国际礼仪禁忌常识

国际礼仪禁忌常识（汇编16篇）。

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随着全球化的进程，国际交流变得越来越频繁，不同国家、不同文化背景的人们在各种场合相遇交流。随之而来的就是对于国际站立礼仪的需求。站立礼仪是一种表达尊重、友好和专业性的方式，它能够在国际交往中扮演重要的角色。本文将介绍一些国际站立礼仪小常识，以帮助读者更好地适应国际环境。

站立时要保持姿势端正。站立时，应该保持身体挺直，双脚并拢或稍微分开，分布均匀，并与肩膀宽度相当。双臂应自然垂于身体两侧，手掌可以放松或轻轻握拳。腿部姿势应该轻松且自然，不要交叉或者靠在一起。整个身体应该显示出自信和专业的形象。

注意与对方的眼神交流。在国际交流中，眼神交流是非常重要的。当你和他人进行交流时，应该保持目光接触。这不仅表明你对他们的尊重，还能够传达出你对话的真诚和专注。要注意避免过于强烈或持续的眼神交流，以免让对方感到不适。

另外，要注意适当的手势运用。手势是国际交流中的一种重要表达方式，能够增强的语言和非语言交流。手势的使用也需要谨慎，以避免对方产生误解。在国际环境中，要尽量避免过于夸张或者不合时宜的手势。一些基本的手势如点头、微笑、握手等都是可以接受的，但过于激烈的手势应该尽量避免。

要注意控制音量和语速。在国际交流中，语速和音量的控制是非常重要的。通常来说，语速应该适中，不能过快也不能过慢。在交流时，应该注意清晰地表达自己的意思，以确保对方能够听懂。音量也需要适当，既不能太大声以至于让对方感到不适，也不能太小声以至于对方听不清。

要注意站起和坐下时的礼仪。在国际交流中，站起和坐下时的礼仪是一种基本的尊重方式。当有人进入或离开房间时，其他人应该站起以示尊重。同样地，当有人进入或离开座位时，也应该站起或稍微起立。这种尊重的举动能够给对方留下良好的印象，同时也显示出对彼此的尊重和关注。

国际站立礼仪是在国际交往中非常重要的一个方面。通过保持姿势端正、眼神交流、适当的手势、控制语速和音量，以及遵守站起和坐下的礼仪，能够在国际环境中展现出自己的专业性和尊重他人的素质。希望本文的介绍能够帮助读者更好地适应国际环境，提升国际交流的能力。

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随着经济全球化的不断发展，国际交往变得越来越频繁。无论是商务会谈、国际会议，还是旅游观光，了解和遵守国际礼仪成为了一种必备的能力。本文将详细介绍一些国际礼仪小常识，帮助读者在国际交往中更加得体地表现自己。

第一章：商务礼仪

1. 谈判礼仪

商务谈判是跨国公司合作的基础，而谈判礼仪是成功进行商务谈判的关键。在商务谈判前，应事先了解对方国家的文化、宗教和价值观，尊重对方的习俗和传统。在交谈中，要保持自信、友好的态度，注意眼神交流和握手礼仪。

2. 名片交换

在国际商务交往中，交换名片是展示自己社会地位和身份的重要方式。交换名片时，应身份要和对方站得一边，用双手递上自己的名片，并鞠躬表示尊敬。接受对方名片时，应仔细浏览，并表示感谢。

3. 礼品礼仪

在商务交往中，赠送礼品体现了一种关心和尊重。赠送礼品应符合对方的风俗和文化，具有一定的代表性和实用性。同时，在接受礼品时，要表示谦逊和感谢，并在合适的场合致以问候。

第二章：社交礼仪

1. 宴会礼仪

参加国际宴会是建立和拓展人际关系的重要机会，因此宴会礼仪显得尤为重要。在宴会上，要遵守餐桌礼仪，例如用餐时要慢慢咀嚼，并注意不要发出噪音。同时，应注意谈话的内容要适度，尽量避免讨论敏感的话题。

2. 社交场合礼仪

在社交场合，要注意与人保持适度的距离，不要过于亲密或过于疏远。换言之，要避免过于亲密的身体接触，同时也要避免过于冷漠和疏远。要注意谈话内容的幽默和轻松，灵活应对不同的话题。

3. 示好礼仪

示好礼仪是在国际社交场合表达友好和善意的方式，例如问候语和礼貌用语的运用。在示好的过程中，要避免夸张的语言或行为，应以真诚和礼貌为基础。

第三章：旅游礼仪

1. 文化尊重

在国际旅游中，了解和尊重对方国家的文化和习俗是很重要的。例如，英国人重视个人隐私，不喜欢被拍照，所以游客应该尊重他们的意愿。同时，在参观古迹和宗教场所时，要注意穿着得体，遵守当地的规定。

2. 礼仪用语

在国际旅游中，掌握一些礼仪用语是必要的。流利地使用一些简单的问候语和感谢语言不仅有助于与当地人沟通，也能增加与当地人的亲和力。

3. 环保意识

在国际旅游中，保护环境是我们的责任。应该遵守当地的环保规定，不乱扔垃圾，不破坏自然景观。同时，尽量减少使用一次性塑料制品，在旅游中选择环保的交通方式。

结语

国际礼仪是跨越不同国家和文化之间沟通的桥梁，是建立良好关系和成功交流的前提。只有了解和尊重对方的文化和习俗，才能在国际交往中更加得体地表现自己。希望通过本文的介绍，读者能够在国际交往中更加自信和专业。

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(1)、入座时，走到座位前，右脚向后撤半步，上身保持正直轻稳地坐下。着裙装的女士，入座时将裙子的下摆稍微收拢一下。

(2)、两腿并拢，两脚靠紧，小腿垂直于地面，大小腿折叠约90度，两手相握放于大腿上。

(3)、坐在椅子上，上体应自然挺直，背部成一平面，身体重心垂直向下。

(1)入座时要轻、稳、缓。走到座位前，转身后轻稳地坐下。女子入座时，若是裙装，应用手将裙子稍稍拢一下，不要坐下后再拉拽衣裙，那样不优雅。正式场合一般从椅子的左边入座，离座时也要从椅子左边离开，这是一种礼貌。女士入座尤要娴雅、文静、柔美。如果椅子位置不合适，需要挪动椅子的位置，应当先把椅子移至欲就座处，然后入坐。

(2)神态从容自如(嘴唇微闭，下颌微收，面容平和自然)。

(3)双肩平正放松，两臂自然弯曲放在腿上，亦可放在椅子或是沙发扶手上，以自然得体为宜，掌心向下。

(4)坐在椅子上，要立腰、挺胸，上体自然挺直。

(5)双膝自然并拢，双腿正放或侧放，双脚并拢或交叠或成小“ V”字型。

(6)坐在椅子上，应至少坐满椅子的2/3，宽座沙发则至少坐1/2。落座后至少10分钟左右时间不要靠椅背。时间久了，可轻靠椅背。

(7)谈话时应根据交谈者方位，将上体双膝侧转向交谈者，上身仍保持挺直，不要出现自卑、恭维、讨好的姿态。讲究礼仪要尊重别人但不能失去自尊。

(8)离座时要自然稳当，右脚向后收半步，而后站起。

3， 坐下以后胡乱的挪动椅子，如果真有需要可以站起来搬动，不要支支扭扭的坐着搬

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直呼老板中文或英文名字的人，有时是跟老板情谊特殊的资深主管，有时是认识很久的老友。

职场中送客到公司门口却是最基本的礼貌。若很熟的朋友知道您忙，也要起身送到办公室门口，或者请秘书或同事帮忙送客，一般客人则要送到电梯口，帮他/她按电梯，目送客人进了电梯，门完全关上，再转身离开。若是重要客人，更应该帮忙叫出租车，帮客人开车门，关好车门，目送对方离开再走。

3、称呼自己为“某先生/某小姐”

打电话找某人的时候，留言时千万别说：“请告诉他/她，我是某先生/某小姐。”正确说法应该先讲自己的姓名，再留下职称。

有机会就将身边的人介绍给其他人。不要让别人体验那种在社交活动时，等着被介绍时的尴尬，有一种被贬低的感觉。

如果你想要让人感到自己被重视，无论他职级比你高还是低，都要记得第一时间将他介绍给小组里的其他人。

尤其是和以英语为母语国家的人交谈时，这是一种基本的礼貌。

例如，在商务午餐或者面试结束后的一个致谢信是很有必要的，如果可以的话，手写的致谢信更加能展现你的修养。

握手仍然是体现专业的表现。它展示了你的礼貌、自信和可接触性。

但是切记握手的时候一定要真诚且坚定。软弱无力的握手是非常糟糕的，它给对方传递了一种你很虚弱，并且是不真诚与他握手的判断。

就算你很了解情况，会议中你迫不及待地想要表达自己的观点，甚至在同事结束发言之前就打断他，这不仅很无礼，而且是对同事的不尊重。展现的是你不专业的一面。

记住，在商务中，我们要展现的自己是坚定而自信的，而不是具有攻击性的。

谨慎而明智地选择自己的措辞。无礼和冒犯的语言是不能被接受的，同样的，俚语也是不可以的，尤其是和顾客进行交谈的时候。

不敲门显示的是对对方的不尊重，永远记得敲门或者在门是开着时，探头询问是否可以进入。

这似乎是很符合常理的，但仍然会有很多人忘记这一小小举动。

无论是英语为母语还是非母语，在发送邮件之前都应该校对邮件中的内容。在与顾客交谈的正式邮件中，语法和拼写错误是不能出现的。

发送之前，通读内容以确认意思表达和语气传递是否符合自己的预期。最后，记住，不能有笑脸的符号。

当有人走向你的时候，挥手或者点头示意，不要忽视他们。

如果你正忙于某事，结束手头上的事情再和他们交谈，你可以说“稍等一会儿，马上就好”来告知他们。

如果你在匆忙赶事情的时候碰到某人，一个简单的挥手或者“你好”就可以了。忙碌从来都不是忽视他人的借口。

每个人都有私人的对话，无论是面对面的交谈还是电话交谈，电邮也是一样的道理。

不要在他人写一封邮件或者阅读的时候站在其身后。如果有人对你这么做，你也会觉得很厌恶。

我以前写过这个话题，在不同的文化中会有不一样的对待。在英国，例如，准时是非常重要的，它展现的是你珍惜其他人的时间。

迟到并不意味这你更加忙碌，只会显示你不顾他人感受。

别人很难接受开会的时候看到你打电话，阅读邮件或者社交软件信息。

如果开会的时候你恰巧在等一个很重要的电话，一定记得通知与会者，这样他们会有所准备，不然，就把手机关了或者调静音!

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鱼头朝东，鱼肚朝北。中国人的房屋基本是坐北朝南的，客人在吃饭的时候，按照风俗习惯客人是要坐在“上手”（即桌子的东边）陪客的则要坐在西边，主人坐在南边作为招待服务（即把席口）。

为了表示对来访客人的尊敬，上来的菜都要顾及到客人，尽量让客人舒舒服服地夹菜吃，鱼作为在席上一种特殊的菜（鱼借意为年年有余），当然就要以客人为先，把鱼头朝向东一是对来访客人的祝福，二是对客人的基本尊敬。在家里吃饭则应该让鱼头对准长辈。

一箸定乾坤，二箸开阡陌。箸就是所谓的筷子。在餐桌上主人若不动鱼，其他人是不可以先动的。古代以及现代重要的场合一般都是商人宴请官员，因此主人第一筷子要将鱼腮上的肉夹给在座最尊贵的客人，鱼腮上那一点肉则是最好吃的，鱼头尊贵，鱼腮上的肉就显得特别地的尊贵，乾坤就是天地，夹给官员代表他会步步高升。

第二筷子就是夹给自己了，古代开阡陌代表着做生意的人，因此二箸代表自己能够生意兴隆。另外一个有地位的人是不会去吃鱼尾巴上的肉的，鱼尾巴则是留给跟班的吃的，比如古代的师爷，现在的司机或者在餐桌上地位相对比较低的人。如果没有官员在，那就把给官员的给领导就好了。

鱼头不能吃。在高规格的宴席之上鱼头是不可以吃的，即便是最尊贵的客人也不会去吃鱼头，把鱼头剩下代表着年年有余（专门做的鱼头那就随便了）。

鱼不可以翻过来。如果上面的鱼吃完了，下面的还没动，这时候不要去翻鱼，用筷子把下面的鱼肉直接抠出来就好了。翻过来代表会出不好的事情。

鱼身上不能动的部位。鱼眼睛是不可以动的，鱼头代表了尊贵的客人，难道要吃掉他的眼睛吗？所以大家谨记，餐桌上整条鱼的鱼头万万不能吃。

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在这个多元化、全球化的社会中，懂得国际礼仪是非常重要的。无论是在商务场合、社交活动，还是在各种国际交往中，都需要遵循一定的礼仪规范。而晶蔻国际礼仪常识就是为了帮助我们更好地理解并遵循这些规范而设计的。

我们要了解在不同国家和文化背景下的礼仪差异。比如在西方国家，握手是一种很普遍的问候方式，而在东方国家，鞠躬可能更为常见。在食用餐厅的时候，不同国家也有不同的用餐礼仪，比如在法国用餐时要把手放在桌子上，而在韩国则需要将手放在膝盖上。了解这些文化差异，可以帮助我们在国际交往中避免尴尬和误解。

我们需要学会尊重他人和维护自己的形象。在国际交往中，尊重他人是非常重要的，无论是对待长辈、上级，还是对待普通人，都要保持礼貌和尊重。同时，我们也要注意自己的形象和仪态，穿着得体、言行举止端庄，可以给他人留下良好的印象。

交际能力也是很关键的。在国际社交活动中，我们要学会与人沟通、表达自己的意见和看法。要注意控制自己的情绪，避免过于激动或者消极。同时，也要学会倾听他人的意见，尊重和理解别人的观点，建立良好的沟通关系。

记住礼仪的本质是为了让人与人之间的交往更加和谐、融洽。在国际社交交流中，要谨记国际礼仪，尊重他人、保持礼貌、展现自信，这样才能更好地融入不同的文化背景，建立起更广泛、更深厚的人际关系。

晶蔻国际礼仪常识是我们在国际交往中的重要指南，让我们更加了解和尊重不同的文化差异，提升自己的综合素质和交际能力。希望大家在国际社交活动中都能够遵循这些礼仪规范，展现出最优雅、最自信的一面，为自己赢得更多的机会和好友。

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餐饮礼仪禁忌

1筷子与碗的尽量不碰撞

在用餐时尽量避免筷子与碗相碰击发出声音，并且禁忌在用餐的过程中故意用筷子敲击碗，这是很不礼貌的行为，也是大庭广众之下禁止有的行为。

2用餐时不要发出声响

有的人在用餐的时候喜欢发出声音，用四川话说那就是“拌嘴”，“拌嘴”在餐桌礼仪中属于很不雅的行为，也有损个人的形象。

3取食物的时候避免挑三拣四

在用餐的时候，不要在餐盘中挑三拣四，将食物翻来覆去。这样对别人来说是不尊重别人的表现，别人也会觉得你没有修养。

4公共场合禁止剔牙、打嗝、打喷嚏、吸烟

在公共场合时，剔牙要特别注意，在剔牙的时候请以纸掩口，吐在纸巾上。牙签用完放在盘中即可。在用餐期间，若想打喷嚏可以以餐巾掩口方式，将污染减至最低。若喷嚏不断，最好立刻离席出外处理，没有任何人会介意的。在用餐过程中打嗝是非常不礼貌的，也是不雅的，若真是无法控制，则可用喝水，屏息方式使症状减轻。喜爱吸烟的朋友可以在用完正餐后，到餐厅划分的吸烟区吸烟，如此既不算失礼亦不会伤害别人的健康。

5劝客人用餐要适度

有的人在宴请客人的时候很热情，甚至为客人夹菜、添饭。在主人看来，这是热情，欢迎客人的方式。但是其实这样做不仅不卫生，还会使对方勉为其难的接受。

6合理使用餐具

用餐时要端起碗，用大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。在用餐的过程中严禁身体伏在餐桌上，这样的用餐姿势非常不雅。

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成功的商务交谈是建立良好的商务关系的重要保证。我们提倡更有效的交谈，提倡交谈艺术，首先要做到的就是不能误入雷区。否则，会引起他人的反感、排斥，不利于商务交往。所以，掌握交谈礼仪，注意交谈禁忌，避免交谈雷区非常重要。

1、切忌恶语伤人。俗话说良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒。在商务活动中，不应说出气话、过激话、影射的话甚至脏话，否则，前期做了再多的铺垫，这时候往往也容易一下子荡然无存，觉得你没有素质，没有和你继续往来、继续合作的必要。

2、小道消息。商务交往中，他人的私生活、没有正式披露的消息，都不应主观臆断，妄下结论，作为商务往来的谈资。

3、高高在上。不管你身份有多高，背景有多硬，资历多深。商务交谈这种对等的交往中，都必须放下架子，平等地与人交谈，切不可给人以高高在上、目中无人的感觉，更不能以训斥的口吻说他人。

4、过于卖弄自己。夸口说大话、吹牛皮的人，常常是外强中干的，而且他们的目的只不过是为了引起大家对他的关注，以满足自己的虚荣心。商务往来贵在讲信用。自己不能办到的事情，胡乱吹嘘，会有华而不实的印象。卖弄自己，显示自己才华横溢，知识渊博，对方会有相形见绌的难堪，这也不利于交往。

5、心神不宁。当你听他人说话的时候，思想要集中，不要左顾右盼，心不在焉，或者面带倦容、连打呵欠。让人觉得你对这次的谈话不感兴趣，觉得这次的谈话没有吸引力、是废话。

6、不良仪态。美国通用公司前CEO杰克韦尔奇说：要赢得客户的信赖，就必须表现出值得信赖的行为。在和客户交谈中，有些仪态会给客户留下不好的印象。这些仪态有：挠后脑勺、手中摆弄东西、用手指指点点、抖动腿部、用手挖鼻孔或挖耳朵、揉鼻子、剔牙齿、打哈欠、伸懒腰、倚靠而站，站时手插口袋里，说话时不看对方、用食指指向对方、坐时躺靠在椅子上，边说话边干其他事，离对方太近，等等。

7、嘲弄对方。他人在谈话时出现了失误或者不妥，不应嘲笑，特别是在人多的场合尤其不能这样，否则会伤害对方的自尊心，从而对你产生反感情趣。

8、称呼绰号。通常来说，带褒义的美称是一般人乐于接受的。如果是有一定贬义色彩的绰号，往往带有侮辱、轻蔑或人身攻击的意味。即使对方的同事或者朋友一直这样称呼，作为商务伙伴的你，再熟也不宜以此相称。

9、不给对方讲话机会。有些人讲话不看对方，不管对方喜欢不喜欢听，只是自己一个劲地说，就像机关枪似的不给他人插话的机会。甚至商务伙伴在说的时候，总抢话说。

10、反驳对方观点。每个人对事物都有不同的见解，商务交谈中也是这样，可能商务伙伴说的话不一定都对、不一定都客观。只要不是针对人格侮辱，都没有必要直接反驳，否则有可能会使客户觉得没面子而恼羞成怒或者产生反感情绪。即使有争辩，也应尽可能理让对方，给对方台阶下。

11、轻易下断言。双方交谈的问题较为复杂，各自都有一定的想法，一定要把对方的话听完，听一听他们对所谈问题的意见后再说，千万不要只听开头，就急着解释商务伙伴提出的问题，即使你对这些问题比较了解，也要等对方把话讲完，这既是基本礼貌，也是为了全面了解对方的意见。

12、出现忌语。不要表现出不尊重、不友好、不耐烦之类的语言。比如对老年者，不宜说老没用、用不了几年了等。面对残疾者，切忌使用一些不尊重残疾人的词语，诸如 傻子、瞎子、瘸子和体形不太理想者，比如胖人说肥、个子低说矮都是大忌。面对对方的提问，不能出现诸如这个我哪知道、从没听说过、那件事不归我管、抓紧时间等。对方说错话时，直接说你错了。

13、冷场。冷场是交谈中非常让人尴尬的事情，特别是对于来访者来说，冷场就像给人脸色看一样使人坐立不宁。不论交谈的主题与自己是否有关，自己是否有兴趣，都要热情投入、积极配合。万一因他人原因致使冷场，应该努力救场，转移旧话题，引出新话题。如果有冷场的情况，接待者一定要找话题、主动搭话。如果面谈的时间差不多了，事情也解决了，可以考虑结束面谈了。

14、谈论不宜话题。像个人隐私问题、疾病死亡类的话题、非议党和政府、谈论国家秘密和行业秘密、负面议论大家都熟的第三方，非议自己的领导、同行、同事，讨论格调不高的话题，非议对方的行业或岗位现状或前景等。

15、过度关注于部分人。商务交谈中，如果交谈对象是多人，千万要注意尽可能均衡地照顾到对方的每一个人，千万不要只关注其中个别人而冷落了其他人。即使其他人不重要，也要用适当的方式表达你在意他们。比如用一个话题唤起大家的兴趣，让每个人都发表自己的意见，用眼神和其他人做停顿式交流，即用自己的眼神关注对方的眼神几秒钟，而不是简单的扫视。

16、谈对方不懂的话题。对方不懂，也没有兴趣，就请免开尊口。滔滔不绝地介绍，对方会认为你故意在卖弄，是有意使他难堪。

17、短话长谈。商务交谈中，即使双方再怎样精神抖擞，对方对你的话题多么感兴趣，也要适可而止，说完就走，提高谈话效率。切不可泡在谈话中，鸡毛蒜皮地掘话题，浪费大家的宝贵时光，更不宜因谈得投机而大发牢骚，诉说自己的不幸。

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中国自古就是礼仪之邦，但有些传统礼仪已经被我们忽视了。作为一名合格的少先队员，我们要自觉养成良好的礼仪习惯，学习“八礼四仪”，从自身每一个细节做起。星期二下午，我们班许嘉颖同学的妈妈，就为我们上了一节礼仪课——怎样的坐姿才是最文明、最优雅的。

在这堂课上，许嘉颖的妈妈主要为我们介绍了八礼四仪中的仪表之礼——坐姿。在上课时，参加聚会时，出去休闲娱乐时，都有不同的坐姿，那怎样坐才能更优雅呢？

许嘉颖的妈妈先介绍了第一种——“正襟危坐”。先要从左侧上座，这代表你对周围人士的尊敬；接着走三步到椅子正前段后抚一下衣服才能入座，坐下时，屁股只能着椅子的三分之二，背要挺直，不能靠着椅背，这是大忌，肩要自然垂下，女生可以将脚向一边侧一点，稍稍将腿伸出，两腿并拢。你可别小看一个简单的坐姿，可存在着很多学问呢。

很多同学喜欢翘二郎腿。许嘉颖的妈妈又跟我们介绍了怎样跷二郎腿既舒适，又端庄有礼貌。无论怎样的.坐姿，从左侧三步入座都是不变的，坐下后，一条腿在前，呈九十度，另一条腿跨在大腿根部，两条腿不能有缝隙，脚背绷直，脚尖朝下，脚跟离凳脚三公分。千万要注意，双腿不能抖动，这是非常不文明的。

许嘉颖的妈妈又介绍了其他许多坐姿。她告诉我们，不管什么场合，坐、立、行这三大姿态做好了，做得文明了，人的气质顿时出来了。

这节课，我们学习了中华民族的传统礼仪，我们定会把学到的新知识逐渐融入我们的生活学习，让文明礼仪之花永远开在我们心中。

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直呼老板中文或英文名字的人，有时是跟老板情谊特殊的资深主管，有时是认识很久的老友。

职场中送客到公司门口却是最基本的礼貌。若很熟的朋友知道您忙，也要起身送到办公室门口，或者请秘书或同事帮忙送客，一般客人则要送到电梯口，帮他/她按电梯，目送客人进了电梯，门完全关上，再转身离开。若是重要客人，更应该帮忙叫出租车，帮客人开车门，关好车门，目送对方离开再走。

3、称呼自己为“某先生/某小姐”

打电话找某人的时候，留言时千万别说：“请告诉他/她，我是某先生/某小姐。”正确说法应该先讲自己的姓名，再留下职称。

有机会就将身边的人介绍给其他人。不要让别人体验那种在社交活动时，等着被介绍时的尴尬，有一种被贬低的感觉。

如果你想要让人感到自己被重视，无论他职级比你高还是低，都要记得第一时间将他介绍给小组里的其他人。

Always say “please”and “thank you”

尤其是和以英语为母语国家的人交谈时，这是一种基本的礼貌。

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西餐总是让人联想到烛光，钢琴，红酒，牛扒和醇香的咖啡。初次热爱西餐的人，也许热爱的并不是我们平常热爱中餐一样，热爱食物的色香味，而仅仅是因为牛扒，喜欢的是西餐的感觉，那种能深深触动心灵的感觉。但是西餐是一种文化的沉淀，从入座，点餐到用餐程序都有一套西方人的礼仪，掌握礼仪是用餐前的关键。下面是为大家准备的西餐用餐礼仪的禁忌，希望可以帮助大家!

西餐用餐礼仪的禁忌

西餐用餐礼仪

1：在西方，去饭店吃饭一般都需要事先预约，在预约时，有几点要特别注意说清楚，首先要说明人数和时间，其次要表明是否吸烟区或视线良好的座位。如果是生日或其它特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定的时间到达，是基本的礼貌

2：餐厅吃饭时穿着得体是欧美人的常识。上高档的餐厅，男士要穿整洁，女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带，进入餐厅时，男士应该先开门，请女士进入。应该女士走在前面。入座，餐点端来时，都应让女士优先。特别是团体活动，更别忘了让女士们走在前面

3：最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持越一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免

4：正式的`全套餐点上菜顺序是:①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点， 点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜 开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤

5：点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒 类口味，请调酒师帮忙挑选。 主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒

6：餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的 双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口

7: 用三根手指轻握杯脚。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式，喝一小 口并回签Good。接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避 免手的温度使酒温增高，应用大拇指、中指、食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定

8:喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但 不要猛烈遥晃杯子。此外，一饮而尽，边喝边透过酒杯看人，都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好

9:喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起，汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略 微前倾。碗中的汤剩下不多时，可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装，可直接拿住握环端起来喝

10:面包的吃法。先用两手撕成小块，再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，此时可用刀先切成两半， 再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包，应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定，避免发出声响

11:如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠 、分切。较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下

12:略事休息时，如果吃到一半想放下刀叉略作休息，应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面，不安全也不 好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后，将刀叉摆成四点钟方向即可

西餐用餐禁忌

1、使用餐具最基本的原则是由外至内，完成一道菜后侍奉收去该份餐具，按需要或会补上另一套刀叉。

2、吃肉类时(如牛扒)应从角落开始切，吃完一块再切下一块。遇到不吃的部分或配菜，只需将它移到碟边。

3、如嘴里有东西要吐出来，应将叉子递到嘴边接出，或以手指取出，再移到碟子边沿。整个过程要尽量不要引别人注意，之后自然地用餐便可。

4、遇到豆类或饭一类的配菜，可以左手握叉平放碟上，叉尖向上，再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。若需要调味料但伸手又取不到，可要求对方递给你，千万不要站起来俯前去取。

5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。

6、就算凳子多舒服，坐姿都应该保持正直，不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠，两臂应紧贴身体，以免撞到隔壁。

7、吃完每碟菜之后，如将刀叉四边放，又或者打交叉乱放，非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上，叉齿朝上。

⬒ 国际礼仪禁忌常识 ⬒

1、维护国家利益

在参与国际商务交往活动时，应时刻意识到在外国人眼里，自己是国家、民族、单位组织的代表，做到不卑不亢。自己的.言行应当端庄得体，堂堂正正。在外国人面前，既不应该表现得畏惧自卑、低三下四，也不应该表现得自大狂傲、放肆嚣张。应表现得既谨慎又不拘谨，既主动又不盲动，既注意慎独自律又不是手足无措、无所事事。

2、信守约定

当前，在国际商务交往活动中，人们将尊重对方，即将对交往对象的重视、恭敬、友好作为涉外礼仪的核心。在一切涉外交往中，都必须认真而严格地遵守自己的所有承诺，说话务必要算数，许诺一定要兑现。

3、不宜先为

在国际商务交往中，面对自己一时难以应付、举棋不定，或者不知道到底怎样作才好的情况时，如果有可能，最明智的做法，是尽量不要急于采取行动，尤其是不宜急于抢先，冒昧行事。

4、不卑不亢

国际商务交往是面对全球的跨文化活动，是一种双向互动交流活动。中国传统文化形成的热情好客、宾至如归以及谦逊等美德，在国际交往待人接物中必须有所适“度”。所以，在涉外礼仪中遵循热情有度、不必过谦原则尤为必要。

5、尊重隐私

对于西方人来讲，凡涉及经历、收入、年龄、婚恋、健康状况、政治见解等均属个人隐私，别人不应查问，即在国际交往中“有所不为”。

6、女士优先

在男女都在的社交场合中，男士要照顾、礼让女士，遵循“尊重妇女、女士优先”原则。它要求在一切社交场合(有些公务场合除外)，成年男子都有义务主动自觉地以自己的实际行为去尊重妇女，照顾妇女，体谅妇女，关心妇女，保护妇女，并尽心竭力地去为妇女排忧解难。

7、入乡随俗

在国际交往中，要真正做到尊重交往对象，就必须了解和尊重对方所独有的风俗习惯。做不到这一点，对于交往对象的尊重、友好和敬意，便无从谈起。这就要求，首先必须充分地了解与交往对象相关的习俗，即在衣食住行、言谈举止、待人接物等方面所特有的讲究与禁忌。其次必须充分尊重交往对象所特有的种种习俗，既不能少见多怪，妄加非议，也不能以我为尊，我行我素。

8、爱护环境

不可毁损自然环境;不可虐待动物;不可损坏公物;不可乱堆乱挂私人物品;不可乱扔乱丢废弃物品;不可随地吐痰;不可到处随意吸烟;不可任意制造噪声。

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“坐如其人”，一个人的坐姿也是他的素养和个性的体现。得体的坐姿可以塑造社交者得良好形象，而错误的坐姿，则会给人一种粗俗、没有教养的印象。

在正式场合，不应出现下列姿势，一是双腿过分分开，二十高架“二郎腿”或“4”字形腿，三是腿脚抖动摇晃，四十左顾右盼，摇头晃脑，五是上身前倾后仰或弯腰曲背；六是双手或端臂、或抱脑后、或抱膝盖、或抱小腿、或放于臀部下面，七是双腿长长前伸、或脚尖指向他人；八是双手撑椅，九是又跷脚又摸脚，十是坐下后随意挪动椅子。

此外还应注意不要当众抠鼻子、剔牙齿、挖耳朵、整理内衣和重整发型。尤其是在国际交往中，女士如在餐桌上整理服饰，拿出小镜子补妆，就会引起麻烦了。这种行为，首先说明你缺少自尊，而且还容易被西方人误认为你是非正当职业者。

不要在餐桌上补妆，女士们赴宴常常会化比较亮丽彩妆，用餐过程中或有需要补妆之时，或用餐完毕要修补口红，切记不可在餐桌上进行，此时应向在座宾客说声对不起，然后到卫生间或化妆室去补妆。

目前有不少女士，虽然很重视自己的穿着打扮，但从不注意小节。如当众抠鼻子会立刻给人一种邋遢肮脏的印象；剔牙虽是司空见惯的事，但仍为底下之举。

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标准的上茶步骤是：双手端着茶盘进入客厅，首先将茶盘放在临近客人的茶几上或备用桌上，然后右手拿着茶杯的杯托，左手附在杯托附近，从客人的左后侧双手将茶杯递上去，置于客人左前方。茶杯放置到位之后，杯耳应朝向右侧。若使用无杯托的茶杯上茶时，亦应双手捧上茶杯。

为客人敬茶时，一定要注意尽量双手奉茶，切勿将手指搭在茶杯杯口上，或是将其浸入茶水，污染茶水。

在放置茶杯时，不要把茶杯放在客人的文件上，或是其行动时容易撞翻的地方。将茶杯放在客人面前与右手附近，是最适当的做法。

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名片的基本内容一般有姓名、工作单位、职务、职称、通讯地址等，也有把爱好、特长等情况写在上面，选择哪些内容，由需要而定，但无论繁、简，都要求信息新颖，形象定位独树一帜，一般情况下，名片可分两类。

1.交际类名片。除基本内容之外，还可以印上组织的徽标，或可在中文下面用英文写，或在背面用英文写，便于与外国人交往。

2.公关类名片。公关类名片可在正面介绍自己，背面介绍组织，或宣传经营范围，公关类的名片有广告效应，使组织收到更大的社会效益和经济效益。

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