主要以海鲜为特色菜。

七号菜：湘菜

湘菜是我妈妈家乡湖南的菜系，以长沙菜为代表，也是很辣的，不过不像川菜有麻的感觉。与川菜一样，在我国很多地方都有湘菜馆，它是民间第三大菜系。

八号菜：徽菜

徽菜是安徽菜系，包括皖南、沿江、沿淮三种风味，以皖南风味为代表。

我们的中国菜除了这八大菜系，还有其他的菜，比如京菜、豫菜、鄂菜和沪菜等。中国菜的烧法更多，有炒、炸、熘你看，我们的菜文化非常丰富吧！

扩展阅读

精选:拿手菜(通用)

我会做许多菜，比如煎鸡蛋、包饺子、煮面条但我最拿手的是做蛋挞。

我和妈妈先来到了烘焙专卖店，这里都是卖烘焙原料的，看得我眼花缭乱，直流口水。烘焙原料各种各样，有蛋糕粉、奶油、面包粉、糖粉等等。烘焙专卖店十分大，我们找了好久才找到需要的蛋挞皮。蛋挞皮买回来了，我们要开始准备其它需要的材料了：两个鸡蛋，一盒牛奶（酸奶也可以），两勺白糖。

材料准备好了，就可以开始制作了。先把鸡蛋打在碗里，开始打散。在打散的蛋液中，加入牛奶和白糖，继续搅拌。当看到混合液中出现许多小气泡时，就说明搅拌好了。把搅好的蛋液倒在一只只蛋挞皮里，放进烤箱。经过十五分钟的烘烤，美味的蛋挞就做好了！如果想做水果蛋挞，可以在烘烤到十分钟时，往蛋挞里添加提前切好的水果粒，继续烘烤五分钟就可以了。

吃着自己亲手烘烤的蛋挞，很香很甜，皮酥馅儿软，我的心里美滋滋的！这就是我的拿手菜甜品蛋挞！

推荐:木耳菜(通用)

我家邻居的篱笆墙边生长着几颗藤蔓植物，有点像爬山虎，可叶子是小的心形，听别人说是木耳菜。

以前没听说过，也没见过这种植物，所以就想仔细看看。从远处看，它和牵牛区别不大，可它的叶子很稠密，就两三棵就把半个篱笆墙裹得严严实实。就是这样，它还是不甘心，又生长出许多头来，向各个方向伸展，似乎在寻找可以攀爬的附着物。

木耳菜具有顽强的生命力。墙边是一堆沙土，它的根就扎在这层细沙里。从没有浇过水，就靠沙层里的一点水分和养料，即使我们常揪它的叶子炒菜，它还是长的郁郁葱葱。

进入秋天，木耳菜也开始孕育起了果实来。从藤蔓上长出一串串花絮来，每个花絮上有十几个花蕾，有半个黄豆粒那么大，花是淡紫色，从基部陆续开发。有的已经结出果实来了，有的才开花，还有的是花骨朵，爷孙三代住在一起，也十分融洽。

木耳菜的营养丰富，超市却很难见到它。可能是光采叶子不好打包的缘故。但如果你种几株在你的院墙边，你就有吃不完的青菜，即使你每天都采。木耳菜的叶子很肥厚，吃起来有点像菠菜，光光的，滑滑的，可以直接下面条锅，又可以炒着吃。

木耳菜，看着你，让看到了生命的力量。

美味的桔子(通用)

世界上的水果真是数不胜数。有香脆的苹果，有香甜的桃子而我却喜欢酸甜可口的桔子。

记得有一天，妈妈从超市里买了一袋黄澄澄的大桔子。我看见了，眼睛只发光。我一下冲上去，从袋子里拿出一个又大又圆的桔子放在桌子上。我趴在桌上，眼睛直勾勾地盯着桔子。我发现橘子皮红里透青，上面还有一些白色的雀斑，十分惹人喜爱。我把它捧在手里，凉凉的外皮，冻得我打了个寒战。我把它放到鼻前闻了闻。咦，怎么一点味都没有啊？我拿着桔子去问妈妈。妈妈笑着说：你剥开皮，就可以闻到啦。听了妈妈的话，我半信半疑地剥开了桔子。一股清香立刻扑面而来。哇，好香啊！整个房间都充满了桔子的清香。闻了桔子的清香，我对桔子的味道更加期待了。于是，我迫不及待地剥开桔子皮。可是，这个桔子像个调皮的孩子在我手中挣来挣去，一点也不听话。最后，我征服了它。轻轻剥开桔子皮，嫩红的果肉展现在我眼前。我忍不住从桔子家族中取出一块儿丢进嘴里。哇，这个桔子好甜呀！我这个吃货，终于忍不住了。一连吃了七八个桔子。当我吃到最后一个时，我的牙一下子软了。我捂着腮帮子，哭着找妈妈。妈妈笑着说：没事，看我的！说完，妈妈捏了几片我剥下来的桔子皮放入热水里。过了一会儿，妈妈让我把这杯桔皮水喝了。我一饮而尽，神奇的事发生了，过了一会儿，我的牙好了。我兴奋极了，问妈妈：妈妈，这杯桔皮水为什么这么神奇呀？桔子不仅美味，而且桔皮可以泡水喝。我们喝了桔皮泡的水，会感觉神清气爽。另外，桔子皮还可以防晕车晕船。它富含丰富的维生素c，可以美白皮肤总之，桔子全身都是宝！啊，原来桔子这么有用。

桔子全身都是宝，我之前还没有发现。现在我更喜欢桔子了。你们要不要买一些桔子来尝尝呢？