餐饮三天试用期总结（汇总八篇）。
总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料，它能够使头脑更加清醒，目标更加明确，不如静下心来好好写写总结吧。总结怎么写才不会千篇一律呢？下面是小编整理的餐饮员工试用期转正总结（通用8篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
餐饮三天试用期总结 篇1
进入中大公司以来，时间也已过去一个月了，这期间也学习了体会到了不少东西，把一个月来的工作做一总结，总结自己的得与失。
一、财务方面的工作
发票的开具：在开具发票之前，通常由业务助理先提供对账单，然后根据对账单的内容编制销货清单，由于一些客户的交易非常频繁，因此会有很多的种类和交易次数，而我们每张发票的开具限额是117000元，为了方便统计和最大限度的利用发票数量，需要把相同类型的材料分类统计，在第一次参与编制的时候，在数字里面算来算去，完全不懂在弄什么东西，然而自己操作的时候，才一点点明白其中的来龙去脉，其实工作中有时候自己动手比看别人做能够学习到更多，也更容易理解。开发票时，需要做到的就是仔细严谨，再没有别的了，发票的每个信息都必须准确无误，抬头、品名、数量、金额这些自然都是不必说的.，然而开始自己却还是会开错，做到仔细的同时，还需要稳定不慌乱，然后要做到及时。有时候开发票时，金额单价和数量都正确后，因为四舍五入的差距，总金额会和对账单上有零点零几的出入，虽然是微不足道的一点，却也要和业务做好沟通，向客户解释原因，看客户是否能够接受。
进销项的统计：在每次收到发票和开具发票之后，都要及时做好相应的登记，以便于日后货款的回收和支付。每月月底，发票开具完之后，都要反复检查销项明细表和开票系统中的金额是否相对;收到发票要及时验证，每月月底查看进项明细和认证系统中的金额是否相对;并且要注意当月应缴税款，进销项的统计，也非常需要仔细，另外就是责任心，要做到及时查看对比，有出入马上检查，不要等到月底才去发现错误，到时量多不方便检查，更多的是关系到货款收付的情况，对于企业来说，是不可损失。
单据的审核：例如出货放行单，要与送货单进行仔细核对，这不光光是核对一张单据，更是在防止企业发生不必要的开支。
票据：目前主要开的单据有现金支票、转账支票。这几种票据的要求非常高，无论是填写方面还是盖公章方面，若出现错误填写都要加盖作废章。支票方面，刚开始在票据填写和加盖公章时，会出现错误，填写不规范等问题，经过一个多月的熟悉，规范此方面的工作。
二、思想方面
工作与学习很重要，但良好的心态是搞好工作的前提。工作中我不断的摆正自己的心态，以乐观的心态去面对一切，这不仅使我的工作开展很顺利，同时与同事之间的相处融洽。也进行了公司的执行力培训，不仅增加了我的知识面，也让我受益匪浅。
三、今后的努力方向
作为一个合格的出纳，必须具备以下的基本要求：
1.学习、了解和掌握政策法规和公司制度，不断提高自己的业务水平和知识技能。
2.要恪守良好的职业道德，要保密公司的财务信息及各项重要内容。
3.要有较强的安全意识，现金、票据、各种印鉴，要妥善保管，并且负起责任。
4.很好的沟通能力。特别是和工商、税务、等单位的沟通能力。
以上是我近三个月工作以来的一些体会和认识，也是我不断在工作中将所学的知识与实践相结合的一个过程。在以后的工作和学习中我还将不懈的努力和拼搏，做好出纳工作计划，认真工作，努力实现自己的价值。
要特别感谢公司领导和同事在工作和生活中给予我的支持和关心，这是对我工作最大的肯定和鼓舞，我非常感谢!
餐饮三天试用期总结 篇2
试用期以来，本人在公司各级领导的正确领导下，在同事们的团结合作和关心帮助下，品管部较好地完成了试用期的各项工作任务，现将试用期期间的各项工作总结如下，敬请各位领导提出宝贵的意见。
一、思想政治表现、品德修养及职业道德方面
一年来，本人认真遵守劳动纪律，按时出勤，有效利用工作时间，坚守岗位，需要加班完成工作按时加班加点，保证工作能按时完成，认真学习法律知识；爱岗敬业，具有强烈的责任感和事业心。积极主动学习专业知识，工作态度端正，认真负责地对待每一项工作。
二、工作能力和具体业务方面
我的工作岗位是品管部。主要负责每天工应商做好的货。我本着“把工作做的更好”的目标，工作上发扬开拓创新精神，扎扎实实干好本职工作，圆满地完成了一年的各项任务：
1、采用日志，对当天的工作进行记录；采用周报和月报对当周或当月工作进行总结并制定下周的工作计划。
2、我主要做跟综工应商质量，保证总体任务的完成。
3、就能做到周报表和月报表的不良数量基本准确。
三、存在的不足
总结—年的来的`工作，虽然取得了一定的成绩，自身也有了很大的进步，但是还存在着以下不足。
1、有时工作的质量和标准与领导的要求还有一定差距。一方面，由于个人能力素质不够高，有时统计存在一定的差错；另一方面，就是有的时候工作量多，时间比较紧，工作效率不高。
2、有时工作敏感性还不是很强，对领导交办的事不够敏感，有时工作没有提前完成，上报情况不够及时。
四、20xx年—年工作计划
—年我将进一步发扬优点，改进不足，拓展思路，求真务实，全力做好本职工作。打算从以下几个方面开展工作：
1、加强工作统筹，根据公司领导的年度工作要求，对20xx年工作进行具体谋划，明确内容、时限和需要达到的目标，加强部门与部门之间的协同配合，把各项工作有机地结合起，理清工作思路，提高办事效率，增强工作实效。
2、完善公司质量目标，并制定了完整的统计和纠正预防措施作业办法。
3、加强工作培养。始终保持良好的精神状态，发扬吃苦耐劳、知难而进、精益求精、严谨细致、积极进取的工作作风。
餐饮三天试用期总结 篇3
时光如白驹过隙，一转眼的时间我在酒店三个月的试用期已经过去了。回首这三个月我作为一名服务生走来的历程，充满了艰辛和泪水，但是在这些艰辛之余，我还收获了一份成长，收获了一份进步。于是我便我觉得这一切付出都是值得的。
而且通过这三个月在酒店的试用期工作，我已经和酒店的工作人员打成了一片，也已经习惯了在酒店工作的日常。所以我想要在这段试用期过后，继续留在公司工作。虽然服务员的工作很辛苦，但是我对这份工作充满了热爱和信心。同时我也希望领导能给我一个转正的机会，让我能够留在酒店继续为酒店效劳。
来到酒店试用的这三个月，可以说是让我受益匪浅，也锻炼了我坚强的意志。原本我是一个懦弱，喜欢轻言放弃的人，为了能够很好的磨练自己，我来到我们酒店工作。
来到酒店的第一月，我就因为笨手笨脚，做事情畏畏缩缩，而犯了很多错误。不是在上菜的时候打翻了客人的菜碗，就是在换碟的时候把油溅到了顾客的衣服上，甚至还有过一次，在给客人倒开水的时候，烫伤了客人的手的案例。所以在刚开始的第一月，我经常被顾客责骂，被主管批评。也受过很多委屈无人诉说，也想过干脆辞职，一走了之。但是在第二个月的时候，我的很多同事都跑过来安慰我，给我鼓励。她们在我毛手毛脚的时候过来给我帮助，告诉我应该怎么去改正，告诉我应该怎么更好的工作。我便开始对这份工作有了一些信心，在第二个月里我开始总结错误，尝试着改变自己，让自己学习到更多的待客礼仪，学习更多在服务工作中需要注意的地方。通过我一个月的努力学习和改变，到了第三个月我就有了明显的进步。我做事情不再毛手毛脚，也不会再因为服务工作没做好挨骂，反而我得到了很多顾客对我的表扬和赞赏。
在这三个月的试用期里，我的辛苦没有白费，我的努力得到了回报。但是我不会因此而骄傲，因此而停止我前进的脚步。我只会更加的努力，更加的积极向上。只要领导肯给我一个转正的机会，我一定让领导看到我的行动，一定会让领导见证我的成长。
餐饮三天试用期总结 篇4
回首20xx年客务部几个月试用期的物业客服工作，感慨颇深。这几个月来我在物业各级领导的关心和支持下、在客服部全体人员的积极努力配合下、在发现、解决、总结中逐渐成熟，并且取得了一定的成绩。
1.提高服务质量，规范前台服务。
自20xx年我部门提出“首问负责制”的工作方针后，20xx年是全面落实该方针的几个月。在日常工作中无论遇到任何问题，我们都能作到各项工作不推诿，负责到底。不管是否属于本岗位的事宜都要跟踪落实，保证物业各项工作的连惯性，使工作在一个良性的状态下进行，大大提高了我们的工作效率和服务质量。
2.规范服务流程，物业管理走向专业化。
随着新《物业管理条例》的颁布和实施，以及其它相关法律、法规的日益健全，人们对物业物业的要求也越来越高。物业管理已不再满足于走在边缘的现状，而是朝着专业化、程序化和规范化的.方向迈进。
在对园区的日常管理中，我们严格控制、加强巡视，发现园区内违章的操作和装修，我们从管理服务角度出发，善意劝导，及时制止，并且同物业的法律顾问多沟通，制定了相应的整改措施，如私搭乱建小阁楼、安外置阳台罩的，一经发现我们马上下整改通知书，责令其立即整改。
3.改变职能、建立提成制。
以往客服部对收费工作不够重视，没设专职收费人员，由楼宇管理员兼职收费，而且只在周六、日才收，造成楼宇管理员把巡视放在第一位，收费放在第二位，这样楼宇管理员没有压力，收多收少都一样，甚至收与不收一个样，严重影响了收费率。所以，从本年度第二季度开始我们开始改革，取消楼宇管理员，设立专职收费员，将工资与收费率直接挂钩，建立激励机制，将不适应改革的楼宇管理员辞退。招聘专职收费员，通过改革证明是有效的。一期收费率从55%提高到58%;二期从60%提升到70%;三期从30%提升到40%。
20xx年将是崭新的几个月，随着我服务质量的不断提高，小区配套设施的逐步完善xx物业物业将会向着更高、更强的目标迈进，我也将会一如既往的保持高涨的工作热情，以更饱满的精神去迎接新的几个月，共同努力为XX物业谱写崭新辉煌的一页!
餐饮三天试用期总结 篇5
在餐饮行业中，收银员是非常关键的一个职位。在我试用期的这段时间内，我积累了很多经验和教训。这里将就我的试用期总结做一个详细的记录。
1. 关注细节
餐厅收银员工作需要关注细节。收银员需要注意菜单定价、优惠活动、商品促销等信息，同时注意录入正确的数量和金额。在试用期的开头，我曾经犯过一些错误。比如说把菜单上的价格录入错误，导致顾客最终需要多付钱。另外一次我也在录入数量和金额时犯了一个错误，导致我要花大量的时间找到问题并且重新计算订单。
2. 多元化的支付方式
随着科技的发展，越来越多的消费者使用手机支付。因此，作为一个餐厅收银员，应该熟悉各种支付方式。在试用期内，我学习了支付宝、微信支付和银行卡支付等几种支付方式的操作流程。因此，当顾客需要使用这些支付方式时，我不仅能够更快地处理订单，而且也能够为他们提供一种更私密和安全的`支付方式。
3. 客户服务
在餐厅业务中，客户服务至关重要。在试用期内，我经历了一些顾客的投诉事件。比如说，一个顾客抱怨他的菜上得太慢，而另一个顾客则抱怨他的菜品有误。在处理这些事件时，我意识到了客户关怀的重要性。我学会了主动问询顾客的意见，让顾客感觉到自己是受到尊重和关心的。此外，我还学会了适当地道歉和解决问题，让顾客感到自己得到了完美的服务体验。
4. 合作和团队合作
在餐厅这样的工作环境中，合作和团队合作是非常重要的。在试用期内，我与其他员工和厨师合作，参与了收银和准备食品的工作。在进行这些任务时，我学习了如何熟练地操作收银机、如何编制订单、如何处理优惠活动，以及如何提供优质的服务体验。我也了解到了如何尊重其他员工和彼此之间的信任和协作。
总而言之，试用期是我在餐厅收银员这个角色中积累了很多经验和教训的过程。我学会了关注细节、适应不同的支付方式、提供优质的客户服务，以及尊重其他员工和团队合作。这些经验和教训将成为我未来在这个职位中成功的基础。
餐饮三天试用期总结 篇6
转眼间我已经在xx餐厅做服务员三个多月的时间了，尽管这段时间只是以试用期员工的身份在餐厅努力着，但是在店长以及同事们的关怀下很好地掌握了服务员工作的技巧，再加上最近转正的事情让我觉得自己在餐厅找到了归属感，但是我也明白转正之后的自己应当在服务员工作中有所突破才行，为了实现这么目标自然需要对试用期间的餐厅服务员工作进行总结。
做好餐厅的清洁工作并展现服务员的礼仪风采，由于我做服务员的餐厅在附近也算是小有名气的地方，因此有些时候对待服务工作需要苛刻一些才能满足顾客的用餐需求，尤其是清洁工作方面要做好才不会为餐厅经营带来不必要的麻烦，试用期间我就曾见过因为餐桌残留油污导致顾客投诉的事件，所以为了不让这种事情发生在自己身上自然要做好服务员的清洁工作，至少保持餐厅的整洁能够让顾客在用餐的时候感到十分舒适，另外则是需要展现出作为餐厅服务员的礼仪风采，做好礼仪方面的工作自然对提升餐厅的形象存在着好处。
在餐厅的服务工作中逐渐提升上餐速度并保证不出现差错，由于餐厅大多数时间人流量较多的缘故导致自己常处于忙碌的状态，然而在我看来这种情景也是对自身服务工作能力的一种锻炼罢了，所以在熟悉服务员工作流程以后提升上餐速度便是自己需要思考的问题，在这个过程中自己比较注重向同事们学习并且在不出现差错的基础上逐渐提升上餐速度，而且有时餐厅顾客对菜肴提出的要求也要进行相应的记录才行，尽管试用期间的服务工作比较累却能从中学到很多实用的技巧。
参与到餐厅食材的采购以及后厨餐具的清洗工作，由于餐厅员工较少的缘故导致有时自己也会在与到其他方面的工作，其中自己有幸和采购人员一同前去市场采购食材并学到了判断原材料优劣的方法，期间自己也尝试过独立采购餐厅食材并且做得还算中规中矩。至于餐具的清洗工作由于触及油污较多的缘故导致自己不是很愿意参与，但后来自己转变心态以后才发现这方面的工作也是能够提升自身服务能力的，至少餐饮店方方面面的工作都要懂得如何去做才能较好地提升自身的能力。
试用期间的经历让我明白想要做好餐厅服务员就要进行综合性的提升，各种类型的工作都要进行尝试才能有效提升自身的服务能力，尤其是转正以后便更应该明白这点才能较好地应对今后餐饮服务员工作中的挑战。
餐饮三天试用期总结 篇7
在餐厅部试用期的工作中，我积极学习，努力工作，认真对待每一个工作任务。通过这段时间的学习和工作，我对餐厅行业有了更深入的了解，提高了自身的专业技能，也锻炼了自己的工作态度和责任心。在这里，我将对我的试用期工作进行总结如下。
在试用期的第一天，我就明确了自己的工作目标：提高工作效率，熟练掌握各项工作技能，不断提升自己的服务水平。在工作中，我努力学习各种餐厅管理知识，包括菜单的内容、餐厅的规章制度、服务流程等。通过系统的培训和实际的操作，我逐渐熟悉了餐厅的运作模式，提高了服务质量和效率。在服务过程中，我学会了细心倾听客人的需求，及时处理客人的'投诉和问题，做到言行举止得体，礼貌待人。
在工作中，我注重团队合作，与同事积极配合，共同完成各项工作任务。在餐厅部这个团队中，每个人都是团队的一部分，只有紧密合作才能创造良好的工作氛围和服务体验。作为一个新人，我虚心请教老员工，向他们学习工作经验和技巧，不断提高自己的工作水平。在团队合作中，我意识到了合作的重要性，锻炼了自己的沟通能力和团队意识，成为了团队中的一员。
在试用期的工作中，我始终保持着良好的工作态度和职业精神。尽管工作中会遇到各种挑战和困难，但我始终保持乐观的心态，耐心面对问题，努力解决困难。我认真对待每一个工作任务，时刻保持专业的工作态度，确保为客人提供优质的服务体验。在工作中，我不断提醒自己要保持谦虚、勤奋、诚实、守时的原则，做到言行一致，尽职尽责。
通过这段时间的学习和工作，我不仅提高了自身的专业技能，也意识到了餐厅行业的挑战和机遇。我将继续保持好的工作态度，继续努力工作，为餐厅部的发展贡献自己的力量。我相信，在今后的工作中，我将继续学习和进步，成为一个更加优秀的餐厅部员工。感谢餐厅部领导和同事们的关心和支持，让我在这段时间里有了更好的成长和提升。愿我们团队在未来的工作中再创佳绩，共同成长进步！
餐饮三天试用期总结 篇8
做餐饮工作会很辛苦，做餐厅的服务员工作会更辛苦。我在餐厅当试用期的服务员时已经明白了这一点。自己选择去做一名餐厅的服务员，是想自己在餐饮这块积累基层的工作经验，通过在餐厅的日常服务过程中，学会一些在餐饮工作的相关知识，让自己以后的餐饮工作更有服务知识基础，也可以让自己以后在餐饮这块不断上升。
在餐厅给我的这段试用期时间里，我在自己日常的餐厅服务工作中，明白了做好一名服务员，就是要将自己的服务工作做好。我们餐厅对我们所有服务员的服务有着很高的标准，就算是试用期的员工也不例外。因为我们餐厅卖的不仅仅是我们的菜肴，卖的更是我们餐厅的服务，我们餐厅只有在菜肴特色和服务员的服务工作都做好了，才能真正的抓住客人、留住客人、吸引客人。我们餐厅在试用期这段时间里，不仅经常给我们的服务工作进行加强训练，同时我们餐厅领班，在日常时也会经常监督我们服务员的服务工作，如果被发现不合格的现象，就会被扣我们的奖金，并在下班后重新接受服务训练。
虽然我们餐厅在我们在我们对客服务上比较严苛，但是这样也为我们餐饮吸引食客上面，带来的帮助是很大的。因为我们的服务工作做的好，我们餐厅对我们的薪资福利，也是相比于其他餐厅高很多的。我们因为自己的日常的餐厅服务工作好，收获到的好处还远远不止这些，有很多时候餐厅的顾客，会因为我们细致入微的服务给我们消费，这是客人对我没让你服务工作的认可，同时也给了我们继续做好自己服务员的服务工作很大的动力。
在试用期阶段，我们餐厅为了提高我们餐厅的营业额，让我们在服务的同时，也要肩负着推销餐厅菜品的工作，为餐厅卖出利润更高的菜品。为了激励我们的推销菜品的工作，我们餐厅也会给我们相应菜品的提成。我在这段时间里，在做好自己服务员个服务工作同时，在餐厅的这个工作上，也惊奇的让自己的推销水平得到了提升。为了向更高的工作待遇努力，我在我们餐厅的菜品推销工作中，为我们餐厅带来了不小的利润，同时也给自己的争取到了更好的工资待遇。
我在我们餐厅的服务员工作还没有结束，我会在餐厅之后的.营业时间中，不断提升自己的服务员工作能力，向着餐厅更好的职位出发。
