餐桌吃饭礼仪常识

发表时间:2025-03-25

餐桌吃饭礼仪常识(推荐11篇)。

餐桌吃饭礼仪常识 篇1

今天,妈妈带我去参加她的同学聚会。

一进门就惊呆了,哇!这么多人。我首先和叔叔阿姨们打了招呼,然后让他们都坐下,我给他们倒水,然后我才坐下。

不一会就上菜了,每道菜上来,都让年龄最大的阿姨先吃,等转到我面前的时候我才吃,一次也不夹太多,细嚼慢咽,尽量不发出声音。喝汤的时候用小勺子,舀起来小口小口的喝,不狼吞虎咽。

有一个阿姨的小男孩,坐在我对面,每上一道菜,他都伸出筷子在里面翻江倒海的挑来挑去,遇见好吃的'就直接端到自己跟前吃,还吧唧嘴,发出可大的声音,还对着满桌子菜打喷嚏,真是太没礼貌了,他妈妈说他比我还大一岁呢,我真是觉得替他丢人啊。

我吃了一会,就起身去给另外一桌的叔叔伯伯们倒酒。我拿着酒瓶挨个给他们倒酒,给每人都说一句祝福的话,每人喝完就再倒上一杯酒压上杯。叔叔伯伯们都快我是个懂事的小男子汉。

这顿饭吃下来,我懂得了不少餐桌上的礼仪,明白了这是一个人素质的体现,小朋友们,你们也要多注意餐桌礼仪哦。

餐桌吃饭礼仪常识 篇2

餐桌坐次的暗示:在中国的饮食礼仪中。坐在那里非常重要。主座一定是买单的人。主座是指距离门口最远的正中央位置。主座的对面坐的是邀请人的助理。主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧,位居第三位,第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧。让邀请人和客人面对而坐。或让客人坐在主桌上都算失礼,中国的文化是不让客人感到紧张。

邀请人可以指定客人的座位。自己的部下或晚辈也可被按排在比自己更重要的位置上。通过分配座位。中国人暗示谁对自己最重要。

中国餐桌上的礼仪归结为以下几点:

第一、入座的礼仪。先请客人入座上席。在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子。更不要弄出什么响声来。也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。

第二,进餐时。先请客人。长着动筷子。夹菜时每次少一些。离自己远的菜就少吃一些。吃饭时不要出声音。喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝。不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝。不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢用咀嚼食物。特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来。这种做法是不合礼仪要求的特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。

第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声真不好意思对不起;请原凉。之内的话。以示歉意。

第四;如果要给客人或长辈布菜。最好用公筷。也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯。菜是一个一个往上端的如果同桌有领导,老人,客人的话。每当上来一个新菜时就请他们先动筷子。或着轮流请他们先动筷子。以表示对他们的重视。

第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍。要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上

第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛。不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。

第七:最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

第八:要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主。还是以联络感情为主。或是以吃饭为主。如果是前着,在安排座位时就要注意。把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。如果是后着。只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上,

第九:最后离席时。必须向主人表示感谢。或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回谢。

从操作流程的角度来说,敬酒要注意四个方面:

1)怎么斟酒

敬酒之前需要斟酒。按照规范来说,除主人和服务人员外,其他宾客一般不要自行给别人斟酒。如果主人亲自斟酒,应该用本次宴会上最好的酒斟,宾客要端起酒杯致谢,必要的时候应该起身站立。

如果是作为大型的商务用餐来说,都应该是服务人员来斟酒。斟酒一般要从位高者开始,然后顺时针斟。如果不需要酒了,可以把手挡在酒杯上,说声不用了,谢谢就可以了。这时候,斟酒者就没有必要非得一再要求斟酒。

中餐里,别人斟酒的时候,也可以回敬以叩指礼。特别是自己的身份比主人高的时候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。酒倒多少才合适呢?白酒和啤酒可以斟满,而其他洋酒就不用斟满。

2)什么时候敬酒

敬酒应该在特定的时间进行,并以不影响来宾用餐为首要考虑。

敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒,一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬,一般都是主人来敬,同时还要说规范的视酒词。而普通敬酒,只要是在正式敬酒之后就可以开始了。但要注意是在对方方便的时候,比如他当时没有和其他人敬酒,嘴里不在咀嚼,认为对方可能愿意接受你的敬酒。而且,如果向同一个人敬酒,应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。

3)敬酒的顺序

敬酒按什么顺序呢?一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次,避免出现尴尬的情况。即使你分不清或职位、身份高低不明确,也要按统一的顺序敬酒,比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒,或是从左到右、从右到左进行敬酒等。

4)敬酒的举止要求

敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴会一开始的时候,主人先向大家集体敬酒,并同时说标准的祝酒词。这种祝酒词内容可以稍长一点,但也就是在五分钟之内讲完。无论是主人还是来宾,如果是在自己的座位上向集体敬酒,就要求首先站起身来,面含微笑,手拿酒杯,面朝大家。

当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候,所有人应该一律停止用餐或喝酒。主人提议干杯的时候,所有人都要端起酒杯站起来,互相碰一碰。按国际通行的做法,敬酒不一定要喝干。但即使平时滴酒不沾的人,也要拿起酒杯抿上一口装装样子,以示对主人的尊重。

除了主人向集体敬酒,来宾也可以向集体敬酒。来宾的祝酒词可以说得更简短,甚至一两句话都可以。比如:各位,为了以后我们的合作愉快,干杯!

平时涉及礼仪规范内容更多的还是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之后,各个来宾和主人之间或者来宾之间可以互相敬酒,同时说一两句简单的祝酒词或劝酒词。

别人向你敬酒的时候,要手举酒杯到双眼高度,在对方说了祝酒词或干杯之后,再喝。喝完后,还要手拿酒杯和对方对视一下,这一过程才结束。

对我国来说,敬酒的时候还要特别注意。敬酒无论是敬的一方还是接受的一方,都要注意因地制宜、入乡随俗。我们大部分地区特别是东北、内蒙古等北方地区,敬酒的时候往往讲究端起即干。在他们看来,这种方式才能表达诚意、敬意。所以,在具体的应对上就应注意,自己酒量欠佳应该事先诚恳说明,不要看似豪爽地端着酒去敬对方,而对方一口干了,你却只是意思意思,往往会引起对方的不快。另外,对于敬酒的来说,如果对方确实酒量不济,没有必要去强求。喝酒的最高境界应该是喝好而不是喝倒。

在中餐里,还有一个讲究。即主人亲自向你敬酒干杯后,要回敬主人,和他再干一杯。回敬的时候,要右手拿着杯子,左手托底,和对方同时喝。干杯的时候,可以象征性和对方轻碰一下酒杯,不要用力过猛,非听到响声不可。出于敬重,可以使自己的酒杯较低于对方酒杯。如果和对方相距较远,可以以酒杯杯底轻碰桌面,表示碰杯。

和中餐不同的是,西餐用来敬酒、干杯的酒,一般都用香槟。而且,只是敬酒不劝酒,只敬酒而不真正碰杯。还不可以越过自己身边的人和相距较远者祝酒干杯,尤其是交叉干杯。

细节一:领导相互喝完后才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来,双手举杯。

细节二:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。

细节三:敬酒时,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量、对方喝酒态度,切不可比对方喝得少。如果碰杯,一句我喝完,你随意,方显大度。

细节四:多给领导或客户添酒,但不要瞎给领导代酒,除非领导或客户明确表示想找人代,

并且代酒时要表现出是自己想喝而不是为了给领导代酒而喝酒。如果领导不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导的人拦下。

细节五:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,自己的杯子永远低于别人。如果是领导,则不要放太低,给别人留点空间。

细节六:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。

细节七:碰杯、敬酒、需要有说词。这样有举杯的理由。

细节八:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了。

细节九:假如遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,自拿自添。

细节十:关于敬酒的礼节:一是主人敬主宾;二是陪客敬主宾;三是主宾回敬;四是陪客互敬。

记住:作客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人的。五、倒茶

1、迎亲时:伴娘要想尽办法整整新郎,不要让他轻易将新娘娶走。即使是新娘的手帕交也要揣摩一下新娘的想法,尽量让新娘享受迎娶的喜悦和荣耀。

2、迎宾时:伴娘的任务是接应新人和关注新人仪容。

3、宴席中:当有人出了难题,而新娘略显为难时,伴娘要挺身而出,两肋插刀,在新娘旁边可不是腼腆的时候。

4、烛光中:为新人点上烛枪,并跟随在新人身后。

5、仪式中:迎送证婚人,敬父母和长辈发言时,迎送双方家长。

6、闹洞房:伴娘闹不闹随自己,只是千万别忘了察言观色,必要时要站出来替新娘挡挡驾或是想办法转移大家视线和注意力。

1、早上的迎亲

通常伴娘都是需要很早就到达新娘的家里的。而如果住的比较远的话,自然就是前一晚就要到达新娘家里的。而在新娘化妆的时候呢,其实伴娘也是有很多事情要做的`,并不是就站在一边看着新娘化妆的啊。

首先要把新娘当天所要准备的衣服和一些小红包啊,回门需要穿的衣服等等全部都检查一遍打包好,因为新娘自己没空去管理这些事,而新娘的父母估计也搞不清楚这些衣服到底要穿不要穿,所要伴娘就是要好好的管理起来的。尤其是衣服方面,千万不能有所遗漏,不然当天就会很忙乱了。

其次呢就是要和姐妹们一起想出很多的堵门小问题去为难我们的新郎啊,可不能就那么容易的把新娘给接走的哦。而且为了后期的摄像画面比较的好玩,我们也是要多多为难新郎的。但是呢,伴娘也是要注意时间的,如果闹得比较久的话,最好就当一下无间道,稍微放点水,让新郎赶紧进来啦。

最后呢,就是要在新人敬茶的时候跟在新娘身边了,因为父母给的红包不好随便放的啊,而新人敬完爸爸还要敬妈妈的,如果手上还拿着红包就很不方便了。这个时候最好就是伴娘去接过新娘手上的红包,帮她把红包都集中在新娘准备的红色的包包里面,这样也是方便新娘大婚完后清点红包的。386H.CoM

2、中午的宴席

中午的宴席,其实相对来说是比较的轻松的,大家只要负责赶紧的吃饱,储备精力就好了。但是这个时候呢,伴娘还是有事情要做的,那就是要注意新娘有没有什么特殊需要,比如上厕所

别笑哦,这是很容易遗漏的问题。因为新娘白天穿的都是白纱齐地的,因为有个蓬裙的原因,所以如果想上厕所的话就是比较的困难的,所以如果新娘想去厕所了,伴娘也是要赶紧的跟上,负责帮她把裙纱都收起来抓好,防止弄脏衣服的。

3、下午的外景

下午出外景的时候,伴娘的责任可以说是很简单的了。新人对于外景有点小想法的话,那么需要的道具什么的都是要伴娘负责拿着的了,另外就是要注意点新娘的衣服有没有走光之类的。

除此之外就是负责接听新娘的电话了。因为通常外景的时候会有家里人联系一些晚宴的事情的,新人忙于拍摄未必会有时间接听,这个时候伴娘就要作为一个传声筒的作用,接听电话并且及时给予转达了。

4、晚宴前的准备

在外景归来,晚宴开始之前,伴娘也是有事情要做的,可以说这个时候就是全体人员都要积极起来的时候了。

首先就是提醒伴郎去定下晚宴之前新人和工作人员的工作餐,不能吃饱还要再奋斗二三个小时的话,会比较累的,所以这个肚子的问题一定要记得提醒他们去解决的

其次呢就是负责帮助化妆师为新娘穿起婚纱来。现在很多婚纱礼服都是绑带款式的,如果只有一个人穿的话,可能时间上会比较的紧张。所以伴娘也要搭把手,作为跟妆师的小助手,帮助她尽快的完成新娘的妆容造型以及服装上的准备。

5、晚上的迎宾

到了晚上,可以说就是一个体力的考验了。伴娘要陪着新人迎宾的,最累的估计就是整理新娘的裙摆了。现在可以说几乎每个新娘大婚当天迎宾的时候都是穿着长拖的。而在迎宾的时候一旦稍微走动一下,拖尾就是会乱掉得。

为了不让形象受损,伴娘就要一直的蹲下整理拖尾,可以说是相当的累的。但是呢,这个也是必须的做的事情,伴娘的职责就是让新娘当天美美的嘛,自然要多费点心啦。

6、晚上的宴席

晚上宴席的时候,伴娘也是不好休息的。如果流程需要的话,伴娘也是要跟进着整个流程的。同时,当新娘每一次换装的时候,伴娘都是要跟进跟出去帮忙的。而在最后的敬酒时候,伴娘也是要拿着酒瓶跟着倒酒的,可以说还是不太可以休息到的。

餐桌吃饭礼仪常识 篇3

尊敬的老师、亲爱的同学们:

今天,我演讲的题目是“践行礼仪,文明用餐”。 荀子在《修身》篇中说:人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁。可见,讲礼仪是中华民族的传统美德。这句话的意思是如果一个人不讲究礼仪、不遵守礼节,就难以在社会上生存下去,当然也不能赢得别人的尊重,办事情也不会成功,对于一个国家,如果没有礼仪规范作为言行的准则,那么这个国家就永远不会安宁。所以,讲礼仪是细节,它体现了一个人的素养;讲礼仪不是小事,它彰显着一个国家的文明程度。今天我仅就如何以实际行动践行进餐礼仪、做到文明进餐谈谈体会。

首先我想说的关键词是:安静。古人云:食不言,寝不语。从排队进餐厅、到排队打饭、入座就餐过程中我们都应该保持安静。吃完饭,我们应该尽量安静地收拾好餐具,安静地离开。进餐过程中都要做到“食不言”,不可高谈阔论。但是往往可见这种情况,在打饭的时候乱哄哄的,没有安静排队。有时候值日老师笑话我们是“抢饭”,这一点希望我们全体同学从今天开始,做到盛饭的时候不挤不抢,不大声喧哗,展现我们仙源学校孝雅学子明礼行雅的风貌。

其次我想说的关键词是:雅行。我们仙源学子在“孝雅立德、礼乐育人”理念的教育熏陶之下,都明白了同学之间就是兄弟姐妹,同学们应该等同桌到齐之后开始进餐,这是明礼的表现,。进餐时吃相要文雅,不要把嘴伸到盘子里吃,不可狼吞虎咽地吃,这样也不利于消化。还有一些同学吃饭时坐姿不雅,把腿翘起来,提到凳子上,还有的跪在凳子上,不好好坐着吃的同学。这些都是不雅的行为,应该杜绝。进餐完毕,我们应该从容有序地将餐具摆放到指定位置,然后有序回宿舍,而不是嘻嘻哈哈,追赶跑跳。

最后我想说的关键词是:光盘。提倡节约,杜绝浪费也是进餐礼仪的.一项重要内容。朱子家训有云:一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。我们敬爱的周总理向来饮食清淡,每餐一荤一素,吃剩的饭菜,要留到下餐再吃,从不浪费一粒米,一片菜叶。总理吃完饭,总会夹起一片菜叶把碗底一抹,把饭汤吃干净,最后才把菜叶吃掉。吃饭时,偶尔掉在桌上一颗饭粒,马上拾起来吃掉。一个国家的总理都能做到如此,我们还有什么理由在进餐时不“光盘”呢?同学们,勤俭节约是中华民族的传统美德,再说,我们的同学正是长身体的时候,更要注重合理全面的营养吸收,决不能挑食厌食。所以我们一定要注重节约,坚持光盘行动。

明代大思想家颜元说:国尚礼则国昌;家尚礼则家大;身尚礼则身正;心尚礼则心泰。让我们从现在做起,共同努力,做到“践行礼仪,文明就餐”。

餐桌吃饭礼仪常识 篇4

“哇!这么多好吃的,今天晚上我可以大饱口福了。”“呵呵,高兴吧,妈妈给你烧了这么多好吃的。”爷爷说。“吃饭了!”我一听,三步并作两步来到餐桌面前,我找到位子坐了下来。

吃饭时,长辈一般都是坐中间的,然后依次坐,这点礼仪我还是懂的。看到这么多的好菜,我一点都反应不过来了。刚准备夹牛肉往嘴里塞,可是妈妈突然说:“放下筷子,爷爷还没有动筷子,你怎么可以吃?”“哦!”我赶忙答应了一声,放下筷子,端端正正的坐在椅子上,看着香甜可口的.牛肉,却不能动手吃,这让我如何是好。

爷爷终于来了,我早已对牛肉垂涎三尺了,连忙夹起来往嘴里送,然后,我左手拿着鱼块,右手拿着鸡腿,不慌不忙的再往嘴里塞,妈妈看着我的吃相说:“这么粗俗,一点都不文明,要注意形象。”“没关系。”我的嘴里塞满了鱼和肉,一边吃一边含含糊糊的回答着妈妈。我狼吞虎咽的吃完了饭,又端起汤来“咕咚咕咚”一口气把整碗汤喝完了。妈妈又批评:“又没有人跟你抢,你那么急干嘛?”我风卷残云的吃完饭,嘴里还念念有词说:“啊,好吃啊!”

到了晚上,爷爷睡着了,妈妈特意把我教训了一顿,说:“吃饭的时候要尊重长辈,而且喝汤时不能发出声音,知道了没有!”“知道了。”我回答道。

经过今天的这一次晚餐,我知道了许多餐桌上的礼仪,以后我再也不会像今天这样不懂事了。

餐桌吃饭礼仪常识 篇5

尊敬的各位老师,亲爱的同学们:

大家早上好!今天今天我讲话的题目是:小餐桌,大文明。

当《舌尖上的中国》风靡大半个中国时,我们深深地感受到中华饮食文化的博大精深。小小的餐桌折射出大国的风采,饮食文明更是社会文明的重要体现。它承载着人类辉煌的历史,更传承了中华民族的传统美德。作为华夏儿女,我们都应加入文明餐桌的`行动中来。

“细节决定成败,素质决定人生”即便是小小的食堂,也反映出一个学校的风范,一个学生的素养。对于中学生来说,用餐不仅仅是补充能量,同时彰显自身的文明素养。但在在学校,一些不雅的行为却令人反思。铃声一响,奔跑、插队、拥挤,与平常的风度翩翩相差胜远,呼喊、喧闹、争吵、与平时的温文尔雅背道而驰。众目睽睽之下,我们千万不要失了风度,丢了文雅。

“一粥一饭当思来之不易,半缕半丝恒念物力维艰”每一粒米饱含着汗水与辛劳,每一顿饭都应得到尊重和理解。据资料显示,我国在餐桌上的浪费是惊人的,我们每天可以尝遍酸、甜、苦、辣,但在世界的很多地区仍需要解决最基本的温饱问题。生活条件的优越不代表粮食可以随意浪费。随着时代的发展,粮食问题反而日益严重。

“民以食为天,以俭养德”作为文明的中学生,我们要从以下几个方面做起:

第一,树立节俭意识,摒弃攀比、虚荣消费甚至炫富的

行为。

第二,讲究饮食卫生,保持桌面清洁。

第三,遵守餐桌礼仪,礼貌用餐,礼让他人。

播种一种习惯,收获一种品质。养成一种理性、健康、节俭的生活方式会让我们终身受益。让我们唱响文明之歌,厉行节俭,反对浪费,共同建设文明舒适的校园环境。

餐桌吃饭礼仪常识 篇6

什么叫“宴”?各种辞书对“宴”一词的注释,除了与饮食关系不大的“安逸”“乐”两个义项外,与饮食活动挂钩的第三个义项都做“以酒食款待宾客”解。另外还有人说:“宴是以社交为目的的进餐活动”。上述两种解释都算抓住了饮宴的主要特征,但似乎都欠完满。例如我国历史上有一种“家宴”,指的是那些富裕的大家庭,因人口众多,成员辈份、关系复杂,祖孙、叔侄、兄弟、姊妹、妯娌等人,平时不在一起进餐,遇有节日或其他原因,家长决定备办丰盛的酒肴,合家欢聚一堂饮宴取乐。这种宴会并不一定有外来宾客。它虽然有促进全家团结和睦的作用,但不能称为社交活动。另外还有一些饮宴活动,例如志同道合的文人骚客举行的“文酒会”等,虽然有主有宾,但其主要目的往往不在于社交,而另有其他主题。

宴会与日常进餐还有一个不同之处,即具有一定的仪式。古代天子、诸侯、大夫、士庶飨宾客,仪式非常复杂,后世日趋简化,但总有一定的仪式。例如民间的婚宴、寿宴、接风、饯行等宴会,都有东道主或司仪简单说明举行宴会的意义,即使家宴,家长也得说几句话,相当于致辞。综上所述,宴会似乎可以说是:在疗饥、味品之外,另含某种目的、意义的,具有一定仪式的集体进餐活动。

我国历史上的宴会,名目繁多。除了通常所说的“国宴”“军宴”、各级官府举行的宴会统称“公宴”,私人举办的“婚宴”“寿宴”“接风”“饯行”等宴会统称“私宴”外,有的以规格高低、规模大小、仪式繁简,划分为“正宴”“曲宴”“便宴”。有的以设宴场所分为“殿宴”“府宴”“园亭宴”“船宴”等。秦末项羽在鸿门阪宴请刘邦,史称“鸿门宴”;汉武帝在柏梁台宴请群臣称“柏梁宴”;唐代皇帝每年在曲江园林宴请百僚史称“曲江宴”等等。

餐桌吃饭礼仪常识 篇7

“开饭啦!”妈妈在厨房里叫道,一听到开饭声,我立马就从房间里三步并作两步就跑到了饭桌前,一眼看去,“哇!”我叫了一声,红烧带鱼、黑胡椒牛柳、红烧鸭子……个个都是我的餐中最爱。

我看着这么多的美味,就怕有人会和我来抢吃,于是我随手拿起一把大椅子坐上去,拿起筷子就开始打算狼吞虎咽的开吃,可是却被爸叫住了,原来在大人没有吃之前孩子是不能吃的,我虽然是小孩子,但是要有点礼仪,于是我就坦然的接受了。

过了一会儿,大人们都开始吃了,我也开始真正的狼吞虎咽。我用筷子夹到了一块最大的黑胡椒牛柳,可是没有想到的'是爸爸也夹中了这一块,俗语说:“先礼后兵嘛”,于是我先“礼”一场,我用表情告诉他:“爸爸,对不起,这是我的肉,请你去找别的夹吧。”没想到老爸眉毛一跳,也用表情回了我一句:“不,我就要这个,你去夹别的!”我看完之后心想:“看来‘礼’对他不行啊,没办法,只好用‘兵’了!”想完我立马就开始动手了,我用最快的速度夹住牛柳,然后拉回自己的碗里。爸爸早就看穿了我,一秒破功,把我的牛柳打回了盘子里,他用出了“佛山无影手”,我使出了“天马流星夹”,俩人打得根本不分上下,不过在最后的一瞬间,爸爸他分神了,所以最后还是我抢到了那块大牛柳。当我正打算吃的时候,想到了爸爸每天都那么辛苦的工作,连个饭都吃不好也吃不饱,那也太没有人性了吧,于是我把牛柳还给了爸爸,在一旁的妈妈夸奖了我。

这一顿饭吃得真有趣啊,两位餐桌上的“大师”交过了手,我还懂得了一个尊老爱幼的道理。

餐桌吃饭礼仪常识 篇8

尊敬的老师,亲爱的同学们:

大家下午好!

文明用餐是我们每个人都应该遵守的传统礼仪。相信大家去餐厅排队吃饭都会看到“节约食物,杜绝浪费”的口号。但在现实生活中,有多少人能真正做到,又有多少人没有养成餐桌上的良好品质和习惯?

上学期我们学校举办了“节约食物杜绝浪费”的主题活动,让在校吃饭的同学尽量多吃。学生们纷纷响应学校的号召,几乎都做了CD。以前满满的垃圾桶,变成了空的,成了校园里一个特殊的“景观”。

其实不浪费也很容易做好。学生只要用心对待,养成良好的饮食习惯,就能做到“光盘行为”。食物来之不易,我们需要互相遵守和监督,才能让我们的生活环境变得更好。在这种美好的'背后,也要在餐桌上培养文明礼仪和修养。

在中国,有一个习俗,一家人在除夕晚上一起吃团圆饭。很多长辈亲戚都会聚在一起,场面很热闹。但是餐桌上的每一个小细节都可以反映一个人的教养。比如吃饭不要闹大,玩手机不要边吃边玩,手里不要抢东西,饭不要拿筷子,让长辈先动筷子,先跟长辈打个招呼,让长辈选座位等“四无三先”。当然,有很多餐桌礼仪和礼仪我们需要学习。

古往今来,中国被称为“礼仪之邦”。我们不能丢祖先的脸,更不能被别人嘲笑。所以要从小学习礼仪,从小养成礼仪,努力做文明礼仪的小宣传者和实践者。

餐桌吃饭礼仪常识 篇9

中国自古就是一个礼仪之邦。互尊互爱,让我们每个人幸福的生活在和谐的.社会中。我们高年级小学生更要学会感恩、懂得分享,理解父母的养育之恩、师长的教诲之恩、朋友的帮助之恩。

一个人的日常行为礼仪如何,通常都是通过小事情体现出来的。比如八礼中的“餐饮之礼:讲究卫生、爱惜粮食、节俭用餐、食相文雅。”说到吃饭谁不会啊,但是怎么吃却大有学问。这其中就明确要求我们小学生吃饭时先要注意个人卫生,不随便剩饭菜,吃饭不咂嘴,不口含食物说话。

餐桌上的礼仪说起来容易,做起来真的很难。就拿我自己来说,在餐桌上我也有很多缺点:有时我吃饭就用一只手,另一只手拖在桌子下面,坐的也不正,相当难看,我自己还不知道,每次都是父母对我进行提醒和纠正,但是我就是记不住。还有就是每天吃早饭怕迟到,总会剩下一点烧饭,父母也对我浪费粮食行为进行了批评教育。对这些缺点我开始还不以为然,现在我认真的学习了“八礼四仪”,对我自己的错误行为有了深刻的认识,意识到不论是在家里的日常就餐,或者是外出到公共场所用餐,在享用美食的同时,我们都要讲究文明礼仪,不懂得礼仪,其危害性也是巨大的,不但令人耻笑,也会让自己的形象大打折扣。

天下无难事,只怕有心人。”对于各种礼仪,只要我们从一点一滴做起,认真对待,知错能改,就没有做不好的,成为一个品学兼优的好学生。

餐桌吃饭礼仪常识 篇10

尊敬的领导,各位老师,亲爱的同学们:

大家好!

我是xx班xxx,今天,我在国旗下讲话的题目是“勤俭节约、文明用餐、从我做起”。

本学期,为响应校领导号召,各班级深入开展“文明餐桌行动”,传播节约粮食,尊重劳动的传统美德,我校一开学,就将这一活动付诸实施,取得了一定效果,但还是有同学不爱惜粮食,随意倒掉剩饭剩菜,看了叫人感到心痛。中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达20xx亿元,被倒掉的事务相当于2亿多人一年的口粮。与此形成鲜明对照的.是,我国还有一亿多农村扶贫对象,几千万城市贫困人口及其他为数众多的困难群众。这种“舌尖上的浪费”引起人们高度的关注。

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”这首耳熟能详的唐诗,道出了节约粮食,合理用餐的文明理念。然而今天,随着人们生活水平的不断提高,我们的物质生活比以前丰富了许多,但随之而来的却是节约粮食意识的淡薄,和浪费现象的屡见不鲜。当我们随意倒掉吃剩的食物时,殊不知在世界的某个角落还有很多人为一块面而面临饥饿;当我们忘记关紧水龙头时,殊不知那些缺水的地方还有很多人家一天只有一杯水维系生活;当我们肆意挥霍劳动果实时,殊不知那些面朝黄土背朝天的劳作者正默默地流淌着汗水……

一粥一饭,当思来之不易。无论时代和社会如何发展,人类所拥有的资源总是非常有限的,勤俭节约无论何时都值得提倡。节约,应是我们人生的必修课。因此,节约不仅是一种行为,更是一种品德;不仅是一种文化,更是一种时尚。我们从小就应懂得勤俭,知晓节约,并将之努力养成为个人的良好习惯。所以,请勿让“舌尖上的浪费”发生在我们身边!

同学们,勤俭节约是中华民族的传统美德,再说,我们的同学正是长身体的时候,更要注重合理的营养吸收。许多学生不喜欢吃素菜,营养吸收就不全面,久而久之影响身体健康、生长发育。

亲爱的同学们从今天开始,让我们做一名爱惜粮食、节约粮食的好学生吧。希望我们xx学校的全体同学都能努力做到“节约粮食、文明就餐”。

我的国旗下讲话到此结束,谢谢大家!

餐桌吃饭礼仪常识 篇11

工作了一段时间,便有同事请我下班后一起去聚餐。饭桌上的事情是最捉摸不透的,但去还是要去。当时我心里就想好了对策:难得糊涂。等菜的时候便是大家互吹牛皮的时刻,讲笑话没问题,但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语,天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢!

菜上来了,一桌人边吃边聊,从股市暴跌讲到商场让利,作为新人抵嘴是必须的,否则人家会以为你故作深沉,但更多时候则是点头和赞叹,前辈总是想在新人面前倚老卖老一番的,即使他的观点和你针锋相对。我认为和同事吃饭,最要紧便是难得糊涂。

领导带我出差去了趟广西,办完事情自然少不了一顿吃,桂林美食着实让我垂涎三尺。但现在是领导带着你吃,所以不好表现得太过张扬,但也要适时表现一下。领导随和,点菜的时候会不时征求一下我的意见,于是强大的料理知识储备便派上了用场,谦逊地点评了一下菜色,领导笑意融融。

领导点完,问我还要什么,我瞄了眼菜单,没有鱼,领导爱吃鱼是全部门出名的,脑筋一转想起广西特色菜里有几个是鱼,便点了一个,领导笑意更浓。吃饭时候,免不了喝酒,领导不能喝也是大家心知肚明的,一个眼色,我便揽下了挡酒的活儿。一顿饭下来,做成了事,也做成了人情。

有一次领导让我晚上一起去陪客户,到了饭桌上,领导把菜单转到我面前叫我点菜时,我就慌了神。好不容易心惊胆战点完了几个自认为比较安全的菜,心里早已经七上八下不辨方向,也不知是不是过于紧张想转嫁掉情绪喘口气,我把菜单递给了领导,问他要什么酒水。领导顺手接过,我也顺利交接了“皮球”。往后每逢应酬饭局让我点菜时,我便总把酒水饮料的决定权交由领导,一来说明我不是从头到尾自作主张,二来也让领导对饭局预算有一个终局性的把握。

我第一次陪老板出去吃饭,办公室的一个前辈说,有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。所以我按照前辈的箴言,吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。几杯过后老板倒是清醒得很,我就头有点小晕了。敬完了客户,走到老板面前让老板也一起喝,看到我这样老板只能硬着头皮喝。第二天清醒了后,我把吃饭的过程告诉前辈,前辈便数落我不懂事,哪有一边帮老板挡酒,一边还给老板灌酒的。

办公室小k突然说请吃饭,还说会带女朋友过来。吃饭的地方是个挺高级的餐厅,吃到了一半,小k搂着女朋友站起来,说今天其实是他们俩订婚的日子,因为不想太高调,所以就请同部门的同事聚一下。其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们,只有我像个外星人一样,张大了嘴巴,瞪圆了眼睛,可以想象两手空空的我在那个场合下多尴尬!想想也是,我既然知道没人会平白无故地请客,怎么还会傻到两手空空地去吃饭!

我们新来的那个女同事就比较放得开。那次公司搞活动一起出去旅游,大家入座吃饭顶多也就是谈笑风生,没想到那女孩主动移到老总身边,用夹生的韩语一遍一遍去敬酒。几杯下肚开始手舞足蹈,放大了胆子把手搭在老总身上。自那以后,这位新来的女同事没得到多少人缘,大家都私底下不屑与这样的“乱性者”为伍。而另一头,老总似乎也没有如她设想那般对她有特殊照顾,而是“谈此女色变”。

餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视。

(一)就座和离席

1、应等长者坐定后,方可入座。

2、席上如有女士,应等女士坐定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招呼女士。

3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。

4、坐姿要端正,与餐桌的`距离保持得宜。

5、在饭店用餐,应由服务生带领入座。

6、离席时,应帮助隔座长者或女士拖拉座椅。

(二)香巾的使用

1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。

2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。

3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领口。

4、切忌用餐巾擦拭餐具。

(三)餐桌上的一般礼仪

1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。

2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。

3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。

4、口内有食物,应避免说话。

5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

6、必须小口进食,不要大口的塞,食物未咽下,不能再塞入口。

7、取菜舀汤,应使用公筷公匙。

8、吃进口的东西,不能吐出来。

9、送食物入口时,两肘应向内靠,不应向两旁张开,碰及邻座。

10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。

11、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带汁,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。

12、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。

13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。

14、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。

15、如餐具坠地,可请侍者拾起。

16、遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。

17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。

18、如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。

19、如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指取出,放入盘中。倘发现尚未吃食,仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换。

20、食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。餐巾亦应折好,放在桌上。

21、主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意。

22、在餐厅进餐,不能抢着付账,推拉争付,极为不雅。倘系做客,不能抢付账。未征得朋友同意,亦不宜代友付账。

23、进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。