四年级日记炒菜9篇。
文字通常可以表达我们的情感，我们会将难忘的事写进自己的日记本，日记，可以表达自己的想法和感情。挖掘生活中的素材时，可以试着一边记事一边分析。写日记时我们需要注意哪几点呢？在此，你不妨阅读一下四年级日记炒菜9篇，不妨参考一下。希望你喜欢！
四年级日记炒菜 篇1
爸爸妈妈每天下班以后，做的第一件事就是做饭。而我就连吃饭都不认真，不是爸爸吹，就是妈妈喊，要不就是奶奶哄着吃。
星期天上午，我和妈妈在超市买了肉和蒜苔，还有菜椒，中午我们吃大米。我今天要做饭给爸爸妈妈吃。我把我的想法告诉了妈妈。妈妈特别高兴，说我的想法很好，但是我得先学炒菜。
我首先学者妈妈的样子把蒜苔一根一根的折好，用水把菜椒洗的干干净净，用手把菜椒
撕成一块一块的，又把择好的蒜苔洗干净，一根一根的放到菜板上，左手按住蒜苔，右手拿起刀，一刀一刀的`把它切成两厘米长的小段，在把肉用酱油拌好。
接下来，把菜锅放到电磁炉上，开开电源，把油倒好加热，热到油冒起了烟就可以把肉倒进锅里，用铲子不停得翻炒一分钟左右，倒入蒜苔和菜椒，不停的翻炒，等菜快熟时，再撒上盐，接着翻炒几下，再放些味精，菜就炒好了。
我把学来的炒菜技巧记下来，实际锻炼几次，就可以和妈妈做的一样好吃了。这是我的亲身经历。你们学过吗。我的朋友。
四年级日记炒菜 篇2
我们有一道寒假作业是动手题目，就是让我们过年的时候做一道菜给自己的家长品尝。我可是从来也没做过一道菜呀!
今天过年，在妈妈准备年夜饭的时候，我把这件事告诉妈妈，连忙问道：“妈妈，我做什么菜啊?”妈妈就说：“那你就做黄瓜炒鸡蛋吧!来，我做了个示范。”妈妈先把剥好买的蒜切成一小块一小块的，然后洗好黄瓜切成一片一片的，接着把鸡蛋打碎，放入事先放好油的锅里，最后放入蒜和黄瓜，炒了一会儿就可以了。原来这道菜这么简单!我就对妈妈说：“我知道该怎么做了。”妈妈说：“好吧，我在一边等你。”“好。”。
开始做菜了，我学着妈妈的样子，拿着菜刀把妈妈帮我剥好的蒜压碎，把他们一块一块地切着。第二步是切黄瓜，我洗好黄瓜，把黄瓜的头切下去，然后慢慢切着，心想：原来这么简单啊!第三步是搅拌鸡蛋，我把鸡蛋打碎，放在碗里，拿筷子搅拌了一下，就完成了。太好了!就差最后一步———炒了。我连忙把油倒入锅里，等锅红了，倒入鸡蛋、黄瓜、蒜，炒了一会儿，一阵香味扑鼻而来。太好了!成功了!
原来炒菜这么简单啊!
四年级日记炒菜 篇3
今天春节，我决定学做一道菜给爸妈尝尝，那就是我们一家人的最爱——酸辣青椒土豆胡萝卜丝。
我洗好手，穿上大大的围裙，在妈妈的指导下开始做菜了。
先是准备材料：一个土豆、半个胡萝卜、半个青椒、一勺盐、一小碗油和一小碗醋，我把它们都摆在台面上，等着备用。接着，我把土豆、胡萝卜和青椒清洗好，青椒还要去掉里面的籽。水很凉，冻得我的手有点发抖，但还得坚持下一步工作。开始把萝卜青椒切成丝了，刚开始，我切的丝有的长、有的短、有的粗、有的细。妈妈就教给我要用手扶着，一刀一刀地切，我就试着用手扶着切，果然比以前切的整齐多了。
一切准备就绪就开始上锅了。我先把煤气上的火打开，又把油倒进锅里，等油热了，我就把土豆丝、胡萝卜丝、青椒丝全部都倒进了锅里，然后我就东炒炒、西翻翻，炒了一会，看着快要熟了，我就把盐和醋倒进锅里，又翻炒了两下，香味扑鼻，菜终于炒熟了。
我把菜盛到了盘子里，红的胡萝卜丝、黄的土豆丝、青的青椒丝，色彩搭配的特别好看。我把的成果端给爸爸妈妈吃，他们都夸我做的菜好吃，爸爸还给这道菜起了个有学问的名字，叫做“三思而行”，他说做什么事情都要多思考。
四年级日记炒菜 篇4
今天是春节，我想给爸爸妈妈一个特殊的新年礼物——炒鸡蛋，但我不会烧。于是，我笑着问妈妈：“妈妈，不!师父，能不能教我炒鸡蛋?”妈妈说：“没问题!”。
我先系好围裙，戴好袖套，再拿两个圆溜溜的鸡蛋学着妈妈的样子，轻轻地在桌子上敲了一下，鸡蛋裂开了一条缝，我用力地掰开，可鸡蛋却安然无恙，我奇怪地问妈妈：“妈妈，这鸡蛋怎么敲不碎啊?”妈妈笑着回答：“傻孩子，这鸡蛋要用力点敲才能碎。”说完，妈妈给我示范了一下，我照着妈妈的样子做了一遍，果然掰开了。接着我拿起筷子，开始搅动，一圈又一圈，像一个漩涡。然后，我在鸡蛋里放入盐和味精，不一会儿，鸡蛋糊就搅拌好了。妈妈趁我在搅蛋时，已经把锅加热了，妈妈跟我说：“只要放两勺油就行了。”我照着妈妈的指示去做，并把搅好的鸡蛋放入锅中，只听“唰”的一声，我吓得连忙躲得远远的。过了一会儿，我慢慢地走过去，拿起铲子把金黄色的蛋饼切割成一块块的，翻了几下铲子后，这盘炒鸡蛋就新鲜出炉了。
我高兴地把自己亲手烧的菜端出来，说：“这是我给你们做的新年礼物，请爸爸妈妈品尝一下。”爸爸先吃了一块笑着说：“不错，值得表扬!”妈妈也吃了一块高兴地说，“嗯，第一次就能烧这么好，真的很棒!”我也兴奋地说：“祝爸爸妈妈身体健康，万事如意，白头偕老，美满幸福!”爸爸妈妈听后脸上露出了微笑。
四年级日记炒菜 篇5
今天，我第一次学炒菜，我决定炒番茄。接着，我先把肉与茄子切好，把各种调料准备好，然后开火倒油，等待油热了，我开始下料炒菜。根据妈妈的口述，我把肉放进锅里，等炒到基本熟时，再把茄子放进锅里，稍后再兑一些水，继续炒。妈妈说：“因为茄子硬生生的，所以要炒久一点。”我放进味精等配料再炒了一会就出锅了。正好这时爸爸回来了，我便把菜端上了桌。当他们在品尝我的“佳作”时，我的心绷得紧紧的，几乎不敢出气。直到他们向我微笑着并伸出大拇指时，我心里像吃了蜜一样甜，也会意的笑了。
炒菜也让我悟出了一个道理，任何事只要努力和坚持并用心去做，一定会做得更好。
四年级日记炒菜 篇6
今天是除夕，我看到妈妈正准备做绿油油的青菜，我连忙跑过去对妈妈说：“我想炒青菜。” 妈妈说：“好吧。”。
我围上围裙，妈妈说：“先把青菜的根给摘掉，然后，用水把青菜的根部的缝洗干净点，我说：”司令马上搞定。“我按照司令说的去做，把青菜的根摘完了，又把青菜的根部洗干净了。我说：”司令弄完了。“司令说：”该下一步了，把葱、姜、蒜切好。“我说：”好吧。“我拿起刀分别把葱、姜、蒜放在案板上，小心翼翼地用刀尖把葱、姜、蒜分别切成两瓣。
妈妈在旁边指点着我，我把锅洗干净，开火把锅烧热，然后，把油倒进去等油烧开，把葱、姜、花椒顺着锅边放进去，等它们烧出香味，把菜顺着锅边放进去，妈妈说：“这样就不会烫着你了。”进行翻炒一会儿，把盐放进去，进行翻炒后，把蒜放进去，再次进行翻炒，等菜变软后倒上味精起锅。我闻到自己做得菜香喷喷的。我特别高兴地尖叫起来：“我会做饭了。”。
我通过这次体验，我知道父母的辛苦，从今以后我要经常帮助父母做家务。
四年级日记炒菜 篇7
妈妈厨艺很棒，这个寒假我决定拜妈妈为师，跟她学炒菜。
今天，妈妈教我做我最喜欢吃的”回锅肉“。第一步，把一块五花肉放锅里加水烧开，开水煮肉一分钟左右把肉捞起来冷却几分钟后，把肉切薄片待用。妈妈告诉我，肉片一会儿又要回到锅里煸炒，所以才叫”回锅肉“。由于开水煮的时候去掉了一部分油，因此，它吃起来香而不腻。第二步，锅洗净烧热加少许植物油，等油温上升后，加入姜、蒜、花椒、豆瓣酱翻炒，顿时，一阵佐料的香味扑鼻而来。妈妈说这一步叫”炝锅“。第三步，加入肉片大火翻炒三分钟左右。这一步妈妈让我实践下，动动锅铲。呵，锅铲还有点沉。我学着妈妈的样子小心翼翼地翻炒着，妈妈在一旁加盐、酱油、少许胡萝卜、蒜苗。炒了几分钟虽说胳膊有点酸，但我觉得挺有意思的。最后就是起锅装盘了。哇，一道色、香、味俱全的回锅肉就做好了。真香啊。我兴奋地对妈妈说”妈妈，您的菜都能上《舌尖上的中国》了。“妈妈笑着说”过奖了，过奖了。“
哈哈，这顿我肯定又要吃两碗饭。
四年级日记炒菜 篇8
今天妈妈在准备全家人的年夜饭，我觉得十分无聊，就想试试自己炒菜。
我决定自己做炒鸡蛋。从冰箱里拿出几个鸡蛋，首先我打开火，在锅中倒入了一些油，接着我拿出了一个碗学着妈妈做饭的样子，把两个鸡蛋轻轻碰撞过去，两个鸡蛋的壳立刻破碎了，它们好像在怒气冲冲的看着我说：“快来说对不起，你把我撞的好疼!”我小心翼翼的把两个鸡蛋掰开，鸡蛋黄和鸡蛋清好像一个乖孩子自觉的跑到了碗里，然后我开始用筷子来打鸡蛋，开始我觉得这样很有意思，于是我便加快了速度，可是打的太快，鸡蛋就会溅出碗里，老师常说不要浪费粮食，我不好意思地眨了眨眼睛，鸡蛋打好后，鸡蛋好像换了一件衣服似的，完全变成了黄色的，最后我把打好的鸡蛋倒入锅中，这时，只听“哗啦，哗啦”一声，金黄色的油像一群小鸟，溅出了锅外，我吓得马上退后，拿起锅铲在锅中铲来铲去，鸡蛋在锅中也不断变大，它渐渐从深黄色变成浅黄色，我感觉我十分多才多艺，也不知道过了多长时间，我闻见一股烧焦的味道，啊!我做的炒鸡蛋糊了!
炒鸡蛋被我盛了出来，这儿炒焦了，那儿还没熟，我哭笑不得。虽然这次失败了，但这让我明白了人不能骄傲的'道理。
四年级日记炒菜 篇9
今天过年了，上午，我和妈妈在超市买了肉和蒜苔，还有菜椒，中午我们吃大米。我今天要做饭给爸爸妈妈吃。我把我的想法告诉了妈妈。妈妈特别高兴，说我的想法很好，但是我得先学炒菜。
我首先学者妈妈的样子把蒜苔一根一根的折好，用水把菜椒洗的干干净净，用手把菜椒撕成一块一块的，又把择好的蒜苔洗干净，一根一根的放到菜板上，左手按住蒜苔，右手拿起刀，一刀一刀的`把它切成两厘米长的小段，在把肉用酱油拌好。
接下来，把菜锅放到电磁炉上，开开电源，把油倒好加热，热到油冒起了烟就可以把肉倒进锅里，用铲子不停得翻炒一分钟左右，倒入蒜苔和菜椒，不停的翻炒，等菜快熟时，再撒上盐，接着翻炒几下，再放些味精，菜就炒好了。
我把学来的炒菜技巧记下来，实际锻炼几次，就可以和妈妈做的一样好吃了。这是我的亲身经历。你们学过吗。我的朋友。
