今天,我和妈妈到菜场上去买菜。看见了野菜,我就想到我好久没有吃野菜油豆腐了。我就对妈妈说:我们买点野菜,再买点油豆腐,回家包野菜油豆腐吃,好吗?妈妈说:好!于是,我们就买了野菜和油豆腐回家了。
回到家里,妈妈把野菜洗了一下,又放在沸水里煮了一下,切得小小的,放到油锅里,再放上同样小小的香豆腐干和春笋翻抄一会儿,放上盐和味精,我们就可以开始包野菜油豆腐了。
我先把一只油豆腐挖一个洞,再把一些野菜一点一点地装到油豆腐里,这样一只野菜油豆腐就大功告成了。我照着前一只野菜油豆腐包,包了好几只。包了一会儿,原来肚子空空的油豆腐,变成了胖胖的野菜油豆腐。又过了一会儿,我发现剩下的野菜和油豆腐不相等:野菜多,油豆腐少。我和妈妈赶紧把一些野菜装到已经包好的野菜油豆腐里,使它们变成了大胖子。我把剩下的野菜装到油豆腐里,又发现野菜太少了。我正准备从大胖子里取出野菜,装到野菜少少的油豆腐里时,被妈妈看见了。明白了我的意图后,妈妈阻止了我,并对我说:只要野菜不多出来就行了。我一想:也对。于是我就把那只野菜少少的瘦子放到那群大胖子里了。
这天晚上,我吃到了亲手包的野菜油豆腐,心里高兴极了。通过这件事,让我真正体会到了自己动手,丰衣足食的涵义。
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家乡的臭豆腐优秀范例
臭豆腐,是一道传统小吃,以闻起来臭,吃起来香的特点而名扬四海。臭豆腐的做法有很多,吃起来的口感也就不一样,比如,湖南的臭豆腐,里酥外嫩,配上辣酱,吃起来辣味十足;绍兴的臭豆腐,奇鲜味美无以伦比
不过我还是觉得.我们家乡做的臭豆腐最好吃最地道。日落时分,家乡的大街小巷随处可见油氽臭豆腐的摊位。一只燃得正旺的炉上放一口盛着八成素油的铁锅,随着小贩拉动风箱的节拍,蓝色火苗便猛烈地舔着锅底锅中的油便不断地翻出一朵朵油花。这时加上小贩经典的吆喝,人们声声的赞叹,都可以成为一道亮丽的风景线。家乡的臭豆腐,没有南京臭豆腐做的精致.也没有湖南臭豆腐做的有名几乎人人会做但味道却是不一般的好。我们湖州的臭豆腐,乍看上去黑不溜湫,和其他地方的臭豆腐没有什么两样,但一入锅再―出锅就变得金灿.香喷喷.涂上一层酱油或辣椒酱,黄黄红红煞是好看。咬上外黄内白,外酥内嫩.香辣刺激,臭与香完美的结合在了一起,美味极了!
吃了臭豆腐,三天不想肥肉香"。臭豆腐确实是一种饱受大家喜爱的小吃,在家乡,臭豆腐会作为一道具有独特的江南风味的小吃而经常摆在饭店的餐桌上招待客人。家乡人做出来的样式也很多,臭豆腐夹烧饼、油炸臭豆腐清蒸臭豆腐但味道却是样的鲜美无比,还具有很好的调节肠到及健胃功效呢!家乡的臭豆腐,使我回味无穷。
第一次拔野菜优秀范例
我还是第一次拔野菜呢,我刚开始时,总把野菜拔折了,后来,我学着妈妈的样子,终于,学会了拔野菜。
我觉得,这是一个很大的收获。以后,我一定要多帮爸爸妈妈和我亲爱的家长多干点活,做一个孝顺的孩子。
我一定要向我老姑他们证明我是一个孝顺的好孩子,因为我老姑他们一直都以为我是一个不孝顺、不懂事的一个坏孩子。直到今天,我终于可以向我老姑他们证明了。
相信自己。
精选:家乡的臭豆腐优秀范例
我们安徽有很多特产:有黄山的毛峰茶、每个地方都有的臭豆腐但是我最喜爱吃臭豆腐。
臭豆腐臭豆腐,顾名思义就是闻起来很臭的豆腐,所以我一直不想吃它的原因就是它很臭,但是暑假里的一件微不足道的事却让我一直到现在都很喜欢吃它。一次,我和妈妈去买菜,向来一见到好吃的食物就垂涎三尺的我,无意间走过卖臭豆腐的小店,看见里面的小朋友在狼吞虎咽地吃,我就想:我也买一份吃吃。
下一次路过时,我问妈妈:我能吃臭豆腐吗?当然可以。她说完就给炸臭豆腐的三元钱,店主就放了十来个浸过卤水的豆腐到锅里炸。劈里啪啦的声音和臭臭的味道立刻迷漫开来,炸好后,那人在臭豆腐上面放了一些调料,一份香喷喷的臭豆腐就可以吃了。我用那人给的牙签戳了一个臭豆腐尝尝,发现臭豆腐原来很好吃,于是,迅雷不及掩耳的速度把十来个臭豆腐给吃掉了,真是鲜嫩可口、美味多汁呀!
小笼包优秀范例
一天,爸爸带我去南翔玩。早就听说南翔最有名的是小笼包,于是中午我们便毫不犹豫地走进了一家最好的小笼包店。
店里人山人海,等了好久才轮到我们。爸爸点了我最爱吃的蟹肉馅的两笼。
我的心中突然冒出了一个问号:小笼包到底是怎么做的呢?于是,我便走到了厨房边。透过玻璃,我看见厨师把发酵好的面团摘成大小均匀的小块,搓成条状,再压成小碗状,然后将准备好的馅填进去,用大拇指和食指紧紧捏拢,食指稍微往外一拉,就成了。
过了一会儿,小笼包端了上来,一笼八个,被蒸得热腾腾的,大小跟鱼丸差不多。他们白里透黄,晶莹剔透,甚至我都能透过它的皮看到它的馅。
爸爸说小笼包很烫,要凉一会儿才能吃。可是小笼包诱人的香味早已让我垂涎三尺了,哪里还能听得进去爸爸的话?我实在忍不住了,就乘爸爸不注意时,抓了一个小笼包放进嘴里。刚放进嘴里,就烫得我赶紧吐出来。吃小笼包其实也是有诀窍的。爸爸说。首先,先要把醋倒进盘子里。然后,把小笼包放进醋里蘸一下。爸爸一边说一边做示范,接着,用牙齿在上面开个‘天窗’,把汁水吸掉,最后再吃皮和馅。我试着按照爸爸说的去做,那感觉真是此包只应天上有,人间能得几回尝?我足足吃掉了一笼!
小笼包真是美味十足啊!
最新:包饺子优秀范例
一天下午,妈妈说:晚饭吃饺子。我听了连声叫好。长这么大了,也不知吃了多少饺子,但从来没有包过饺子,我准备好好跟妈妈学学手艺,包出鲜嫩可口的饺子。
说干就干,我和妈妈兴致勃勃地来到菜市场。菜市场的菜琳琅满目,有青菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜看得我眼花缭乱。我和妈妈挑了块大猪肉,买来后拿到绞肉机上绞成肉末,又买了韭菜、豆腐、饺子皮一切都买齐了,我俩匆忙回家。
首先,制作饺子馅。把韭菜和葱切碎,再剁得极细,连同捣碎的豆腐,一起混入肉末里,放了适量的盐、酱油、味精,然后搅拌均匀就做成了饺子馅。
一切准备就绪,接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮,右手蘸了一下水,沿着饺子皮的边缘擦了半圈,然后右手持勺子,把饺子馅勺到饺子皮里,再用双手捏了几下,一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看,活像一轮弯月落入盘中,让人看了就十分想吃。我也学着妈妈的样子,做了起来,可是我捣鼓了很长时间,也没做出个像样的饺子,只做出了一个四不像的怪物。妈妈忍不住哈哈大笑起来,说道:你包的这个,真可谓是饺子界里的‘丑小鸭’。我听了顿感无地自容,但毫不灰心,一本正经地说道:可别小瞧,‘丑小鸭’也会变成‘白天鹅’的!我又拿起饺子皮,按照刚才的步骤,更加全神贯注地做起来,一遍又一遍,渐渐地,我做的丑小鸭慢慢地变成了白天鹅。妈妈看着我的杰作,也不停地夸奖我:有进步啦,加油!
经过我坚持不懈的努力,终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子,我的内心无疑是美滋滋的。通过这一次的实践,更让我明白了一个道理,只要勤学肯干,世上无难事,只要肯攀登,丑小鸭也会变成白天鹅的!