大家都知道街道边的小吃好吃。一个星期六的早晨，天气晴朗，阳光明媚，春风拂面，鸟儿欢快的唱着歌儿，我迈着轻快的步伐跟着我的胖老爸去小区外面吃那美味可口的拉面。
刚出小区的大门，远远的就看到拉面馆的门口已经排了好长的队伍，旁边的桌子上页坐满了人。哎，今天我们出来的也不晚，可还是要排队等。我有些不高兴地说。当然了，这家拉面馆的拉面可是很好吃的，其他小区的人也跑过来买上一份带回家吃，人自然就多了。老爸安慰我说，赶紧去排队吧！于是我和老爸也加入了排队的行列。你看那些横七竖八，东一个西一个的马扎，还有桌子上那些没有来得及收拾的碗筷，就能想象出这个拉面的好吃来。可是，当我一往前探头，便感觉拉面离我还好远，我被拉面的香味已经馋的吞咽了几口口水。你看，那些吃拉面的人，一个个把拉面挑的老高，然后用嘴吹几口气，再用鼻子闻一闻。
看我旁边那个人，圆圆的大脑袋，一脸络腮胡，袖子撸到了胳膊肘，正守着一大碗拉面，张着大嘴往里塞，塞完一口停下来，再喝口汤，啧啧有声，鼻子还抽动两下，一幅无比享受的样子。我又探了一下头，终于快轮到我了。老板，再来个鸡蛋，来根肠。我循声而望，是刚才那个大脑袋，天呐，一大碗拉面已经见底了，又要鸡蛋和肠，看来是还没吃饱。要大腕还是小碗？该你了。哦，要一个大碗，一个小碗。我的思绪被老板的询问声拉回来。老板是个四十来岁的中年人，个子不高，也不胖，肩上搭着一条白毛巾，穿着一个白围裙，动作麻利的给我盛着拉面。您的大碗好嘞，边说边把大碗拉面递到老爸手里。这是您的小碗。动作真快，我的小碗也盛好了。
终于可以开吃了，我和老爸找了个桌子坐下来，开始享受这份美味的早餐。我也学着刚才那些吃拉面的人，把拉面挑的老高，用嘴吹几口气，再用鼻子闻一闻，然后送进嘴里，咽下去以后，啧啧两声，真好吃啊！快吃吧。老爸说道。我一看，原来老爸已经快吃完了。这是已经有很多人吃完走了，又有很多人坐下来。就这样，一早上，来来去去，不知有多少人都来吃这里的拉面。这拉面真是让我回味无穷！
作者:梁宿一朵邮箱
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介绍完了工作人员爱干净的事情之后就来讲讲寿司的品种了。其实寿司的品种非常多，有三文鱼寿司、北极贝寿司、章鱼寿司接下来我们再来聊聊菜有什么，店里有海藻、土豆泥、蒸蛋等等。
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最后，自助餐上场了，一股股香味扑鼻而来，使我馋涎欲滴。我二话不说，马上拿起盘子去夹吃的了，哇！这里的东西可真多呀！有新鲜的小白虾.油炸小黄鱼等等应有尽有，真想一口气就把一桌的菜全吃光！我迫不及待地夹了一大盘，回到座位上，津津有味地吃了起来。
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关于小吃的说明文800字篇一_兰州牛肉拉面
牛肉面俗称牛肉拉面，是兰州最具特色的大众化经济小吃。
随食客的爱好，拉出大小粗细不同的面条，喜食圆面条的，可以选择粗、二细、三细、细、毛细5种款式；喜食扁面的，可以选择大宽、宽、韭叶3种款式；想吃出个棱角分明的，拉面师傅会为你拉一碗特别的荞麦楞。拉面是一手绝活，一个面节正好拉一大碗面，每拉一下，要在手腕上回折一次，拉到最后，双手上下抖动几次，则面条柔韧绵长，粗细均匀。
观看拉面好像是欣赏杂技表演，拉到最后时的一拉一闪又仿佛是舞蹈演员在挥舞着彩带。牛肉拉面的优劣取决于清汤。兰州人吃牛肉面，先喝一口汤，便知是不是地道。熬汤时常选用草原上出产的肥嫩牦牛肉或黄牛肉，加大块牛头骨和腿骨，再按比例加入牛肝汤和鸡汤，在特大罐形铁锅内熬成即可，则肉汤气香味浓，清亮澄澈。
食用时只选用清汤，加入清煮萝卜片和调味料。煮熟的拉面浇上萝卜清汤，佐以牛肉丁（或片）、香菜和蒜苗，调入红亮的辣椒油即可食用。兰州清汤牛肉面有一清、二白、三红、四绿、五黄五大特点。即牛肉汤色清气香；萝卜片洁白纯净；辣椒油鲜红漂浮；香菜、蒜苗新鲜翠绿；面条则柔滑透黄。兰州人似乎对醋特别偏爱，端来一碗面，先操起大腹醋壶。调入一股香醋，仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。吃牛肉面往往要超出平常的食量，一碗面直吃得发梢冒汗，还要将酸辣的清汤喝个精光。如此美味，实在不忍浪费。不过，忌食酸辣的食客恐怕难以品尝到牛肉面的酸辣清香。
吃一口果然名不虚传正如清代诗人张澍曾这样赞美马家大爷牛肉面：
雨过金城关，白马激霤回。
几度黄河水，临流此路穷。
拉面千丝香，惟独马家爷。
美味难再期，回首故乡远。
日出念真经，暮落白塔空。
焚香自叹息，只盼牛肉面。
可见早在清代兰州清汤牛肉拉面已是兰州的美味小吃了。
关于小吃的说明文800字篇二_兰州拉面
翠绿的香菜，黑红的豆瓣，在深棕色的汤里游来游去的牛肉片没错，这就是兰州风味小吃兰州拉面。
在青口，有十几家兰州新的一页面馆。不过，我最喜欢的还是一家新疆人开的清真兰州拉面馆。
暑假，我和爸爸游完泳后经常去那里吃兰州拉面。那里的拉面香气扑鼻，牛肉味、酱味和香菜味融合在一起，形成一股说不出来的香味，闻一闻都称得上享受。兰州拉面看起来很简单，实际上技术含量还很高呢！
俗话说樱桃好吃树难栽，不下功夫花不开。拉面也是如此。制做兰州拉面的第一步是选面。这个选面可大胆学问哦！一般选择新鲜的高筋面粉。兰州有牛肉拉面专手粉。然后就要和面啦！和面可是拉面制作的基础，是做好拉面的关键所在。水的温度很重要，冬天要用温水，其它季节则用凉水。因为面团的温度易受自然气温的影响。通过和面时用水温度不同，使和好的面团温度始终保持在30℃然后再经过30分钟的醒面。对了，你们是不是经常在拉面馆里看到有几个膀大腰圆的小伙子用面嘭嘭的敲打面板呀！他们那是在溜条呢！
最重要的一步到了，这一步可是花样最多的一步拉面：将溜好的面条放在案板上，撒上防止面条粘连的清油，然后随食客的爱好，拉出大小粗细不一的面条，有粗有细，有圆有方。做拉面的技术含量很高，做出的面条柔韧绵长，粗细均匀，又不断裂。初学者就很难做到。经过这复杂的几步，一碗色香味俱全的兰州拉面就完成了。
兰州拉面的面、配料固然重要，可是你们可别忘了淳香的汤。可以说汤是兰州牛肉面的灵魂。兰州人吃牛肉面，只要先喝一口汤，便知是不是地道。
吃兰州拉面当然是最惬意的了。我喜欢先用筷子夹上一堆牛肉面，然后绕在筷子上，吹一吹，送进嘴里，把留在下面的两三根面咬断，然后慢慢咀嚼，让牛肉面的气味在嘴里慢慢化开，之后再缓缓咽下，再喝一两口汤，面味与汤味融合在一起，让人感受飘飘欲仙。
这就是兰州拉面，怎么样，有时间欢迎到我的家乡来品尝。
